💯DOĞAL EV YAPIMI KEFİR TARİFİ | Nasil yapilir?Nerde saklanir?Nasil kullanilir?

K E F I R Mayasini sifirdan yapamazsiniz,Aktarlardan almaniz gerekir !
Yogurt gibi mayalanma usulu ile yapilan kefir nedir?
Iceriginde bulunan zengin mineraller ve yuksek oranli probiyotikler ile bircok saglik problemine sifa olan kefir nasil yapilir?
size detayli bir sekilde videomda uygulamali olarak anlattim.
Kefir yapmak icin ihtiyaciniz olanlar:
Plastik suzgec yada silikon suzgec
Tahta kasik
Kefir tanesi (aktarlardan alabilirsiniz)
Sut (inek,koyun,keci yada bitkisel bazli hindistan cevizi sutu)
ve
Cam kavanoz
Kefiri çiğ sütten, günlük sütten ve uht sütten de yapabilirsiniz.
Çiğ sütten yaparsanız 70 derecenin üzerinde 15 dakika tutuktan sonra gerekli dereceye soğutmayı unutmayın.
Yaklaşık 1 çorba kaşığı kefir mayası yarım litre süte çok rahat mayalaniyor.
Maylanma suresi 1 gun ile 2 gun arasi degisebilir.
sut ve su ayrisimi arttikca eksimeye basliyor demektir ama korkmayin eger unuttunuz suzmeyi cok ayristi temiz bir tulbente koyun suzun.
kalan kati kisim sizin Kefir peyniriniz olacaktir :)
unutmamakta fayda var ,havalar isindiginda ve maya arttiginda mayalanma suresi kisalicaktir.
o yuzden koydugunuz kefir miktari ve mevsimler bu sureyi belirleyen onemli farktorlerdir.
Kefirin Yapilisi :
1) Sütü dolaptan cikartip oda sicakligina getirerek kullanabilirsiniz.Ama ben 4 yildir direk dolaptan aldigim sutle mayaliyorum bir sorun yasamadim.Tamamen sizin kefirinizi nasil neye alistirdiginizla alakali.
Arya`da muzunu kendi soyup yemeye alisti mesela,ben ona dilimleyip vermiyorum :)
2) sutu kavanoza alın ve içine mayayı koyun.Tahta bir kaşık ile hafifçe karıştırın. Kefirin mayalanıp kabaracağını da hesaba katarak kavanozu biraz büyük seçmekte fayda var. Kavanozda 2 parmak boşluk bıraksanız yeterli olacak.
3) Kavanozu - kapağı hafif aralık olacak şekilde- iki bezle ardarda sarıp oda sıcaklığında en az 1 tam gün bekletin. Altını da sıkıca sarmış olduğunuza emin olun, örtülü bile olsa rüzgar almayan bir yerde dursun.
4) Mayalanma işlemi tamamlandıktan sonra ,cam bir surahiye suzuyoruz ve buzdolabina kaldiriyoruz.ister hemen tuketin istersenizde dolapta 2-3 gun arasinda tuketebilirsiniz.
5)Tekrar mayalamadan önce mayayı içme suyu ile aynı süzgeçte yıkayın. Hemen kullanmayacaksanız içme suyu dolu bir kavanozda saklayabilirsiniz. Tavsiye edilen süre 3 ay civarı ancak 6 ay beklettim ve hicbirsey olmadi,tabi onlarda canli,arada cikartip sutle besleyip tekrar kavanozla dolapta tutabilirsiniz.
Kefiri nerden temin edebilirim ?
Cevrenize sorun,paylasmayi seven arkadas ve komsularinizdan isteyebilirsiniz :)
Kimsede yoksa,
Aktarlardan alabilirsiniz,
Size kefir ile alakalı bir link hazirladim , gerekli malzemeleri alabilirsiniz 👇 #isbirligi
app.hps.im/d7c...
Diger kaynaklar;
www.kefirdanem...
www.mayakoy.co...
yada insatgramda kefir atolyesi sayfasindan alabilirsiniz.
Kefir mayasıni uzun sure saklarim ? Tekrar nasil canlanir ?
Kefir taneleri uzun süre kullanılmayacak ise oda sıcaklığında 3-4 günde kurutup, nemlenmeyecek bir yerde sarıp saklamak mümkün. Bu hali ile serin ve kuru bir yerde 12-18 ay yaşayacaktır. Uyandırmak için 30-32 derece suda 3 saat bırakın, şişen taneleri 1’e 3 ölçü sütte 19-20 derecede 1 gün bekletilince süt pıhtılaşmalı, böylece taneler uyanacaktır.
Diger bir yontem , kefiri cok az sutle kilitli bir posette dondurucuda saklamak olabilir.
tekrar cozdurmek icin oda sicakligina getirip kuruttugumuz yontemdeki gibi mayalandirip aktif hale getirebiliriz.
Bir sonraki videolar,
Kefirden 3 farkli icecek tarifi:
Kefirden tereyag
Kefirden peynir
Herkese Sevgiler
Kanalima buradan Abone olabilirsiniz:
www.youtube.co....
Beni instagramdan takip edebilrisiniz:
/ pinarhardless

