2023最新的間歇性斷食研究結果出爐

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ก.พ. 2023
  • NEJM,AHA 旗下的期刊與研究結果,更新一下關於斷食與體重控制的研究資訊

ความคิดเห็น • 532

  • @Karsusan
    @Karsusan ปีที่แล้ว +191

    間歇斷食跟控制總熱量多餐法之前在減肥時都嘗試過了(100kg->68kg)
    間歇斷食在初期效果是很顯著的,單單是不吃早餐這點就讓我瘦了15-20kg(有搭配重訓)
    長久以來早起的反胃胃酸也改善,一直維持了一年半之久
    但是隨之而來的是瓶頸期,體重無法下降,熱量也沒辦法負荷更強的訓練量
    精神更好之類的蜜月期早就習慣且過去很久
    之後改用控制總熱量的方式,提高碳水也拉高訓練量,一天總攝取熱量甚至比斷食期高了幾百大卡
    體重卻很自然地突破瓶頸,身體也沒有發炎反應,精神也一樣好
    總結個人經驗:
    1.斷食對於第一次想減肥的人(身體尚健康,體重超標者)我持正面態度(不知道怎麼計算熱量),對於只想維持目前體重的人我也覺得可以試試看
    2.對於想增肌改進體態突破體重瓶頸期的人,我不推薦你用斷食
    3.使用斷食就身體發炎就改善,回復三餐就發炎的人,我覺得應該先檢討自己吃進些甚麼東西,而不是全部歸功給斷食

    • @musclenet2003
      @musclenet2003  ปีที่แล้ว +12

      謝謝寶貴的經驗分享,我覺得很好的過程,也是認識身體的過程!

    • @claudialee1240
      @claudialee1240 ปีที่แล้ว

      謝謝你的分享😘

    • @n555123
      @n555123 ปีที่แล้ว +2

      類似的瓶頸期我也有遇到,但我一直以來都沒有做得很嚴謹就也不好判斷是什麼原因,因為搞不好就只是平台期或代謝適應,我熱量赤字應該也沒很高,我腦測經常還是持平或超過的
      採用168完全只是因為算兩餐的熱量比較好抓這種懶人目的==
      但還是要說清楚我的體脂肪一直是穩定下降的,只是快跟慢的差別
      後來我也是試著恢復早餐的習慣,可能熱量沒算好反而體脂肪是上升的,但是幅度超級小,我稍微改一下用餐內容體脂肪又下去了而且明顯速度比斷食後期的時候快,當下我很確定每天的總熱量是比過去高的
      還滿神奇的,而且訓練量進步的比較快
      順帶一提我真的很懶所以現在又繼續168了,主要是午餐晚餐瞎機巴吃(指份量,我吃得還算健康)差不多剛好TDEE的模式感覺比較快樂-..-
      我覺得做斷食,同時又很確定自己熱量有控制好在正負200的人,卻遇到瓶頸的時候真的可以試試看先改回多餐,熱量也是至少吃到持平

    • @wgxsun
      @wgxsun ปีที่แล้ว +2

      博主应该没有做过断食!或者说断食执行的不正确!饥渴状态会触发一餐吃的多,这点有点想当然了!如果体会是这样,那你这是伪断食~~断食是减少一餐或二餐,不是四五餐集中一餐吃!断食也是减少热量摄入,正确严格执行是必瘦的,就是控制热量的另一种手段,断食只是间接减重而已,主要目的也不是减肥啊~ 没人说断食目的是减肥啊~~哪听来的!伪命题反驳伪命题没什么意义。

    • @wgxsun
      @wgxsun ปีที่แล้ว

      发现博主有个小毛病,太把理论当现实了,增肌也可以断食的,现在补给品这么多,不一定非得多餐!理论是理论,理论上还能撬动地球那,现实你能办得到吗?完全以理论出发来延申分析问题,嫁接到现实中往往都是错的。除职业选手外,没几个人能做到一天4餐5餐,不信你可以试试。说清楚为什么多餐能增肌是对的,但后面个人建议就算了把,众人身体条件千差万别。毕竟你是打着医师旗号,就不怕误导人吗!

  • @user-kk4im2hz1c
    @user-kk4im2hz1c ปีที่แล้ว +52

    醫師您好,我是研究尼采的哲學系學生,碩士論文就是寫尼采
    您於 05:35引用的尼采名言:「沒有事實,只有詮釋。」引用得非常棒!這確實非常接近學界對於尼采這句話原意的理解
    第一次看到懂哲學的醫生,太欣賞您了❤️

    • @musclenet2003
      @musclenet2003  ปีที่แล้ว +1

      早安,謝謝你

    • @diamond9999k
      @diamond9999k ปีที่แล้ว +1

      聖經詮釋學對解釋聖經文本的原則和方法的研究。 提摩太后書 2:15 命令信徒參與詮釋學:“你當竭力在神面前得蒙喜悅,作無愧的工人,按著正意分解神的道。”聖經詮釋學的目的是幫助我們知道如何正確解讀、理解和應用聖經。
      聖經詮釋學最重要的定律是聖經應該按字面意思理解。 我們要理解聖經,按照其正常或普通含義,除非經文明顯是意在像徵或者如果採用了修辭。 聖經所說的就是它的意思,它的意思就是它所說的。

  • @CPH1979
    @CPH1979 ปีที่แล้ว +22

    我從去年底開始實行一日一餐,到現在減掉了快 20公斤,身體的感覺沒有不適,甚至更好!看完這一影片後我就沒那麼嚴格限制一天只能在 1~4小時內吃東西了。
    但是哦,我覺的斷食的好處是不會亂吃,我就是在這 4小時內吃完,超過時間我完全不吃任何東西。
    跟少量多餐比起來,少量多餐就會覺的:我都吃少少的,總熱量不高,可以吃,然後就會不小心越吃越多,反正任何時間都可以吃,宵夜也可以吃不會特別胖,這樣就真的很容易去吃到零食,餅乾,水果一大堆。

    • @musclenet2003
      @musclenet2003  ปีที่แล้ว +13

      我同意,所以我一直把類似168點飲食看作為一種「行為治療」,藉由約定好的進食窗口避免會提示自己不能在不該吃的時候吃東西

  • @3174
    @3174 ปีที่แล้ว +23

    我從30%體脂減到現在體脂13-14%左右,流行的飲食法基本上我都做過。至於16/8 18/6 或者更嚴格的20/4間歇性斷食,我自己是覺得與其說它有什麼神奇的效果,不如說這些作法給使用者一些心理上制約,因為只有在這個窗口可以吃東西,無形之中達到減少攝取量的效果。我大約減到20%體脂之後就再也沒試過特定飲食法,一樣也有達成減脂的目標,我想最大的差別就是後來更知道自己都吃了什麼。提供給陳醫師頻道的朋友參考。

  • @yokimomo4555
    @yokimomo4555 ปีที่แล้ว +25

    陳醫師!看完多數留言,很佩服你合邏輯又溫馴謙遜的回覆
    台灣的健康有您的敲鐘,一定會有一群人因你而變好,感謝您的熱忱;也希望你不要因此壓力大而戒慎恐懼,或者花非常多時間在琢磨回應--放輕鬆就好了!謝謝陳醫師 感恩!

    • @musclenet2003
      @musclenet2003  ปีที่แล้ว +4

      晚安,講溫馴好像怪怪的,哈哈哈,很歡迎交流的,當然偶爾可見不是那麼理性的留言,我也可以理解的

  • @user-vt1zo6rp7p
    @user-vt1zo6rp7p ปีที่แล้ว +15

    感謝陳醫師的分享,其實我試過很多方法去減脂跟增肌,括斷碳(訓練沒力),斷食(掉肌肉跟沒精神),168(太慢,肌肉增加慢,體脂掉很慢),1014(跟168差不多),到最後發現,身體怎麼舒服怎麼來,

  • @f153216
    @f153216 ปีที่แล้ว +2

    感謝陳醫師的分享,豁然開朗

  • @lichaer
    @lichaer ปีที่แล้ว +17

    一路軟硬不分的把所有影片都啃下去,覺得自己比較了解自己的身體了🎉 感謝陳醫師

    • @lichaer
      @lichaer ปีที่แล้ว

      @@musclenet2003 不會的,其實硬邦邦的影片也ok,像是脂肪分解的流程那幾片就反覆的看了很多次,謝謝醫師辛苦整理🥸

  • @YuKrai
    @YuKrai ปีที่แล้ว +3

    从不到100粉开始关注,这个视频基本上是我最喜欢的一个!喜欢这种有科学素养的视频!

