Baisertorte mit frischen Erdbeeren - Pavlova

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 80

  • @Thomaskocht
    @Thomaskocht  ปีที่แล้ว +2

    Lust auf mehr Erdbeeren? Dann probiert unbedingt das Erdbeer-Tiramisu: th-cam.com/video/x_8sFH8d3aw/w-d-xo.html

    • @baumfelix_
      @baumfelix_ ปีที่แล้ว

      Hi Thomas, ich habe jetzt schon ein paar mal dein altes Brötchenrezept gemacht (das ohne Kneten, mit 10h gehzeit) und warum auch immer sind meine Brötchen viel kleiner als deine. Ich habe auch schon mehr Hefe genommen, das hat auch nichts gebracht. Über Nacht geht der Teig gut auf, aber nach dem Formen bleiben sie, wie sie vorher waren. Hast du vielleicht eine Idee?
      VG

  • @carlat.9213
    @carlat.9213 ปีที่แล้ว +26

    So sympathisch, das auch bei Dir nicht immer alles 100 % klappt und Du es uns zeigst, Klasse. Und so ein leckeres Rezept, ich bin begeistert 😂

  • @rotesocken6135
    @rotesocken6135 ปีที่แล้ว +15

    Das du zeigst, wie dir die Masse gebrochen ist, finde ich sehr sympathisch ;)

  • @inci2
    @inci2 ปีที่แล้ว +8

    So habe ich das Eiertrennen ja noch nie gesehen ! 😁😁 Ich würde es nicht riskieren wollen, denn manchmal geht ein Eigelb beim Aufschlagen kaputt. Deshalb schlage ich grundsätzlich jedes Ei für sich in einer Tasse auf. Mir ist es schon passiert bei Eiern vom Bio Bauern, das da ein angebrütetes Ei drunter war und mir ein halbfertiges Küken aus der Schale entgegen kam..
    Ansonsten ist deine Pavlova ein Traum geworden ! Ich finde es übrigens sehr sympathisch, das du kleine Fehler nicht rausschneidest aus deinen Videos. Danke für das tolle Rezept, und dir gute Besserung. LG. ❤❤

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt ปีที่แล้ว +5

    Eine wunderbare Pavlova. Die muss einfach schmecken, wir essen sie auch sehr gern. VG Silke

  • @karolinerichard2114
    @karolinerichard2114 ปีที่แล้ว +1

    Ganz super, Thomas, und danke. Ich kannte Pavlova schon, hab sie aber noch nicht selber gemacht. Wird nachgeholt.

  • @christagroskurt6377
    @christagroskurt6377 ปีที่แล้ว +1

    Hallöchen Thomas, schön das du mal die Pavlova gemacht hast. Das erinnert mich an meinen Urlaub in Australien bei meiner Freundin. Dort habe ich das erste mal welche gegessen. Dort kann auch eine Fertige oder nur den Boden kaufen. In der Mitte vom Boden ist eine Vertiefung für die Sahne und Früchte. Also nochmals danke für das Video zeigen. Habe die Pavlova auch schon selbst gemacht. Ich wünsche dir ein schönes sonniges erholsames Wochenende und schicke liebe Grüße aus Thüringen Christa

  • @marionk9346
    @marionk9346 ปีที่แล้ว +1

    Pavlova ist sooo lecker. Ich habe sie das erste Mal vor über 30 Jahren gegessen. Gemacht von einer australischen Nachbarin. Selbst habe ich sie aber noch nicht gemacht, das sollte ich jetzt mit Deinem Rezept unbedingt ausprobieren.

  • @ilsek.3514
    @ilsek.3514 ปีที่แล้ว +3

    Das Rezept kommt grade richtig zur Spargelzeit, wo bei der Holandaise Eiweiße übrig sind. Ich sammele sie immer und friere sie ein. Das ist sicher ein herrliches Dessert. Danke!

  • @m.b3775
    @m.b3775 ปีที่แล้ว +1

    Ein Träumchen - meine Lieblingstorte. Fruchtig, sahnig, knackig

  • @Ellen-un6sf
    @Ellen-un6sf ปีที่แล้ว +1

    Prachtvoll! Danke, Thomas! Wie immer, Du verraets kleine Geheimnisse! Gruss aus Weissrussland!!! ❤

  • @inkaw7375
    @inkaw7375 ปีที่แล้ว +1

    Habe gerade angefangen zu schauen und ich weiß jetzt schon, dass mir das schmeckt. Super!! Herzlichen Dank! Mmmmh😊

  • @renatecampe9992
    @renatecampe9992 ปีที่แล้ว +1

    Oh du meine Güte! Wie lecker sieht das denn aus. Danke für dieses ungewöhnliche leckere Rezept. Das wird auf alle Fälle nachgemacht.