[@gulsumguzel2765]

Sagolun bu güzel yararli video icin ah birde su videolari kisa ve öz yaparsaniz tadina doyum olmaz seyirciniz 2 ye katlanir bir video sohbet amacli deyil tarif verneli 14 dakika cok uzun tarif icin en cok 7 dakika olmali❤

[@rahimeefeoglu622]

MERHABA CANIM ALLAH RAZI OLSUN KIZIM DONANIMLI ANLATIM ARAŞTIRIP HAZIRLAYIP SUNUM HEPSİ ÇOK GÜZEL BU GÜNLERDE BİLİYORMUSUN HERKESİN KULLANMASI GEREKEN SAĞLIK BİZLER İÇİN HAZİNE NE YAZIK Kİ SAĞLIĞIMIZIN KIYMETİNİ ÇOK GEÇ ANLIYORUZ YAVRUCUĞUM BEN ANNEN YAŞINDAYIM SANA DUA GÖNDERİYORUM GÜZEL KIZIM RABBİM O GÜZEL GÖNLÜNE İNŞİRAH İNDİRSİN ÖMRÜN BEREKTLİ BAHTIN YOLUN AÇIK OLSUN ALLAHIM TÜM HÜCRELERİNİ İMAN İHLAS İLİM İLE DOLDURSUN AYAĞINA TAŞ GÖZÜNE YAŞ DEĞMESİN YAVRUCUĞUM SAÇININ TELİNDEN AYAK UCUNA KADAR MEVLAM KORUSUN KOLLASIN AİLEN VE SEVDİKLERİNLE SAĞLIK AFİYET SELAMET HUZUR DİLERİM YÜCE MEVLAMIZDAN KAFKAS KARDEŞLERİMİZE DE SELAM OLSUN 🥰💌🤲 KEFİR İÇENLERE RABBİM YA ŞAFİ C.C. İSMİ HÜRMETİNE ŞİFALAR NASİP ETSİN

[@deniz2962]

Samimi ve net anlatiminiz için tşkler

[@gulsenrich]

Çok faydalı bir bilgi oldu sevgili Pınar 🌹♥️arkadaşım bana kefir verdi sağ olsun, fakat yanlış besliyormuş, bana da yanlış bilgi vermiş😅 iyi ki senin bu güzel yayınına denk geldim tatlım teşekkür ediyorum💐💐💐

[@yildizkiz8038]

Bravo sonunda birisi videonun altina yapilisini yazmis faydalari yerine :) Acaba kendimiz mayayi nasil yapabiliriz, komsuda olmayanlar icin.. Tesekkurler.

