100 Yıllık Tarif İle Erişte Yapımı

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 416

  • @emineersoy4191
    @emineersoy4191  3 หลายเดือนก่อน +6

    15 yumurta , yumurta miktarının 2 katı su, avucunuzun içi kadar 2 ölçü tuz, 5 kilo undan 1 kase un ayırıyoruz hamurları açmak için gerisini yoğurmak için kullanıyoruz

  • @ŞengülAHISKA
    @ŞengülAHISKA ปีที่แล้ว +2

    Ellerinize sağlık. Hemen hemen bizde sizin gibi yapıyoruz.
    Rahmetli annem yumurta tuz ve suyu karıştırınca 3-4 saat bekletiyordu ki yumurta biraz kırmızılaşsın eriştenin rengi güzel olsun diye.

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  ปีที่แล้ว +1

      Ellerinize sağlık sizlerinde selamlar sevgiler çok teşekkür ederiz

  • @semihafere
    @semihafere หลายเดือนก่อน +1

    Bende Trakyalığım rahmetli teyzem sizin gibi yapıyor bizde köyde yetiştik ellerinize emeğinize sağlık Rabbim ağız tadıyla yemeye nasip olsun Allah'a emanet olun

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  หลายเดือนก่อน

      @@semihafere çok teşekkür ederim selamlar

  • @aytactuncbilek9333
    @aytactuncbilek9333 2 ปีที่แล้ว +2

    Annenize hayran ksldık maşallah elinin çabukluğu ve yapışı allah razı olsun maşallah selam ve sevgiler

  • @nilgunmoray7052
    @nilgunmoray7052 3 หลายเดือนก่อน +2

    Emine hanimcigim. Tarifinizi uyguladim bu sabah. 3 yumurtadan denedim. Hicbir sorun yasamadim. Kurumasini bekliyorum. Sizin ve annenizin eline saglik. Tesekkur ederim🌸💙🌹

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  3 หลายเดือนก่อน

      @@nilgunmoray7052 elinize sağlık afiyetle TÜKETİN ❤️❤️

  • @talhasayg7532
    @talhasayg7532 2 หลายเดือนก่อน +2

    Elinize sağlık bizde bu ölçüde yapıyoruz çok güzel oluyor

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  2 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim

  • @ozbenozben2780
    @ozbenozben2780 2 ปีที่แล้ว +6

    Teyzeye bak maşaallah tebarekaallah iki dk da açtı hamuru elleriniz dert görmesin afiyet şifa olsun

  • @nurcanirmak3591
    @nurcanirmak3591 2 หลายเดือนก่อน +2

    Annenizin ellerine sağlık Rabbim sağlık sıhhat versin çok güzel oldu❤

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  2 หลายเดือนก่อน

      @@nurcanirmak3591 çok teşekkür ederim selamlar

  • @songulotluoglu7598
    @songulotluoglu7598 2 ปีที่แล้ว +5

    canlar ben hamuru biraz toparladınmı poşete koyup azdinlendiriyom sonragüzelde boncuk boncuk oluncaya kadar yogurup dinlendirip açıyorumcanlar

  • @Klasikecrin
    @Klasikecrin ปีที่แล้ว +1

    Her yaz kışlık olarak yapıp kenera koyuyorum çok güzel oluyor ve çok sağlıklı

  • @esraogut8472
    @esraogut8472 หลายเดือนก่อน +1

    Elinize sağlık tarif için sercek rüzgarlı oda yoksa eğer sac üstünde cok az döndürüp kessek olurmu acaba

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  หลายเดือนก่อน +1

      @@esraogut8472 olur kayınvalidem sac üzerinde pişirip kesiyor o da güzel oluyor

    • @esraogut8472
      @esraogut8472 หลายเดือนก่อน +1

      @@emineersoy4191 çok teşekkür ederim ilginiz için ❤️

  • @aminexyz469
    @aminexyz469 4 หลายเดือนก่อน +1

    Geçen sene ölçünüze göre yaptım harika oldu. Çokta lezzetli idi. Bu senede yapacağım. Ellerinize sağlık 💕