  • @sylviamayer1389
    @sylviamayer1389 ปีที่แล้ว +1

    Thomas, das was du machst ist perfekt und wenn du es nicht gezeigt hättest, wäre es nie aufgefallen. Ich bin davon überzeugt, dass man diesen Fauxpas nicht schmeckt!😊

  • @Martina-dn1tr
    @Martina-dn1tr ปีที่แล้ว +1

    Super, eine tolle Eiweissverwertung! Vielen Dank!

  • @sandraroyal7688
    @sandraroyal7688 ปีที่แล้ว +2

    Perfekt dieses Rezept, toll erklärt und ich werde es definitiv nachbacken. Das der Baiser dir in der Mitte durchgebrochen ist, war ein Lacher wert, weil mir das auch passiert ist. 👍❤

  • @kunoknollenbuddler2167
    @kunoknollenbuddler2167 ปีที่แล้ว +1

    07:46 ooooh Thomas ... ich leide mit Dir. ... seufz
    Das Rezept ist schon gespeichert und wird diesen Sommer garantiert die eine oder andere Gartenfete versüßen. 👍👍👍

  • @tanjag.9664
    @tanjag.9664 ปีที่แล้ว +3

    Oh mein Gott, was ein luftiger Traum schon rein optisch, ich muss das dringend nachbacken🥰! LG aus Berlin

  • @karinkroll9480
    @karinkroll9480 ปีที่แล้ว +4

    Ohne Worte, einfach nur supi 😊

  • @angelas1318
    @angelas1318 ปีที่แล้ว +2

    Sehr lecker ,ich nehme gerne ein Stück 👍😋

  • @elkeherzig2950
    @elkeherzig2950 ปีที่แล้ว +1

    Das sieht so lecker aus. Ich werde es ausprobieren wenn die Erdbeeren im Garten so weit sind. 😋🤤🍓
    Danke für das Rezept. 🤗

  • @barbelzwergk1676
    @barbelzwergk1676 ปีที่แล้ว +2

    Sieht sehr lecker aus,,, werde ich zum Muttertag ausprobieren,,, danke schön

  • @Coffee_is_ready
    @Coffee_is_ready ปีที่แล้ว +1

    Das sieht interessant aus. Und lecker. Pavlova kannte ich noch nicht.

  • @kikivondereifel3680
    @kikivondereifel3680 ปีที่แล้ว +1

    Ich finde es immer wieder sooo klasse, wie du dich selber feierst 💃🥳🎊👏👍, wenn es dir schmeckt und du uns einen neuen Gaumenschmaus gezaubert hast; das geht mir genauso, wenn ich eine perfekte Performance in meiner Küche dargebotenen habe.
    Vielen Dank Thomas❣️

  • @tabeanachtblau885
    @tabeanachtblau885 ปีที่แล้ว +1

    Super Rezept, wird getestet!!

  • @birgitihme2117
    @birgitihme2117 ปีที่แล้ว +2

    Dieses Rezept ist wirklich nicht alltäglich. Und wahrscheinlich super lecker. Das muss unbedingt ausprobiert werden.😋🍓🫐 Süße Grüße

  • @bluemchen9249
    @bluemchen9249 ปีที่แล้ว +1

    Wie lecker ist das denn....Danke fürs Rezept 🙋‍♀️🤗

  • @mariyagoltz7588
    @mariyagoltz7588 ปีที่แล้ว +1

    Sehr schön geworden!

  • @DieFrauamGrill
    @DieFrauamGrill ปีที่แล้ว +2

    Hallo Thomas sieht ja wirklich super sommerlich aus 🤩 sehr sehr lecker... Ich bin begeistert und muss diese Torte unbedingt mal ausprobieren 👍 Liebe Grüße Anja

  • @S..K_
    @S..K_ ปีที่แล้ว +4

    Das schaut ja besonders lecker aus! Vor allem was für den Muttertag 😊 Finde es übrigens toll, dass du dein Malheur nicht vertuschst und das auch zeigst! 😅 Sehr sympathisch und authentisch 😊

  • @WaltrautHartmann
    @WaltrautHartmann ปีที่แล้ว +1

    Mir ist das immer zu süß.

