KOLAY NOKUL TARİFİ | SAMSUN'UN MEŞHUR BAFRA NOKULU

[@gulfermammadov8912]

Ellerinize sağlık efsane görünüyor bende yapacağım hafta sonu çokta güzel Anlattınız videoda harika olmuş başarılar dikerim

Çok teşekkür ederim Gülfer Hanım. Tarifimi beğenmenize çok sevindim. Hafta sonu deneyeceğiniz için de ayrıca mutlu oldum. Afiyet olsun! Başarılar dilerim dediğiniz için ben de teşekkür ederim.

[@niluferoztan2789]

Harika.nefis .tekrar izleyeceğim

Çok teşekkür ederim...

[@sureyyasonmez5543]

Ellerine sağlık çok güzel harika oldu afiyet olsun

Çok teşekkür ederim. Eksik olmayınız.

[@emp2869]

Çok severim..anneannem çok yapardı

Çok teşekkür ederiz. Eksik olmayınız... Bilmem sever misiniz? İŞKEMBE DOLMASI 👌TAM ÖLÇÜLÜ TARİFİ 💯LEZZET SIRRI KARIN DOLMASI NASIL YAPILIR 🤔 O VİDEOMUZDA th-cam.com/video/o9cz7cloilc/w-d-xo.html

[@aytenkebabc7120]

Bende bafralıyım kuş üzümü koymuyoruz karbonat koymuyoruz mayalı yapıyoruz cok güzel oluyor rahmetli annem öyle yapardı

Eline sağlık yorumunuz tarifimi 'lezzetli' bir hale getirdi! Teşekkür ederim!

[@haticebuyuktekin5740]

❤❤❤süpersin❤❤❤❤❤❤❤

Yorumunuz için teşekkür ederim.

[@sengulbulut1232]

Rica etsem Hamur yoğurma ve dorama işlemini süre olarak kısa tutabilirmisiniz??

Merhaba! Hamurun yoğrulma ve dinlenme süresi, nokulun kıvamı için oldukça önemli. Ancak, daha kısa sürede hazırlanabilecek bazı alternatifler deneyebilirsiniz. Örneğin, hazır yufka kullanarak daha pratik bir tarif oluşturabilirsiniz. Dilerseniz bu konuda daha detaylı bir tarif hazırlayabilirim.

[@hanifekuduk]

Hem mayahem karbonat sirke zaten sirke kıyır olması için anlamadım yumuşakmı kıyırmı

"Merhaba! Sorunuz için teşekkür ederiz. Tarifimizdeki maya hamura kabarıklık ve lezzet verirken, karbonat ve sirke ise hamurun daha kıtır kıtır olmasını sağlar. Bu sayede hem yumuşak hem de gevrek bir doku elde edilir. Deneyerek farkı siz de göreceksiniz. Afiyet olsun!"

[@tenzileoktan4038]

Tam vitamin deposu ellerinize sağlık

Eksik olmayınız...

[@aynuratalay3581]

Maya ve karbonat niçin

[@melisagenc6383]

😢bacım sakin denemeyin yem😅nle yaptım aynı tarifi ne içi pisti ne güzel oldu ayriyetten pişerken hepsi kapkara oldu rengi niye öyle oldu anlamadim

Maya ve karbonat, hamurun kabarmasını ve yumuşak bir dokuya sahip olmasını sağlar. Hamurun mayalanmasıyla lezzet de artar.

Çok üzüldüm tarifimi deneyip istediğiniz sonucu alamadığınız için. Bafra nokulunun lezzeti ve kıvamı, birçok faktöre bağlı olarak değişebilir. Fırınınızın ısısı, hamurun mayalanma süresi, kullandığınız malzemelerin tazeliği gibi etkenler sonucu etkileyebilir. Belki de hamur biraz daha yoğurulmalı veya fırın sıcaklığı ayarlanmalıydı.