  • @yugo750615
    @yugo750615 ปีที่แล้ว +15

    我自身的經驗,控制熱量跟管控進食窗口這兩種方式都試過,但後來是採用控制進食窗口的飲食模式,且已經快1年,
    以控制體脂的效果來說來說,結果是差不多的,但差別是過程,少量多餐的方式讓我無時無刻都想吃東西,而且會特別想吃碳水類的東西,如麵包等等….
    但控制進食窗口雖然會感到肚子餓,但過程是頭腦清楚且不會全身無力,所以這已經變成我的生活模式,不會改變了,當然偶爾有聚餐之類的也是不限制,這讓我感到很自由!
    陳醫師常說的空腹就是在分解大於合成,但我覺得應該還是分解脂肪佔大部分,至少我自己的肌肉沒掉很多,但對健身的大肌肌來說我是認為需要增加進食窗口來應付訓練後的營養需求!

    • @supersgtw
      @supersgtw ปีที่แล้ว

      我也是同感,我開始間歇性後確實沒有比較好控制體重,一餐不小心吃太多一樣要胖,但真的最大差別也是我只要一吃東西尤其是澱粉類吃完就會超級昏昏沉沉,所以真的回不去一日三餐了。

  • @evanlai
    @evanlai ปีที่แล้ว +3

    就是喜歡先聽結論,感謝陳醫師分享,先按讚再聽完!

  • @Chen-Shuai
    @Chen-Shuai ปีที่แล้ว +21

    我曾經間接性斷食 全斷食(3~20天)不等
    都試過 真的覺得對我身體很有幫助 甚至不會發生胃食道逆流的狀況

    • @makiyo019
      @makiyo019 9 หลายเดือนก่อน

      空腹是最好的良藥

  • @ss873068
    @ss873068 ปีที่แล้ว +29

    先感謝陳醫師一直以來的影片,讓我收穫滿滿。
    我個人試過三個月間歇性斷食(168為重,偶爾跑到186或是204),我知道用這個方法的背後還是熱量平衡,少吃就會瘦,所以我掉了四公斤。但我的力量掉得很明顯,所以恢復到理想體重後。我還是選擇正常時段吃飯,但會更注意餐間時段不要額外攝取零食以免攝取過多熱量。
    目前因為走大力士比賽課表週期,訓練量本來就大,就算攝取一樣的熱量,但因為我的運動量大到還是會製造一點點熱量赤字,所以目前還是微微的掉體重,但力量就不會掉。
    所以我還是認為「熱量控制」才是唯一,沒有其他。
    斷食只是我短期因為要達到體重目標使用的方法,但要讓肌力達到增加或是至少不要掉,我認為少量多餐或是正常吃飯還是比斷食有幫助。現在讓我選擇的話,我會加大訓練量來達到熱量赤字,而不會利用降低攝取飲食熱量來達到熱量赤字。至少這對現在的我來說是舒服的。

    • @musclenet2003
      @musclenet2003  ปีที่แล้ว

      謝謝分享寶貴經驗

    • @user-od4eg5ie3c
      @user-od4eg5ie3c ปีที่แล้ว

      舒服

    • @pohsuanchang9947
      @pohsuanchang9947 9 หลายเดือนก่อน

      少量多餐會導致胰島素阻抗喔! 這點注意一下

  • @250hsu8
    @250hsu8 ปีที่แล้ว

    非常謝謝分享~ 前面還有科普研究的方法與限制,實在太用心了!

  • @mickxu9532
    @mickxu9532 ปีที่แล้ว

    感謝陳醫師的整理和分享

  • @nutruelife
    @nutruelife ปีที่แล้ว +1

    謝謝醫師的整理🙏🏻

  • @YunPiaoMiaoLinWuShuang
    @YunPiaoMiaoLinWuShuang ปีที่แล้ว +8

    我不知道JAHA那個研究是誰出錢弄的,他們進食時間平均11.5個小時,然後用一個app選擇食物是大(>1000卡)中(500-1000卡)小(

  • @GrantLu
    @GrantLu ปีที่แล้ว +8

    我快五十歲,正常體重,只是懶得吃完東西要刷牙而只吃晚餐,大概是20_4幾年了,粗抓進食時的熱量應該在1.5~2餐左右,我的狀況:
    體重一開始會掉幾公斤,後來就不動了,腰部脂肪量沒有明顯增減。
    偶爾心悸,後來知道是電解質不平衡的問題。
    肌力會比較差。
    前幾年有失眠的問題,後來是發現睡前沒有足夠的碳水化合物造成,吃些碳水就好。
    近月來睡前補充碳水化合物都還是睡很差,看到陳醫師之前放的那個進食次數與血糖/胰島素的研究後,增加進食次數(沒有20_4了),睡眠品質有改善。

  • @bonjourk6219
    @bonjourk6219 ปีที่แล้ว

    謝謝陳醫師客觀的資訊整理

  • @user-oh7gg8dj7t
    @user-oh7gg8dj7t ปีที่แล้ว +2

    謝謝陳醫師的分享,透過研究可以讓我們看到了關於斷食法更全面的剖析,套一句陳醫師說過的話”你可以自己選擇想要待在哪種體態區間裡”,只要是健康且能長期執行的手段都是可以的,這句話真的是一盞明燈:)再次感謝陳醫師~~

  • @user-sw4ph1er5i
    @user-sw4ph1er5i ปีที่แล้ว +21

    168主要不是減肥,而是控血糖跟其他降低免疫系統發炎反應問題上。

  • @wyebisweet
    @wyebisweet ปีที่แล้ว +1

    感謝陳醫師的分享

  • @KJ-qh4bs
    @KJ-qh4bs ปีที่แล้ว +17

    分享個人經驗,每天一餐已經四個,由95kg(175高)現在75kg。基本上穩定了。
    晚上胃痛到流完全改善了,日間時間更精神。血壓14x/9x改善了11x/7x。

    • @user-my8re8lu8n
      @user-my8re8lu8n ปีที่แล้ว +3

      我也是,一日一餐胃逆流完全改善,精神更好

  • @chunnanchen2549
    @chunnanchen2549 ปีที่แล้ว +3

    最壯的醫師來科普,不止有知識,還有來自自身帶來的說服力,讚讚。

    • @musclenet2003
      @musclenet2003  ปีที่แล้ว +1

      晚安,這個影片就是平衡資訊用的

  • @linsean860202880828
    @linsean860202880828 ปีที่แล้ว +6

    前面那段講解醫學研究設計的限制實在講得太讚了

  • @masaya5072
    @masaya5072 ปีที่แล้ว

    謝謝陳醫師

  • @user-vv5uy1ep1q
    @user-vv5uy1ep1q ปีที่แล้ว +95

    每次看到期刊都會先看看那些研究人員背後的金主有哪些,大概就知道期刊想表達的。

    • @HC85326
      @HC85326 ปีที่แล้ว +2

      斷食會減少消費,是有什麼利益可以提出來討論一下

    • @o.u.o5692
      @o.u.o5692 ปีที่แล้ว

      這是不可以說的秘密哈哈哈哈

    • @user-py2zl9wf7x
      @user-py2zl9wf7x ปีที่แล้ว +4

      @@HC85326斷食可以吃各種補品😂

    • @egg11282
      @egg11282 ปีที่แล้ว +2

      @@HC85326 營養品、代餐

    • @HC85326
      @HC85326 ปีที่แล้ว +1

      @@egg11282 吃代餐就不算斷食了,你不懂斷食吧

  • @AlchemyMage
    @AlchemyMage ปีที่แล้ว +1

    謝謝詳細的解釋

  • @jj-pd9rk
    @jj-pd9rk ปีที่แล้ว +5

    謝謝陳醫師分享最新的資訊
    如果是比較早有跟到間歇姓斷食這方法的
    應該會發現其實論點轉變很大
    最一開始幾乎是綁定胰島素假說+不控制熱量隨意吃只要控制時間就好
    聽起來很不可思議所以流行很快
    現在的推廣說法就比較接近這次期刊的內容了
    但相對的就無聊很多
    有趣的是你稍微跟有在用168的聊一下
    看他的說法就可以大致判斷他是哪時候接受到這些資訊的
    168我自己用起來也是沒什麼用
    一開始會有用只是身體不習慣在那些時間吃那麼多
    然後時間超過餓了又強迫自己不能吃零食
    就只是單純吃進去的熱量變少而已當然會瘦
    等身體習慣了在那時間內又開始亂吃東西就沒用了
    最後還是要回歸到熱量控制
    只是看什麼方法是你做起來最容易的

    • @musclenet2003
      @musclenet2003  ปีที่แล้ว +1

      晚安,可能您接觸久了,也知道這個歷程,我自己的觀點一向是把握大原則就好,其實細節相對沒那麼重要。網路上太多把某個單一飲食法講的神乎玄乎,我覺得把大家當傻瓜了

  • @user-Life_is_a_Journey
    @user-Life_is_a_Journey ปีที่แล้ว +5

    話說減重只是斷食的附加價值,因為看那些真正在斷食的人
    講的都是身體重開機,腸胃道休息讓細胞再生。
    用減重來包裝比較有商業機會!

