Ensaladilla Murciana - [RECETA TRADICIONAL]
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2018
- En este vídeo preparamos la auténtica Ensaladilla Murciana. Una receta tradicional e ideal como aperitivo o entrante y también como guarnición.
Una receta muy rica y muy fácil.
Receta en mi web para LEER e IMPRIMIR: wp.me/p8aTAt-5fe
Ingredientes:
900 gr de patatas
40 gr de variantes
4 huevos camperos
140 gr de atún al natural
30 gr de pimiento rojo asado
12 aceitunas verdes
Sal
Agua
450 gr de Mayonesa
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Gracias por venir y hasta pronto :)
Receta escrita allí 👉 entre3fogones.com/ensaladilla-murciana.html
La mejor receta de ensaladilla que he visto por youtube.
Saludos de un cocinero de Cartagena !!!
Gracias, saludos 👋
Buena receta y muy bien explicada, se puede decorar con anchoas, y se come con rosquillas
Jesús López así es , muchas gracias ☺️
Muy rica ensaladilla, me encanta, no lo siguiente... Me llevo un platito, un besazo y un super like para ti 😘😘👍🌸🌸
Que maravilla!! Me encanta!! Que rica.... me encantan este tipo de ensaladas con huevo y patata !!👍😍😍😍
El mejor aperitivo del mundo! Gracias guapa, un besito :)
Que rico vuelvo a mirarlo, por que no me a acordaba, ya tengo el menut de mañana,
Gracias por compartir un abrazo
Me alegro por ello , gracias y un saludo 👋
La ensaladilla riquísima yo soy de Murcia y las hago igual que tu receta👍
Genial porque es una gran amiga murciana la que me la ha enseñado. Gracias y un saludo!
Qué buena!! Me encanta la ensaladilla de todas las maneras, jejeje!!!
Y a mí, me chifla :) Gracias guapa!
Viva murcia y viva su ensaladilla!!!
Pedro Fernandez viva! 😊
Que rica me encanta fresquica gracias un saludo😋👍
Me alegro que te guste . Gracias y un saludo 👋
A mí me encanta comerla sobre la rosquilla con un par de anchoas. Aquí le llamamos a esa forma de presentarla: una marinera.
Felicidades por la receta, doy fe de que es la auténtica murciana.
Así es, la marinera es el bocado más delicioso del mundo! Gracias a ti :)
Entre 3 Fogones Marinera, Marinero, bicicleta y Matrimonio yo me los como todos jajajaja
Que buena, me chifla esa receta, yo la hago muy parecida. Besos
Es un éxito siempre, un besito y gracias guapa :)
En Murcia tenemos cosas muy buenas.
Pero buenísimas!!!
Hola maja. Muy buen pinta,me encanta la ensaladilla.graciad por la receta 😘 saludos desde Castilla y León
Qué rica Inma, con pepinillo y todo!!! Me la apunto y me llevo mi ración! jeje Besitos guapa!
Marchando ración doble para ti :) Gracias guapísima, un besito :)
Jolines que pinta más rica amiga!! Del 10
Muchas gracias :)
Soy murciana y mi madre si le añade pimiento de puquillo y aceitunas. Yo solo le añado aceitunas picaditas junto al tarro de variantes, de las dos maneras esta deliciosa. Gracias
Me alegro que te guste mi versión . Es de una querida amiga murciana y queda deliciosa .
Gracias a ti , un saludo 👋
Muy rica.
Jumilla es un pueblo murciano, no es que esté cerca de Murcia es que pertenece a Murcia. Exquisita nuestra ensaladilla
Sí, sí, lo sé , mí abuela materna era de allí .
