You've Been Frying Eggs Wrong & This Method Is Much Better

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 74

  • @MashedFood
    @MashedFood  4 หลายเดือนก่อน +3

    What's your favorite style of eggs?

    • @MrGroganmeister
      @MrGroganmeister 4 หลายเดือนก่อน +3

      Unfertilized

    • @RitaMBuda-tz6bi
      @RitaMBuda-tz6bi 4 หลายเดือนก่อน +1

      Scrambled

    • @DLJ1985
      @DLJ1985 4 หลายเดือนก่อน

      Over medium.

    • @ShoeString13
      @ShoeString13 2 หลายเดือนก่อน

      Cracked. SF/

  • @annecollins1741
    @annecollins1741 4 หลายเดือนก่อน +22

    Bacon grease or butter is the best for fried eggs. JMO.

  • @scubatrucker6806
    @scubatrucker6806 4 หลายเดือนก่อน +20

    Bacon fat is the best❤❤

  • @bruceyung70
    @bruceyung70 4 หลายเดือนก่อน +15

    I like it slightly burnt on the bottom.

  • @AlfonsoTenreiro
    @AlfonsoTenreiro 3 หลายเดือนก่อน

    Thank for the technique. I'll use it next time. I do have to share with you that I do loke my whites crispy as well. I make mine swimming in very hot olive oil spooning the oil on the yolk. But again, I'll give this a try tomorrow. Thanks again.

  • @makevic
    @makevic 3 หลายเดือนก่อน +1

    The best fried eggs on lard only! Crispy edges and top around the yolk kook with pouring hot lard from the pan.

  • @Mylittlespace21
    @Mylittlespace21 4 หลายเดือนก่อน +8

    Over easy, no slime

    • @chrisrehm2601
      @chrisrehm2601 4 หลายเดือนก่อน

      There is always putting a lid on the pan, or basting the egg with the butter you fry the egg in!

  • @SeanzViewEnt
    @SeanzViewEnt 4 หลายเดือนก่อน +3

    Incredible

    • @kendallwalls6695
      @kendallwalls6695 4 หลายเดือนก่อน

      Who wants greasy, crisp eggs? 😢Use Canola and flip at the right moment. NO SALT. The bacon has too much, already. Fresh, ground black pepper, only

    • @kendallwalls6695
      @kendallwalls6695 4 หลายเดือนก่อน +1

      Inedible.

  • @Standinthegap4ever
    @Standinthegap4ever 4 หลายเดือนก่อน +1

    My mom’s friend cooked her a coddled egg (cooked in a small amount of water) when mom was on hospice. She had refused to eat anything for about three days before this.
    It was the last thing mom ate. She passed about a week later.

  • @johngraham5948
    @johngraham5948 4 หลายเดือนก่อน +1

    You can run water on the inside of the lid give it a light shake then place the lid on the pan this quickens the steaming process ,

  • @JSFGuy
    @JSFGuy 4 หลายเดือนก่อน +6

    No doubt, soft boiled is the way to go.

  • @FreonUWP
    @FreonUWP 4 หลายเดือนก่อน +3

    1 TABLEspoon per egg??? That's more oil then egg almost!

  • @bobsmoot8454
    @bobsmoot8454 4 หลายเดือนก่อน

    My grandmother would splash the fried eggs with the bacon grease in the pan, then put a plate on top like these folks advised, but the splashing crispier up the top white area

  • @jamesglass5402
    @jamesglass5402 4 หลายเดือนก่อน +1

    I don’t understand why they think it’s a big deal. I don’t use a spatula at all I just flip the eggs over with a flick of the skillet.

  • @josephroman2126
    @josephroman2126 4 หลายเดือนก่อน

    Steam frying is my preferred way to cook duck eggs, keeps them soft, never rubbery.

  • @kehlarr5525
    @kehlarr5525 4 หลายเดือนก่อน +9

    No brown edges or bottoms for me!

    • @kaycampbell8532
      @kaycampbell8532 4 หลายเดือนก่อน

      Me either....I hate that!

  • @Eujoung
    @Eujoung 4 หลายเดือนก่อน +1

    It's no longer Fried Eggs if you Steam baste especially if you put the lid on from the beginning. You now have: Steamed Eggs.

  • @305julianp
    @305julianp 4 หลายเดือนก่อน +2

    I flip my eggs with the pan, no spatula needed

  • @chrisrehm2601
    @chrisrehm2601 4 หลายเดือนก่อน +2

    Still looking for an Egg-yolk omelet!

    • @kendallwalls6695
      @kendallwalls6695 4 หลายเดือนก่อน

      Yolk only? -Better stick with a Teflon pan. It'll strip all the seasoning from an iron skillet, and you'll have to re-season, from scratch. I learned that the hard way.

  • @djy69
    @djy69 4 หลายเดือนก่อน +10

    Burnt edges are delicious

    • @Biggestfoot10209
      @Biggestfoot10209 4 หลายเดือนก่อน +3

      Taste like yuck to me. To each their own

    • @helenelevesque2974
      @helenelevesque2974 4 หลายเดือนก่อน +1

      Can't stand them.