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  4 หลายเดือนก่อน

      @@aminexyz469 Afiyet olsun çok sevindim

  • @goncadogancesur7646
    @goncadogancesur7646 ปีที่แล้ว +2

    Ablacım merabalar erişte tarfinizi çok beğendim ablacım bende bu sene ilkdefa yapicam yalnız 10 kilo unla yapsam ne kadar malzeme kullanmam gerekir ablacım yani tuzu yumurtasi ne kadar olmalı tarif verebilirsiniz çok sevinirim kolay gelsin ablacm

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  ปีที่แล้ว

      Bizim videoda yaptığımız tarif 5 kilo un için 10 kilo un için tam 2 katı malzeme kullanın kolay gelsin şimdiden

  • @ayselkocalar4575
    @ayselkocalar4575 ปีที่แล้ว +1

    Maşallah annenizin ellerine sağlık afiyetle

  • @gulyesilyurt8435
    @gulyesilyurt8435 2 ปีที่แล้ว +1

    Hamur harika gözüküyor elinize emeğinize sağlık anlatımınızda süper. Ben koye yeni yerleştim. Makarnamı kendim yapmak istiyorum köy yumurtasınıdamj aynı ölçulerde yapiyoruz

  • @selmaklcogullar8043
    @selmaklcogullar8043 2 ปีที่แล้ว +5

    Maşallah annenize çok güzel yaptı afiyet olsun

  • @MeryemKorkmaz-b8f
    @MeryemKorkmaz-b8f 2 หลายเดือนก่อน +1

    Erişteye çok güzel tereyağı güzel olur erişte kızartır biz aynı bu ölçüde yapıyor

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  2 หลายเดือนก่อน

      Evet güzel oluyor. Sizlerinde elinize sağlık

  • @Klasikecrin
    @Klasikecrin ปีที่แล้ว +4

    Böyle lezzetli tarifler vermeye devam edin lütfen

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  ปีที่แล้ว

      Tabiki çok teşekkür ederim takipte kalın

  • @OYigit-jk1fk
    @OYigit-jk1fk 2 ปีที่แล้ว +6

    Köyde ama hersey marketten. Elinize sağlık

  • @uma56326tr
    @uma56326tr 2 ปีที่แล้ว +25

    Bizde sütle yoğururuz şimdiye kadar hiç böceklenmedi ayrıca kedinlikle saç veya başka yerde kurutma olmaz normal serilip kurutulup kesilir elinize sağlık

    • @hayriyekocabsilar9700
      @hayriyekocabsilar9700 2 ปีที่แล้ว +1

      Aynen oyle bizde sutle yapiyoz ve sererek kurutuyoz

    • @ayselakpnar7189
      @ayselakpnar7189 2 ปีที่แล้ว

      ​@@hayriyekocabsilar9700

    • @ayselakpnar7189
      @ayselakpnar7189 2 ปีที่แล้ว

      ​@@hayriyekocabsilar9700

    • @seviyekale1035
      @seviyekale1035 2 ปีที่แล้ว +1

      Aynen sütle çok lezzetli olur su ile yapınca kaynatirken hamur gibi oluyo

    • @aylaagrbasl233
      @aylaagrbasl233 2 ปีที่แล้ว +2

      Evet katılıyorum O kadar emek niye ziyan olsun sütle harika olur lezzetli olur güzel olur annemizden anneannemizden ninelerimizden öyle gördük🙏👍 Çok şükür

  • @selimekoc1616
    @selimekoc1616 ปีที่แล้ว +1

    Afiyet bal olsun inşallah

  • @safiyeerdem270
    @safiyeerdem270 ปีที่แล้ว +1

    Bereketli olsun afiyetle tüketin

  • @zelihacevik9441
    @zelihacevik9441 ปีที่แล้ว +1

    Annenin ve senin Ellerinelize emeğinize sağlık çok güzel kesti annen anne bir başka Allah yokluğunu göstermesin inşallah afiyet olsun

  • @fatmaekmekci4422
    @fatmaekmekci4422 ปีที่แล้ว +1

    Gerçekten çok güzel bir blok olmuş faydalı güzel anlatiminiz için teşekkürler ❤

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim ❤️❤️

  • @dilekovack6717
    @dilekovack6717 ปีที่แล้ว +1

    Bugün verdiğiniz tarifle yaptım çok güzel oldu tesekkür ederim allah razı olsun ♥️♥️

