La Pasta ai Quattro Formaggi - Ricetta Anni '80

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @sabinastabile1636
    @sabinastabile1636 ปีที่แล้ว +4

    L'84! Oh my God! Simone, anche io sono cresciuta con questa pasta! Me la porto nel cuore sta ricetta e, ancora oggi, la rifaccio volentieri! ☺️
    Chi non ha vissuto quegli anni, non può capire la meraviglia che si respirava nelle cucine...ma in ogni ambito direi!
    Eeeeh....io sarò pure radicata negli anni 80...ma, mi chiedo: come si fa a non essere d'accordo! ❤
    Quant'è bella la tua semplicità!
    Dio ti benedica Simon! 🥰

  • @giano75
    @giano75 ปีที่แล้ว +4

    "Se volevo esse elegante, annavo a 'n matrimonio"... Spettacolare, me la rivendo😃😃😃
    Anche a casa mia, con la pasta ai formaggi, ci si mettevano (mettono) sempre le farfalle ... Si vede che erano fatte con lo stampo, le cucine piene d'amore degli anni ottanta, nel Centro-Italia... Grande Simone!

  • @valy0135
    @valy0135 ปีที่แล้ว +1

    Fantastiche !!! Per la mia famiglia era un piatto della domenica,e non so perché, ma si facevano sempre i gnocchi!!!
    Mamma mia che Roba buona!!!
    Come lo fai è un sugo Buonissimo!!!

  • @Alexi1979
    @Alexi1979 หลายเดือนก่อน

    Queste sono paste che amo.chw mi ricorda la mia infanzia!❤❤❤altro che sti piatti di oggi da fighettini.grazie per queste stupende ricette e per questi fantastici ricordi ❤❤

  • @IlCircoloDelleQuinte
    @IlCircoloDelleQuinte ปีที่แล้ว

    Bbòoooonaaaa!!! Grazie per ravvivare certi ricordi meravigliosi!! Alle prossime!
    Claudio

  • @franzduka3002
    @franzduka3002 ปีที่แล้ว +1

    Feci esattamente questa stessa domanda a sei anni, nel 1990. Ricordo la sensazione di smarrimento, malinconia e insieme presa di coscienza della transitorietà del tempo che passa e se ne va. Ottima risposta quella della nonna!

  • @stephenbeta6712
    @stephenbeta6712 ปีที่แล้ว

    Mammamia che bontà😋 Grazie Simone per le ricette e i bei ricordi anni ‘80 e io sono classe ‘78

  • @rosadirosarosa2273
    @rosadirosarosa2273 ปีที่แล้ว

    Bentornato Simone ....che nostalgia di quei tempi ... è proprio vero si stava meglio quando si stava peggio .....
    Che altro tipo di formaggio si può adoperare perché non credo che in quegli anni.ci stavano i formaggi che hai adoperato oggi ...

  • @oscarbernardoni2685
    @oscarbernardoni2685 ปีที่แล้ว

    spettacolare e facilissimo, grazie mille!

  • @manfredibloch3802
    @manfredibloch3802 ปีที่แล้ว +1

    Eccezionale!

  • @silvestromargotta8930
    @silvestromargotta8930 ปีที่แล้ว

    Bella a Simo" !!!!....
    ...quanta bella roba che m'è stai a impara'!!!!❤

  • @angel-ru4qp
    @angel-ru4qp ปีที่แล้ว

    Grande Simo bentornato.....io la preparavo sempre per mia cognata ne andava matta e al posto del pepe mettevo una grattatina di noce moscata......na goduria❤

  • @LucianoCianchi
    @LucianoCianchi ปีที่แล้ว

    Grande.. Grazie

  • @lucaalberio5236
    @lucaalberio5236 ปีที่แล้ว +1

    Bellissima ricetta come sempre chef!!!
    Sicuramente anche buona!!!!😍😍😍😍😍😍😍😍
    Però…
    1-formaggio olandese/auricchio
    2-Zola
    3-pecorino
    4-cheddar
    5-grana
    Stamo a 5!!!!
    E chiamala pasta ai 5formaggi allora sennò non vale 😂😂😂
    Scherzi a parte… tanta roba la rifarò!!!

