ซี่โครงหมูบาร์บีคิวอย่างง่าย Simple BBQ Ribs (พลพรรคนักปรุง)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 พ.ย. 2016
- รายการพลพรรคนักปรุง ตอน Semi-Homemade (เมนูเกือบโฮมเมด)
ติดตามได้ที่👍🏻 th-cam.com/users/PHOLFOOD...
Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง
/ pholfoodmafia
ดูสูตรเพิ่มเติมเว็บไซต์:
www.pholfoodmafia.com/2012/hom...
คุกกี้คอร์นเฟลกส์อัลมอนด์แบบไม่อบ: • คุกกี้คอร์นเฟลกส์อัลมอ...
พิซซ่าพัฟเพสทรีหน้าเห็ด: • พิซซ่าหน้าปลากระป๋อง :...
ซี่โครงหมูบาร์บีคิวอย่างง่าย: • ซี่โครงหมูบาร์บีคิวอย่...
ทาร์ตช็อกโกแลตพริกเกลือ: • ทาร์ตช็อกโกแลตพริกเกลื...
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #ซี่โครงหมู #บาร์บีคิว - บันเทิง
![สูตร ซี่โครงหมูบาร์บีคิว งบ 200 บาท!!! ถูกมาก | How to make BBQ Ribs! [ครัวอ้ายฟาน Ep. 25]](http://i.ytimg.com/vi/YC3AOis6N5s/mqdefault.jpg)
![สูตร ซี่โครงหมูบาร์บีคิว งบ 200 บาท!!! ถูกมาก | How to make BBQ Ribs! [ครัวอ้ายฟาน Ep. 25]](/img/tr.png)
ซี่โครงหมูบาร์บีคิวอย่างง่าย Simple BBQ Ribs (พลพรรคนักปรุง) ติดตามได้ที่👍🏻 th-cam.com/users/PHOLFOODMAFIA
ร่ร่รรรนรรรตตคตรรรนนสร้างเว็บเว็บไซต์สำเร็จรูปการชอบทานแล้วคคคอมมากมายและวคคคอมมากมายและรรรรตตตตตตตแบบประเมินง่ายๆเพียง
ยังไม่เคยทำตามสักเมนู แต่มีความรู้สึกว่ามั่นใจคุณพล ทุกเมนูเลยคะ วันหนึ่งจะได้ทำตามแน่นอนคะมีหลายเมนู ในใจ 💐🍀❤️
ว้าวๆแบบนี้เองค่ำนี้อร่อยแน่ๆเรา .ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ จะได้ลองใช้หม้ออัดความดันตามค่ะ น่าจะเปื่อยนุ่มอร่อย
สูตรนี้อร่อยมากเลยครับอาจารย์ ขอบคุณครับสำหรับความรู้ดีๆ🙏🏻🧡
นอกจากจะสอนวิธีทำ เวลาและองศาในการอบแล้ว อยากให้ช่วยบอกว่าใช้โปรแกรมไฟแบบไหนในการอบด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
น่าอร่อยมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
Thank you for a lovely video. Will definitely try this menu with my family..
หิวอ้ะจะเที่ยงคืนแระ55555
น่าทานมากค่ะ👍
น่ากินมากครับ
วิธีนี้คือเริ่ดมาก ง่ายจริงๆแถมอร่อยมากด้วย ทำให้คุณพ่อที่ลิ้นทองกินยังบอกว่าอร่อย
น่ากินมากเลยอ่าา
อุปกรณ์เคนื่องครัว คุณพลซื้อที่ร้านไหนคะ เพราะบางอย่างทีาเห็นใช้ ซื้อที่อื่นไม่ได้ค่ะ
น่าทานมากค่ะ
น่ากินมากคับ
ดูมาหลายเพจ คิดว่าวิธีนี้ง่ายและประหยัดเวลาที่สุดแล้ว
Good cooking, nice easy, no hassle, best of the best. thank you, i love love,
น่าจะชิมให้ดูด้วยครับ
ชอบมากคะ
อร่อยมากค่ะ