[@pinarhardless9541]

Kendimiz yapamıyoruz malesef almak lazim 🥰 alinacak yerleri yazdim

[@nilguniskenderler1078]

Anlatım harika, ben de her kış devamlı yapıyorum, yazın küçük bir kavanoza su koyup dondurucu da bekletiyorum, şifa kaynağı, teşekkürler Pınar cım 💐 🥰

[@pinarhardless9541]

harikasinizzz tesekkurlerr sevgiler

[@sanemi623]

Ya bir şey sorucam ben aktardan maya aldım aşırı küçük neyse ilk önce küçük olduğu için yarım bardak su ile mayaladim tadı böyle bozuk yoğurt gibi oldu iki gün beklettim böyle acımsı ekşimsi ama garip bı tadı vardı normal mi

[@sanemi623]

Mayam büyüsün diye tekrar mayaladim ama maya büyümek yerine mayaladikca boyle parcalanip küçülüyo

[@ihsan1052]

Cok teşekkürler ayrintili anlattiginiz icin kullandiginiz kasik kadar kefire nekadar sut kullanacagiz

[@akasya6329]

Kafamdaki bütün sorulara detaylı bir anlatımla cevap verdiniz, teşekkür ederim, seviliyorsunuz.

[@pinarhardless9541]

Harikaaa cok sevindim faydali olduysa :) Sevgiler

[@akifebudagova2986]

@@pinarhardless9541ilk defa kefir yapmak için maya nereden alınır?

[@denizcalskan8994]

Abla süt çiğ mi peki? Çiğ sütten mi yapıyoruz?Yoksa kaynatıp soğutup mu mayalıyoruz?

[@atesates5068]

Detaylı anlatım çok güzel teşekkürler.Bana 3 dakikalık bir video önerecek olan varmı?

[@esmanuronur]

Sen mükemmel bir detaysınnnnnnn, içime huzur veren bir anlatış şeklin var 💕♥️

[@pinarhardless9541]

tatlimmm :))) cok kalpp

[@pervinbabayev6512]

@@pinarhardless9541 Pinar hanim kefirin sutu pismis sutmu olmali çig sutmu?

[@fikretertas9827]

@@pervinbabayev6512 sütü kaynatıyorsunuz sonra ılımaya bırakıyorsunuz oda sıcaklığında 1 gün bekletiyorsunuz ardından kefir mayasini ekliyorsunuz ve fırının içine koyuyorsunuz çünkü en iyi yer orasi yada fırın yoksa üzerini bez ile kapatıyorsunuz ardından tam 1 gün bekletiyorsunuz sonra buzdolabına koyuyorsunuz v ordada 1 gün bekletiyorsunuz,,,sonra süzüp afiyetle içmeye başlarsınız, ekşi seviyorsanız 2 ile 3 gün daha buzdolabında bırakmanız lazım ...

[@serifetimur9415]

Teşekkürler sizden çok önemli bilgiler alıyorum.Ve uyguluyorum.👏❤️

[@pinarhardless9541]

Ne mutlu cok teşekkürler 🥰💙💙

[@merveturkel2934]

Doktorlar senin gibi anlatamiyo; Tesekkurler Pınar😊😊

[@pinarhardless9541]

😅 tesekkurler 🌺🌺

[@saimyldrm309]

güzel ve doyurucu bilgiler için teşekkürler Pınar hanım

[@pinarhardless9541]

Tesekkurler :)

[@meldacicek2889]

Allah razı olsun çok faydalı ve güzel anlatmışsınız

[@pinarhardless9541]

Tesekkurler :)

[@N.Y.T6258]

Canımın içi emeklerine sağlık, harika anlatımın için teşekkürler. Kanalında aradım ama şu kefiri farklı aromalarla tatlandırma videosu bulamadım bir türlü.. Varsa linki çok makbule geçer, yoksa da en kısa zamanda paylaşırsan çok sevinirim.

[@fadimeinal312]

Agzina saglik ne guzel bir anlatim sekli

[@pinarhardless9541]

Cok tesekkur ederim :)

[@birgaripyolcu1707]

Ne kadar güzel anlattınız teşekkürler

[@yaseminedebali7017]

Teşekkürler pınar cım bilgilendirdiğin için 😀

[@pinarhardless9541]

sevgiler :))

[@cullulafci909]

Pınar hanım yine güzel bir konu da bilgilendik..tşk ederim
. ..