    • @lfr8296
      @lfr8296 4 หลายเดือนก่อน

      @@WaltrautHartmann dann einfach weniger Zucker dran…

  • @Hoover90210
    @Hoover90210 ปีที่แล้ว +2

    Werde ich morgen ausprobieren. 😊In dem Rezept ist der Teelöffel Essig nicht angegeben. Vielleicht gelegentlich ergänzen.

  • @Netti0209
    @Netti0209 ปีที่แล้ว

    Ja, die Pavlova ist was Leckeres; in meiner Familie heißbegehrt😊 muss ich öfters machen. Ich mach die Füllung ab und zu halb Schlagsahne, halb Mascarpone. Danke Thomas

  • @uschischnelle7644
    @uschischnelle7644 ปีที่แล้ว +12

    Perfekt zum Muttertag? Nein! Perfekt für jeden Tag!

  • @susannemay7731
    @susannemay7731 ปีที่แล้ว +1

    Sieht superlecker aus!! Kann man die ausgekühlten Baisers auch noch am nächsten Tag belegen?

  • @elvirabonet8080
    @elvirabonet8080 ปีที่แล้ว

    Bin begeistert, habe es nachgebacken, unbeschreiblich lecker, 100% weiter empfehlen, 👍👍👍👍
    Lieber Thomas vielen Dank für den mega leckeren Rezept😙
    Wünsche allen Gesundheit und Frieden auf der Welt ihr Lieben 💞

  • @kuechenhexe
    @kuechenhexe ปีที่แล้ว

    Mhhh das sieht wirklich sehr gut aus , Danke !

  • @a.w.8984
    @a.w.8984 ปีที่แล้ว +1

    Hallo Thomas 👋🏼
    Was für eine schöne Torte.
    Man sieht wie stolz 😊 du auf dein fertiges Ergebnis bist.
    Und dieses kleine Malheur tut diesem Prachtexemplar keinen Abbruch.🙂
    Vielen lieben herzlichen Dank für dein Rezept. Ich backe es auf jedenfall nach.
    Lieb's Grüssle Angelika 😃

  • @swingthespoon
    @swingthespoon ปีที่แล้ว +1

    Sieht richtig lecker aus🙋‍♂️vielen Dank für das tolle Rezept🍀😌

  • @pershingflesch6698
    @pershingflesch6698 ปีที่แล้ว

    Es ist wunderschön ❤❤❤

  • @sabinebaumgart5919
    @sabinebaumgart5919 ปีที่แล้ว +1

    Sehr schön

  • @frankap1845
    @frankap1845 ปีที่แล้ว +1

    Köstlich 🥰

  • @ok7411marykay
    @ok7411marykay ปีที่แล้ว

    Ein toller Koch ❤❤❤

  • @SB-em7co
    @SB-em7co ปีที่แล้ว

    Im Sommer gerne.

  • @ugurtayefeh9991
    @ugurtayefeh9991 ปีที่แล้ว

    Süper Thank you so much TURKIYE.... ❤️👀❤️

  • @grenzenloserezeptemitirina7125
    @grenzenloserezeptemitirina7125 ปีที่แล้ว

    Torte sieht klasse aus 🎉

  • @SelinaLehner-p2w
    @SelinaLehner-p2w 11 หลายเดือนก่อน

    Guten Tag,
    da ja in der Mitte der Kern weich ist, besteht dann Salmonellen Gefahr?

  • @WaltrautHartmann
    @WaltrautHartmann ปีที่แล้ว +1

    Was man auch nehmen kann ist flüssige Schokolade zum rüber träufeln.

  • @sonja4034
    @sonja4034 ปีที่แล้ว

    Schaut toll aus lieber Thomas, kann ich auch gefrorene Himbeeren und Heidelbeeren drauf geben. Hält die Torte auch über Nacht? Vorab danke für deine Info 😀

  • @kwatandewat
    @kwatandewat ปีที่แล้ว +1

    kann man anstelle von Zucker Monkfruit/erithriol benutzen? der Gatte ist diabetiker also keinen Zucker nach Moeglichkeit

  • @ninaibanez
    @ninaibanez 10 หลายเดือนก่อน

    Soooo geiles ASMR 🤤😂

  • @kuchenduftkinderlachen1599
    @kuchenduftkinderlachen1599 ปีที่แล้ว +1

    Ich kenne Pavlova aus meiner zeot in Australien ❤
    Kann ich den Baiser auch am Vortag machen?

