【お弁当の基本】簡単でキレイな卵焼きの巻き方とコツ。
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- เผยแพร่เมื่อ 11 เม.ย. 2019
- こんにちは、にぎりっ娘。です！
今日は、以前リクエストにも頂いていた
キレイな卵焼きを作るコツを動画にしました。
ポイントは
⭐️フライパンは温めてから。
⭐️強くもなく弱すぎない火加減。
⭐️火加減は変えない。
と思っています。
多分、作っているうちに自分なりのコツもつかめてくると思うので
まずは、チャレンジしてみてください！！
★にぎりっ娘。が使っているキッチン道具などはこちら
my-best.com/lists/2241
★今回のレシピはこちら
nigiricco.com/tamagoyaki
★ブログ
Blog「お弁当中」
nigiricco.com
＃キレイな卵焼きを作るコツ ＃お弁当
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
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なんか綺麗すぎて可愛い
分かるわぁ
分かる〜
それなー
何で～
食べられませんね
ぷるぷるすぎて
高校生になって自分でお弁当作ってるんですけどこの動画みてから卵焼き作ったらすごく綺麗に出来たのでそれから毎日入れてます！
画面スクロールしてたらあまりにも綺麗な卵焼きだったので戻ってきました🥚こんな綺麗な卵焼き家庭で作れるなんて驚きです！
料理経験ほぼゼロの僕でも、動画を参考にして作ってみたらとてもキレイに焼くことができました！感謝です！
おおお！それはよかったです！
きっとセンスがあるんでしょう＾＾
@@nigiricco 返信ありがとうございます〜！おかげさまで隠れた才能に気付けました…😎
h t 調子乗ってるの好き
h t 可愛い
オレ男だけど好きだぜ！
道具がマジできれいに手入れされてるんだろうなってわかるのがすごい〜
めちゃくちゃ綺麗
卵焼きの実技経験者から私なりの綺麗に焼くコツは、
1 しっかりフライパンを熱してから油をなじませる
2 最初は少なく、最後は多めになるように、卵液を調整する
3 とにかく練習！
です！私は10回くらい練習してようやく合格しました😅 本当に綺麗な卵焼きを作るなら、練習あるのみだと思います。甘いお砂糖の卵焼きの場合は焦げやすく、お出しの入っただし巻き玉子の場合は卵液が薄いため巻きにくく崩れやすいです。だし巻き玉子が1番難しいかな~。
100回やってもまだ下手😭
だし巻き玉子は水解き片栗粉を少し入れるとやり易い
私は、3年間お弁当作ってるけど、まだぐちゃぐちゃです。
ミナ大好き それはもうやる気の問題ではww
@@user-nn9xp5mu6s 一応頑張ってます💪( `ω´ 💪)
何年も主婦してるのですが、卵焼きが苦手でうまくいく日とぼろぼろの日があるので早速真似させてもらいます！巻き始めも手前から巻いていたので奥から巻くようにしてみます。参考になりました！ありがとうございました。
分かりやすい卵焼きの作り方を探してたから助かる😆
ありがとうございます☺
綺麗〜〜！！
この前みんなの前でだし巻きを作って、恥をかいたのですが、これを参考にすればみんなのことを見返してやれそうです。ありがとうございます😭‼️
いつも本当に綺麗な卵焼きを作ってらっしゃるので、改めて動画で説明してくれて嬉しいです！
この動画にたどりつくまで、卵焼きの形が妙に上手く作れなかったんですけど、この動画を参考にしたら、本当に綺麗にできました、、。ありがとうございます!!😊
初めて美味しく卵焼きが出来ました！！
ありがとうございます😭
これ見ながらやったらめちゃくちゃ上手に作れましたありがとうございました
参考にして作ったらとても綺麗にできました！
家族にも褒めてもらいました♡
これ見て作ったら綺麗にできました！👼✨ありがとうございます