[@zeynepiyier2632]

Teşekkür ederim çok güzel bir bilgi 🙋👍

[@xXburkiXx7]

Çok tesekkurler..Verdiğiniz bilgiler çok yardımcı oldu...Oğluma pizza yaparken hamura kefir kattım. Çok güzel oldu...Bende migrostan kuru doğal büyüyen Endanem kefir Mayası aldim...Yaklaşık 20 defa falan mayaladim...Acaba marketten tekrar alıp mayayi yenilemesem de olur mu... Bir size sorum da azıcık kefirin içinde Pet şişeye koyup donduruda saklıyorum...Doğrumu yapıyorum acaba..? Sağlıklı günler dilerim ❤

[@senempolat2407]

Teş çok aydınlatıcı bir anlatım

[@pinarhardless9541]

Rica ederim 🍀

[@saniyegurdal3016]

Bir kac Kefir yapimi tarifi izledim Anlatimizia bayilsim Emeklerinize saglik Cok tesekkür ederim 🙂

[@seydiucan1120]

Allah razi olsun, faydali bilgiler!

[@pinarhardless9541]

Tesekkurlerr

[@iftarunlusoy1868]

Çok açıklayıcı ve anlaşılır teşekkürler

[@bahargulu8386]

Pınar hanim kullanicagimiz süt kaynatilip sogutulmuş mu olmali birde hazir sütle olurmu cvplarsaniz sevinirim

[@nisaarslan778]

Pınar hanım verdiğiniz bilgilerden çok teşekkür ederim gerçekten severek izledim benim kefirimde Kafkas kefiri ama hiç sizinkiler gibi bir araya toplanmıyor neden acaba izmir /güzelbahçeden yazıyorum iyi akşamlar❤❤😊 cevap verirseniz çok sevinirim sevgiler saygılar❤💐💐🪻🪻🧿

[@ozlemkurtulus8400]

Çok teşekkürler Pınarcım yararlı,güzel bilgilerin için 🥰😘

[@pinarhardless9541]

ne mutlu bana hayata katkisi faydasi olsunnn Sevgiler :)

[@leylaleyla1463]

Su yerine sutte bekletsek cogalsa daha iyi degil mi ?

[@hatice8795]

Merhaba bende kefir yapmaya başladım marketten toz kefir mayası aldım ve ilk denemem başarılıydı. Ama sizin gibi böyle kefir mayası elde etmek için kaç kez denememe rağmen yapamadım. Bu tomurcukları nasıl elde edebilirim. Bana hediye etmek isterseniz :))

[@sumrucgr828]

Bilgi için teşekkürler 🌿

[@leylaleyla1463]

1 hafta suda beklediginde uykuya geciyor mu ? Yani kac gunun sonunda uykuya geciyor.

[@gulsahsatral2869]

Günaydın Pınar hanım kefir nasıl Buzluda Nasıl saklayabilirim 😌😌

[@yilmazcekic5175]

Teşekkür ederim ğözel bir bilği sizden bir ricam buzlukda uzun süre suyun icerisindemi tutmamız lazim

[@pinarhardless9541]

suda yada susuz olabilir

[@ersen4ertan]

Kefiri mayalarken cam kavanoz ve slikon kapak yada tülbentle ağzını kapatmak yerine veya streçle kapatmak yerine ( hava almalı dediniz ya) plastik pet şişe ve kapakla sıkıca kapatsak bozulur mu, yada tadını etkiler mi?

[@elifintarifleri7803]

Ellerinize sağlık 👏👍

[@mustafakocabyk2512]

Bravoo😊🇹🇷💐teşekkürler.

[@ayferylmaz5858]

Bilgilendirme için teşekkür ederim 🌼

[@pinarhardless9541]

sevgiler :)

[@minis5981]

Pınar hanım kefir mayanizi nerden aldiniz ?