  • @haticeisk5892
    @haticeisk5892 4 หลายเดือนก่อน +1

    Ya tabii yufka boyutu da çok büyük oluyor eline sağlık çok güzel açıyor hızlı ve güzel maşallah

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  4 หลายเดือนก่อน

      @@haticeisk5892 çok teşekkür ederim

  • @naimkaya471
    @naimkaya471 4 หลายเดือนก่อน +1

    Hersene bu tariften yapıyorum çok güzel ve lezzetli oluyor

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  4 หลายเดือนก่อน

      Elinize sağlık afiyet olsun çok teşekkür ederim

  • @ruveydasatkun5262
    @ruveydasatkun5262 ปีที่แล้ว +2

    Maşallah annenize Allah ağzınızın tadını bozmasın inşallah

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim bizden size selamlar

  • @yaseminsaka5661
    @yaseminsaka5661 ปีที่แล้ว +2

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor. Hava durumuna kadar ayrıntı verdiniz, çok kıymetli bilgiler bence. 👏👏

  • @aytenoner3991
    @aytenoner3991 18 วันที่ผ่านมา +1

    Ben dürüm yapıp incekalın arası kesiyom spagetti kesim kolay yemesi zevkli ve tez kesim

  • @gtugr4523
    @gtugr4523 2 ปีที่แล้ว +1

    kolay gelsin güle güle yee mazemeler ne açaba

  • @nurhayatbutun6602
    @nurhayatbutun6602 2 ปีที่แล้ว +2

    Ellerinize sağlık annemi özledim
    Bende rahmetli çok güzel yaoardi

  • @haticecengiz3930
    @haticecengiz3930 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize saglik çok güzel olmuş.
    Bir kilo una 3 yumurta yetermi

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  ปีที่แล้ว +1

      Evet yeterli olur

    • @feridearat8438
      @feridearat8438 2 หลายเดือนก่อน

      Elinize sağlık yumurta köy yumurtası mi olcak

  • @glsnglsn9094
    @glsnglsn9094 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize saglik ALLAH afiyetle yedittirmeyi nasip etsin insallah un hangi markanin saglicaklakalin

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  2 ปีที่แล้ว

      Marka olarak farketmez böreklik un alıyorum hangisi ucuzsa

  • @Ecrinz-yw2nu
    @Ecrinz-yw2nu หลายเดือนก่อน +1

    Anneler olmasa ne yaparız elinize sağlık 🎉

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim

  • @Sevinçköseoğlu
    @Sevinçköseoğlu ปีที่แล้ว +1

    Harika bir tarif tam tuttu çok teşekkür ederim

  • @fatmasaglam2381
    @fatmasaglam2381 ปีที่แล้ว +1

    Kolay gelsin hanımlar elinize emeğinize sağlık

  • @Jisoomm492
    @Jisoomm492 2 หลายเดือนก่อน +1

    Ellerinize sağlık bereketli olsun maşallah bugun yapmaya niyetim var halen cesaret edemedim nasipse yapacagim birde ucgen kucuk kare corbalik onun hamuru nasil oluyor😊

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@Jisoomm492 ücgen olarakta aynı hamurdan yapıyoruz aynı şekilde kesilmesi farklı sadece. Bu arada şimdiden kolay gelsin afiyet olsun

    • @Jisoomm492
      @Jisoomm492 2 หลายเดือนก่อน

      Allah razı olsun yanliz olduğum için 10 yumurta ile yapmak istiyorum unun ölçüsü nekadar olsun.

    • @Jisoomm492
      @Jisoomm492 2 หลายเดือนก่อน

      Müsait olunca kısa zamanda cvp verirseniz sevinirim

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  2 หลายเดือนก่อน

      @@Jisoomm492 un eklerken şuna dikkat edin hamur yumuşak olmayacak kulak memesinden sert olucak buna göre un ekleyin

    • @Jisoomm492
      @Jisoomm492 2 หลายเดือนก่อน +1

      Anladım lakin 1 kilo içinden alsam nasıl olur ilk defa yapacagim o nedenle zaten yapamam diye çok tedirginim

  • @ayseciftci7801
    @ayseciftci7801 2 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık kışlık yaptığım zaman bir kaç ay sonra saklama kolisinin içinde hep kırılıyor neden acaba annenize de maşallah

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  2 ปีที่แล้ว +1

      çok teşekkür ederim. aslında hiç kırılmaması gerekiyor yufkaları biraz ince mi açıyorsunuz. ince olursa kırılır.