  • @artluo4133
    @artluo4133 ปีที่แล้ว +61

    分享個經驗,自己做斷食超過一年了,168一日一餐都做過,目前是維持168(偶爾破戒= =)
    我重訓經驗是9年並且幾乎沒斷過,個人感覺體脂肪浮動比以前更穩定更不太會增加脂肪,我也曾經用一日一餐執行約3個月的純減脂,結果是成功維持肌肉量並減少1kg體脂肪。也執行過增肌(去年初到今年)從86kg增至目前約90kg,當然期間重訓都沒斷過,另外本身有遺傳性高血壓,在執行斷食期間"體感"覺得有些微改善一~~點點
    但是! 對體脂肪增減其實還是攝取管控最重要,自己維持下來感覺斷食的飲食計畫會更簡單,畢竟進食次數減少了,但是難點在於在窗口內要吃到夠,對食量有不小的挑戰!

    • @honney_b
      @honney_b ปีที่แล้ว +1

      謝謝分享寶貴經驗 🥹❤️❤️

    • @MrOkjherty
      @MrOkjherty ปีที่แล้ว +2

      個人感覺窗口內的蛋白質吸收很差

    • @hanjc4232
      @hanjc4232 ปีที่แล้ว +3

      因為人體每次進食吸收蛋白質的轉換率是有限的。

    • @artluo4133
      @artluo4133 ปีที่แล้ว +1

      @@MrOkjherty 之前陳醫師有講過這個,不過依照自身執行的結果下來其實我還是有增肌成功(肌肉維度增加了),所以對蛋白質吸收我還是保持中立看待(或許一開始會影響但是隨身體適應性建立以及重訓習慣或許也有差……?)。總之歸納出的結論也不會是因為斷食而順利增肌,而是日常飲食的選擇及控制

    • @pcje
      @pcje ปีที่แล้ว +1

      我也有168斷食超過一年,我覺得斷食好處比較好控制熱量,在限制時間內比較不會想偷吃,控制熱量沒人控制一定容易爆表啊的😂

  • @richardjen2765
    @richardjen2765 ปีที่แล้ว

    謝謝陳醫師 分析最新研究的研究方法與結果的解讀非常專業!! 有如醍醐灌頂~

  • @easonlin9061
    @easonlin9061 ปีที่แล้ว +1

    感謝陳醫師提供知識

  • @dartwang7342
    @dartwang7342 ปีที่แล้ว +1

    謝謝醫師

  • @marviousking
    @marviousking ปีที่แล้ว +16

    分享一下我個人曾經生酮過接近一年,後面轉間歇大概三四個月,目前一年大概1/3時間是間歇(可能一週隨機三四天這樣,不是連續)。去年底因為腎結石掉落住院,吃抗生素胃漲胃口不好,從入院驗血到隔天追蹤,剛好有驗尿酮,數字從0上升到10,只隔短短10個小時。(而且我並不是完全沒吃,反而吃了一些甜食跟餅乾,飯糰之類的容易消化的碳水)。個人的認知是,經歷過生酮與間歇飲食的洗禮後,稍微餓肚子我就很容易變成用脂肪的模式,甚至減脂期降熱量跟加強有氧,肌肉量也不太有什麼波動。

    • @musclenet2003
      @musclenet2003  ปีที่แล้ว

      晚安,謝謝分享自己的經驗

    • @user-od4eg5ie3c
      @user-od4eg5ie3c ปีที่แล้ว

      過程會很痛苦嗎?

    • @user-ingx
      @user-ingx 9 หลายเดือนก่อน

      又是一個體感仔

    • @npc1958
      @npc1958 3 หลายเดือนก่อน

      @@user-ingx 不是去醫院驗尿酮了嗎?

    • @npc1958
      @npc1958 3 หลายเดือนก่อน

      我本身也是有生酮過幾個月,後來變成間歇,空腹的時候體檢驗尿酮也是偏高,算是跟你相近的經驗

  • @haluliu2968
    @haluliu2968 ปีที่แล้ว +7

    謝謝陳醫師分享。 之前有嘗試過168斷食,但因為工作因素,必須在進食窗口時間內進食對我來說壓力很大。且我有設定一定熱量跟營養素,所以腸胃更難受了,在壓力跟飲食習慣改變下,我的胃食道逆流變更嚴重、睡眠品質變差(焦慮)、訓練後恢復變慢了,那時候訓練剛好在追重,好死不死就卡住了,是沒有退,但是也沒有突破,沒有足夠的力量用的感覺,每次要訓練就覺得壓力很大會跑去偷哭一下😂後來終止的契機是我慢性病追蹤,我LDL在藥物控制下本來還略高一點,結果那次回診數值變得很不妙,在主治醫師要求下,我回到飲食狀況、終止限制時間飲食⋯ 有些人說會變健康,在我身上反而是沒有⋯我的狀況反而變糟了😂

    • @larghedoggo9607
      @larghedoggo9607 ปีที่แล้ว +8

      對食量小的人確很難兩餐內吃夠(大部分人186 168是分兩餐 畢竟時間有限)
      產生壓力 這樣斷食的好處還沒拿到 妳先產生了很多缺點。
      但是我要額外提醒你,對於LDL的改變 其實是一個國外低碳飲食的熱門話題
      對於有些人 他們吃低碳或是斷食 甚至減肥中 或是非常精壯的運動員發現他們LDL比人高。
      後來有一位叫Dave Feldman的工程師出來做研究和數據分析。
      我不要扯太遠直接講結論
      1.在空腹抽血前3天內的飲食會改變血檢時LDL的量
      2.吃越多 尤其是吃到3000大卡以上
      你可以看到LDL巨量降低 甚至低於100
      3.這乃是脂質能量代謝假說的基礎,當我們沒有進食 缺乏血糖時,周邊脂肪又缺乏時, 會需要VLDL的運輸把身體的各個部位的TG送給全身。
      而VLDL丟掉TG後 就變成LDL了。
      但是這樣並不等於對身體有害,通常這些人HDL是一併升高的
      而且血壓 血糖 身材 TG等等指標都往好的方向進展,LDL=壞膽固醇這樣單純的說法已經落伍了。
      我自己也親身試過 雖然因為跟家人一起吃 還有食量問題 我沒辦法吃到3000多大卡
      但估計三天前每天有吃個2500左右
      然後我的LDL從300多掉到200初(再那之前是低碳+斷食)。
      如果你想做實驗,去參加飢餓三十 甚至有所謂的斷食多日挑戰(蓋伊有做),然後去抽血,你的LDL絕對會高到嚇死醫生。
      然後反向去做,狂吃猛吃,不要避免碳水,這樣你的LDL會掉非常多。
      我要說的是 不要看到LDL就被嚇死,現今的醫學標準,有半數的人都是高膽固醇,但是一個有害的性狀是不可能被以如此高的比例被遺傳下來的。
      HDL/TG的比值又能預測你的LDL是屬於小而密(有害的)還是大而漂浮的類型。

    • @sophiechiu6933
      @sophiechiu6933 ปีที่แล้ว

      @@larghedoggo9607 非常清楚明瞭。謝謝。可惜還很多醫生不了解,還開一堆沒必要的降血脂藥

    • @larghedoggo9607
      @larghedoggo9607 ปีที่แล้ว +2

      @@sophiechiu6933 應該說 由於藥廠贊助的論文資金比較夠 時間較久 研究規模較大
      目前醫學主流高血脂給statin還是主流觀點
      雖然爭議逐漸浮現檯面
      如果你對於國外低碳斷食社群有了解的話,例如有個youtube頻道
      Low card down under
      就討論到很多這個議題以及為何醫生會這樣做
      至少在生理上 我覺得我看到的反思論點較有理
      應該不是所有LDL高的人都是不健康者
      甚至有精壯的運動員