[@carsnboys]

günlük süt pişmemiş mi olacak? ya da pişmişse sıcaklığı nasıl olmalı

[@h.h.p.9006]

Merhaba cevaplarsanız sevinirim
Çoğaltmak istediğimizde süt içinde küçük kavanozda oda sıcaklığında mı olsun yoksa buz dolabında mı olsun lütfen yardımcı olursanız sevinirim

[@zelihadogru4431]

Merhabalar. Kefir mayasını nane gibi kurutuyoruz. Kuruttukdan sonra nasıl sağlamamız gerekiyor

[@larisatukan5398]

Kefir mayasından yoğurt yapabilirmiyiz?

[@sarecakr78]

Bilgileriniz için teşekkürler pinar hanım , benimde kefirim var 6 aydır kullanmıyorum kavanozda suyun içinde buzdolabında muhafaza ediyordum suyun rengi sararmış ne yapmam lazım tekrar kullana bilirmiyom acaba.

[@pinarhardless9541]

Koklayın eksı kokuyorsa atın bence

[@togruliloyun784]

Merhaba süt çiğmi yoksa bişmişmi oluyor süt yoğurt yapımı gibi ılıkmı oluyor kaç saat saklayslım?

[@BetulCanyurt]

İyi günle pınar abla ben de kefir mayası istiyorum ama satış yapıyormusunuz? ❤ ❤ ❤

[@pinarhardless9541]

Yok satis yapmiyorum🙏🍀

[@BetulCanyurt]

@@pinarhardless9541 teşekkür ederim pınar abla 🌹🥰❤️

[@yagmuryakamoz1898]

Canim yurt disinda yasiyorum mayasiz kefir nasil yapabilirim

[@gamzecalskan7014]

Bebek ıcın pastorıze sütle yapmam gerekıyor. Yıne olur dimi ?

[@tuncayunlu7604]

Merhaba eski kefir mayamı aktifleştirmek için 1 er gün arayla az bir sütle güneş görmeyen bir yerde bekletim süzdüm ve 3 gün kefir yapcağımda mayanın üstü köpük köpük olmuştu biraz sünmeye başlamış sanırım ekşimiş süzüp su dolu bir kavanoza aldım bekletsem tekrar tatlanır mı

[@hulyarslan2540]

Cok faydali bir video olmuş teskkurler 1 yaş çocuğuma icirebilmek icin neler ekleyebiliriz mesela balli muzlusu var yapilabilir mi?hemsiremiz tavsiye etti süt icmedigi icin kefir daha yararli oldugu icin

[@pinarhardless9541]

Aynen bende bu sekilde icirdim kizima icine bal muz keciboynuzu unu cilek ne severse atttim sahane oluyor :)

[@hulyarslan2540]

@@pinarhardless9541 kızınız 1 yasindami peki ağır gelebilir diyenler oldu ne sıklıkla verdiniz acaba

[@pinarhardless9541]

@@hulyarslan2540 ağır gelmez bir bardaktan fazla vermiceksiniz ,cay bardagi ile başlayıp alerji durumuna gore arttırabilirsiniz ben öyle yaptım sorun yaşamadım, 1 yasindan büyüktü tabi

[@hulyarslan2540]

@@pinarhardless9541 cok teşekkür ederim

[@burcuozmansur6856]

Sizin gibi kişilere ihtiyaç var youtube’ta🍀

[@pinarhardless9541]

Cok tesekkur ederim paylaisminiz icin :)

[@fatmaufak500]

Anlatımın çok güzel ben ilk defa yapacağım için birşeye kafam takıldı kaynaşmış sutmü yoksa çığ sütmü kullanıcağız teşekkürler

[@pinarhardless9541]

Normal gunluk kutu sutlerle yapabilirsiniz:
Tesekkurler :)

[@interestingmusics4566]

Ciy sutden yapilir yoxsa pishmish?

[@Emine3.]

Pınar hanım teşekkür ederiz bilgiler süper 👍 Yalnız bir şey sormak istiyorum kefir içinde laktikasit ve etilalkol fermantasyonu yapan tek hücreli canlılar var yani Oksijene ihtiyaç yok. neden kapağı hafif aralamak gerekiyor ?

[@BaşerKafazade]

kapak kapatılma doğrudur tülbent konmalıdır ayrıca süzme işide yanlıştır ama siteye söylemeyeceğim .