    • @ayseciftci7801
      @ayseciftci7801 2 ปีที่แล้ว

      @@emineersoy4191ince değil ama ona da dikkat edeceğim teşekkür ederim.

  • @eylulkose105
    @eylulkose105 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine emeğine sağlık süt koysanız daha iyi olur irmik koyuluyomu

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  ปีที่แล้ว

      Kayınvalidem sütlü ve irmikli yapar oda çok güzel oluyor her yörenin farklı oluyor. Çok teşekkür ederim

  • @haticeisk5892
    @haticeisk5892 4 หลายเดือนก่อน +1

    Bu kadar hamarat anneniz olduğu için çok şanslısınız Maşallah 41 kere maşallah

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  4 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim

  • @bekir70
    @bekir70 2 หลายเดือนก่อน +1

    Yufkalar gunese serilse kurutulsa olurmu kardes yardimci olursan

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@bekir70 güneşe serilen yufka kurumaz rengi kahve rengine döner yufka hamuru güneşten yumuşar sulanır rüzgarlı olması lazım

    • @bekir70
      @bekir70 หลายเดือนก่อน +1

      @@emineersoy4191 tesekkurler

  • @nagehanege4536
    @nagehanege4536 2 ปีที่แล้ว +5

    Elinize sağlık yaparken özendirdiniz Allah sağlıklı yemeyi nasip etsin 👍💐

  • @Zeynepin-kanal
    @Zeynepin-kanal 2 ปีที่แล้ว +1

    Tarifinizi çok beğendim bende yağacağım teşekkür ediyorum

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  2 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkür ederim kolay gelsin

  • @mukaddergenc9957
    @mukaddergenc9957 ปีที่แล้ว +1

    Ne güzel anlattınız. Annenizle
    bir bütün olmuşsunuz. O sizi tamamlıyor, siz onu..😊😊

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim bizden size selamlar

  • @esracopur88
    @esracopur88 4 หลายเดือนก่อน +1

    Elinize sağlık maşallah. 5 kilo undan kaç kilo erişte çıkıyor

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  4 หลายเดือนก่อน

      6 kilodan fazla çıkıyor

    • @esracopur88
      @esracopur88 4 หลายเดือนก่อน

      @@emineersoy4191 teşekkürler

  • @meryempeker2714
    @meryempeker2714 2 หลายเดือนก่อน +1

    Merhaba hamuru kac saat kurutduktan sonra kesme islemi yapiyorsunuz acaba elinize saglık

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  2 หลายเดือนก่อน +1

      Hava güneşli ve rüzgarlıysa yarım saatte kuruyor havaya bağlı. Çok teşekkür ederim

    • @meryempeker2714
      @meryempeker2714 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@emineersoy4191 verdiginiz bilgi icin ck tesekkur ederim 🥰

  • @umay117
    @umay117 ปีที่แล้ว +2

    Yufkaları açtıktan sonra kesmek için bekleme süresi kaç saat?? Bende bu akşam tarifinizi yaptim . Bekleme süresi???😊

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  ปีที่แล้ว +1

      Yufkalar kuruyana kadar beklemek lazım yufka ıslak kalırsa yapışır kesilmez şimdiden elinize sağlık

    • @umay117
      @umay117 ปีที่แล้ว +1

      @@emineersoy4191 İlk kez yapiyorum. Teşekkürler Emine hanım 🤗❤️

    • @koyedonus9496
      @koyedonus9496 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@emineersoy4191bende bu sabah yaptım tarifinizi ,serdim,pencereler açıktı,kenarları kırılmaya başlayınca,1 saat sonra falan aralarına un sürüp kestim biraz yapıştı,dogranmış serdim bklm inşallah
      Yapa yapa öğreniyor insan

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  6 หลายเดือนก่อน

      @@koyedonus9496 doğrayıncada 2 gün kurusun yeterli olur

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  6 หลายเดือนก่อน

      @@koyedonus9496 elinize sağlık

  • @ebrua6346
    @ebrua6346 2 ปีที่แล้ว +3

    Merhaba bu yufkaları açtıktan sonra beze serdiniz ya ne kadar süre geçiyor kuruması için ortalama? Onu söylememişsiniz de.