    • @kendallwalls6695
      @kendallwalls6695 4 หลายเดือนก่อน

      I'll pass, on the carbon, thanks. -Might as well bite off a chunk o' charcoal.🙁

  • @HektorBandimar
    @HektorBandimar 4 หลายเดือนก่อน +1

    I wish I could break my egg into the pan without breaking the yolk first.

  • @arconeagain
    @arconeagain 4 หลายเดือนก่อน

    Based on the image, the title should be: you've been frying half rotten eggs the wrong way.

  • @illumil428
    @illumil428 4 หลายเดือนก่อน

    crispy yolks are the best

  • @spiritualacts6357
    @spiritualacts6357 4 หลายเดือนก่อน +1

    now her eggs look real

  • @keithmccraw5718
    @keithmccraw5718 4 หลายเดือนก่อน +2

    Sunny side up and soft whites all around. Somebody serves me an egg with crispy brown edges it's going back.
    It ain't that hard. Just enough heat to make 'em bubble, (in butter!), then pull 'em off the heat.

  • @stevesmith3556
    @stevesmith3556 4 หลายเดือนก่อน +17

    Or you could just cook the eggs on a proper temp in butter and learn how to flip them at the right time. Cooking fried eggs over easy is not this hard. If I get a crispy white or even a partially cooked yolk, it's going in the can. Why is this always made so difficult? Lube the pan with butter, right temp, flip. Perfect egg. Good grief!

    • @WanderingMunchers
      @WanderingMunchers 4 หลายเดือนก่อน +2

      Spot on 👍🏼

    • @keithmccraw5718
      @keithmccraw5718 4 หลายเดือนก่อน +1

      Exactly!

    • @derfuzzy8854
      @derfuzzy8854 4 หลายเดือนก่อน

      But a crispy bite is awfully delicious, isn‘t it? Char those undersides, baby

    • @colin8477
      @colin8477 3 หลายเดือนก่อน +2

      Yea that's how I usually do it but crispy white is good too... A lot of Asian rice dishes give you a crispy white fried egg on top and it's delicious

    • @mikemerinoff
      @mikemerinoff 3 หลายเดือนก่อน +2

      Or don’t flip, instead 30 seconds under a lid

  • @walterw2
    @walterw2 3 หลายเดือนก่อน +1

    it says the voiceover was read by an actual somebody but this whole video feels like AI-generated content farm filler

    • @0xBorges
      @0xBorges 3 หลายเดือนก่อน

      Dead internet

  • @chriscoughlan5221
    @chriscoughlan5221 4 หลายเดือนก่อน

    personally i much prefer POACHED EGGS!!

  • @watzinaname7325
    @watzinaname7325 4 หลายเดือนก่อน

    Have I..?

  • @AC-id5ow
    @AC-id5ow 3 หลายเดือนก่อน

    Top tip. Lard.

  • @RobertHowe-zv7gs
    @RobertHowe-zv7gs 4 หลายเดือนก่อน +2

    I prefer hard boiled eggs.

  • @RitaMBuda-tz6bi
    @RitaMBuda-tz6bi 4 หลายเดือนก่อน +1

    The way to well cooked fried eggs to break the yolk as soon as it hits the pan. I learned this years ago when news media warned of undercooked egg yolks could be contaminated with salmonella. That's still true today and I have breaking the egg yolks ever since. It cooks the entire egg evenly.

  • @Smbizmd
    @Smbizmd 4 หลายเดือนก่อน +3

    Pass

  • @Darkhare33
    @Darkhare33 3 หลายเดือนก่อน

    ... this is just basting eggs. That's not a fried egg...

  • @rawbird5341
    @rawbird5341 4 หลายเดือนก่อน

    These look too flat for my liking.

  • @jamesboswell760
    @jamesboswell760 4 หลายเดือนก่อน +6

    Don’t fry eggs 🍳 scramble them!

    • @Schizz_Popinov
      @Schizz_Popinov 4 หลายเดือนก่อน +2

      Fried eggs are way better than scrambled.

    • @jamesboswell760
      @jamesboswell760 4 หลายเดือนก่อน +4

      @@Schizz_Popinov no they aren’t because scrambled eggs 🥚 are actually edible whereas fried eggs are not.

    • @Schizz_Popinov
      @Schizz_Popinov 4 หลายเดือนก่อน +5

      @jamesboswell760 obviously fried eggs are edible, or else no one would eat them. Just because you don't like them doesn't mean they are inedible.

    • @jamesboswell760
      @jamesboswell760 4 หลายเดือนก่อน +2

      @@Schizz_Popinov I said what I said and I’ll stand by it till my death 💀

    • @Schizz_Popinov
      @Schizz_Popinov 4 หลายเดือนก่อน +3

      @jamesboswell760 I can only imagine what other kind of asinine things you think. Just because you believe it doesn't make it correct.

  • @JimJimmington-e8i
    @JimJimmington-e8i 3 หลายเดือนก่อน

    Tired of hearing AI voices in videos. Just get a human.

  • @thewildelf
    @thewildelf 4 หลายเดือนก่อน +1

    Imagine thinking that including a James Franco meme in your video is a good idea in 2024.

  • @dancalestini5698
    @dancalestini5698 4 หลายเดือนก่อน

    YOUV been reporting all wrong