Zupa krem z pieczonej dyni z chipsami z szałwii. Zupa dyniowa przepis.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 42

  • @figafiga9163
    @figafiga9163 2 ปีที่แล้ว +9

    Już gotowałam zupkę dyniową w tym sezonie, teraz wypróbuję Pani przepis 😋. Uwielbiam pieczoną dynię, i dodaję zawsze do zupy połowę upieczonej. A zamiast grzanek, podsmażoną na oliwie i przyprawioną, pokrojoną w kostkę dynię. Jest pyszna! Dziękuję za przepis i pozdrawiam wielbicieli dyni! 😘🤗😘

    • @radoslawajanicka
      @radoslawajanicka 2 ปีที่แล้ว +3

      Pomysł z grzankami z podsmażonej dyni na pewno wykorzystam.

  • @halinabaj5300
    @halinabaj5300 2 ปีที่แล้ว +7

    Dzień dobry!Dzieki za kolejny fajny dyniowy przepis 😄Dobrze ,że używa pani innych dodatków do takiej zupy,nie tylko tradycyjnie prażonych pestek dyniowych .Uwielbiam imbir w takiej zupie.Muszę też spróbować tych płatków z szałwii😁,są bardzo intrygujące.Jeśli chodzi o uprawę dyni ,to przyznam ,że na kompoście dynie są najładniejsze😘

  • @Marta-ul3lu
    @Marta-ul3lu 2 ปีที่แล้ว +2

    Też gotuję zupę z dyni hokaido. Jest pyszna.

  • @adamagosiajarosz910
    @adamagosiajarosz910 2 ปีที่แล้ว

    Coś takiego! Jest dynia, która smakuje orzechem? No, to już ją lubię! 😄🙃Bardzo ciekawy przepis, jeszcze z tymi przepisami z szałwii, super! A co do krojenia cebuli to mnie często pomaga nie płakać, jeśli oddycham przy tym przez usta i ze 2 razy przerywam pracę i na moment od tej cebuli odejdę.

  • @urszulastupiec4561
    @urszulastupiec4561 2 ปีที่แล้ว +3

    To prawda,że dynie świetnie rosną na kompoście 👍 U nas to nawet wprost na kompostowniku. Przy okazji świetnie maskują ten gospodarczy kąt ogrodu 🙂

  • @Pervydachny
    @Pervydachny 2 ปีที่แล้ว +5

    Dzień dobry Martа! Jesteś świetnym kucharzem. Zgadzam się z Tobą, że dynia domowej roboty jest o wiele smaczniejsza. Podobała mi się twoja rada, aby dodać jabłko do tego dania. Smacznego👍🌻💙

  • @joannajaremek2666
    @joannajaremek2666 2 ปีที่แล้ว +1

    Już gotowałam zupę z dyni i robiłam przecier na zimę. Lu.bie jesienne zupy. Pozdrawiam serdecznie 😋🌞🍁

  • @spinachme0
    @spinachme0 2 ปีที่แล้ว +2

    Oo tak, dynia hokkaido jest boska i wszelkie potrawy z wykorzystaniem tej odmiany sa pyszne😋Chipsow z szałwii nie jadlam, ale uwielbiam te zrobione z jarmużu! Polecam baaardzo :) ale mysle, ze kazdy z czytajacych ten kom/ogladajacych kanal juz takowe kosztowal😁

  • @madzia2228
    @madzia2228 2 ปีที่แล้ว +3

    Ja dodaje jeszcze marchewkę, i na koniec sok z cytryny i pomarańczy, dynie zapiekam też z odrobiną tymianku- pycha

  • @martaluberda9783
    @martaluberda9783 2 ปีที่แล้ว +1

    Uwielbiam Cię oglądać 🤗

  • @kachakacha8994
    @kachakacha8994 2 ปีที่แล้ว

    Dobry wieczór, cudowny przepis. Jutro działam:) pozdrawiam serdecznie i czekam na więcej pyszności