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  2 ปีที่แล้ว +1

      Yufka kuruyana kadar alt üst çeviriyoruz ıslak kalırsa küf yapar bir süresi yok rüzgarlı havada çok çabuk kuruyor. O yüzden camları açık tutuyoruz

    • @sultanhatipoglu1272
      @sultanhatipoglu1272 2 ปีที่แล้ว +2

      Keserken birbirine yapışmamasi gerekiyor

  • @semadilli3462
    @semadilli3462 2 ปีที่แล้ว +1

    Bizde böyle yapıyoruz cok güzel oluyo ama çok zahmetli

  • @haticeisk5892
    @haticeisk5892 4 หลายเดือนก่อน +2

    Aynen bizde sütle hiç yorulmadık ama deneyebilirim belki güzel olabilir böreğe süt katmaya başladık artık sinor börekleri süt katmaya başladık çok güzel yoruldu ve 15 tane çıkarıyoruz 5 kilodan biz 10 kilodan 30 tanesi daha Hatta 32 lerde daha büyük boy oldu ve bana Herkes çok büyüksün diyor daha ufak yapıyor Herkes

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  4 หลายเดือนก่อน

      Kayınvalidem sütle yapıyor Biz hep su ile yaparız ikisi de güzel oluyor

  • @marifetlifikirler
    @marifetlifikirler ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık canım .Tüm detaylar anlatıldı. Kanalınızı ilk defa ziyaret ettim başarılar dilerim

  • @eminesenol535
    @eminesenol535 2 ปีที่แล้ว +3

    Annenizin ellerinden opuyorum ellerine saglik

  • @zeynepzynp2877
    @zeynepzynp2877 2 ปีที่แล้ว +1

    3 Su Bardağından yaptım hamurları açtım biraz kurumasını bekliyorum sonra kesicem 2 yemekli k çıkar sanırım afiyetle yiyin sizde

  • @mutfaktakianne
    @mutfaktakianne 2 ปีที่แล้ว +4

    Ağız tadıyla yiyin insaAllah çok güzel

  • @ysf__gl
    @ysf__gl ปีที่แล้ว

    Çok güzel olmis elinize emeğinize sağlık, birşey soracaktim . Üçgen ve kare kesilen makarnaliga yumurta kırılıyor mu ? Sadece yoğurtlu tüketilen için. Onu da böyle mi hamur hazırlayalım bilginiz var mı

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  ปีที่แล้ว +1

      sizin için hemen kısa videoda anlatıcam short video olarak atıcam

    • @ysf__gl
      @ysf__gl ปีที่แล้ว +1

      @@emineersoy4191 Çok saolun. 😊

  • @RK-fe8yc
    @RK-fe8yc 2 ปีที่แล้ว

    Çok güzel 🌿🌹MAŞALLAH🌹🌿👍beğendim👍 ımmmm el kesimi erişteyi çok severim makarna canavarı olarak

  • @elifkaradeniz4337
    @elifkaradeniz4337 2 หลายเดือนก่อน +1

    Ellerinenize sağlık

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  2 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim

  • @fundagoden9014
    @fundagoden9014 ปีที่แล้ว +1

    Emine hanim elinize saglik siz pisirmiyomusunuz

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  ปีที่แล้ว

      Biz kurutarak yapıyoruz. Kayınvalidem pişirerek yapıyor iki türlü de güzel oluyor. Bu arada çok teşekkürler

  • @makbulearslan8765
    @makbulearslan8765 2 ปีที่แล้ว +1

    Merhabalar kolay gelsin sadece un süt yumurta ilave ettiniz degilmi teşekkürler 🌻

