CARNITAS MICHOACANAS... Del Rancho a la Ciudad ft James Ramírez
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- เผยแพร่เมื่อ 16 พ.ย. 2024
- #carnitas #michoacán #gastronomia
Regresan los vídeos que tanto les gustan amigos, en esta ocasión me acompaña mi estimado @JamesRamirezOfi en una nueva aventura, donde vamos a descubrir el estilo y sazón de las CARNITAS MICHOACANAS en Morelia, la ciudad de la cantera rosa, donde nuestro amigo David de "Carnitas Paramo" nos explicará la receta secreta de tan famoso platillo que venden en su negocio, el cual ya viene de familia y generación en generación iniciando con el Famoso COLORIN en Tarímbaro y siguiendo con su tío EL PITUFO conocido por tener el cazo de una tonelada más grande del mundo, acompáñennos a escribir una nueva historia del platillo #1 por excelencia del estado.
Este chavo de verdad que es un ejemplo que muchos jóvenes en la actualidad deberían aprenderle mil cosas.
Aunque veamos y nos digan que ponerle a las Carnitas,nunca nos van a quedar igual,jamás!!!!cada persona tiene su sazón.
Apoyemos a estos micro empresarios mexicanos que como ven ustedes le da trabajo a varias personas ....muchas de ellas son cabeza del hogar !!!👍
Cuando yo vaya a mi Morelia no me la pierdo muchas bendiciones para David saludos desde Carson ca USA
LA PURA PRODUCTIVIDAD Y EL AMOR AL TRABAJO DEL BUEN COMPA DAVID. ORGULLO DE MICHOACÁN Y DE MÉXICO 🇲🇽💯✨
La verdad Michoacán es el mejor de todos las carnitas saludos desde Puebla catipal México aky el primo primo
Ándale tu si sabés saludos
Es un joven con bastante experiencia en el ramo de las carnitas, a mí me encantan las carnitas y aquí donde vivo los tacos están en 28 pesos y allá están muy accesibles y más sabrosas muchas felicidades al joven
Chidas las carnitas tengo 16 años por acá en el gabacho y muero por un taco de carnitas 😢 saludos desde Delaware USA
Las mejores carnitas de Morelia y alrededores❤️
Hola soy de Uruapan Michoacan y es mi favorita comida las carnitas y especialmente los cueritos y el buche felicidades y que sigan disfrutando de las mejores carnitas dios los bendiga siempre
Saludos para todo michoacan desde Delaware ohio usa😊😊
Que Dios siga bendiciendo a David.
De las mejores carnitas que he probado y a muy buen precio.
Me gustan mucho tus videos, gracias ati estoy conociendo mas de la tierra de mi mamá,ella era de Morelia,te mando un saludo desde Cozumel QRo 🥳🥳😎👍
Gracias por el apoyo Guillermo 🙌 saludos hasta Cozumel 👏
Que ejemplo de humildad ❤💪
Fecidades que bonito su trabajo muy pesado laborioso pero vale mucho la pena está muy rico y sobretodo que está muy cerca de a Morelia Michoacán vengan ala feria de la pera en Ucareo Michoacán para que disfruten de la tradición tan bonita que se disfruta cada Año en el mes de julio
Bendiciones para todos
Esooo es todo compita.
Excelente video !!!!👌🏻🍀
Saludos Amigo muy bonitos videos Hanimo
Jajajaja mucha humildad que Dios lo bendiga hay vamos a la próxima a comer en tu negocio jovenazo
Es sonprendente el sabor que le da la manteca ala carne, solo con la manteca y la sal y no ocupo más waoo
Deveras tu cres q nomás es con pura sal cuanta ignorancia y el sabor llegó por la gracia del señor
Las mejores carnitas de Morelia y alrededores ❤️🫶
Que buena gastronomía de mi querido Michoacán saludos desde Seattle Washington 😁
Esas están mejor que las de quiroga muy límpias
Se. Miran. Limpias. Sus. Carnitas. Y. Ricas
La neta personas humildes como este muchacho les va bien en la vida, era azucar quemada o piloncillo?
Azúcar quemada
Me gustó
Muy bonito Mexico Michoacan. Mi Papa nacio en Taretan alli en medio de Apatzingán, Y Uruapan. Extrano muncho a mi Papa y las Tierras de Mexico a Michoacan. Somos de La Familia Raya alla Por La Calle de Benito Juarez, Teretan Mich. Saludos
1:19:45 no manches mi James tu comiendo carnitas y yo taco bell 😂😂😂😂😂😂
Todos tienen su estilo pero te recomiendo mucho que vayas a santa clara del cobre los sábados en area de tatabasco con el guero en las mañanas gran sabor pura manteca con agua y sal de las mejores
Saludos de la piedad michoacan aquí también preparan unas deliciosas carnitas amigo
Saludos hasta la piedad Carlos, pronto los visitaremos 👌
Muchas felicidades al joven, aquí en la CDMX pura imitación venden de carnitas en cambio ahí uuuf las puras carnitas naturalitas.