  • @annamotyka6907
    @annamotyka6907 2 ปีที่แล้ว +2

    Jakoś nie podchodzi mi smak dyni ale chętnie zamienię ją na cukinię ♥️ pozdrawiam cieplutko

    • @m.ackermann1649
      @m.ackermann1649 2 ปีที่แล้ว +1

      @Anna Motyka
      Niech Pani skropi dynie sokiem z limetki, doda kardamonu i pieprzu Cayenne i czarnego ,papryki ostrej i papryki slodkiej, galki muszkatalowej i nieco ale nie duzo kminku tureckiego oraz odrobine cynamonu i tylko odrobine imbiru, smak jest bardzo ostry ale nie piekacy, limetka i ta kompozycja przypraw "gubi" typowy smak dyni, ktorym nie zawsze odpowiada, do zupy mozna dodatkowo dodac wycisniety sok z pomaranczy i podac z plasterkami pomaraczy, takze pare plasterkow marchewki i jablka, nawet 2 -3,nieco sosu soyowego wyjatkowo podbija smak....We Francji jadlam zupe z dyni z limetka i aromatem z rozy oraz jej platkami podsmazonomi jak tu prezentowane listki szalwi..
      Zupe z dyni mozna na tak bardzo wiele sposobie modyfikowac i poddawac z plasterkami kielbasy serdelowej czy z przysmazona ryba , np lososiem czy sandaczem...Kardamon i limetka oraz sos sojowy moga kierunek smaku bardzo tu zmienic...
      Pozdrowienia

  • @dorotastachura2307
    @dorotastachura2307 2 ปีที่แล้ว +2

    Zaczynamy☕️😊

  • @edytarak2163
    @edytarak2163 2 ปีที่แล้ว

    Czekałam na ten przepis 🥰

  • @bogumiastepien1627
    @bogumiastepien1627 2 ปีที่แล้ว +2

    Mam pierwszy raz taką fasolę i nie wiem co z niej zrobić? Może następny filmik z fasolą w roli głównej? 😁

  • @izabelakulesza2151
    @izabelakulesza2151 2 ปีที่แล้ว +1

    Chciałabym zapytać jaką szałwię polecacie do wysiania ?

  • @Domekwogrodzie
    @Domekwogrodzie 2 ปีที่แล้ว

    Wyszła mi jakąś "gorzka" przez mój bulion. Robię bardzo esencjonalny rosół i tak samo jak Ty mrożę lub wekuję. Coś tu poszło u mnie nie tak. Ale na szczęście mam jeszcze 2 dynie w szklarni to będzie powtórka

  • @magdalenamajdanska2938
    @magdalenamajdanska2938 2 ปีที่แล้ว

    Pani Marto, na jakiej wysokości od łokcia ma Pani blat w kuchni? Przejrzałam wszystkie komentarze pod tamtym filmem, Pani blog i nie znalazłam ;) Z góry dziękuję za odpowiedź.

    • @martapotoczek
      @martapotoczek  2 ปีที่แล้ว +2

      Moje blaty są 94 cm od podłogi- zrobiłam nieco wyższe niż typowo, bo tak mi się wygodniej pracuje.

  • @kamilodakowski9954
    @kamilodakowski9954 2 ปีที่แล้ว

    Marto, czy ja dobrze widziałam? Blendowalas skórkę z dyni?

  • @joannachychlowska7198
    @joannachychlowska7198 2 ปีที่แล้ว

    💕✌️❤️❤️👍👍👍👍

  • @iwonkas3516
    @iwonkas3516 2 ปีที่แล้ว +1

    Dynia dynią ale jaki jest teraz etap produkcji octu z jabłek, nastawiłam ocet "razem" z Panią , niedawno odcedziłam już skórki ale zapach jest cały czas jak wino z jabłek - czy tak powinien pachnieć? I ile czasu jeszcze ma stać w tym słoju? Dodam, że na dnie wytworzył się ten mętny "opad" ale to akurat chyba prawidłowo - ale co dalej ? Czy udał się Pani? Pozdrawiam :)

    • @martapotoczek
      @martapotoczek  2 ปีที่แล้ว

      Mój już ładnie octowo pachnie, przelewam właśnie do butelek.