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  2 ปีที่แล้ว

      Birde tuz. Çok teşekkür ederim

    • @makbulearslan8765
      @makbulearslan8765 2 ปีที่แล้ว

      @@emineersoy4191 tuz olmazsa olmaz annem su ile yogurur hep emeğinize ellerinize sağlık kolay gelsin

  • @İremDelikkafa
    @İremDelikkafa ปีที่แล้ว +1

    Harikasınız kanalınıza bayılıyorum

  • @SS-rb7wi
    @SS-rb7wi 2 ปีที่แล้ว +3

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍bizde tariften yaparız açıp kuruturuz size afiyet olsun

  • @uysalkeci8955
    @uysalkeci8955 ปีที่แล้ว +2

    Annem Trakyalı tam o usul yaptiniz sayfamda paylastim ellerinize saglik

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkür ederim selamlar annenizin ellerinden öperim

  • @haticeerdogan4079
    @haticeerdogan4079 2 ปีที่แล้ว +2

    Merhaba Emine hanım erişte yapımı konusunda bir çok video izledim ama sizin videonuz daha güzel erişte kesiyorum oluyor fakat ya ince oluyor yada kalın oluyor sizin tarifinizi uygulayacagım Annenizin sizinde elinize sağlık ...Bu arada sizi tik tok tan takip etmekteyim...

  • @aynursaglam6631
    @aynursaglam6631 2 ปีที่แล้ว +2

    Sizin tarifle eriştemi yaptım. Harika oldu. Erişte için sos tarifleride verirmisiniz

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  2 ปีที่แล้ว +1

      Elinize sağlık anneme geldim yaz tatili için annemin tariflerinden çekip atarım

    • @OsmanOsman-tq4sp
      @OsmanOsman-tq4sp 2 ปีที่แล้ว

      Az peynir tulum veya çanak peyniri üzerine sıcakken ekeleyin ve erişte tereyağı ile harika olur..

  • @nerminmaktav4261
    @nerminmaktav4261 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize emeğinize sağlık. Hangi köydesiniz
    😊

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  ปีที่แล้ว +1

      Trakya Kırklareli çok teşekkür ederim

    • @nerminmaktav4261
      @nerminmaktav4261 ปีที่แล้ว +1

      Üsküpdere de akrabalar var.

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  ปีที่แล้ว

      @@nerminmaktav4261 bizden hepsine selamlar sevgiler

  • @seherulkumen2832
    @seherulkumen2832 3 ปีที่แล้ว +2

    Oh harika olsa da yesek,ellerinize sağlık

  • @JinkimSeok-ob2us
    @JinkimSeok-ob2us ปีที่แล้ว +1

    Anneler başkadır eli opulesiciler ellerine saglik

  • @gulserenlambac2043
    @gulserenlambac2043 2 ปีที่แล้ว +1

    Harika çok güzel yaptınız emeklerinize sağlık

  • @ayselkocalar4575
    @ayselkocalar4575 3 หลายเดือนก่อน +1

    Ölçülü tarifi yazarsanız çok sevinirim

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  3 หลายเดือนก่อน

      15 yumurta , yumurta miktarının 2 katı su, avucunuzun içi kadar 2 ölçü tuz, 5 kilo undan 1 kase un ayırıyoruz hamurları açmak için gerisini yoğurmak için kullanıyoruz

  • @ebrucetin71
    @ebrucetin71 3 หลายเดือนก่อน +1

    Merhaba, yufkalar me kadar zamanda kuruyor?

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  3 หลายเดือนก่อน +1

      Havada rüzgar varsa yarım saate kurur

    • @ebrucetin71
      @ebrucetin71 3 หลายเดือนก่อน

      Teşekkürler 😊

  • @selimekoc1616
    @selimekoc1616 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık Rahmetli annem de yapardı 😢😢😢😢mekanı cennet olsun

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  ปีที่แล้ว

      Aminnn. Annelerin elinden herşey çok güzel. Allah rahmet eylesin

  • @ufukreklam4075
    @ufukreklam4075 2 หลายเดือนก่อน +1

    emeklerinize sağlık

  • @melekcrvn8957
    @melekcrvn8957 3 หลายเดือนก่อน +1

    Teyzemin ellerine sağlık

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  3 หลายเดือนก่อน

      @@melekcrvn8957 Çok teşekkür ederiz

  • @djakksjshdjejsjsh
    @djakksjshdjejsjsh 2 ปีที่แล้ว +2

    Ellerinize sağlık emine hanım çok merak ettim nerdesini yada nerelisiniz Trakya bölgesine benzettim o yüzden soruyorum bizde aynı yapıyoruz ama biz şu yerine sütle yoguruyoruz🙏