[@konulqasml3107]

Selam.İngilterede kefiri nereden bulabiliriz ?

[@semrayldrm4281]

Selam ben yeni mayaladim plastik bir kabda kapagini ortum ve mutfak ortaminda karanlik bir dolapta mayaladim soguktu galiba sarmadim yani kabi bayyanyanlislarim var anladim tutumu bilmem tutmasada nasil yapabilirim

[@aysekolin183]

Bende yeni mayalamaya başladım.soyle bir düşüncem var kefir mayasını bir bez süzgece sarıp koysak yine mayalanirmi acaba böylece mayayı ayırmak çok kolay olacak yapanlar düşüncelerini paylasabilirmi

[@aycaozdemir722]

Harikasiniz bukadar harika ve detayli anlatim takipdeğim...🤩👍

[@pinarhardless9541]

Cok tesekkurler

[@melekozyurt7732]

Ve kaç saatte mayalanıyor onu da yazarsanız çok çok sevinirim

[@hueseyintopalak7755]

Kardeşim ilk kavanozdaki kefir nasıl yapılıyor onu niye anlatmıyorsunuz .yani sıfır noktadan kefiri nasıl elde ederiz,kaç litre süt,yağ oranı kaç olacak .

[@zehraakgoz1415]

Merhabalar evde kefir yaptım ama olmadı süt gibi oldu onu nasıl kullanabilir yoksa dökmeli miyim

[@murat34]

Bunu mutlaka deniyecegim Sevgiler

[@pinarhardless9541]

Sevgiler murat abicim😊😊❣❣

[@zumrutsancak4382]

Yaşasın beklenen video geldi 💃🏻

[@pinarhardless9541]

EVEETTT sonunda duzenleme bitti yayinladimmm :)) bu hafta cok guzel icecek tarifleride vericem

[@melekozyurt7732]

Hanımefendi ilk başlarken mayayı nasıl temin edeceğim çünkü siz de var dı ama bn sıfırdan yspacağım için ne yapmam lazım cevap hemen yazarsanız sevinirim çok ? 😊

[@sule02106]

Satın almanız gerekli

[@ashwaqal-gbur6403]

جزاك الله خير ❤

[@atiyeguldua5097]

Peki ilk mayayı nasıl bulacağız marketten aldığımız kefirden olur mu

[@seldaselda5367]

Beklediğimiz video 😍

[@pinarhardless9541]

evett devami gelicek :)

[@merveturkel2934]

Pinarcim benim mayalarim neden çogalmiyor..Sütün icinde metal vurmuyorum el surmuyorum ama mayam ayni maya

[@user-iu1xw4zb1h]

hergün kefir içmiyorsak.süte daha az maya katıp arayı açabiliriz demi

[@oner380]

Merhaba, sanırım 10 yıl kadar oluyor her sabah ben de kullanıyorum. Ortalama 10 günde yarısı kadar büyüyor. Bir veya iki fındık kadarlık kısmını bırakıp fazlasını bölüp eşe dosta veriyorum. Kefir mayanız çok büyümüş. Böyle olunca fazla mayalanıp katı pelte haline geliyor. Ben bunu istemiyorum. Bir de önerim olacak. Özellikle pelteleşmiş parçaları kaşıkla ezip süzerken mayanıza da zarar verebiliyorsunuz. Süzmeden önce kavanozdayken ağzını kapatıp biraz şiddetli çalkalarsanız pelteler çözülüp daha kolay süzülüyor. Teşekkürler...