  • @f4zepacino650
    @f4zepacino650 ปีที่แล้ว

    Mammamia che storia.... a Simò ma come facciamo senza di te! 🦋🍝

  • @johnholmes-un5cq
    @johnholmes-un5cq ปีที่แล้ว

    very nice 👌👍👍

  • @roccomassafra4271
    @roccomassafra4271 ปีที่แล้ว

    Madre de Dios...dev'essere una cosa esplosiva....grazie Simone, le faro presto

  • @pennanera
    @pennanera ปีที่แล้ว +1

    Ho appena iniziato a vedere il video... credici o no ma pure io ricordo di essere stato triste per il 1984! Avevo sei anni... vai a capire tu come girano le cose 😊. Grazie per la ricetta, la sto ascoltando mentre scrivo... adoro i 4 formaggi!

  • @trinitabambino5120
    @trinitabambino5120 ปีที่แล้ว

    Grande Simooo bentornato con un grande classico mai domo!! Auguri per tutto e buon proseguimento

  • @peacenowar4886
    @peacenowar4886 ปีที่แล้ว

    Complimenti Simone

  • @MikePatton74
    @MikePatton74 ปีที่แล้ว

    questo è un vero e proprio salto nel passato, woow

  • @etruscoviola6874
    @etruscoviola6874 ปีที่แล้ว

    Grande Simo 👍👏❤

  • @fabiomicieli2275
    @fabiomicieli2275 ปีที่แล้ว +1

    Goduria! Da provare!! 😎👍🏼

  • @rik1977
    @rik1977 ปีที่แล้ว

    Questa si che è una porzione!!! Quando il piatto non si vede piu

  • @alexromano1810
    @alexromano1810 ปีที่แล้ว +7

    Questo piatto, che di fatto è la tua versione delle farfalle ai 4 formaggi, potresti chiamarlo 1984 come il romanzo distopico di Orwell!😂

  • @filippocacciatore7623
    @filippocacciatore7623 ปีที่แล้ว

    Piatto buonissimo, beato chi può mangiarlo, io purtroppo sono intollerante al lattosio ed alla caseina, comunque complimenti Simone. ❤

  • @monicagaina7397
    @monicagaina7397 ปีที่แล้ว

    Ricetta gustosa e racconto " toccante " ❤❤❤

  • @Emmanuele_Valente
    @Emmanuele_Valente 6 หลายเดือนก่อน

    1984 che anno.. e chi se lo scorda! Ma le farfalle no, no, no.. non mi sono mai piaciute, ma le farò, sperando di ricredermi ❤

  • @tommypan8900
    @tommypan8900 ปีที่แล้ว +1

    Non hai fatto la scarpetta nel pentolino. A me piace molto con aggiunta di pancetta croccante con tutto il suo grasso per far contente anche le arterie😁.

  • @fonzimuzza
    @fonzimuzza ปีที่แล้ว +1

    Caro Simone, da noi la 4 formaggi è sempre stata un istituzione con delle regole ben precise da rispettare tipo come per la Carbonara a Roma... cioè per noi i 4 formaggi non potevano essere "qualsiasi" formaggi... Ma bensì Parmigiano, Taleggio, BelPaese e Gorgonzola... altrimenti era una Bestemmia!!! 😁 Poi con altri formaggi viene buona lo stesso mi dirai e lo sò, ma con la 4 formaggi a casa nostra non si scherza Fratè!!! ✌️😅 ❣️

  • @Nighthawk799
    @Nighthawk799 ปีที่แล้ว

    Tua nonna doveva essere straordinaria!!😊❤❤❤❤❤

  • @cinziaC77
    @cinziaC77 ปีที่แล้ว

    Bentornato.