    • @musclenet2003
      @musclenet2003  ปีที่แล้ว +1

      謝謝分享經驗,我覺得就正常飲食,輕度管控飲食,積極運動,這是最佳方案

    • @musclenet2003
      @musclenet2003  ปีที่แล้ว

      無論您的想法在未來是否正確,目前的研究與結果仍支持VLDL是主要的心血管疾病風險因子,不同的研究人員有意見與不同想法很正常,但目前我不會說VLDL高是沒有關係的。
      Nordestgaard BG. Triglyceride-rich lipoproteins and atherosclerotic cardiovascular disease: new insights from epidemiology, genetics, and biology. Circ Res. 2016;118(4):547-563. doi:10.1161/CIRCRESAHA.115.306249
      Rosenson RS, Davidson MH, Hirsh BJ, et al. Genetics and causality of triglyceride-rich lipoproteins in atherosclerotic cardiovascular disease. J Am Coll Cardiol. 2014;64(23):2525-2540. doi:10.1016/j.jacc.2014.09.055
      Di Angelantonio E, Sarwar N, Perry P, et al. Major lipids, apolipoproteins, and risk of vascular disease. JAMA. 2009;302(18):1993-2000. doi:10.1001/jama.2009.1619
      Goldberg IJ, Eckel RH, McPherson R. Triglycerides and heart disease: still a hypothesis? Arterioscler Thromb Vasc Biol. 2011;31(8):1716-1725. doi:10.1161/ATVBAHA.111.226100

  • @user-kl5vj6td2y
    @user-kl5vj6td2y ปีที่แล้ว +9

    一日兩餐比較省時省力,三餐的話常常吃完一餐休息一下馬上就要考慮下一餐了。而且把一天的熱量分兩餐吃完比較有滿足感,分三餐的話時常剛開胃食物就吃完了。

    • @KuTo_0425
      @KuTo_0425 ปีที่แล้ว

      一天六餐 每餐都小份量 幾口吃完,根本不花時間的。
      [早上起床吃個早餐,3小時候吃個點心,再3小時吃個午餐,再3小時吃個下午茶,在3小時吃個晚餐,再3小時吃個點心,然後睡覺。]
      如果想吃的飽足感,可以把其中2~3餐分量放多一點,其他餐就是小份量。不用全部都大份量。
      小份量的餐點可以事先做好。可以冷冷吃 或稍微微波加熱的那種類型。
      例如:雞胸肉豆腐雞塊,喝個乳清+香蕉....等
      雞胸肉 200克=>600克(蛋白質139.8克,碳水3.6克,油脂15克。熱量702)
      嫩豆腐 200克=>600克(蛋白質29.4克,碳水9.6克,油脂21克。熱量306)
      鹽巴 1/2小匙=>1.5小匙
      低筋麵粉15克=>45克(蛋白質3.6克,碳水35.2克,油脂0.6克。熱量162)
      地瓜粉15克=>45克(蛋白質0.5克,碳水38.5克,油脂0.1克。熱量160)
      ---
      總熱量1330。蛋白質173.3克、碳水86.9克、油脂36.7克。
      以24份計算[約53克重]
      熱量55.42。蛋白質7.22克、碳水3.62克、油脂1.53克。
      [每3份約21.66克蛋白質、碳水10.86、油脂4.59。熱量166.26]
      小餐蛋白質就取20克左右。
      這裡碳水比例低,大餐可以吃多一點飯。
      -----------
      其實天天都吃的差不多,也沒啥好考慮的。偶爾吃個大餐。
      蔬菜也不用每餐吃,就2~3餐吃就好了。
      ----
      另外建議可以吃 黑豆。
      50克黑豆泡水半天以上,然後水瀝乾,洗一洗,放到微波容器中,中大火2分鐘 就可以吃了。(微波爐每家功率不同,時間參考)
      【青仁黑豆】(生豆100克)
      熱量340大卡
      蛋白質37克。
      脂肪16.5克。(必須脂肪酸 高)
      碳水33.7克。(白飯100克 碳水41克)
      膳食纖維21.5克。(一般葉菜類的15倍)(成人膳食纖維每日建議攝取量20~38克。)
      鈉含量4毫克
      鉀含量1632毫克(可以平衡大量的鈉離子)

  • @user-do4gs4my2h
    @user-do4gs4my2h ปีที่แล้ว +78

    我自己從事教職,也有體育科班背景,自己人生裡也曾經三度實踐「間歇性斷食」「生酮」「低醣」,並以此教導我的選手和學生。
    但我心中一直很不踏實,而且雖然生化檢驗數字變好,體重體脂都在下降時,但我整個人的感覺是不好的(純個人體感),我也閱讀過非常多的國內外文獻,坦白說很徬徨,因為我就是陳醫師先前影片說的「一個人會影響很多人」,我每年的球員和學員少說三五十人,我肩膀上的壓力很大,我很怕我無心中因為自己的無知帶他們走了歪路。
    在之前陳醫師談低醣全因死亡率陡升那集,我從那一刻起從低醣陣營撤退了,並且不再給學生任何積極性的營養建議,因為我不是神也不是醫師,沒辦法擔這個責任,我的選手都是層級很高也有許多是要走向職業道路的,但比起運動生涯、戰績、體脂、運動表現,我更在乎他們的身體健康和幸福。
    我長期看伯格醫師和麥克.葛雷格醫師兩個端點的許多說法,針對我自己個人不是我的學生,我現在寧可走低脂陣營,甚至是有點偏向全營養蔬食的模式,每天以大量蔬果豆全穀為主食,效果並沒有比我從前低醣生酮食差多少,但我整個人身體舒服多了。
    但我的轉變也引起身邊體育圈內有些認識的教練很大的非議。尤其是生酮.低醣.斷食陣營的,很多人很激動,認為我頭腦壞掉被洗腦走回頭路等等,我覺得極致的生酮和蔬食(如茹素的力量)等已經不是營養學或是體育.運動學門,而是一種「飲食信仰」,每個人都有自己很強的自主覺得別人不該干涉我想吃、應該吃什麼。而且也急著去「分享」「糾正」身邊親朋故舊自己的「新知」及「真理」(像不像傳教?)
    慎之,再慎之,每個人基因都不相同,甚至適合的營養絕對不是三言兩語可以說得清的,如果是針對自己,下好離手無怨無悔,要斷食365天也隨你開心,但我強烈認同陳醫師說的:如果你的身份是一對多(教練.營養師.醫師.老師……) ,懇請再三斟酌,確認自己是否有足夠專業信心(還有信心從何而來)再給人建議,謝謝陳醫師,我完全明白你此文的意思,謝謝您在youtube上帶我們看了許多科學文獻,你影響我很大很多,也間接影響著我每年的幾十個孩子,有您真好。

    • @user-Life_is_a_Journey
      @user-Life_is_a_Journey ปีที่แล้ว +13

      其實那個柏格醫生也不是真的醫生,他是整骨師。不如說他是成功的電商😁

    • @honney_b
      @honney_b ปีที่แล้ว +12

      我年輕時沈迷觀看體育賽事,進而培養起對飲食法的興趣,這幾年因为糖尿和心臟病的家族歷史,維持低碳飲食,只把飲食法當八卦新聞來看。伯格醫師之所以那麼受歡迎是因為他的受眾是大多是身體有問題的老外,現今的人食物大都以碳水為主,導致胰島素失靈,生酮飲食法直接把碳水去掉,逼迫身體靠酮體運作,所以能快速減重讓他迅速累積大量粉絲。茹素的力量的數據非常片面,詹姆士卡麥隆自己投資了1.4億美金經營植物性飲食公司也被詬病。而所謂的醫學文獻不可盡信,毕竟科学研究需要大量金钱,牽涉龐大金錢利益,这些研究背后的金援來源也令人可疑。
      我曾經因為懷疑伯格醫師,花了大量時間核實他說的飲食法背後的操作理念。中文有關飲食和健康的資訊因為語文限制的關係非常有限,很難得到足夠訊息,都是一些片面的理論。維持均衡飲食的話就省去不必要的煩惱了。 我只能在你現今的飲食法上給你一些小建議。花時間閱讀網上的營養師建議,弄懂各種食物對身體的影響,並觀察食物對你的影響。要更加清楚的話,花幾個月時間配戴糖尿病友用的連續葡萄糖偵測儀,觀察吃下食物後血糖的情況,搞懂後就能根據一整天的活動需求安排需要的食物。
      網上有一篇球王Djokovic的八大飲食秘方,如果英語ok的話或借助翻譯器,也可以翻翻英語的資料。他因為飽受健康困擾,嘗試了各種飲食法,從生酮到植物性飲食法,到現在的均衡飲食。
      白天他必須進行訓練,所以不能吃難消化的食物,能快速提供大量力氣的果糖碳水集中在早上,午餐吃葡萄糖碳水(雜糧)和大量蔬菜,晚餐時已經不需要碳水了,集中吃蛋白質幫助身體修復,大都魚和蔬菜。他也因為年紀大了,吃的大都是富含營養,有助身體修復的原型食物,堅果和大量蔬菜。
      自行車選手Chris Froome的飲食國語/中文資料比較好找,因為他沒喬科維奇那麼著名,雜訊沒那麼多。他平時用的是低碳飲食,因為自行車選手的體重在比賽時至關重要,而碳水會讓身體儲存水份,待賽事進行時再依據情況補充碳水。
      我只能提供一些老運動選手的信息讓你參考,因為現在已經不關心體育賽事了,這些都是以前得來的信息。
      搞懂了各種飲食法背後的原理,這些飲食法就成為實用工具了,按照需求吃“飯”。需要快速減脂時可用生酮饮食。沒三高病痛的話沒必要去除哪類食物,需要什麼時吃什麼。足夠的好油(堅果)、蛋白質和大量的蔬菜幫助身體修復。希望這些資訊對你有所幫助,去除煩惱 😁