Saludos de zamora michoacan que vuenas carnitas
Bendiciones hasta Zamora Lesli 🙌 gracias por el apoyo
Muy buen documental falta acer otro video de como preparar el azucar brother 👍👏👏
No mames ps también que haga un documental de como prepara la manteca las salsas y de una vez los chiles en vinagre tampoco es para tanto no mames
Nomames tu tambien a ti ni te va ni te biene nomames como q la mantenca nomames
@@MrGomboy78 PS si güey para que sepas cómo hacen la manteca 😂🤣😂 PS si la azúcar bien claro lo dicen azúcar quemada san güey solo se pone en una cazuela se pone a quemar y listo no tiene ciencia
Pues si güey de una vez que digan cómo hacen la manteca las salsas la masa para las tortillas y de dónde traen la leña y el cobre para el cazo jajaja jajaja jajajaja 😂🤣😂😂
Saludos desde Chiapas
Muchas felicidades a este joven las carnitas deben estar muy ricas solo le faltó decirnos una cosa ..... cuánto sal por kilo le pone
Saludos desde California
Carnitas don Beto en zinapecuaro mich. Haz un video
Muy buenos tus videos mi compa, ya mándeme un saludo a Ecatepec por favor, soy nuevo suscriptor
Con gusto en el siguiente video te lo mando amigo Ernesto, gracias por el apoyo 🙌
HOLA amigo Ernesto! Yo con mucho gusto te mando un saludo de aquí de Ecatepec el Municipio más Hermoso del Estado de México! Somos vecinos 😊 que padre, bendiciones 🎉💙🙏😊
@@deunranchoaotro3487 gracias paisano, espero su saludo, buena noche
@@estherlanderos8595 un gusto, somos vecinos, yo soy de por la vía Morelos y tu?
RICAS LAS CARNITAS 😂😂😂YA LELLEGARON LOS PRIMEROS CLIENTES
Lastima que están muy lejos sino me tendrían de cliente diario, porque acá en mi lindo Abasolo GTO las carnitas valen igual que las perlas de la virgen
Todos tienen su estilo pero te recomiendo mucho que vayas a santa clara del cobre los sábados en area de tatabasco con el guero en las mañanas gran sabor pura manteca con agua y sal de las mejores sin azúcar quemada ni coca ni nada de eso
Nuevo en el canal amigo bengo del canal del buen James
Mucha gente no le gusta cuando pintan las carnitas pero en realidad no tiene nada de malo le agrega pokito más sabor y que bueno que esté chavo no tuvo miedo a decir que las pinta no como otros que no quieren que graben esa parte
Me sorprendió lo noble y humilde de David y que tan joven tenga su negocio muy bien armado 👏
Pinta? Ni que fuera colorante
@@Dante.mb8 que no miraste que el mismo dijo que era para darle más color a la carne
@@arigoalonzono las pinta ok les pone azúcar quemada ok no les echa pintura solo azúcar
@@deunranchoaotro3487la manteca queda blanca o no
Caracuaro ✌️🇲🇽🛩️
Para carnitas Quiroga Michoacán la capital mundial de las carnitas
Bendiciones es bueno saber cómo se preparan mandan ubicación para cuándo baya con la familia a Morelia para pasar a probarlas va bendiciones
Muy barato el kilo la verdad acá en Uruapan está como 300 pesos y las tortas en 50
Que Delicia de Carnitas
Ahí es donde en verdad se conocen los que dicen ser amigos, piensan que les van a quitar algo, pero es pura envidia de esa gente aléjate no son amigos, solo quieren para ellos diles que vas a empezar el negocio y no te dicen son puros puros, el verdadero amigo no te niega nada aléjate de esa gente que dicen ser tus amigos, amigos a los que estás entrevistando te explican todo sin nada en su corazón Dios manda la lluvia para buenos y malos
Gracias por el apoyo Armando 🫶 saludos amigo
1:56 Saludos James donde dejaste al golletudo del Kiko 😂😂😂😂😂😂😂😂
Muy ricas las carnitas que venden ahí, el muchacho es muy amable y en general las personas que atienden en ese local
Saludos
Cuánto tiempo se puede usar la manteca
Regálame un taco 🌮❤😊
Acá en California esa tortilla equivale a 5 pequeñas
❤
Pregúntales cuanta sal por kilo se le pone, y como limpian la manteca para reutilizarla de favor.
