【クリスマス】ローストチキンの作り方【簡単】

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 พ.ย. 2024
  • 簡単おいしい♪ローストチキンの作り方をご紹介!パーティーの準備で忙しい時でも漬け込んで焼くだけのレシピなら手作りの料理が楽しめます!パーティー料理のレパートリーにぜひ仲間入りさせてください♡
    所要時間 30分
    (材料2人分)
    鶏モモ肉(骨付き) 2本
    塩・コショウ 各少々
    (a)
    ・ニンニクすりおろし(チューブ) 5g
    ・粒マスタード 大さじ1
    ・トマトケチャップ 大さじ1
    ・白ワイン 大さじ1
    <作り方>
    ①鶏モモ肉は皮目にフォークで穴をあけ、塩・コショウします。
    ②食品用ポリ袋に(a)、①を入れてもみ込み、約15分おきます。
    ③クッキングシートを敷いたオーブン皿に、皮目を上にして並べ、温めたオーブンで焼きます。
     【200℃ 15~20分】
    ●ポイント●
    ・食品用ポリ袋を使ってもみ込むと、味がからみやすくなります。
    ・お好みの野菜を1cm厚さに切り、塩、コショウ、オリーブ油をからめて一緒に焼くと、付け合わせも簡単に出来ます!!
    [参考]
    動画内で使用した野菜の分量
    ・カボチャ 70g
    ・パプリカ 1/2コ
    ・レンコン 60g
    オーブンの焼き時間 【200℃ 6~8分】
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