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  ปีที่แล้ว +2

      Ja das geht ohne Probleme. LG Thomas

  • @odetevinhas-gutbier6740
    @odetevinhas-gutbier6740 ปีที่แล้ว

    Eine Frage: in der Zutatenliste fehlt der Essig der in der Beschreibung bei der Baiserzubereitung dann erwähnt wird….wieviel Essig soll denn rein?
    Danke

  • @Manuela37867
    @Manuela37867 ปีที่แล้ว

    Oh das sieht aber lecker aus danke fürs Rezept ❤ und. Gute Besserung wegen deiner Stimme

  • @renateschultze887
    @renateschultze887 ปีที่แล้ว

    Eine ganze Torte ist für uns zu viel. Ich möchte aus der Masse mehrere kleinere Baiserböden backen und nach Bedarf belegen. Wie lagere ich die am besten und wie lange kann ich sie lagern?

  • @mervekale4703
    @mervekale4703 5 หลายเดือนก่อน

    Lecker👍🏼

  • @baumfelix_
    @baumfelix_ ปีที่แล้ว

    Hi Thomas, ich habe jetzt schon ein paar mal dein altes Brötchenrezept gemacht (das ohne Kneten, mit 10h gehzeit) und warum auch immer sind meine Brötchen viel kleiner als deine. Ich habe auch schon mehr Hefe genommen, das hat auch nichts gebracht. Über Nacht geht der Teig gut auf, aber nach dem Formen bleiben sie, wie sie vorher waren. Hast du vielleicht eine Idee?
    VG

  • @spatzspatz
    @spatzspatz ปีที่แล้ว +1

    Ich finde in diesem leckeren Rezept nicht die Angabe, wie lange und hart ich trainieren muss, um von einem Stück Pavlova die Kalorien zu eliminieren? 🤔😄

    • @Haselmaus47
      @Haselmaus47 10 หลายเดือนก่อน

    • @Haselmaus47
      @Haselmaus47 10 หลายเดือนก่อน +1

      Kein Zucker sondern Xylit verwenden!

  • @jensboth5360
    @jensboth5360 ปีที่แล้ว

    Mmmmh, das Wasser läuft im Mund zusammen.

  • @margitf.7426
    @margitf.7426 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍😋😋😋

  • @elenwag5016
    @elenwag5016 ปีที่แล้ว +1

    👍👍❤️❤️

  • @marinaaa928
    @marinaaa928 ปีที่แล้ว +2

    👍🏻😋🎂

  • @mervekale4703
    @mervekale4703 5 หลายเดือนก่อน

    😍

  • @heart_of_light4195
    @heart_of_light4195 ปีที่แล้ว +1

    Die Stimme hat es Dir verschlagen, als das Pferd Dich geküsst hat.

  • @wernerdill4664
    @wernerdill4664 ปีที่แล้ว +1

    Kann ich sie auch nach 2-3Tagen noch essen oder nur frisch? Sie schaut so leeecker aus👍

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  ปีที่แล้ว

      Also eine Nacht im Kühlschrank ist kein Problem. 2-3 Tage wahrscheinlich eher nicht. LG Thomas

    • @carlat.9213
      @carlat.9213 ปีที่แล้ว

      Genau das war auch meine Frage! Könnte man sie auch einfrieren?

    • @sandraroyal7688
      @sandraroyal7688 ปีที่แล้ว

      @@carlat.9213 Ein Versuch ist es immer wert. Ich glaube, das würde nicht klappen, da beim Auftauen der Baiser nass und weich werden würde.

    • @carlat.9213
      @carlat.9213 ปีที่แล้ว

      @@sandraroyal7688 Vielleicht so angetaut, gibt es nicht so eine Eistorte????

    • @ilsek.3514
      @ilsek.3514 ปีที่แล้ว

      @@carlat.9213 Genau, die wird ja auch mit Baiser und Sahne hergestellt.

  • @luisen.6151
    @luisen.6151 ปีที่แล้ว

    Mmmmmmmh!

  • @christophk.8252
    @christophk.8252 ปีที่แล้ว

    Eine konstruktive Kritik: mir gefällt der häufige Wechsel der Kameraperspektive nicht. Mir wäre es lieber, wenn die Kamera öfters auf den Zutaten bzw. der Schüssel oder dem Teig gerichtet ist. Liebe Grüße :)

  • @stall5230
    @stall5230 ปีที่แล้ว

    😋👍