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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Der Küchenmegastore-Geschäftsführer berät uns zum Thema Induktionskochfeld (mit Dunstabzug)!
☝️ Tolle Küchen: kuechenmegasto...
☝️ Bosch Induktionskochfeld mit Dunstabzug: amzn.to/3S0gkBS
☝️ Neff-Feld mit großem Bedienelement: amzn.to/3TPpseh
💡 Ratgeber zu Induktionskochfeldern: bit.ly/bosch-d...
☝️ Profi stellt Küche mit Geräten vor: • Profi führt Küche mit ...
🏛 Inhalt:
0:29 Breite und Ausführung
2:05 Dunstabzug
3:00 Ärgernis Kratzer
4:48 Flexible Kochzonen
7:39 Bedienfeld
9:00 Boost: Wirklich schnell?
10:52 Bosch Induktionskochfelder
#Kochen #bosch
☝️ Bosch Induktionskochfeld mit Dunstabzug: bit.ly/45TE7r7
☝️ Tolle Küchen: kuechenmegastore.de
☝️ Neff-Feld mit großem Bedienelement: amzn.to/3TPpseh
Ich hab mich jetzt für das Siemens vollflächen induktion mit touchscreen entschieden. Diese großen slider mag ich auf dem bosch bzw. Auch alle anderen nicht. Vzug hat auch noch einen schönen Touchscreen. Beide haben ein rund 6 Zoll großes Display was super schnell reagiert und man auch direkt sieht wenn man den Topf verschiebt. Wenn man 6 Töpfe draufstellt dann zeigt es bei jedem topf an, welche Stufe bzw. Welche Temperatur man eingestellt hat.
Was ich auch nicht mag is einen muldenlüfter. Gerade wenn man 90cm oder 80cm breite kochfelder hat saugt es nicht alles ein. Hier fehlt auch der Hinweis, wenn man mit hohen Töpfen kocht dann wird es auch schwierig. Ich persönlich finde muldenlüfter störend laut und anfälliger für Verschmutzungen. Das is mal meine Erfahrung/Meinung.
Was mich bezüglich der flexiblen Kochzonen interessiert hätte wäre die Effizienz. Sieht so aus als hätte das gezeigte Bosch Gerät 4 Spulen pro Seite. Die sind eher rechteckig angelegt, die meisten werden aber wohl mit runden Töpfen und Pfannen kochen. Geht da nicht viel verloren? Das müsste sich eigentlich deutlich auf die Aufheizzeit auswirken, gerade bei größeren Mengen.
Früher gab es mal den Hinweis immer die richtige Topfgröße zu verwenden, um zu vermeiden, dass die Strahlung eines zu großen Feldes direkt austritt, das fällt so ja komplett flach
Gute Frage! Richtig, beim Verbrauch kommt es nicht auf die Kochfelder, sondern auf die Spulen darunter an. Manche Spulen sind wabenförmig, manche rund, manche oval. Die bei Bosch sind bei einem FlexInduktionsfeld wie dem im Video oval. Pro Feld sind 4 ovale Spulen versetzt angeordnet. Die Spulen sind immer kleiner als die Kochfelder, einfach um den Anschlusswert und damit den Stromverbrauch gering zu halten. Die beiden flexiblen Kochfelder hier werden mit 400 x 240mm angegeben.
Zum Verbrauch bei kleinen Töpfen: Bosch hat keine Topfgrössenerkennung, das ist auch nicht notwendig - es kann nur in jenen Bereichen Leistung übertragen werden, die durch den magnetisierbaren Topfboden bedeckt werden. D.h. es geht keine Energie am Rand des Kochfeldes verloren, wenn man einen zu kleinen Topf verwendet.
Aber: Der Topf darf nicht ZU klein sein - WENN dieser mittig auf eine der Spulen aufgesetzt wird. Grund ist, das die Spule ringförmig angeordnet ist und in der Topfmitte keine Leistung übertragen wird.
Lösung: Den Topf etwas zur Seite des Kochfeldes schieben, dann funktioniert es erfahrungsgemäss. Und man muss bei je 4 ovalen Spulen schon Pech haben, eine genau in der Mitte zu treffen ...
Für größere Töpfe gilt wieder: Um wirklich das Magnetfeld optimal auszunutzen, muss das Kochgeschirr zentral auf der Zone platziert werden.
Generell verbraucht Induktion übeigens weniger. Die ziemlich umweltkritische Redaktion von Utopia.de, die sehr genau auf tatsächliche Energieeffizienz und Umweltschonung achtet, schreibt: "Induktionskochfelder verbrauchen deutlich weniger Energie als andere Herdplatten. Du sparst zwischen 20 und 30 Prozent Stromkosten ein."
@@volle5440 Danke für die Antwort ☺️
Kein Ratgeber, sondern eine reine Werbeveranstaltung.
Wenn das ein Kochfeld von Bosch im Mittel-/Hochpreissegment ist, dann sieht es aus wie eins von Miele von vor 10 Jahren 😅 Sorry, aber die "Tipps" sind mir doch deutlich zu markenzentriert, und das vorgestellte Kochfeld von Bosch sieht vor allem bedingt durch die Bedienleiste äußerst billig aus. Ein bisschen weniger Marketing und mehr über die Spulenanordnung, Leistung, Form, das wäre wichtig gewesen. Was hier erklärt wurde weiß jeder nach 5 Minuten Internetrecherche.
Hi tygrr, danke für deinen Kommentar. Die Bedienleiste der aktuellen KM 7000er von Miele sehen doch genauso aus, nur dass die Zahlen gelb sind😄
Dass es etwas markenzentriert ist, seh ich ein. Aber für irgendeine Marke muss man sich in seinem Küchenstudio nun mal entscheiden, und sei er auch noch so groß wie der Küchenmegastore :) Wir wollen vielleicht noch einen Beitrag mit einem AEG Kochfeld machen. Auf volle5.de findest du noch weitere Marken ;)
Zu den Spulen siehe Kommentar von Chaotus und meine Antwort
LG Joel