น่ากินมาก ๆ ครับ เดี๋ยวจะลองทำตามนะครับ ขออนุญาตสอบถามเพิ่มเติมครับ น้ำผึ้งใช้แบบออแกนิกได้เลยไหมครับ หรือหาซื้อจากที่ไหนครับ
น่ากินนน
โห ขอบคุณมากเลยครับ
ผมทำกินบ่อย ทำตอนเที่ยงกว่าจะได้กินก็เย็นหล่ะปกติ 555
GZL Gaming เหมือนกันค่ะ กว่าจะตุ๋น กว่าจะอบ
เอาหม้อแรงดันมา ใช้กับเตาแก๊ส หัวฟู้ได้ไหมคะ
สุดยอดครับ ทำคลิปได้ดี ภาพสวย น่าติดตาม น่าทาน ขอติดตามด้วยคนนะครับ กำลังหัดทำคลิปเหมือนกัน ขอแบ่งปันแขร์กันนะครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
อบ 220 องศาใช้ไฟแบบไหนครับ บน ล่าง หรือบน อย่างเดียวหรอครับ
👉ส่วนประกอบ👈
ซี่โครงหมู2 กิโลกรัม
น้ำสต๊อกไก่1 ลิตร
ใบกระวาน3 ใบ
อบเชย2 ก้าน
พริกไทยดำ1 ช้อนชา
ซอสบาร์บีคิว¾ ถ้วย
น้ำผึ้ง4 ช้อนโต๊ะ
มะนาวเลมอนสำหรับเสิร์ฟ
ทำให้รับทราบในการปรุงอาหารและภาชนะพร้อมๆกันชื่นชอบค่ะ🌝
*pro tip สำหรับคนไม่รีบนะครับ
รับรอง ได้กิน อร่อยกว่าแบบเร่งด่วน
หมักข้ามคืนไว้ แล้วเอาไปอบ 3-4 ชม นะครับ ห่อฟอย เหตุผลที่ต้องห่อ เพื่อให้ความชุ่มชื้นยังอยู่ในตัวซี่โครง ผ่านไป สองชั่วโมง นำออกมา ทาBbq sauceเพิ่ม แล้วเอากลับเข้าไปใหม่
รับรอง ละลายในปาก
*ถ้า ซี่โครงยังไม่นุ่ม อบต่อไปนะครับ ของอร่อยอย่าใจร้อน
แบบห่อฟรอยด์เราสามารถเอาน้ำที่เหลือจากการอบมาผสมในซอสแล้วนำมาทาตัวซีโครงแล้วอบต่อแบบไม่ต้องห่อ ช่วยให้ได้รสชาติของซอสดีขึ้นด้วย
ซอสตามในวีดีโอนี้ ผมเคยซื้อมาลองแล้วครับ แว๊บแรกที่เปิดซีลขวดออก รู้สึกได้ถึงกลิ่นฉุนที่ไม่ใช่กลิ่นส่วนผสมธรรมชาติแน่ๆ ฉุนเหมือนกลุ่นพลายติกละลายน้ำส้มสายชู ฉุนแบบแปลกๆ ไม่สามารถทานได้ สรุปคือ ซื้อมาทิ้งครับ 1 ขวดเต็มๆ ไม่ทรายว่าใครเคยลองแล้วเป็นแบบนี้บ้าง หรือมันเป็นที่ขวดที่ผมซื้อมาแค่ขขวดเดียว อันนี้มาเล่าให้ฟังครับ
Chatpol Sarathai ขอบคุณค่ะ ที่ บอก😅
ขวดล่ะ175บาทที่ฟูดร์แลนเสียดายตังค์
ลองทำเองดูสิค่ะจะคิดเองรึตัดแปลงสูตรของคนอื่นก็ได้แล้วชิมรสชาติที่เราชอบถ้าถูกใจเราแล้วก็เตรียมทำเยอะๆเก็บไว้เลยหากะปุกหรือขวดแก้วมาใส่เก็บไว้ใช้ได้ทีเดียวค่ะ
มีสูตรนะ ถ้าคุณแปลเป็นไทยได้จะให้ค่ะ ทำทานบ่อยค่ะที่บ้านหมักค้างคืน คือทานมื้อเที่ยงก็หมักก่อนตอนเช้าของวันก่อนค่ะ เรากะเวลาเองค่ะ อบ200องศา เตาบนล่าง วอน์มเตาก่อน
@@warielamkhan5033 อยากลองสูตรคะ เพราะซื้อแบบขวดมากลิ่นเหมือนพี่เขาว่าเลยพลาสติกแปลกๆ
este menu me gusta mucho
ของชอบเลย ยืน แทะ ได้ทั้งวันเลย
good job
ขอบคุณค่ะเชฟ
ขอบคุณค่ะใช้หม้อแรงดันไม่เป็นอยู่พอดี
ซี่โครงหมูเคยเป็นหมูมาก่อนค่ะคุณพล
ต้องไปหาหม้อแรงดันซ่ะแล้ว
หมูก็ทำได้อยู่หรอกแต่ซอสบาร์บีคิวน่ะไปซื้อที่kfc
ขอบคุณครับสุดยอดน่าทานมากครับ👍👍👍👍
ทำง่ายจังเลย
Thanks a million.
