【第二回】お店のパンに使用している材料の紹介【ナッツ、ドライフルーツ等】

[@chiepyeeee2343]

沢山のドライフルーツがあって 勉強になりました! 次回は 粉の種類をリクエストしま〜す🤗 企業秘密になるかな？😋

[@眼鏡チーフ]

第二の人生で、パン屋さんをできるように、毎回動画で勉強させていただいてます。
材料の紹介はすごく参考になりました。
また機会があれば、パンの中に入れるクリーム系なども紹介してもらえたらなと思います。
この場で質問もどうかと思うのですが、フィリング、フラワーペースト、油脂加工品などの違いも教えていただけるとありがたいです。
よろしくお願いします。