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  2 ปีที่แล้ว +1

      Trakyalı yım Kırklareli

    • @OsmanOsman-tq4sp
      @OsmanOsman-tq4sp 2 ปีที่แล้ว

      Trakyanın aslı iç Anadolu bölgesinden gitme konya civarında karahanlı Mehmet bizim örf adet ve annenizin giyim

  •  2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine sağlık çok beğendim 🔔🔔🔔görüşürüz

  • @safiyeincedal8025
    @safiyeincedal8025 ปีที่แล้ว +5

    Rabbim annenize sağlıklı ömürler versin başınızdan eksik etmesin 🙏💞

  • @naimkaya471
    @naimkaya471 2 ปีที่แล้ว +2

    Tuzu kalinmi ince tuzmu kullaniyoruz

  • @yvyvyvobb7018
    @yvyvyvobb7018 ปีที่แล้ว +6

    5 kilo una 15 yumurta az olmus biz kilo başına 5 yumurata koyarız suyla lezzetli olmaz sutle yaparız

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  ปีที่แล้ว +2

      Çok değişik tarifler var hepsi güzel oluyor sizinde elinize sağlık

  • @SemadanLezzetler2019
    @SemadanLezzetler2019 2 ปีที่แล้ว +3

    Ellerinize emeğinize sağlık afiyetle tüketin inşallah 👏👏👍🔔

  • @betuldonercarktasl7152
    @betuldonercarktasl7152 ปีที่แล้ว +1

    Buzluga koyabilir miyiz

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  ปีที่แล้ว +1

      evet ama dışarıda beklediği zaman bozulmaz tamamen kuruduğu için

    • @betuldonercarktasl7152
      @betuldonercarktasl7152 ปีที่แล้ว +1

      Üç kilo undan yapmak istiyorum tarif biliyor musunuz acaba?

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  ปีที่แล้ว +1

      @@betuldonercarktasl7152 9 yumurta, yumurtayı kırdığınız kaptaki ölçü kadar 3 tane su, bir avuçtan biraz az tuz bu şekilde yoğurun

    • @betuldonercarktasl7152
      @betuldonercarktasl7152 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim ♥️♥️♥️

  • @Ella-ne1ek
    @Ella-ne1ek ปีที่แล้ว +1

    Emine hanım benim yaptığım eriteler pişirirken kırılıyor neden bilmiyorum cevaplarsanız sevinirim

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  ปีที่แล้ว

      hamurun tuzu az ise kırılır ve hamur ince açıldıysa da kırılır. Anneme sordum kesin bilgi 😅😅😅

    • @Ella-ne1ek
      @Ella-ne1ek ปีที่แล้ว +1

      @@emineersoy4191 teşekkürler tekrar deneyeceğim

  • @dilekbildik8384
    @dilekbildik8384 ปีที่แล้ว +1

    Çok güzel bı anlatım 👏

  • @meldakansoy4023
    @meldakansoy4023 2 ปีที่แล้ว +1

    Kavanozda mı saklıyorsunuz?

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  2 ปีที่แล้ว

      Kuru malzeme saklama kapılarında da saklıyorum bez torbalarda da saklıyorum. Kavanozda olur önemli olan çok güneş görmesin

  • @RK-fe8yc
    @RK-fe8yc ปีที่แล้ว +2

    Bi sorum olacak benim kestiğim erişteler kaynadığında kırılıyo aslında uzun kesmiştik suda boyları kısaldı neden öyle olur acaba lütfen cevap TŞK ederim

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  ปีที่แล้ว

      Hamuru yoğururken tuzu az koyduysanız kırılır. İnce kesilen erişte de pişerken kırılır.n