สั่งได้ที่ไหนคะซอสบาบีคิว
ใช้ไฟเท่าไรครับผม
สำหรับมือใหม่ ไม่เคยใช้เตาไมโครเวฟ ช่วยแนะนำหน่อยครับ ราคาไม่เกิน 9,000 อบซี่โครงหมู อบปลา อบเค้ก ประมาณนี้อยากลองซื้อมาใช้
ไม่เตาอบใช้เครื่องไมโครเวฟได้ไหมค่ะ
ซอสบาบีคิวหาซื้อได้ที่โลตัสได้ไหมคะ
เอาเวลาที่นินทาชาวบ้านไปทำมาหาแดกดีกว่า
ใช้ซอส หรือเครื่องปรุงอะไรๆช่วยบอกให้ละเอียดหน่อยค่ะ เช่นยี่ห้ออะไรประมาณนี้ค่ะ
ซอสของ McCormick ค่ะ อร่อยดี มี 3 รสชาติ
ใครมันอยากพูดอะรัยก้เรื่องของมันไม่ได้ขอใครแดก
ถามอีกเรื่องนะครับ หากหมักหมูไว้สัก 2คืน ในตู้เย็นปิดสนิท กับการไม่หมักทาแล้วอบ รสชาติอันไหนดีกว่าต่างกันยังไง
หมักเข้าเนื้อรสชาดดีกว่าครับ
เปนทางเลือกง่ายๆอีกแบบ แต่รายการคุณพลเราสนุกกับการปรุงด้วยรสมือคุณพลมากกว่าแลดูมีเสน่ห์และชวนให้ติดตามคะ👌ต้องขอโทษนะค่ะเป็นความคิดเห็นเฉพาะตัวค่าาา
Au Uu ครับผม 😁
Please can u put english subtitle. Thanks
มีหม้อแรงดันแต่ไม่เหมือนของคุณพลค่ะ ใบเท่าไหร่คะ อยากได้
และที่อดไม่ได้ ต้องทำเมนูนี้แน่นอน น้ำลายไหล
ผมซื้อที่ Central ประมาณ 4000 คับ
อาหารสากล.. อินเตอร์มาตรฐาน
ชอบใครชอบมันจบที่.. อ ร่ อ ยฯ👍
สรุปแล้วพี่แกมาขายหม้อ
ทำตามทุกอย่างครับ เนื้อด้านในไม่มีรสชาติเลย
ถ้าไม่มีหม้ออบ.. ต้มธรรมดาได้ไหมค่ะ
chalatkorn thongdaeng ได้ครับแต่ไม่แนะนำทำแล้ว ครับ
New York if you put English subtitle you will get more audience worldwide Thanks
ซอสบาบิคิวหาซื้อได้ที่ไหนค่ะเคยซื้อแบบเป็นซองที่เป็นแบบผงค่ะทำแล้วไม่อร่อยเลยแบบเป็นขวดซื้อที่ไหนค๊ะ
กาญจนา ทิมเมอแมนส์ ท็อปซุปเปอร์ มีขายคะ แต่ไม่รู้ว่ามีทุกสาขารึป่าวนะคะ
Bunny Kitเดอะมอลก็มี
กาญจนา ทิมเมอแมนส์ ซื้อที่ร้านซ้อมรถครับ
Bunny Kit งฃฃฃ
นฃวงงลงงฃฃฃฃ
i WiT [ official] ผมไปแร้วเขาบอกว่าไม่มีครับ
น่าทานมาก😋😋
ขออนุญาตฝากช่องจ้าา😊😊
ซอสยี่ห้ออะไรครับ
น่าจะ Mccormick นะเห็นไม่ชัดเท่าไหร่
อยากให้มาเล่นละคร
Ben001 001 พลพรรคนักปรุงนี่เหมือนโฆษณาเครื่ องครัวบ้านนอกไม่มีเครื่องครัวไม่ไฮโซอย่าดูดีกว่า