[@ffdgn9219]

Elinize sağlık birşey sormak istiyorum ben bunu tuzlu gibi ve içi sadece Cevizli yapicam hamuruna şeker katmalimiyim?birde tek kat hamur olurmu ilk defa deniycem

Eline sağlık yorumunuz tarifimi 'lezzetli' bir hale getirdi! Teşekkür ederim!"

[@caglakurnaz8486]

Merhaba ellerinize sağlık çok severim, ancak videodaki malzemeler aşağıdaki malzeme listesinden farklı sanki

Tekrar kontrollerimizi yaptık. teşekkür ederim.

[@itswaariyan]

Cam kavanozda bozulmadan birkaç hafta dayanır mı?

[@itswaariyan]

İçinde süt olduğu için bozulur diye düşündüm de

Denemedim daha önce bilemedim!

Süt ürünleri olan tarifler dayanmayabilir.

[@vedatakn2885]

Sadece baklava hamurundan yapın ozaman kalıyo

[@omerkarakus7203]

👍👍👏👏👏👏👏👏

Çok sevindim beğenmene! Hangi kısmı en çok sevdin acaba?"

[@semaarslan130]

❤❤👍

Çok teşekkür ederim...

[@TürkanAltunışık]

Bende bafralıyım bu nokula kuş üzümü katılmaz biz tek tekyufka sarıyoruz

Sevgili takipçim, yorumunuz için çok teşekkür ederim!
Nokul tarifi yöreden yöreye ve aileden aileye değişiklik gösterebilir. Benim tarifimde kuş üzümü kullandım, siz ise tek tek yufka kullanmayı tercih ediyorsunuz. Her iki yöntem de lezzetli sonuçlar verecektir.
Nokul, Ramazan'da sıkça tercih edilen bir tatlıdır. Hem lezzetli hem de doyurucu olması nedeniyle iftar sofralarının gözdesi haline gelmiştir.
Bafra'ya özgü nokul tarifi denemek isterseniz:
www.nefisyemektarifleri.com/bafra-nokulu/
th-cam.com/video/Q--1Fr4eEaA/w-d-xo.html
Bu tariflerde nokulun nasıl tek tek yufka ile yapıldığını görebilirsiniz.
Nokul yaparken:
Yufkaların çok ince olmamasına dikkat edin.
İç harcını hazırlarken ceviz ve kuru üzüm miktarını kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Nokulu fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Afiyet olsun!

[@nesecici1353]

Kuş üzümü olmaz bafra nokulunda

Eksik olmayınız.

[@melisagenc6383]

Bak Allah yukarda ayni tarifi birebir yaptim yeminle olmadi hamur daha firina attim 5 dk gecti gecmedi kapkara oldu ico pismiyor bir turlu noye boyle oldu ya 2 tepai malzemem bosa gitti ya 😢😢 yarin misafirlerime yapicaktim iyiki bir gun onceden denedim birdaha da tovbe bakmam sizden tarif falan

"Merhaba, tarifimi denediğiniz için teşekkürler. Hamurun fırında kararması ve pişmemesine üzüldüm. Fırınınız kaç derecedeydi? Hamuru fırına vermeden önce üzerini yağladınız mı? Fırın tepsisinin hamurun pişme şeklini etkilemiş olabilir mi?
Bu tarifi birçok kişi denedi ve çok güzel sonuçlar aldı. Yorumlarda da görebilirsiniz. Yine de, her fırın farklıdır ve pişirme süresi fırından fırına değişebilir.
Eğer isterseniz, bana fırınınızın markasını ve modelini ve hamurun pişirme süresini detaylandırarak tekrar yazabilirsiniz. Bu sayede sorunun kaynağını bulmaya çalışabiliriz.
Ayrıca, hamurun üzerini folyo ile kapatarak pişirmeyi de deneyebilirsiniz. Bu, hamurun daha eşit pişmesini sağlayabilir.
Umarım bu bilgiler yardımcı olur. Tekrar denemek isterseniz, her zaman size yardımcı olmaya hazırım.

[@erdincbaglan7786]

I

Tarifimi beğendiğiniz için çok teşekkür ederim. Denemeniz beni mutlu etti.