  • @jacybonnot3548
    @jacybonnot3548 2 ปีที่แล้ว +2

    Czy ta dynia jest ze skórką?

  • @wiolettasutowicz6767
    @wiolettasutowicz6767 2 ปีที่แล้ว

    Witaj Marto ,bardzo cię proszę abyś podała namiary na sklep w którym kupujesz oliwę z oliwek. Szukam ekologicznej smacznej i sprawdzonej oliwy. Jest tyle ofert w internecie ( nie wiem czy akurat dobre) ,że czuję się jak dziecko we mgle. Z góry dziękuję i pozdrawiam.

  • @takisobie1404
    @takisobie1404 2 ปีที่แล้ว

    Pani Marto!
    1. A co z potomstwem z nasion oznaczonych F1? Czy będzie takie samo jak "rodzice", tzn., jak te z pierwszego pokolenia z nasion F1?
    2. P. Marto! Jeszcze jeden taki przepis i zapytam: :)"czy mi wolno zakochać się w Tobie"? :)

    • @kruczek4646
      @kruczek4646 2 ปีที่แล้ว +1

      Nie bedą takie same, bo F1 to mieszaniec dwóch odmian, a nie odmiana utrwalona.

    • @takisobie1404
      @takisobie1404 2 ปีที่แล้ว

      @@kruczek4646 Dzięki za info! P.s. Korzystając z Pańskiej wiedzy, zapytam: Czy jest jakaś znaczna różnica w np. pomidorze "utrwalonym" o nazwie np. :) "mega" a "mega F1'?

    • @kruczek4646
      @kruczek4646 2 ปีที่แล้ว +2

      @@takisobie1404 oznaczenie F1 ZAWSZE wskazuje na mieszańca i potomstwo uzyskane z nasion da pokolenie F2, które będzie różniło się od rodzica. Nie jestem specjalistką, tylko amatorką, ale bodajże potrzeba ok 10 pokoleń powtarzających wszystkie cechy, żeby można bylo mówić o odmianie utrwalonej. Z doświadczenia kilkunastoletniego w uprawie pomidorów ok 100 odmian w sumie już zauważyłam, że nieutrwalone odmiany ( a takie też są w sprzedaży) dają różne potomstwo. Od 5-6 lat uprawiam fioletowe pomidory z wlasnych nasion i zdarzają się rośliny o wręcz czarnych owocach, ale również czerwone z fioletowym zadmuchem. Mieszance F1 powstają z myslą o konkretnych cechach- np od jednego rodzica smak, a od drugiego obfitość. Hodowcom ciężko łącznie te dwie cechy utrwalić, dlatego wolą produkować odmiany F1( co tez nie jest proste).

    • @takisobie1404
      @takisobie1404 2 ปีที่แล้ว

      @@kruczek4646 Dzięki za wyczerpującą, a dla mnie satysfakcjonującą odpowiedź!

    • @kruczek4646
      @kruczek4646 2 ปีที่แล้ว +2

      @@takisobie1404 dodam tylko, ze do tej pory nie trafiłam na odmianę pomidorów F1, którą chciałabym zaprosic ponownie do ogrodu. Pomidory sadzę w gruncie i moim zdaniem F1 sa szykowane głównie pod kątem produkcji pod oslonami. Dla amatorów godnych odmian F1 brak, bo pewnie nie opłaca się ich produkować😂 za to ja się bawię w tworzenie nowej fioletowej odmiany, wybierając co roku nasiona z najczarniejszych pomidorów ( w odcieniu bakłażana), a potem najciemniejsze siewki( chodzi o kolor pędów i liści) i efekty po kilku latach są spektakularne😉