[@pinarhardless9541]

tesekkurler guzel bilgiler icin :) denicemm

[@mehmetyuksel3671]

İyi gunler hala kefir yapiyormusunuz

[@eylulsahin2229]

Bendeki Kefir Çoğalıyor evet ama büyümüyor uzun zamandır da yapıyorum nerede hata yaptığımın bilgisini Verirmisiniz

[@sule02106]

Nasıl büyütüyorsunuz benimkiler büyümüyor sanki

[@Gelincik6128]

​@@eylulsahin2229
Kefirinizi büyüte bildiniz mi acaba? Ben 5. yada 6. kez mayalıdım. Bu sabahki mayaladığım kefir mayam sanki daha azdı. Herkesin ki büyüyor sanırım benimki küçülüyor 🙂

[@canantanrl6302]

Ben kefiri günlük icicek miktarda yapmak istiyorum 200 mg falan bi bardak olurmu

[@semagundogdu7686]

Porselen kaşık olur mu

[@faridehfarsinasab1885]

Ben bu gun sizinle tanisdim, sizi cok sevdim, bir ricam olacak 🙏tereyagi ve peynir linkizi eklerseniz cok memnon olurum basarilar😘😘💕💕

[@pinarhardless9541]

Cok mutlu oldum teşekkürler peynir linkini ekleyeceğim

[@pinarhardless9541]

th-cam.com/video/fhpXACNQDVg/w-d-xo.html

[@faridehfarsinasab1885]

😘😘💕💕🙏🙏

[@satlmsaslan4279]

Normalde dışarıdan aldığımız doğal sütle olurmu pişirmek gerekiyormu sütü şimdiden teşekkür ederim .

[@SüveybeBurcu]

Peking Kefir yamak icin mayayi nereden bulucam?

[@ayseltuzun760]

Kefir mayasını nasıl elde ediyorsunuz bunu anlatır mısınız teşekkürler

[@huseyinalan40]

Merhaba benim alerjim çok yüksek kefir içersem iyi gelir mi

[@sadiunal7976]

Tesekkurler

[@emp2869]

Bana su.orucu yaradı

[@sureyyamete3973]

Teşekkürler 🙏

[@gultenagrap3585]

Öncelikle ellerine sağlık ben bir kefir danesinden akşamdan mayaladım mı fırın içine koyuyorum sabaha kadar mayalanıyor yoğurt gibi oluyor sizinki neden sulu olmuş merak ettim aydınlatırsanız sevinirim🤗🖐

[@pinarhardless9541]

daha yogurtumsu oluyor benimkide ama cekim yapicam diye 12 saat beklettim cekimi yaptim :)

[@serrafmehemmed1941]

_Salam...süt bişirilmiş olmalı,əksinə çiymi??_

[@naileozdemir1462]

İyi ki sizi keşfettim ... iyi kii

[@pinarhardless9541]

ne guzelsiniz tesekkurler

[@123kirmizi]

pinar hanim, su kefiri tarifi de yapabilir misiniz?

[@pinarhardless9541]

aynennn sirada su kefirini anlaticam :)) o harika birsey

[@haticeboylu9866]

Merhaba ben kambucya mantarı su kefiri süt kefiri satıyorum hatice _gul_09

[@yemeksablonum]

Bilgiler için teşekkürler

[@maviblack4124]

Alt kısmı çok sulu çöküntü şeklinde, kefir mi yoksa sütün kesilmiş hali mi. (uzmanlar kesilmiş süt zararlı içmeyin diyorlar)

[@latifebadem5797]

Pınar hanım sizi yeni tanıdım iyi ki de tanımışım,çok başarılısınız ben sizden yine ekşi mayalı ekmek ölçülerini mail Leyla yollayabilir şeniz çok mutlu olacağım teşekkürler.😍😍😍🌹

[@pinarhardless9541]

tabiki yoluyorum :)

[@yaseminedebali7017]

Pınar hanım ilk kefir mayasını aldıhınızda nasıl mayaladınız bende bugün sütçümden kefir mayası aldım birçay bardağı dütün içine koydum en az 36 saat durması söyleniyo sonra çıkarıp kefirmi mayalica acaba

[@pinarhardless9541]

aynen aktive ettiniz once sonra 1 litre sutun icine koyun en az 1 gun beklesin kesik yogurt gibi olunca suzup icebilirsiniz

[@simuzerbabayeva3138]

Merhaba efendim sütü kaynatib yapmamız yoksa çiğ mayalandirma gerekir

[@pinarhardless9541]