หาวิธีทำแบบชนบทหน่อย ที่ครจะทำตามใด้
ก้อต้มซี่โครงจนเปื่อย ใส่สามเกลอ เกลือลงไปในน้ำ พอเปื่อย ทำซอสทา (น้ำมันหอย ซอยซอส น้ำผึ้ง ซีอิ๊วญี่ปุ่นยี่ห้อใดก้อได้ ซุบก้อน )ข้นๆทาก่อนใส่ฝาอบ
ใช้เตาถ่านย่างเอาค่ะ แทนตู้อบ
ซอสหาซื้อที่ไหนครับ
ซุปเปอร์มาเก็ต ถ้าให้ชัวร์ villa foodland tops มีหมดครบ
หมักเสร็จใช่ใบตองห่อแล้วย่างเตาถ่าน ง่ายกว่าเยอะ
แล้วมันจะเปื่อยไหมหละ
หอมควัน อร่อยแน่นวล
ซอสBBQทำเองอร่อยกว่า
ทำเองข้อดีคือ รสชาติถึงใจกว่าครับ แต่ข้อเสียคือ ไม่ได้กลิ่นหอมรมควันครับ
อยากได้หม้อค่ะ 😊
PJFootcare ดูแลสุขภาพเท้าคุณ
เคยหาซื้อที่แม็คโครครับ เป็นของจีนราคาพันหน่อยๆ ผมซื้อขนาด 5 ลิตรมาใช้ ใช้ไม่ยาก ทนทานดีด้วย
มีของตรานกนางนวลด้วย แต่ราคาโดดไปเยอะ
Chaowat Srichaba ขอบคุณค่ะ
ดํทำง่ายดี
กุชอบ พี่ คนนี่ วะ 555เป็นไรไม่รู้
พี่เขาพูดดีใช่มะ
ก็เขาเป็นพระเอก ก็ไม่แปลกที่คนจะชอบมั๊งครับ
เชพ สำเร็จรูปวะเห้อะๆ อย่างที่เขาเลื่องลือ
ซอสบาบิคิวหาซื้อได้ที่ไหนครับ
จะสั่งซื้อมาทำกินที่บ้าน
Facebook กนกพล ไทยถาวร นะครับบอกผมหน่อย
กนกพล ไทยถาวร เซ็ลทรัล ท็อปซุปเปอร์มาร์เก็ตมีค่ะ เเต่ไม่ทุกสาขานะคะ
AB AB ครับผม
😋😋😋😋😋
เปลืองน้ำลาย
ไม่มีตั้งแต่หม้อแล้วครับ
น้ำสต๊อกไก่ทำไงครับ
โนบิตะ ตัวซวย นำโครงไก่ลงไปต้มกับน้ำเปล่าในหม้อ สัก1/2ชม.
เป็นเมนูเพื่อการโฆษณาสินค้าเต็มๆดูก็รู้ คิดเพื่อการค้า
ไม่มีหม้อ สอนวิธีปกติได้มั้ยคะ
nuu nan ได้สิครับ เพิ่มเวลาเท่านั้นเองครับ
nuu nan ทุกอย่างทำเหมือนเดิมครับ ประมาณ 1-1.5 ชั่วโมงครับ
ขอบคุณคะ ต้องทดลองทำดูคะ
ซี่โครงหมูทำไมใช่สต๊อกไก่ครับ
แล้วถ้าปิ่งเตาถ่านละครับ
ถ้าอยากปิ้งกับเตาถ่าน แนะนำทำให้สุกส่วนหนึ่งก่อนครับ เพราะถ้าหมักและย่างตั้งแต่แรกจะนานมากครับ แต่ทำได้นะครับ
ใส่สัปะรดช่วย
ทำไมใช้น้ำสต็อกไก่มาต้มหมู
น้ำสต๊อกไก่มีความรสชาติเป็นกลางครับ ฝรั่งจะใช้น้ำสต๊อกไก่มากกว่าหมูครับ ที่ไทยสามารถใช้หมูแทนได้
หมูต้มเผา มีน้ำจิ้ม
ใบที่เค้าบอกต้องใส่ 3ใบ คือใบอะไรซื้อได้ที่ไหน ถ้าไม่มีใส่อะไรแทน?