今、深夜だけど見ていたら 急に作りたくなってきました！！！
綺麗にできていますね💗 拍手👏
今まで料理など興味なかったのですが、食に興味を持つようになりこの動画を見て自分でも出来そうかなと思いました！シンプルでとてもわかりやすかったです！
卵焼きが上手く作れなくてこの動画にたどり着きました。参考にするととても綺麗に焼けて、みんなに美味しいと言って貰えました！ありがとうございます。
ヤヴァイ……めっちゃ美味そう……
今度作ろ
初めて美味しくて綺麗な卵焼きが出来ました！本当に嬉しいです！！！ありがとうございます…。
1番シンプルでわかりやすい動画でした☺️
すごい参考になりました！
今度また作ってみます！！
僕は家で結構卵焼きを作るんですけど、なかなか上手くいかないことがしばしば…
そんな時にこの動画と出会って、とても参考になり、感謝しています！
ありがとうございました！
この動画を見て、初めて卵焼き作ったら上手にできました💕ありがとうございます♪
良いレシピありがとうございます👍🏻❣️
食べられる食品サンプルという感じですね
(めっちゃ美味しそう)
これでわたしも料理ができることなりましたありがとう
卵焼きだけどうしてもうまくできなかったので、参考にさせていただきます！
ありがとうございます🙇♂️
私はとても下手であなたの動画を見たらとてもうまくできると思うので次やってみたいと思うゆうきがでました！ありがとうございます😊
綺麗ですね✨🍳
作っつかないフライパンがまた作りやすそう！
ありがとうございます！
参考にさせてもらったらうまくつくれました！？
確かに綺麗だ！やってみよう
おいしそーー！参考にします！
参考します!!これで妹の弁当とか作れるんで感謝です!💞
上手に出来ました‼有難うございます‼
綺麗すぎる！すぎょい🐔💕
凄く綺麗✨
品がある卵焼き🍳
朝食と飲みのおつまみの定番！
あーお腹空いてきた。
素晴らしいです！参考になります！
いいですね！私もあなたの、作り方を真似してやってみます！！
温かい気持ちありがとう。
参考になりました！ありがとうございます！
きれい！！！！すごく美味しいそうですね！！
この動画を見たおかげで雑巾絞る時みたいな形になりました！ありがとうございました！
これこれ！
綺麗！
うまくいきました。ありがとうございます。
おいしそうですね、
勉強になりました
この動画を見て作ったら綺麗なスクランブルエッグが出来ました！🥚
フライパンを貰いたい()
家の古いからくっつきやすくてなかなか綺麗に巻けない…
わかりやすいです！
やっぱガスコンロの方が何か美味しそう、、、
クソでもないと思うけど...w
@@herokiby2
IHでも綺麗に焼けるよ！慣れと自分なりのコツがみつかれば♪
私も最初苦戦したけど子供がいるとガス火怖いし、夏場キッチンが暑くならないからIHも悪くないよ！
新婚さんかな？頑張って♪
うちIHだけど、火力が必要な料理はIHの上に強力カセットコンロ置いて料理してる。
んでほとんどカセットコンロでやってるからIHの意味🤔
（IHの上に直にコンロ置いたらIHが壊れるから、木の板かアルミ板置いてね）
ごんざれす
それはないよwwww
絶妙な火力調整とか炒め物はガスの方が得意だし旨いね
枕にして寝たいです(*´-`)
めぇめぇ大好き 作って寝とけや！
@@user-vr5zm3qp7g は？
@@user-vr5zm3qp7g 寝とけや！って何？？？
abe rena 作って寝れば良いのではないでしょうか？と言う意味です
@@user-vr5zm3qp7g だったら最初からそういう言い方にすればいいんじゃないの？しろや！みたいな。そういう言い方どうかと思うよ
オカンと同じくらい綺麗！
私も頑張ろう！！
少し焦げちまいましたが、上手くできました！
可愛いみーくんとミルク
本当にお上手です😂
参考になりました。ありがとうございました。
途中まで箸でやってその綺麗さになるのすごw
フライ返しでしかできん
美味しそう
明日弁当なので参考にします!!