    • @zzzwohoya
      @zzzwohoya ปีที่แล้ว +1

      @@user-Life_is_a_Journey 傳統醫療體系不太支持低碳生酮即始有許多研究報告證明確實對人體有益。

    • @HazeGold1995
      @HazeGold1995 ปีที่แล้ว +1

      考量到每個人有不同的過敏原,飲食法應該視為一種選擇而不是有所謂最優解的

  • @luntix39
    @luntix39 ปีที่แล้ว +7

    限制性斷食如果飲食內容沒有調整或是分量一樣多或更多,以我的經驗來說斷食加生酮曾經以兩個禮拜消失一公斤的速度減重直到遇到瓶頸,斷食飲食回到正常但吃多還是一樣會胖.不過我還是繼續斷食並不是為了減重而是細胞自噬的好處

  • @handsomehong8132
    @handsomehong8132 ปีที่แล้ว +3

    謝謝陳醫師的分享!
    剛剛滑了一下留言,發現一大堆連影片都沒看完或者根本看不懂的斷食者在大放厥詞,真是辛苦您了。

  • @MinkuTsai
    @MinkuTsai ปีที่แล้ว +5

    熱量赤字造成的體脂肪下降才是重點,所謂的斷食只是其中的手段之一,以長期來說人總是得吃東西來維持這身軀,學習控制熱量和選擇適合自己的食物是必要的。

  • @ginkomage4375
    @ginkomage4375 ปีที่แล้ว +1

    以為影片最後會說說大餐、中餐、小餐的定義,感謝醫師的論文分享

    • @musclenet2003
      @musclenet2003  ปีที่แล้ว +2

      用的排除法,小餐的意思就是想吃什麼就吃什麼,包含點心,餅乾都算,就是想吃就吃,而大餐就是正餐的食量,這是用排除法的,介於兩者就是中等份量。

  • @tg5441
    @tg5441 ปีที่แล้ว +6

    我168大半年了,體重降了10kg, 腰圍明顯減了5吋,臉也尖了好看一點, 感到很欣慰

    • @tg5441
      @tg5441 ปีที่แล้ว

      @@musclenet2003 謝謝,除了體重之外, 168還有其他好處的

  • @ryan2339
    @ryan2339 ปีที่แล้ว +1

    謝謝醫生~

  • @richardtomb7437
    @richardtomb7437 ปีที่แล้ว +31

    我斷食一年,168或231,每餐吃飽,大多數低碳偶爾沒那麽注意,體重輕了一點,痛風沒有發作過,膽囊息肉沒有了,脂肪肝沒有了,平常有些關節疼痛也好了,最重要時間省了很多,戒掉了零食,訓練身體長時間空腹也不會有飢餓感。日後還想嘗試延長式斷食,我個人來說非常推薦,因為自身實踐的確收到好處很多,我不會回到過往少食多餐的方式,因為身體真是接受不了。總而言之,放下助人情結,尊重他人命運,你的方式你自己決定。

    • @evaxu81
      @evaxu81 ปีที่แล้ว +2

      我也觉得间歇断食比较好,少吃多餐,胰岛素波动会不会太频繁

    • @user-py2zl9wf7x
      @user-py2zl9wf7x ปีที่แล้ว

      @@evaxu81正常人胰島素能正常發揮他的作用不是嗎?

    • @handsomehong8132
      @handsomehong8132 ปีที่แล้ว +2

      看不太懂“放下助人情節”是什麼意思?難道當初您學到斷食是靠自己摸索的嗎?

    • @rey1957
      @rey1957 ปีที่แล้ว

      樓主是訴說強烈自我感覺 但醫師是解讀科學研究 那個維度高不用言語 😂

    • @lumanliu8457
      @lumanliu8457 4 หลายเดือนก่อน

      @@evaxu81我是感觉消化系统需要休息 而且夜宵对于睡觉很不好

  • @Xman-px9hm
    @Xman-px9hm 9 หลายเดือนก่อน +1

    午睡醒来,就重温下这个视频... 很好~ 一块月饼 一块苏打 一块小面包... OK~ 午安咯~

  • @aaronc7264
    @aaronc7264 ปีที่แล้ว +23

    本身是僵直性脊椎炎患者,間歇性斷食以後,發炎狀況明顯改善(體感跟抽血報告皆是),回復成三餐後發炎就惡化,兩者的生活品質差距蠻明顯的。

    • @hnh1808
      @hnh1808 ปีที่แล้ว

      請教一下!你在執行一日三餐跟168的飲食熱量有相同嗎?

    • @aaronc7264
      @aaronc7264 ปีที่แล้ว

      @@musclenet2003 謝謝醫師 我從每天兩顆希樂葆到後來可以停藥了

    • @aaronc7264
      @aaronc7264 ปีที่แล้ว +1

      @@hnh1808 我沒有特別計算熱量 我只有估一下我每天要吃多少蛋白質 其他就沒有限制 我自己是186 比較好配合我的作息 執行三年多了 我當初是因為發炎又太胖才嘗試 當然你如果目的是要增肌 那我也不推薦斷食 效率太差

    • @hnh1808
      @hnh1808 ปีที่แล้ว

      @@aaronc7264 我想說的是或許你發炎改善是因為總熱量攝取降低

    • @aaronc7264
      @aaronc7264 ปีที่แล้ว +1

      @@hnh1808 有可能 但正常三餐跟少量多餐 我都沒辦法有這種成果 186無痛達成目標 執行難度跟成果都好太太太多了

  • @JMU-qi8kl
    @JMU-qi8kl 3 หลายเดือนก่อน +2

    現在才發現這篇,這個結果和我自己做實驗的結果根本一致,
    不過我還是繼續使用間歇性斷食,主要是好控制熱量/食欲及糖化血色素.
    (平日204 路過)

    • @musclenet2003
      @musclenet2003  3 หลายเดือนก่อน +1

      如果能配合自己的作息我覺得無妨

  • @marshall6466
    @marshall6466 ปีที่แล้ว +15

    這文章大大打臉最近火紅的國外youtuber 柏格醫生,他就是一直大力在推廣間歇性斷食及生酮飲飲食。
    但我好奇的是:文章只提到間歇性斷食跟控制熱量在減重的效果並無不同,但間歇性斷食所強調在斷食後身體會有降低發炎,促進細胞修復,這些好處文章裏就沒提到 ,不知道陳醫生有什麼看法?
    其實現在做間歇性斷食已經比較少人在講是為了瘦身,而是在講帶來的其它效益。
    所以我覺得如果這些大型研究能夠對斷食者進行抽血或其它檢測,看是否有斷食宣稱降發炎,細胞修復等效果我覺得可能比較有意義,且應該能很快找出對照組,比如:
    同一人未斷食VS斷食的檢測,應該很快就能知道才對。
    當然如何檢測和用何種方式檢測就有賴於陳醫生的專業回答了。

    • @amazenely6732
      @amazenely6732 ปีที่แล้ว +4

      我也想要問這個!有關於健康方面來說,斷食對於
      1.胰島素阻抗的影響
      2.降低身體發炎
      3.細胞自噬
      有沒有明顯的影響

    • @Xman-px9hm
      @Xman-px9hm ปีที่แล้ว

      降低发炎,好像陈医师的其他影片提过一嘴,讲那个什么“自由基”,还是与断食相关的影片里...