Y sí, una ensaladilla incomparable 👌
Gracias por poner tan detallado los gramos de cada cosa..Mañana voy a Mercadona a comprar todo para hacerla
Genial! Ya verás qué rica! Que la disfrutes mucho y gracias a ti :)
soy de Murcia y jamás comí ensaladilla rusa murciana con aceitunas ni pimiento rojo y la patata se deja enfriar de 3÷4 horas antes de echar todos los ingredientes. De todos modos como has dicho al principio será una versión diferente, aun asi tiene muy buena pinta y la voy hacer. como tu dices, seguro que esta buenisima... Muchas gracias por la receta.
Hola Joana, pues siempre la hemos conocido así de una buena amiga murciana. La verdad es que hay trucos de cada tierra a nivel gastronómico y hoy he aprendido contigo , muchas gracias .
En cuanto a mi versión , gusta mucho , me alegra que la vayas a preparar .
Un saludo 👋
¡Falta la cerveza! Muy buen video👍
Eso tiene fácil solución!!! Muchas gracias y un saludo :)
Que buena pinta😋 te ha faltado hacer una marinera jeje un saludo.
EL COCINERO PEPINERO llegará 👍🏻👋
Pintaza
Muchas gracias :)
Donde compras las rosquillas para hacer la marinera, gracias un saludo.
Hola Enrique, pues me cuesta encontrarlas , a veces entro en una panadería y premio ! Me las encuentro !
Pero en algunos supermercados suelen tener .
Un saludo .
@@Entre3Fogones gracias un saludo, me ha encantado tu receta de la ensaladilla, sigue asi haciendo buenas recetas.
@@enriquerodriguez9371 mucha gracias , me alegra que te guste , queda muy rica esta ensaladilla .
Un saludo 👋
Está muy bien recordar escurrir bien todo, porque uno de los problemas con la ensaladilla es mezclar la mayonesa con productos con mucho vinagre, que lo deja ácido al día siguiente incluso manteniéndolo refrigerado.
Genial lo que comentas, que luego hay líquido al día siguiente, yo siempre lo hago también. Gracias!!!!
@@Entre3Fogones De nada :)
A mi me gusta mucho más con la mayonesa hecha en casa y con la patata cortada. Besos
La de mi madre es con patata cortada y la mayonesa siempre la hago yo, a excepción de los dos meses fuertes de calor. Y sobre todo, me gustan cambiar y probar texturas y sabores diferentes :) Puedes prepararla a tu gusto, te va a quedar exquisita :) Saludos y muchas gracias !
¿En qué se diferencia de la ensaladilla rusa? Gracias.
Es simplemente la manera que en la región de Murcia la preparan. La rusa suele llevar zanahoria, guisantes y judías verdes también. Un saludo !
Nunca he escuchado eso de “variantes”, qué lleva exactamente?
Lleva pepinillo, zanahoria y algunas mezclas llevan también coliflor . Es una conserva en vinagre , lo puedes encontrar en muchos supermercados .
Un saludo 👋
@@Entre3Fogones ah vale sí sí, creo que sé qué dices! Gracias lo probaré, tiene una pinta espectacular, he comido marineras en Murcia y buscaba la receta de esa ensaladilla tan particular
@@aragomez3411 gracias a ti , es una ensaladilla especial , llevas toda la razón 👍🏻
Un saludo 👋
Que rica, pero los entrantes son zanahoria y guisantes no ??
En esta receta son los ingredientes que ves. Hay otro tipo de ensaladilla que sí que lleva los que tú comentas. Un saludo 👋
que son los variantes?..en la receta no especificas!
Hola Carlos.En el minuto 2:09 se ven. Es un picadillo en vinagreta que suele llevar zanahoria y pepinillos, aunque también se puede encontrar con coliflor. Lo venden ya envasado. No sé desde dónde me escribes, pero en España se encuentran en cualquier supermercado y tiendas de alimentación. Un saludo.
@@Entre3Fogones soy de Galicia (España).muchas gracias por tu informacion
@@Charly-pw4qy Buenos días Carlos, pues yo creo que no debes tener problema en encontrarlo. Un saludo y muchas gracias.