料理作ったことないのですが、やってみたいと思います❗️
凄い綺麗な卵焼きですね❗️俺も作れるようになりたい❗️😊
ありがとうございます
この動画のおかげでうまく作れました
よかったです😊
卵焼き一時期上手くなったのに、作りすぎて雑になったのか綺麗にできなくなったので、もう一度動画を見にきました！
卵焼き美味しそう。いいなあ、私も料理修行しなきゃなあ
この動画のおかげで人生で初めてキレイな卵焼きが作れました！！！！！
ありがとうございます😭✨
ホントですかー！良かった！私も嬉しいです😊💖
自分もこれ見て作ってみたらスクランブルエッグができました。ありがとうございます。
真似してみます！いますぐ作ります笑
綺麗
この動画の通り作ったらほんとにきれいな卵焼きができました！😳
よかったー❤️
なんか既製品みたいに綺麗です。いつか作れるように頑張ります！
卵焼き作るの好き
水分入れなかったら動画みたいな綺麗な卵焼き作るの簡単だけど水分入れると難しい
美味しそうーーーーー💮👍
上手すぎて、、
難しいですけど、練習してみます❗️😄。ありがとうございます。
頑張ってください😊
ジブリとかに出て来そうな美味しそうな卵焼きですね！
ここにハムとか挟んでも美味しいよね！
食べたい🤤
ありがと！
きれい！
だけど個人的にはところどころ茶色い焼き目がついた卵焼きも好きだな〜
砂糖入れたのに全然焦げてないですね！
めちゃくちゃきれい！
塩が入ってるから
@カルロスハスコック たぶん無いwww
フライパンしっかり温めて、
卵をいれる前に弱火ぐらいにして
作ると焦げません😀💕
火加減大事です✨
砂糖と塩を同じ量入れるとどちらの効果も無効になるので、塩を入れると焦げないのです
@@nyanko0122 同じ量入れてねえよ
一度も油さしてないですよね
よい玉子焼き器なんでしょうね💮
僕は一度も洗顔クリームで顔洗ってません
よい顔なんですかね…
下川英隆 何の話やねんww
@@user-sv1jw9fv2g なんかコメントが寒い
@@user-sv1jw9fv2g そこで調子乗るから おっさんやねん
@@user-sv1jw9fv2g いろいろ言われてるけど私はそのコメントすきだよ…
きれい！
頑張って作ってみよう
これ見て作ったら見た目は悪いですが美味しく作れました！！自分で食べて驚いてます！！
ぶきっちょでなかなか上手くいかなかった卵焼き。
いろんな動画を見てチャレンジするも上達せず綺麗にできませんでしたが
こちらのやり方で作ってみると
とっても綺麗にできました😌
嬉しすぎていっぱい作って毎日卵焼きばっかりになりそうです😂
おぉ…それは良かったです！私も嬉しい😊❤️
卵焼き美味しそう😍💓みー君とミルクちゃん😹可愛い過ぎー💕💕💕
初見です〜。娘。な感じがモー娘。好きなのかなと✌︎
卵焼き参考にします！
なるほど卵の下にちゃんと流し込むんやな
参考になったわ
I always try your racipe and it's amazing much love from Pakistan♡
excellent ！！
音が良いですね🎵私は、砂糖と薄口醤油と照りが出るのでみりんを入れてます。みりん風より本みりんが美味しいように思います😊
4:11 ok... this was so cute😭😻
食べるのもったいないくらい綺麗
美味しそ！今度砂糖にしみよー！
ありがとうございます
上手に巻ける時もあるのですが、調味料や出汁を増やすと焦げたり失敗してしまいます。
母親の卵焼きも、焦げていてチョコみたいで可愛いと幼い頃思ってました。とにかく愛情があればOKですね。この動画みて、また作ってみます。
この作り方でやったら人生一綺麗な卵焼きが出来ました🎉
ほんとですか！私もめっちゃ嬉しいです😆
ありがとうございます❤️