  • @jukeboxhero7070
    @jukeboxhero7070 10 หลายเดือนก่อน

    Una sottospecie di mac and cheese, ma fatti beni e sicuramente molto più buoni, mi hai fatto venire una voglia di prepararla sta pasta puro io vado matto per il formaggio, è il mio gusto di pizza preferita 😂😂😂

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  10 หลายเดือนก่อน +1

      Anche la mia. Grazie mille

  • @leonardomonaci256
    @leonardomonaci256 ปีที่แล้ว

    il mio anno..grande simo

  • @marcoguidi297
    @marcoguidi297 ปีที่แล้ว

    Si mangia con gli occhi 😋

  • @adrianosoldi4574
    @adrianosoldi4574 ปีที่แล้ว

    Ti vengono in mente quelle parole e ti emozioni e ti scende la lacrima. Ma vaffambagno ma fatto scende a lacrima pure a me. Se tu avessi una De Lorean la useresti?

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  ปีที่แล้ว +2

      Non solo la userei ma poi gli do fuoco così non c'è possibilità di tornare nel futuro

  • @danielevalgimogli8012
    @danielevalgimogli8012 ปีที่แล้ว +1

    Ciao BigSimo bentornato tra noi affamati 😁😁😁

  • @robertovella528
    @robertovella528 ปีที่แล้ว

    Ciao Simo sei mitico come le Farfalle ai 4 Formaggio solo a vederle mi viene molta fame 😂

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 10 หลายเดือนก่อน

    Ciao Simone, io un pentolino così grosso per cinque persone non ce l'ho ! Devo per forza ripiegare sulla padella d'acciaio o su un wok antiaderente ! Perdonata ? 😇😇😇

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  10 หลายเดือนก่อน +1

      L'importante è il risultato finale non con cosa lo hai ottenuto

    • @rossellazironi6240
      @rossellazironi6240 10 หลายเดือนก่อน

      @@cucinaconsimoneSì, ma tu hai detto di usare il pentolino anni 80 !

  • @stefanocentrone4305
    @stefanocentrone4305 หลายเดือนก่อน

    Ciao Simone una domanda extra ho acquistato la.macchina di caffè hibrew 5 in 1 di cui tu hai fatto una recensione che non trovo poi nel tuo canale se ben ricordo tu hai dimostrato come erogare con caffè macinato.ma a me non esce assolutamente niente sia con caffè macinato che con ese pass,come è possibile sbaglio qualcosa ho la.macchina è difettoso? Sto pensando di mandarla indietro perciò ti prego di rispondermi prima possibile.Grazie

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  หลายเดือนก่อน

      Se hai messo nell'apposito contenitore il caffè granulare è davvero molto strano che non esca il caffè, stai attento perché spesso ci si sbaglia con l'adattatore delle cialde rotonde di carta per intenderci, è simile a quello del caffè granulare ma lì il caffè non esce. Io ce l'ho tutt'ora oggi e utilizzo qualsiasi cosa e funziona benissimo. Mi dispiace che tu hai avuto dei problemi, ma ho cancellato quel video perché due persone hanno chiamato al servizio clienti e non sono state aiutate, quindi ho litigato con la ditta e cancellato il loro video. Però ripeto a me la macchina funziona bene quindi controlla che tutto sia stato fatto a dovere io utilizzo un normalissimo caffè da moka. Mi dispiace davvero tanto per l'inconveniente Ma questo non è dipeso da me

    • @stefanocentrone4305
      @stefanocentrone4305 หลายเดือนก่อน

      Ho provato con tutte due cialde che è quello più basso e caffè in polvere ma esche sol acqua da tutte le parti tranne che caffe

  • @giorgioditizio6293
    @giorgioditizio6293 ปีที่แล้ว

    Era ora che tornassi, girandolone

  • @AleMeloni23
    @AleMeloni23 ปีที่แล้ว

    Comunque in questo format anni '80 nonnetta tua è come se fosse li,visto l'emozione che provi ogni volta,me fai piagne possino ammazzarellatte 😢❤
    Spero vada meglio col ginocchio,ma in generale diciamo...spero cge tu abbia tempo di fare una live,ma vedendo la programmazione e mi pare ce lo avevi annunciato,il tempo è poco al momento

