แกงกะหรี่สูตรโบราณ พร้อมน้ำอาจาดรสเด็ด!! แกงกะหรี่ญีปุ่น ยังต้องชิดซ้าย チキンカレー
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ย. 2019
- #แกงกะหรี่ #แกงกะหรี่ไก่ #แกงกะหรี่ญี่ปุ่น #แกงกะหรี่เนื้อ #แกงกะหรี่ปลา #ทำแกงกะหรี่ #สอนทำแกงกะหรี่ #สูตรแกงกะหรี่ #กะหรี่ #チキンカレー #ข้าวแกงกะหรี่ #แกงกะหรี่หมู
แกงกะหรี่สูตรโบราณ พร้อมน้ำอาจาดรสเด็ด!! แกงกะหรี่ญีปุ่น ยังต้องชิดซ้าย チキンカレー
เครื่องปรุงแกงกะหรี่ไก่
สะโพกไก่ 1 กก มันฝรั่ง 300 กรัม พริกแกงกะหรี่ 200 กรัม
น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2 ช้อนชา หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
หางกะทิ 3 ถ้วยตวง
ส่วนผสมน้ำอาจาด
น้ำส้มสายชู 1 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง เกลือ 1 ช้อนชา
แตงกวา พริกชี้ฟ้าแดงเหลือง หอมแดง
น่าทานมากเลยค่ะ
สวัสดีวันอาทิตย์ค่ะ. ขอให้มีความ สุขในวันหยุดพักค่ะ
น่าทานมากขอบคุณนะคะ
สอนดีมากละเอียดชอบจริงๆค่ะขอบคุณมากน่ะค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
สุดยอดค่ะน้อง....👍💋❤
ขอบคุนสำหรับความรุ้ครับ
Thank you for sharing this! Actually its quite simple to make, i bought everything except the potato.
แต่ก่อนคุณแม่ขายข้าวแกงอยู่ประตูน้ำ แกงกะหรี่เป็น 1 ที่ทำทุกอาทิตย์ค่ะ เห็นแล้วคิดถึงแม่มากค่ะ เดี๋ยวนี้พริกแกงกะหรี่หาซื้อยากมากค่ะ
อะไรที่มีกะหรี่..ชอบสุด ๆ
มาให้กำลังใจค่ะ ชอบทุกเมนูค่ะ
ขอบคุณมากค่ะที่มาให้กำลังใจ
น่ากินมาก
หน้ากิน
น้ำกะทิใสจริง
เมนูน่าทานทั้งนั้นเลย
ขอบคุณมากค่ะที่มาให้กำลังใจ
ชอบทาน ขอบคุณครับ
ขอบคุณนะค่ะที่แวะมาให้กำลังใจ ขอบคุณมากค่ะ
มีแต่สูตรโบราณ ดีจัวเลย อยากทราบว่าอาหารสูตรโบราณแบบนี้ได้มาจากไหนหรือคะดีจัง
พี่คะ รบกวนช่วยบอกของเหลวเป็น
ปริมาณ เช่น กรัม มิลลิกรัม. ได้ม๊ัยคะพอดีบางทีเห็นเป็น ถ้วยเล็กบ้างใหญ่บ้างอ่ะคะ ขอบคุล่วงหน้ามากๆค่ะ.