ใบกระวานหรือเรียกอีกชื่อคือใบเบลีฟ มีขายทั่วไปแม็คโคร โลตัส บิ๊กซีมีขายครับแต่ต้องสาขาใหญ่ครับมินิมาร์เก็ตไม่มีขายอยู่ในขวดเล็กๆ
ใส่ ใบมะม้วงแห้งก็ได้คับ
Lord z ถามจริง ได้หรอ
ไม่มีหม้อแรงดันค่ะ
PSUP ตุ๋นไฟเบาๆปิดฝาใช้เวลา1ชม.ใช้ได้เหมือนกันครับ ถ้าตุ๋ยไฟแรงเนื้อจะหลุดจากกระดูกครับ
กูรักคัยกูก้ง่ายๆ
ด่าพอยัง
มีทำได้แบบบ้านๆป่ะ แบบนี้มันทางการเกินไป ที่บ้านไม่มีเครื่องอบ
สุรศักดิ์ ปรางค์ทอง เอาไปย่างแทนไปอบก็ได้ครับ
มีง่ายๆไม่ใช้เตาอบเอาไปย่างบนเตาถ่านได้เตาแก๊ลได้ดัดแปลงตามใจชอบใช้น้ำส้มสดในการหมักๆครึ่งชม.ถ้าชอบบาบีคิวรสชาติแบบไทยๆก็ใช้เครื่องเทศไทยๆอร่อยไม่แพ้ชาติไดเราหมักด้วยวิธีไม่ต้มน้ำซอสก็ทำเอง
อยากรู้ว่าทำไมถึงเลือกใช้ stock ไก่เหรอครับ ทั้งๆที่เป็นหมู แต่เอาจริงๆ เวลาหมักไก่ทอดผมก็ใช้คนอร์หมูนะครับ 5555555
That's ridiculous, you cook pork dish but you use chicken stock
กว่าจะได้กิน โคตรนาน
พิธีกร เคยทำเมนู ข้าวโพดยัดฟักทองไหมครับ เห็นกินบ่อย 55555
Kittisup Chawnongbu ล่อกครับ5555
อบกี่องศาฯ กี่นาที ไม่บอก
th-cam.com/video/e8JUb5xZWSw/w-d-xo.html
ขอบคุณค่า
ไหนบอกว่าง่าย นี่ต้องมีเตาอบอีกอ่าา
ย่างก็ได้ แค่คุมไฟต้องยื่นเฝ้า (เตาอบมันสะดวกดีจริงๆนะ)
อาหารคนรวย ดูดูเครื่องปรุงแต่ละอย่างสิ กุไม่มีปัญญาไปหามาหรอก กุจะไปหาซี่โครงหมูโรยเกลือกินดีกว่าง่ายกว่าเยอะอร่อยด้วยและไม่ยุ่งยาก5555
จ๊ะ เอ๋ ไม่แพงหรอก ซื้อมาทีใช้ได้ตั้งนาน บางทีใช้ไม่ทันทิ้ง
ใช่ ยุ่งยาก โรยเกลือ แดกง่ายๆ
ผมซื้อหม้อแรงดันแค่ 800 ใช้มาจะปีแล้ว ทั้งประหยัดแก็ส ทั้งลดเวลา คิดซะว่ากินเหล้าทีนึงก็หมดมากกว่านี้แล้ว
กูไม่เคยมีอะรัยกับคนชื่อพล
กูยังเด็กมีคนมาชอบจะใก้กูทำยังงัย
ไม่มีศิลปะของอาหารเลยครับ เหมือนนั้งดูคนต้มมาม่ากิน
Mucin Yun เขาเรียกโฮมเมดครับ อาหารมันก็มีหลากหลายสไตล์แล้วแต่คนปรุงครับ
Mucin Yun รายการอาหารมันมีเยอะใช่มั้ยครับ บางรายการบอกสูตรแบบต้นตำหรับ บางรายการบอกสูตรที่แปลกใหม่ รายการนี้เค้าต้องการจะหาสอนมือใหม่ที่หรือเมนูที่เราอยากจะทานแต่ดูเหมือนจะยุ่งยากให้ทำง่ายๆไงครับ เค้าจะทำเองหมดเค้าก็ทำได้แต่จุดประสงค์เค้าคือแบบนี้ไงครับ
คุณยังต้องเรียนรู้อีกเยอะในทักษะของโฮมเมค
แต่เราชอบ.เขาสอนดีคะ
เข้าใจง่าย
ถ้าเรา ทำกินเอง ...ที่บ้าน ...
เสียเวลาครับ เขาสอนคนทำกินเองแบบง่ายๆ คือระดับครัวเรือนนะ ของสำเร็จบางก็ได้
ไม่ได้ทำขาย ที่จะต้องทำจากวัตถุดิบหลักอย่างเดียว
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