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  ปีที่แล้ว

      Purtroppo ho tanti impegni anche fuori da TH-cam. La farò il prima possibile

  • @robertogatti9140
    @robertogatti9140 ปีที่แล้ว

    Orco can... stasera mi tocca risotto alla zucca e taleggio😢😢, vabbè sarà per domani le farfalle😂😂 ciao grande. 💪

  • @shad2157
    @shad2157 ปีที่แล้ว

    farfalle e fusilli

  • @robertomozzi3987
    @robertomozzi3987 ปีที่แล้ว

    Buonissima 🤤 farfalle ci stanno al 100%…..
    Unica domanda: veramente il cheddar negli anni 80 in italia?😬

  • @Alessandro-uy8tk
    @Alessandro-uy8tk 10 หลายเดือนก่อน

    Ritrovasse qui dopo cena è normale?

  • @Daniele535
    @Daniele535 ปีที่แล้ว +1

    SIMONE ora che fai, mi fai piangere? 😂😂😂.. Bella la storia degli anni che volano via proprio come le farfalle 🦋... Davvero complimenti, canale veramente 🔝💟💪

  • @denisfantozzi6807
    @denisfantozzi6807 ปีที่แล้ว

    Mi autoinvito a pranzo Simone 😂

  • @videogamesconsole.it_2006
    @videogamesconsole.it_2006 5 หลายเดือนก่อน

    Il cheddar negli anni '80?

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  5 หลายเดือนก่อน

      Il parmigiano c'era in Italia?

  • @stefanocentrone4305
    @stefanocentrone4305 หลายเดือนก่อน

    No ho usato gli appositi adattatori ho anche fatto un video che ho mandato a jom da cui ho acquistato

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  หลายเดือนก่อน

      Spero che il servizio clienti ti sia di aiuto

    • @stefanocentrone4305
      @stefanocentrone4305 หลายเดือนก่อน

      @@cucinaconsimone ma hai provato anche se funziona con le cialde? Ultima domanda grazie

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  หลายเดือนก่อน

      Io ho provato questa macchina con qualsiasi tipo di caffè. Capsula cialde granulato Dolce gusto eccetera Non ho mai avuto nessun problema. Volevo solo chiederti se era la prima volta che lo utilizzavi e se per caso c'è una protezione all'uscita del caffè che devi rimuovere. Non so davvero come aiutarti perché io non ho avuto mai un problema con questa macchina.

    • @stefanocentrone4305
      @stefanocentrone4305 หลายเดือนก่อน

      @@cucinaconsimone si è la prima volta la protezione dovrebbe essere sotto la caldaia?

    • @stefanocentrone4305
      @stefanocentrone4305 หลายเดือนก่อน

      @@cucinaconsimone Simone problema risolto ero io che non chiudevo la leva bene, comunque grazie per la tua recensione e per la pazienza.Ti seguo sempre con piacere

  • @giuseppeterrana327
    @giuseppeterrana327 ปีที่แล้ว

    1984 ORWELL😂

  • @marioalberto2933
    @marioalberto2933 8 หลายเดือนก่อน

    Simo', facci gli gnocchetti di patate e metterci un po più di gorgonzola... sentirai 😅

  • @marcelloangiolani6960
    @marcelloangiolani6960 ปีที่แล้ว

    Come sempre grande Simo

  • @f4zepacino650
    @f4zepacino650 ปีที่แล้ว

    Una cosa che ho notato è che i piatti con i valori nutrizionali più puliti sono quelli più zozzi 😂❤

  • @massimolivieri5220
    @massimolivieri5220 2 หลายเดือนก่อน

    Infatti... C'è ne sono altri che pubblicano ricette

  • @massimolivieri5220
    @massimolivieri5220 2 หลายเดือนก่อน

    Troppo lunga la prefazione

  • @cristinafantino8254
    @cristinafantino8254 6 หลายเดือนก่อน

    Non e' vero! Ti sei elegante nell' anima ma ti fa paura dirlo fuori. Io nel 1984 mi sono diplomata ed ero così.

  • @ghamoz
    @ghamoz ปีที่แล้ว

    Queste sono 23 porzioni da " mi nkiaquantestellecheciho" o anche "anticahostariadoveunavoltasemagnavabeneeorapoco"