ใช่น่าอร่อยมาก มีสูตรมาแชร์ทำน้ำจิ้มอาจาดอุ่นหม้อให้ร้อน เทน้ำตาลลงไปใช่จะีน้ำตาลไหม้นิ ดหน่อย เทน้ำส้มสายชูลงไปรอควันขึ้นปิดไฟ ส่ายหม้อไปมาให้น้ำตาลขัดสีกันจนเริ่มเม็ดลงทิ้งไว้ 5นาทีแล้วกลับมาดู ใช้ได้แล้วค่ะ
ขอยืมคลิปไปปรดกอบทวีตด้วย ขอบคุณค่ะ
หาซื้อพริกกะหรี้ที้นั้ยพี่ ผมกินครั้งแรกผมกินข้าว6จาน เข้ากันกับอาจาดมาก อร่อยมาก
อยากได้สูตรแบบนี้แหละวิทีทำพริกแกงดว้ยก็ดีค่ะ
รสชาติแกงกระหรี่ไทยมันต้องออกไปทางแนวไหนอะคับ เผ็ดเค็มนำ หรือเผ็ดหวานนำ
มีทำร้านอาหารมั้ยครับ เห็นสูตรที่มาสอนน่ากินทั้งนั้นเลยครับ
เคยเปิดที่ห้างไทยไดมารู ตอนนี้ไม่ได้ทำแล้วค่ะ เลยเอาสูตรมาเผยแพร่ค่ะ
ใช้เปนเนื้อวัวได้มั้ยคะ
พริกแกงกะหร่ยีห่ออะไรคะ
น้าพริกหาซื้อได้ที่ไหนอยากกินนานแล้วแต่ไม่รู้วิธีทำและที่ซื้ออาจาดก็ทำไม่เป็น
น้ำพริกแกงกะหรี่ยี่ห้อโลโบ้
ทานคู่กับโรตีทอดเป็นมะตะบะก็ไม่เบาเหมือนกัน
อยากทราบสูตรพริกแกมากกว่าค่ะ
เดี๋ยวจะทำสูตรพริกแกงให้ค่ะ ขอบคุณมากนะค่ะ ที่แวะมาให้กำลังใจค่ะ
เห็นแล้วคิดถึงยายผมเลยแกชอบทำให้ผมกิน. ท่านเพิ่งเสียไปชาตินี้คงไม่มีโอกาศได้กินรสชาติที่ท่านทำอีกแล้ว T.T
เสียใจด้วยนะค่ะ
ไม่ใส่น้ำตาล ได้มั้ย
อยากทราบเหตุผลครับว่าทำไมถึงใส่หางกะทิก่อน แล้วมาเติมหัวกะทิตอนท้ายสุด?
กับมัสมั่นเหมือนกันรึป่าว
วันนี้ได้สูตรรสเผ็ดอร่อย อาหารไทยของเราอยู่ในละดับนิยมมากสำหรับชาวต่างชาติ
ขอบคุณที่แวะมาให้กำลังใจนะค่ะ ขอบคุณค่ะ
เชพ กุ๊ก แม่ครัว ผู้รู้อยากรู้ว่าแกงกะหรี่รสชาดเป็นอย่างไร หรือรสชาดเหมือนแกงมัสมั่น หรือเป็นแกงชนิดเดียวกัน....รบกวนผู้รู้ เชพ กุ๊ก แม่ครัวบอกเป็นวิทยาทานด้วย แล้วแต่จะเมตตาครับ....
คนละแกงค่ะ แกงกะหรี่ไม่มีถั่ว และไม่หวานนัก ไม่เปรี้ยว มีเผ็ด และ หอมผงกะหรี่
ใช่มันเทศแทนมันฝรั่งได้มั้ย
ทำไมอาจาดไม่ใส่น้ำส้ม
ใส่คะ
โธ่นึกว่าสูตรพิเศษ พื้นๆ
วิชาชีวิต…
.
- เลิกยุ่งเรื่องคนอื่นที่ไม่เกี่ยวกับเรา
- อย่าไปเป็นเดือดเป็นร้อนแทนใคร
- คนไม่เหมือนกันอย่าเอาตัวเองเป็นบรรทัดฐาน
- ลดการคาดหวังเป็นการเพิ่มความสุข
- หัดให้กำลังใจตัวเองบ้าง
- ฝึกความเป็นคนมองหลาย ๆ มุม
- ดูคน ให้ดูที่เจตนา
- สุขภาพร่างกายและสุขภาพจิตคือสิ่งสำคัญ
- มองความผิดหวังเป็นบทเรียน
- มองปัญหาคือความท้าทายใหม่
- อย่าให้ราคากับคำคนที่ไม่รู้จักเราดีพอ
- ให้เกียรติคนอื่นก่อนเสมอ
- อย่าเล่าความดีของตัวเองให้คนอื่นฟัง
- เรื่องในบ้านถ้าไม่จำเป็นอย่าเอาออกมา
- คำคนดูถูกคนมันสะท้อนตัวตนเขาอยู่แล้ว
- ฝึกการเป็นผู้ให้แบบไม่คาดหวัง
- อย่าบ้างานจนลืมครอบครัว
- วางแผนการใช้ชีวิตบ้าง
- ชีวิตที่ผ่านมาเสียใจได้แต่อย่าเสียดายเลย
- อย่าหนีปัญหาด้วยการปล่อยไป
- ชีวิตอย่าเปรียบตัวเองกับใคร
- อย่าลืมความสุขเล็ก ๆ ของเรา
- แค่วันนี้ไม่ทุกข์ก็ สุ ข แล้ว…
.....................................................................
เชิญเข้ากลุ่มกลุ่มแฟนคลับ อาหนิง นิรุตติ์ ศิริจรรยา
facebook.com/groups/1422656354608006