БУДЗ Домашній Сир За Годину | Дуже легко приготувати, якщо маєш якісне молоко і правильний фермент

Оксана Марчук не так давно заїхопилася приготуванням крафтовихз сирів у себе вдома у селі Слобода Печеніжинської територіальної громади у Прикарпатті. Вдома має двох корів і телятко. Щодня доїть, готує домашні сири.
Будз - то є традиційний карпатський сир. Вікіпедію треба перевіряти, але тут я їй вірю у тому, що будз насправді свіжий овечий, коров'ячий, козячий сичужний сир чи висушений домашній сир. Будз і бринза це один й той самий продукт на різних етапах свого життя. Якщо сир свіжий чи підкопчений, то вживають назву будз. Після засолювання для тривалого зберігання будз стає бринзою. Героїня цього ролику наприкінці розповіді говорить те ж саме.
У мене на каналі це вже друге відео про приготування будза. ІВнший ролик можете переглянути також: • БУДЗ Карпатський Як Гу...
#будз #сир #молоко
💜Канал смачних, перевірених рецептів та цікавих життєвих історій "Костянтин Грубич", нові відео - ВТ, ЧТ. Ви отримаєте задоволення!
💚ПІДПИСУЙТЕСЯ: th-cam.com/channels/kls.html...

[@olena_sokolov]

Дякую за цікаве відео! Така гарна господиня, красива, хазяйновита, щира та товариська!!! Так приємно на неї дивитись, та слухати! 💙💛🇺🇦

[@user-nr8kv8tq1z]

Дякую велике, Костю, за позитив✌️ за красу✌️за смакоту✌️за тепле спілкування з ґаздою✌️ за величаві Карпати✌️ я обожнюю свою рідненьку УКРАЇНУ 🙏🙏🙏🙏♥️💙💛

[@user-cm6qj7pr2s]

Дякуємо
Хай смакує усім, щоб здоровими ходити
Усе життя цікаво щось нове собі навчити...
Усім мирного життя у вільній Украіні

[@renesmi7370]

❤

[@OksiMmm]

Дякую❤❤❤

[@irynapisapia583]

На жаль, я живу в Франції, тому не знаю, як називається фермент, щоб купити. Але я дала лимон, все вийшло добре. ❤