#ซี่โครงหมูบาบีคิวอบเตาถ่าน

ส่วนผสมและเครื่องปรุง
1 ซี่โครงหมู 1 กิโลกรัม
2 ซอสพริก 200 กรัม
3 กระเทียมสับ 40 กรัม
4 ขิงอ่อนสับ 40 กรัม
5 อบเชย 1 ช้อนโต๊ะ
6 ออริกาโน่ 1 ช้อนโต๊ะ
7 โรสแมรี่ 1/2 ช้อนโต๊ะ
8 พริกไทยผง 1.5 ช้อนโต๊ะ
9 เกลือ 1/4 ช้อนชา
10 น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