Çiğ süt ise kaynatmak gerekir

[@orhanariseven3365]

İyi günler kefirden dolayı teşekkür ederim güzel bir bilgi verdiğiniz için yalnız benim sormak istediğim kaç litre sütün içine kaç gram kefir girecek onu bilmek istiyorum

[@pinarhardless9541]

1 litreye 10 gr gibi dusunun ama aslinda 1 litreye 50 grda koyabilirsiniz bu fermente suresini kisaltacaktir az koyarsaniz uzatacaktir

[@orhanariseven3365]

@@pinarhardless9541 Teşekkürler

[@orhanariseven3365]

@@pinarhardless9541 Teşekkür ederim verdiğiniz bilgiler için🌱💖🌹🌱🌹🌱💖🌱

[@gunesay3693]

Pınar hanım ilk taneleri nerden aldınız ve kaç litre mayaladınız ilk

[@pinarhardless9541]

Arkadasimdan aldim 5 sene oldu

[@gunesay3693]

@@pinarhardless9541 neresi güvenilir bilemiyorum ben de almak istiyorum ama 3g lık kefir tanesine 75 tl gibi fahiş fiyatlı yerler var nerden alalım

[@eldem7294]

bir sorum daha var😀 seyahate giderken su yerine sütte bekletsek bir ay nasıl olur?

[@ozgenurseker6590]

İlk maya aldığım kefir yoğurt kivimdaydi, ben mayaliyorum yoğurt kıvamında olmuyor ve kefir mayası üremiyor gibi geliyor. Öneriniz var mı bu konuda? Faydalı video için teşekkürler :)

[@pinarhardless9541]

Ne tarz sut kullaniyorsunuz oda onemli :)

[@rahsankutbay2398]

Merhaba ben de yeni kefir yapmaya başladım ama kefirim biraz acımsı oluyor sebebini bilen varmı acaba?

[@karinkarin6194]

Kefir peyniri, kefir tereyağı video sonunda bahsetmişsiniz ama nasıl yapılıyor acaba video var mı?...

[@Herkimse-o1m]

Sadesini içemiyoruz, bunu nasıl meyveli kefir yapabiliriz, bununda tarifini yapın lütfen

[@pinarhardless9541]

ben cekene kadar size tarifi verim
icine istediginiz meyveyi atin blenderdan gecirin

[@nezahatgokce3049]

Merhaba pınar hanım buzlukta tutacağımız mayayı kurutma degilge sütte tutsak olmazmı

[@pinarhardless9541]

Olur tabi

[@nezahatgokce3049]

@@pinarhardless9541 verdiginiz bilgiler için teşekkürler 👍

[@ozlemacikgoz1725]

Pınar'cım, yine harika anlattınız ve beni de cesaretlendirdiniz, bu hızla marketten kefirdanem aldım. Yarın da sütüm gelecek. Kefir paketindeki talimatlara uyup başlayacağım. Kefir pelte gibi olmasın dersem, her gün 12 saat bekletsem kefir olmuş olur mu? yine faydasını görür müyüm? O pelte kıvam hoşuma gitmiyor çünkü. Bir de ilk mayalamadan sonra hep 1 litre süt mü kullanmam lazım, mesela 500 gr ile yapsam her gün olur mu? Biraz uzun oldu kusura bakmayın.

[@pinarhardless9541]

Fermente olmasi icin 1 gun belles daha iyi zaten suzuceksiniz ya o kivam aynen gibi oluyor , Dana az sutle yaparsanizda olur sadece suresi kisalir o zaman belki 12 saatte suzebilirsiniz❣❣🥰

[@ozlemacikgoz1725]

Pinar Hardless tamamdır, çok teşekkür ederim 🙏💝

[@eldem7294]

merhaba, ikinci mayalamada önce yaptığımız kefirden maya ekliyor muyuz bir miktar?

[@mustafakamil8674]

Mayalanmis ke.firi süzdükten sonra.kefir mayasını biraz süt birazda kefiri bir kavonaza koyup kefir mayasını beslenmesi için kavanoza koyup buz dolabına koyabilirsiniz.