Receita prática: COXINHA DE TRAVESSA - Mulheres (22/01/2024)

Nada melhor do que uma COXINHA DE TRAVESSA para começar a semana!
A chef Valquiria Silva vai nos ensinar essa receita fácil e deliciosa:
RECHEIO:
• 800 g de peito de frango
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• Sal e Salsinha a gosto
• Curry, páprica defumada e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite quanto baste
• 300 g de requeijão cremoso
MODO DE PREPARO:
Aqueça o azeite, junte a cebola depois o alho e refogue. Acrescente o frango cozido e desfiado e os temperos, depois de refogar bem junte o requeijão. Reserve.
MASSA:
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola ralada
• ½ pacote de creme de cebola
• 1 ½ xícara (chá) de caldo do cozimento do frango
• 1 ½ xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de batata cozida e espremida
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 gemas
MONTAGEM:
• 2 gemas para pincelar
• 3 colheres (sopa) de farinha panko
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
MODO DE PREPARO:
Refogue a cebola na manteiga, junte a sopa de cebola e misture bem. Junte o caldo de frango e o leite, quando abrir fervura junte a farinha e mexa bem até soltar do fundo da panela. Coloque a massa sobre a mesa espera amornar e junte as gemas e sove. Com a massa forre fundo e lateral de um refratário untado com azeite. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Pincele a gema e polvilhe o queijo ralado com a farinha panko e leve ao forno pré-aquecido a 180 por 35 minutos.
Confira também as outras páginas do programa:
Site - tvgazeta.com.br/mulheres
Facebook - / gazetamulheres
Twitter - / gazetamulheres
Instagram - / gazetamulheres

[@wandatebon2978]

Deve ficar uma delícia parabéns 😊❤

[@ivanlicealves637]

Nossa , essa coxinha feita na travessa é show de bola CHEF VALQUIRIA ! nunca tinha visto fazer deste modo.
Como diz o velho ditado popular " VIVENDO E
APRENDENDO ". Parabéns viu?.
Um grande abraço fraterno pra você. KALLESSA BRASÍLIA DF.BRASIL.
😮

[@mariangelamartinesrosarosa7172]

Pra que sujar batedeira se já está na panela 😂😂😂

[@M.lameda]

Escondidinho pra mim, ué

[@ninguemaqui8410]

Escondidinho não vai farinha de trigo,vc está errada 🙄

[@jorgetadei1179]

Sandrinha atrapalha

[@jorgetadei1179]

Sandrinha só atrapalha ta na hora de parar