    • @linsean860202880828
      @linsean860202880828 ปีที่แล้ว

      第一篇的文章作者有測胰島素相關的指標,結果一樣。間歇性斷食跟一般熱量限制飲食相比沒有差異。
      不熟柏格醫生的講法,不知道他說的發炎是那種發炎,ESR?
      細胞自噬這東西在這邊講有點莫名奇妙,是跟健康有什麼相關性嗎?而且好端端的細胞幹嘛誘發細胞自噬?

    • @Xman-px9hm
      @Xman-px9hm ปีที่แล้ว +1

      @@linsean860202880828 也是一个科普类型的频道,不过,他的某些作品的逻辑一致性有问题,比如:小苏打,在他包山包海的优点宣传下,我试了半年,就一个月前把,他又发了支影片说小苏打不好... 我... 。不过,关于冷水澡的好处,倒是实践了快一年,还行... 总体而言,可以作为准确理解身体的频道看看~

    • @Karsusan
      @Karsusan ปีที่แล้ว +5

      @@Xman-px9hm 伯格不是醫生,本業是整脊師,他的論點在美國很流行,看過很多YT影片講類似的東西,但是很難實踐,而且他們提倡的瓶頸期就用更低熱量去斷食我覺得很危險

  • @QueenyLin
    @QueenyLin ปีที่แล้ว +1

    謝謝分享

  • @user-by5lr4tr9s
    @user-by5lr4tr9s ปีที่แล้ว +16

    本人沒有健身 但是會觀看健身視頻(收藏..😂) 以下講錯不要炮我 我發現斷食跟健身者沒有太大關係 因為路線不同。分好幾掛 一掛是單純減肥者他主要是為了美 跟健康沒太大關係 一掛是我這種 我是時間來到36歲 身體開始出現一些小症狀 小病痛 開始擔憂未來
    害怕之後的什麼糖尿病與腎臟病的 也意識這10多年也都是吃垃圾食物 發現到斷食視頻裡幾個吸引我的 什麼 細胞自嗜 修復 或者是 什麼一些小毛病消失了 人精神變好的。我是被這個吸引到
    為了健康
    所以每個人的理由不同
    健身的朋友 可能路線就比較不同 他們首重還是肌肉大小 跟訓練的力氣 之類的 也是為了身體健康好。但是跟我這種 沒啥運動 頂多家裡拉拉筋 做個伸展的大部分普通人 是會先從飲食改變
    健身的朋友 可能不需要去所謂斷食之類的 因為你們身體內部狀況 基本上 比 沒有運動的人
    普通人的飲食那種 身體就已經好上太多。(撇開用藥什麼的)
    感謝陳醫師資訊

    • @soong0901
      @soong0901 ปีที่แล้ว +1

      贊成 做斷食其實最大的意義不是在減重而已 若要減重 其實不見得要做斷食

    • @musclenet2003
      @musclenet2003  ปีที่แล้ว

      有活力的個體,需要更多能源輸入與輸出,處於高能通量的狀態通常會更有活力更健康,至於斷食與否,我覺得中性看待即可,一般人都是過度期待神奇效果

  • @fhZH
    @fhZH ปีที่แล้ว +3

    间歇性断食与细胞自噬、抗衰老的关系,才是真正有科学价值的论题。希望陈医师补充这方面的研究进展解读。

    • @musclenet2003
      @musclenet2003  ปีที่แล้ว +2

      一定有相關性,只是目前對於自嗜程度與選擇性,無法量化之外也沒有檢測評估的作法

    • @an400800
      @an400800 9 หลายเดือนก่อน

      他要你一次餓72小時啦

  • @derekwu5333
    @derekwu5333 ปีที่แล้ว +4

    沒有事實 只有詮釋👍👍👍

  • @hynque
    @hynque ปีที่แล้ว

    感謝陳醫師的分享跟講解
    但有疑問是,所以以前常看到的胰島素假說是不對的嗎🤔
    不知道這些實驗有沒有順便監測血糖相關的長期指標,畢竟糖尿病也是會體重下降(欸
    看到16:08了(不過是在說斷食😂

  • @e78788720001
    @e78788720001 ปีที่แล้ว

    請問陳醫師,分多餐的情況下 先把食物都煮好放冰箱,要吃直接拿出來吃不加熱,這樣對身體會有不好的影響嗎

  • @wind885815
    @wind885815 ปีที่แล้ว +1

    喝个茶,谢谢你的信息

  • @Xmaiiiiiiiiiiiii
    @Xmaiiiiiiiiiiiii ปีที่แล้ว +4

    其實最近有看到youtube上一個練健力的Matt Vena,他倒是說研究上發現斷食是會掉力量的。之前館長糖尿病,有稍微對斷食這看法收斂。不過他有補充到他斷食目的是跟醫生討論好是改善胰島素。對於練力量部分來看他確實掉力量。
    館長經驗搭配這影片😂
    結論:練健力要比賽時真的是量級控制而且不能長期斷食😂😂

    • @Xmaiiiiiiiiiiiii
      @Xmaiiiiiiiiiiiii ปีที่แล้ว +2

      @@musclenet2003 以前很多youtuber會測試自己斷食肌肉量沒掉,我想斷的是力量😂

  • @James-001
    @James-001 ปีที่แล้ว +4

    非常同意熱量管控習慣的養成才是最重要的..
    雖然對我來說還是一日一餐最易控制食慾的方式.
    另外個人很好奇有沒有什麼研究是哪種飲食法最易控制食慾.

    • @musclenet2003
      @musclenet2003  ปีที่แล้ว +3

      熱量管控絕對優先;食慾的管控比較複雜,因為不是單一因素控制的,少量多餐有個好處,減少少餐餓過頭一次吃太多的問題,一次吃太多,我們的胃是很有彈性的,吃大餐容易撐大胃容積,飽足感就會是一個問題;
      我的原則就很簡單,減重就是少量多餐,曾重就是多量多餐,看需求決定,總熱量才是關鍵,其他相對不重要。

    • @James-001
      @James-001 3 หลายเดือนก่อน

      @@musclenet2003現在剩代謝適應這個大魔王⋯⋯😢
      希望可以關關難過關關關過..

  • @DavidCheng-xn5xg
    @DavidCheng-xn5xg 6 หลายเดือนก่อน +1

    有人執行168, 結果在飲食期間反而大吃大喝(超過時間就不能吃東西了), 結果反而效果更差........................
    所以, "總熱量控制"及"低碳水飲食"才是最重要的 !!!

  • @user-cs5vs2bq6i
    @user-cs5vs2bq6i ปีที่แล้ว

    想問陳醫生 臥推時頸椎頭部到底要不要貼平椅子

  • @user-ed7no6ds3y
    @user-ed7no6ds3y ปีที่แล้ว +3

    兩個月減5公斤 然而我只有不吃早餐而已 因為早上也沒幹嘛 不吃早餐撐到中午也不會感覺到餓 減重就是這麼簡單 熱量低於消耗自然就減了

  • @user-mj7fv1ot8e
    @user-mj7fv1ot8e ปีที่แล้ว +6

    個人只是單純覺得少吃一餐省很多錢,而且多數早餐店的選項都不是太好

  • @David-gn8ph
    @David-gn8ph ปีที่แล้ว

    想要请问陈医师:少吃多餐的量是要多少才算少?我们人体每次消化吸收的量应该是有上限的,那一餐吃多少蛋白质多少碳水多少脂肪比较合适呢?

  • @kisc913891
    @kisc913891 ปีที่แล้ว +1

    對於這篇研究發現似乎能量赤字才是人體能量機制的重點,斷食並不是主要因素,另外想問陳醫師兩個問題,
    一,之前有新聞說台灣大學研究發現斷食或是說飢餓會讓生物細胞會產生自噬體,對於壽命來說似乎有延長的效果,這篇研究是否有涉及到這部分?
    二,斷食與少量多餐來說,對於體內內臟脂肪或是心血管脂肪來說在這篇研究是否有差異性?