    • @RK-fe8yc
      @RK-fe8yc ปีที่แล้ว +2

      @@emineersoy4191 tamam eyvallah ✋ 😊

  • @canansar1004
    @canansar1004 2 ปีที่แล้ว +1

    Merhaba Allah izin verirse yarın ben de yapıcam inşallah size sorum süt koyarsak çabuk böceklenir diyorlar bir de az miktarda irmik ekleyenler var siz ne düşünüyorsunuz bu konuda teşekkür ediyorum

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  2 ปีที่แล้ว +1

      Benim kayınvalidem öyle yapıyor. Evet çabuk böcekleniyor. O yüzden biz hep sadece su ile yaparız

    • @OsmanOsman-tq4sp
      @OsmanOsman-tq4sp 2 ปีที่แล้ว

      İrmiği beceriksiz ve bilgisiz kadınlar ekler asılı su ve tuz un

  • @donduirgen3667
    @donduirgen3667 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık

  • @Nurr324
    @Nurr324 ปีที่แล้ว +1

    ALLAH razı olsun Emine Hanim❤

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim canım kolay gelsin 💞

  • @sezayiakdogan7854
    @sezayiakdogan7854 2 ปีที่แล้ว +1

    Bunu deneyeceğim ellerinize sağlık

  • @fusunpala4160
    @fusunpala4160 2 ปีที่แล้ว +4

    Su yerine süt konursa çok daha güzel oluyor

  • @cicekhanm
    @cicekhanm ปีที่แล้ว +2

    eline emeyine saglık harika oldu komşu geldim bende beklerim😘😘

  • @enginaliye2054
    @enginaliye2054 ปีที่แล้ว +1

    Maşallah. Harika el emegi. 😍

  • @aylayigitarslan1121
    @aylayigitarslan1121 2 ปีที่แล้ว +3

    Ellerinize sağlık annenize hürmetler❤🎉

  • @nuketfilizoglu8048
    @nuketfilizoglu8048 2 ปีที่แล้ว +2

    Makarnalar çok lezzetli olmuştur tabiki👍

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  2 ปีที่แล้ว

      Evet har yaz yaparım kışlık hazırlığı. Evde yapılan makarna bir başka lezzetli

  • @safiyeerdem270
    @safiyeerdem270 ปีที่แล้ว +1

    Ahh anneler ahhh👍👍👍

  • @ezizacik
    @ezizacik 2 ปีที่แล้ว +1

    tek ogunluk ne kadar malzemeyle yapilir?

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  2 ปีที่แล้ว

      1 yada 2 yumurta yeterli olur 2 yufka çıkar

  • @nurdaneaytatli2396
    @nurdaneaytatli2396 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık ❤

  • @fatmaersoy7328
    @fatmaersoy7328 3 ปีที่แล้ว +3

    Hayırlı olsun Allah yolunu açık etsin başarılarının devamını dilerim canim

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  3 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim canım benim öpüyorum

    • @hatice4647
      @hatice4647 ปีที่แล้ว +1

      ​@@emineersoy4191elinize sağlık Ben bir kere 4 5 beze şeklinde denedim böyle yerde kuruttum ama benim yufkalar kırıldı neden acaba yani kururken kesmeye getirdiğimizde kırılıyordu

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  ปีที่แล้ว +1

      @@hatice4647 aynı şekilde yüzlerce kişi sormuş kısa video olarakta anlatmıştım. Hamuru tutarken tuz az geldiyse kırılır yada hamuru ince açtıysanız da kırılır. Short videolarıma bakın oralarda sorulara cevap veriyorum. Bende büyüklerimden öğrendiğim kadarıyla. Sevgi ile kalın iyi günler dilerim

  • @emekliascteyze3057
    @emekliascteyze3057 3 ปีที่แล้ว +3

    Muhteşem gürünüyor ellerine sağlık 🧿🌹

  • @Klasikecrin
    @Klasikecrin 3 ปีที่แล้ว +3

    Hayırlı olsun yeni kanalınız başarılarının devamını dilerim Allah utandırmasın

    • @emineersoy4191
      @emineersoy4191  3 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkür ederim

    • @nurdankarayel8511
      @nurdankarayel8511 2 ปีที่แล้ว

      Kolay gel sin ağiz tadini yemek nasip etsi emine benim ersoy sen nerdesin