Q buen video, cuanta sal le pone x kilo ? Saludos
😮😮habla igualito 👌🏻😃 que su tío el pitufo 🤷🏻😃😃
Una pregunta si es en pachuca va o en el estado de mexico ahi como se manejario
Cómo se prepara el azúcar?
Can you explain when you say vente pesos or Cinco Besitos? How much would that be in United States one dollar or $2. dollars how much is it?
Yo miro dos para empezar
Yo le kiero preguntar dónde compro sus cazó que me gustaron
CUANDO BALLAS PARA APATZINGAN QUE TE HAGA UNAS CARNITAS ES COYOTE
CARNITAS ,,,,, ,, así se llaman 😅
A mi m desespera q estén pregunte y pregunte yo también hago carnitas
Disculpa la pregunta la manteca yo la miro negra si está negra o estoy ciega yo
Cada maestro tiene su libro
Yo las hago así
1 cabeza de ajo por c/10k de carne
1/3 de sal diluida en agua por la cantidad de carnitas
1 hoja de Laurel por cada 10 k de carne
Los ajos se lucuan en el jugo de naranja es 1 naranja por c/ 10k de carne. Y par el color uso colorante artificial ya sea rojo o anaranjada
Claro ante de: se sella la carne a fuego alto
Que direccion tienen ??
Nos pueden dar la dirección de dónde se hubican? Xfa
Son hermanos son igualitos ...??
Nada que ver con el pitufo,este si trabaja!!!No que el otro solo llega a despachar,y todo lo hacen los empleados.
No avientan la carne, porque les salpicaria la manteca hirviendo y corren el riesgo de quemaduras.
18 un taco de esos, otros lo venden a 25...
Sí con papá no les pongan color artificial el color de las camionetas quién la sabe hacer le salen de color bonito no ponerle nada artificial
Cuánta sal por kilo de carne lleva?
10 gramos por KG
Déjame comentarles que ya nadamás es el nombre del propietario del puesto porque el sazón es ya de los trabajadores
Así que felicidades a los los del sazón 👏
Faltan ingredientes te recuderdo,que la mano es mas rapida que la vista
mi opinion soy obrero, pero quieri decir que la receta es secreta, por eso lo visitas y te la comes gratis
pasa la direccion
Todo bien hasta que metió azúcar, mal las mejores no pones más que sal
Y cuanto de sal por kilo de carne?
🤔
ese tipo de preguntas no se te pueden pasar 🙃
La manteca toda susia seve q no la cambian
if you wear a mask you are like un poquito pollo
Para carnitas Carmelo Quiroga Michoacán no hay como las carnitas de Quiroga Michoacán la capital mundial de las carnitas
Muy buenas carnitas las de los Carmelos y las de todo Michoacán amigo Roberto 🙌 saludos
TH-camRS MATRACAS DE VERDAD, PURO RUIDO, NO DAN OPOTUNIDAD AL ENTREVISTADO A QUE COMPARTA SUS CONOCIMIENTOS.
Nunca te ban adecir lo que enverdad les ponen ya la manteca tre todo por eso siempre nomas dicen pura sal ay que gravar donde pongan manteca de cero averci es cierto que pura ssl
Ya te diste cuenta el porque muchos no te dicen como hacen las carnitas o el porque no te dejan grabar?? sera porque siempre andas gorreando las carnitas, ademas de que siempre llevas amigos y pides comida tambien para ellos, jajajajaja
Ahora dilo sin llorar
yo les digo en todo México acen carnitas y la verdad las carnitas más deliciosos son las de puercos de ranchos y mucha carnitas en todo Michoacán son de puerco de granjas pero también están sabrosa
Vayan a mi pueblo cd hdgo mich
No sabrás tu desde ha que hora comienza el proceso de las carnitas este amigo no sabe nada en primer lugar se asé la lumbre ponen el caso le ponen la manteca asta que le sale humo ha la manteca se pone la carne de hai está el detalle para el color de las carnitas
Tal vez no sepa como tu dices pero vende 350 kilos de carne y no cualquiera, deja de hechar veneno y apoya a los mexicanos qué son trabajadores
Abla mucho y poco explica
Jajajaja jajaja. Una porquería
Porquería pero vende 350 kilos de carne, y llamarle así no solo se lo dices a él sino también a todos los que les compran, solo hablas por envidia.