  • @LESLIE_Q
    @LESLIE_Q ปีที่แล้ว +4

    我在1月1号开始增加运动量(3分重量7分有氧)到2月15号,吃一天三餐吃到饱,工作因素无法多餐(一天热量超出大约10%平时增肌的分量,这次减脂没有减少摄取,而是增加有氧消耗)早晚60克蛋白粉,在6个星期实测我掉了整整2公斤!大量有氧真的消耗很多热量。

  • @user-qx2zn5gm4p
    @user-qx2zn5gm4p ปีที่แล้ว +2

    雖然說熱量管控是基礎,不過限時飲食法它就限兩餐,相對寬鬆的兩餐。
    相比餐餐都控制,限時飲食相對輕鬆....
    這大概踏入心理學的範疇了。

  • @user-ih9zb3yu6g
    @user-ih9zb3yu6g ปีที่แล้ว +20

    分享我的經驗與觀點,控制飲食時段讓我更容易控制攝取的熱量,因為吃兩餐,吃對吃飽,相對不複雜。
    最重要的是:我不完全是為了減脂,斷食可以減少我身體的發炎反應,在我身上非常明顯,不斷食身體就發炎,做個3-4天發炎就好了,自我觀察超過5次以上,我發炎的反應是運動後的疲勞不易恢復與打球後的膝蓋痛,執行斷食的3-4天後,讓反覆困擾數個月的膝蓋發炎(疼痛)立刻大幅改善。還感覺到睡眠即使更少也很有精神,運動表現也更好。

    • @user-ne9ws2wc2z
      @user-ne9ws2wc2z ปีที่แล้ว +10

      我自己從去年3月嘗試間歇性斷食下來 從重度脂肪肝(6分)到現在已經剩輕度(1-2分左右)體重減了12公斤 我是覺得對我自己有幫助啦 我真的也是覺得少一餐 相對也是幫助我過濾掉吃很多雜七雜八東西的機會 也讓我更重視自己都吃進去了什麼 當然控制熱量跟攝取的營養素其實才是根本 只是對我來說控制進食時段最大的幫助是讓我少吃了很多垃圾食物😂

    • @marshall6466
      @marshall6466 ปีที่แล้ว +10

      我也有同樣的感受,三餐正常吃反而讓我覺得昏昏欲睡,斷食反而精神很好且平常一些運動造成的疼痛都會降低不少。

    • @Xman-px9hm
      @Xman-px9hm ปีที่แล้ว

      @@user-ne9ws2wc2z 要看BMI的,BMI大于27、28,随便断,如果一旦在27往下,想继续又锻炼身体,又断食... 那个意志力... 我只能说:佩服! 👍

    • @icaruskgdddas5578
      @icaruskgdddas5578 ปีที่แล้ว +5

      对 长期断食对我的影响就是一直有的慢性胃炎消失了 身体其他各种炎症也少了很多

    • @shao-chienhung2620
      @shao-chienhung2620 ปีที่แล้ว +4

      依你的狀況來看,減少發炎反應的另一個變因是你「吃對」比較注重飲食內容吧,我認為這比較可能是主因

  • @user-qe3ko2ck6i
    @user-qe3ko2ck6i ปีที่แล้ว +1

    之前也常聽人分享168瘦多快,但細問也覺得應該只是攝入熱量減低的關係(為了在8小時內吃完的,很多就變成只吃兩餐)~但因為聽到分享的都只是為了減重,所以對斷食其他效果則沒有什麼想法。

  • @SP66888
    @SP66888 ปีที่แล้ว +2

    整部看完 不確定有沒有看漏了 這篇研究有提到胰島素跟血糖或是內臟脂肪的研究嗎? 還是只有講體重

  • @swong8318
    @swong8318 ปีที่แล้ว

    168對體重的貢獻不大,請問研究裡有沒有看肌肉脂肪比例?或者對strength or endurance 的影響呢?

  • @user-bl7fg4ds8h
    @user-bl7fg4ds8h ปีที่แล้ว +3

    多數人關注的點都是減肥
    但個人覺得間歇性斷食最大的亮點 自噬系統 減少發炎
    請問醫生有更多這方面的研究嗎

  • @user-ei5kt3zr1u
    @user-ei5kt3zr1u ปีที่แล้ว +1

    斷食42 小時吃一餐,momo paradise 壽喜燒30 盤澳洲牛,6 蛋,還有青菜,綜合堅果,90趴的黑巧克力,喝蘋果醋,經果我一年多的實驗體重很容易控制,目前是吃了111 次,每周大約2 到3 餐,自己煮的話是吃兩個蛋加青菜,堅果

    • @bonjourk6219
      @bonjourk6219 ปีที่แล้ว

      感覺你這樣吃蠻快樂的

  • @okletgo-di6dd
    @okletgo-di6dd ปีที่แล้ว

    太棒了 心血終於回來了(撒花

  • @peterkan4184
    @peterkan4184 ปีที่แล้ว +1

    感謝陳醫師的影片!想請問研究數據是以「體重控制」為參考標準,不曉得在其他方面,比如健康、血液黏著度等等有沒有相關的研究?

    • @musclenet2003
      @musclenet2003  ปีที่แล้ว +1

      研究很多喔,稍微整理一下影片,您可以參考一下
      th-cam.com/video/9SPqqTgHnGs/w-d-xo.html
      th-cam.com/video/rxo61OFw75k/w-d-xo.html
      th-cam.com/video/eqAjcwz6yLY/w-d-xo.html
      th-cam.com/video/BdxVC6rclt8/w-d-xo.html
      th-cam.com/video/g_OxM3TqX50/w-d-xo.html

    • @peterkan4184
      @peterkan4184 ปีที่แล้ว

      @@musclenet2003 大感謝!

  • @Realyangtee
    @Realyangtee ปีที่แล้ว +1

    每个人不一样个体,有最适合自己的饮食方式,多尝试。

  • @Nouraku
    @Nouraku 9 หลายเดือนก่อน +1

    168一年多到現在1日1餐兩年多了,我覺得身體變得不會隨時都想進食,才是斷食得到的最大好處,我在這種代謝狀態下要達到熱量赤字更容易

    • @musclenet2003
      @musclenet2003  9 หลายเดือนก่อน

      謝謝分享經驗

  • @slwu2011
    @slwu2011 ปีที่แล้ว +1

    少量多餐不會讓胰島素升高因而升糖素降低嗎? 這樣讓身體持續維持高血糖的情況是好的嗎?

  • @user-zd3mu7ly1k
    @user-zd3mu7ly1k ปีที่แล้ว +1

    我個人因為要將減脂的效益達到最大化,所以不得不一天六餐或以上,後來發現這樣的情況下可以最大限度地讓情緒保持平穩、減少減脂期的痛苦感,脂肪減少的速率也是我執行過最穩定的

    • @musclenet2003
      @musclenet2003  ปีที่แล้ว

      是的,我同意,你是健美專業,比多數人更有實務的經驗如何減脂最大化的同時還能保持肌肉量。

  • @user-hy8jx3df3z
    @user-hy8jx3df3z ปีที่แล้ว +1

    疫情最胖到83KG 現在體重已經穩定在71/72KG 也是以168的方式在操作
    一日兩餐 有重訓會加高蛋白 這兩餐都是以米飯 雞肉牛肉 綠色蔬菜為主 額外補充C+B群 最近加入鈣睡前吃 水果會看狀況吃蘋果或香蕉
    當然也是80/20法則 20%也是會外食吃髒髒的東西 但是目前我的體態是人生巔峰第一次體驗到肌肉塊狀分明 線條拉絲 而且重訓的力量完全沒退步 反而是比83的時候做的更輕鬆 雖然我要在這樣的熱量狀況下 達到10%體脂可能還是要開始加入有氧 但目前整體進度而言 是很滿意的了

  • @samwu8111
    @samwu8111 ปีที่แล้ว +1

    如果只是要控制體重是沒必要做斷食的,斷食是要更健康是全身性的功能改善,減脂只是附帶的效果,並不是以減脂為主而去斷食的

  • @user-wi8rd8ld5o
    @user-wi8rd8ld5o ปีที่แล้ว +1

    血糖不穩定,其實自己試過,很不舒服,不能長時維持。但我身邊真的有很多女生,長期不吃早餐,但其實他們也沒有真的比較瘦,大部分沒吃早餐是睡很晚,或著來不及吃。

    • @user-wi8rd8ld5o
      @user-wi8rd8ld5o ปีที่แล้ว +1

      @@musclenet2003 確實啊,除非有很特別的目標。

  • @jiajia8905
    @jiajia8905 ปีที่แล้ว +1

    斷食的基礎只是總熱量管制,而非是什麼多厲害的神仙減肥法

  • @chrischeung3601
    @chrischeung3601 ปีที่แล้ว +2

    自己剛好為了減重也看過斷食的研究,補充一下
    較早期的研究發現斷食有效但最後原因都是因為總食量比不斷食少才出現這種結果
    所以套用在日常生活上的話,如果不能很嚴格地進行熱量管控,斷食對減重是有點幫助的,主要是間接逼自己吃少一點

