Aprenda a fazer uma deliciosa EMPADINHA DE PALMITO CREMOSA - Mulheres (29/09/2023)

Final de semana pede uma comidinha gostosa! 😋
E hoje, a chef Vivi Araújo está por aqui para nos ensinar uma EMPADINHA DE PALMITO CREMOSA deliciosa! 🍽️
Anota aí o passo a passo:
MASSA:
• 500g farinha de trigo
• 1 gema
• 100 g de parmesão ralado
• 300 g de gordura vegetal, margarina ou banha de porco gelada
• 100 ml de água com gás gelada
• Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela grande ou batedeira com o batedor em pá, bata os ingredientes secos com a gordura até ficar homogêneo. Misture com um pão duro a água até ficar bem homogêneo. Modele as empadas em forminhas de 7cm de diâmetro e coloque 50 g de massa na base da empada. Adicione o recheio e cubra com o restante da massa. Se necessário, misture mais farinha para modelar. Não precisa deixar a massa na geladeira porque a gordura estará gelada e a água também.
RECHEIO:
• 3 xicaras (chá) de palmitos em cubos
• 2 tomates picados sem as sementes
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho picados
• Colorau, sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite a gosto
• 150 ml de leite
• 3 colheres (sopa) de requeijão
• Creme de cebola em pó a gosto
• 2 colheres (sopa) de tapioca ou polvilho doce
• Ervas picadas a gosto
MODO DE PREPARO:
Aqueça o azeite e doure o alho e a cebola, adicione os tomates, o palmito, refogue bem. Tempere com sal, pimenta e colorau. Misture bem, coloque o requeijão na tapioca e aos poucos o leite. Deixe engrossar bem e finalize com as ervas picadas.
MONTAGEM:
Recheie as empadas com o recheio frio, feche com o restante da massa. Pincele com ovo batido e decore com gergelim, ervas finas ou azeitonas. Leve ao forno 180c por 35 min.
RENDIMENTO: 15 a 20 unidades dependendo do tamanho da forminha
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[@taniamendes7369]

Não consigo assistir mais este programa. Saudades da Regina Volpato.....

[@celiasanches9675]

Parabéns , chef Vive arrasa com receitas faça e v

[@soniasantos9383]

Vivi você é uma chef porreta.❤

[@viviaraujo]

que lindaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa! Porreta é o adjetivo que eu mais amo depois de perainda! De onde vc é? bjooooooo

[@celiasanches9675]

😂❤❤❤

[@JoaoGomes-mq3qx]

Vivi voltou....tinha culinaristas sumidas....será que foi por causa da Regina volpatto?

[@ednapereira4990]

Nossaa,todo mundo falando ao mesmo tempo🤦🏾, não entendi a dica aff,onde está o diretor desse programa aff!! Cada dia uma coisaaaa aff

[@juliaolimpiotv1410]

MUITO INGREDIENTE😮

[@akikomoraes8139]

Essa apresentadora fala demais