  • @dexterxu5392
    @dexterxu5392 ปีที่แล้ว +1

    多谢陈医生,轻断食除了控制体重,在维持血糖在低level、降低炎症反应,从而降低一些疾病的发生率方面,是否也有积极效果呢?望解惑

    • @musclenet2003
      @musclenet2003  ปีที่แล้ว

      斷食是一個可行的模式,這我也同意,但是無論斷食與否,我會告訴您運動更能有效的降低慢性炎症的問題,也有助於控制血糖,不僅僅是有氧運動可以,重量訓練也可以有積極的效用,運動所帶來的效益,是單純飲食控制給不了了。

  • @user-uu8zc3hk7f
    @user-uu8zc3hk7f 3 หลายเดือนก่อน +1

    多嘗試
    找到自己可以輕鬆堅持的
    就好

    • @musclenet2003
      @musclenet2003  3 หลายเดือนก่อน

      適合自己的模式就沒問題

  • @sulin1167
    @sulin1167 ปีที่แล้ว +3

    間歇性斷食就算是長時間固定進行,只要吃了澱粉或糖,身體就會停止燃燒自身的脂肪大約2~3天的時間(視攝取量與個別差異),轉而燃燒食用了的澱粉或糖。辛苦捱餓的間歇性斷食就白搭了 😅

  • @ggggeeeee
    @ggggeeeee ปีที่แล้ว +2

    運動科學研究,看陳醫生就對了

  • @wasi543
    @wasi543 ปีที่แล้ว +2

    想請教陳醫師,針對「槓鈴處方」中提到的胰島素阻抗情形,各式的飲食法有什麼樣的影響?

    • @potatofan2001
      @potatofan2001 ปีที่แล้ว

      ​@@musclenet2003 我也有興趣了解~

    • @huangkee6004
      @huangkee6004 ปีที่แล้ว

      ​@@musclenet2003 我也對這議題有興趣~

  • @jtype_su
    @jtype_su ปีที่แล้ว +1

    同意醫師的觀點,我自己認為減脂期使用間歇性斷食有很多好處,但增肌期還是別搞了,因為你通常吃不完熱量,我感覺發炎的部分也有改善,這邊好像沒有提到這部分?

  • @superuserjoy
    @superuserjoy 11 หลายเดือนก่อน +1

    之前我實行168嘗試降低體脂的時候
    一開始脂肪下降的頗快一個月內17%->14%
    但是我發現在一個月過後肌肉量也開始在掉、最嚴重的是頭髮開始掉
    這讓我意識到這個斷食法對原本身體健康、體脂沒有太高的人是不能長時間使用的
    後面我就沒有再實行任何斷食法了哈哈哈

    • @musclenet2003
      @musclenet2003  11 หลายเดือนก่อน +1

      謝謝分享經驗,我也同意短期施行是可行的,但不應該作為長期方案

  • @snoopyding473
    @snoopyding473 ปีที่แล้ว +2

    真是眾說紛紜,但以我自身經驗,少量多餐確實比較好控制食慾,不會想要爆吃
    所以多餐不會造成胰島素的功能下降嗎!?

  • @huaijunchen9454
    @huaijunchen9454 ปีที่แล้ว +3

    先点个赞😏 顺便问个问题 希望解答 体重90kg 身高1.8 目标 目前是减脂 目前重训一星期6天 前三天重后三天轻 星期天休息 重训之后有氧通常坡度走路 坡度3 速度5 然后 6- 4.5 9-4 12-3.5 15-3 每个角度大概2分钟循环走50分钟 有必要改成自行车吗 自行车心率太低 100不到 还是两者结合 走30分钟 自行车20分钟 还是只走30分钟 或者只自行车30分钟 因为都是白天心率 晚上有必要再补半小时自行车吗 蛋白质吃200g左右

    • @XD-bn2ym
      @XD-bn2ym ปีที่แล้ว +1

      想減脂就是控制你吃的,然後重量運練沒有必要分所謂的前三天重後三天輕 我們不知道你重是多重,輕是多輕 但是重量輕到沒有負荷時 那跟你平時舉手沒兩樣
      我的方式是你先抓你的目標重量 那個重量是你做8下感覺是有點挑戰的 完成5-8 4組 好好練一個小時差不多
      我只能幫到你這邊(我不是專業的

    • @huaijunchen9454
      @huaijunchen9454 ปีที่แล้ว +1

      @@XD-bn2ym 重就是 8下 为主的 大重量 训练 会比较累 轻就是12下为主的 补细节的训练 训练没有什么问题 主要是 重训和有氧的次序 时间安排 不太懂

    • @musclenet2003
      @musclenet2003  ปีที่แล้ว

      如果能吃到200克很好,是對的方向,減重時拉高蛋白攝取,避免肌肉流失過快,但你得減少碳水,如果忍受的了就砍掉一半,是否需要再補晚上有氧,可能要看你重量訓練的強度與量,我自己只會在重訓後加有氧,但不會同天額外加做

  • @Tom-sc7nl
    @Tom-sc7nl 9 หลายเดือนก่อน +2

    我試過斷食3個月,從16 8到24,從75KG減到70KG。而我覺得斷食對大的好處是減少了你能進食的時間,假如每天只能有4小時可以吃的話,你的胃口根本不可能吃太多。
    而且更神奇的是,斷食久了,你的胃口會不知不覺的減低,就算恢復了以前的正常吃,也會吃少了。
    所以這研究硬性規定了斷食者每天的熱量,其實根本是脫離現實的做法,不會得出客觀的結果。

    • @musclenet2003
      @musclenet2003  9 หลายเดือนก่อน

      研究就要看你想要比較甚麼,其他的變因能否控制,如果不能控制就無法得出結論是來自於熱量平衡還是來自於斷食

    • @Tom-sc7nl
      @Tom-sc7nl 9 หลายเดือนก่อน

      @@musclenet2003 如果實驗是為了知道減輕體重是來源於斷食或低熱量,其實對於一般人來說毫無意義。一般人想知道的是斷食能否有效降體重。這種實驗理論上應該不比這個實驗難做吧?不知道頻道主可以帶我們了解一下這種實驗?

  • @hfree3753
    @hfree3753 ปีที่แล้ว +1

    我腸胃易發炎,間歇性斷食168低碳、維持1年使我2020-2023腸胃已經恢復正常吃三餐後(2023)體重正常、體脂肪回升、肌肉量回升、腸胃正常不進醫院

    • @musclenet2003
      @musclenet2003  ปีที่แล้ว

      當我們不再執著於體重的數字時,可以過得更健康更有活力

  • @sywu4714
    @sywu4714 ปีที่แล้ว +2

    以我本身的經驗,間歇斷食對體重控制有幫助,也許就是因為比較容易達到熱量赤字的關係。但是我查了一下網路的資料,少量多餐對一般不是重度的健身者或運動員的人,應該並不適合,會容易造成胰島素阻抗!

    • @musclenet2003
      @musclenet2003  ปีที่แล้ว

      您可以參考這邊的研究,可能會很顛覆您的印象
      th-cam.com/video/g_OxM3TqX50/w-d-xo.html
      糖尿病的病患,飲食怎麼建議可以減少血糖波動與惡化胰島素阻抗 ?
      答案就是少量多餐

  • @hong-nian3685
    @hong-nian3685 ปีที่แล้ว +3

    不是啊168也要控制熱量啊 為什麼一堆留言都搞倒好像168會吃的比較少一樣

  • @diediebird
    @diediebird ปีที่แล้ว +1

    前半段根本是超有料的流病科普超級懶人包XD

    • @musclenet2003
      @musclenet2003  ปีที่แล้ว +1

      因為每是講研究,就會很多人講他認為的研究【缺陷】,其實有時候不是缺陷,這是研究設計的特性,不同研究,特性本來就不同,我們怎麼可能期待有【完美】的研究呢。

  • @bdc9561
    @bdc9561 ปีที่แล้ว

    做研究和實驗真的很難
    理想與現實有差異
    像是我最近沒去健身,回家後都在看月薪嬌妻

  • @user-pv2ii2wy9k
    @user-pv2ii2wy9k ปีที่แล้ว +1

    正確來說
    斷食不該是為了減肥、減重、減脂這些
    而是細胞自噬,控制血壓或胰島素這一類方向
    去健身房也不該是為了肌肉,而是健康
    練一堆肌肉,不如適當就好
    凡事物極必反

    • @musclenet2003
      @musclenet2003  ปีที่แล้ว

      對於一般民眾,我建議正常飲食,適當組成即可,台灣一般飲食的碳水過高是事實,所以我也贊成適度減少碳水,但我反對極低碳水甚至進入生酮,物極必反

  • @user-rf6uu7vp6j
    @user-rf6uu7vp6j ปีที่แล้ว +1

    熱量控制的前提下
    低醣才是重點