Thüringische Küche: Herzhaft, deftig, gut - Kochen mit Martina und Moritz

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 11

  • @mariorasch178
    @mariorasch178 5 หลายเดือนก่อน +5

    Das die die Bratwurst so schmeckt, ja das liegt halt an den einzigartigen Rezepten. Alle sehr ähnlich. An den Zutaten liegt es. Der eine Teil Thüringens mag Kümmel, der andere Majoran, der Süden Knoblauch. Alle sind wegen der Urmasse sehr gut. Ich habe mein Rezept vom Opa, bin Thüringer.

  • @Usergvfh
    @Usergvfh หลายเดือนก่อน +2

    Die beiden haben sich auf GEZ ein feines Leben gemacht und ihr Hobby vervollständigt.
    Vollgestopft mit feinen Zutaten und erlesenen Getränken, während man den beiden beim Zunehmen zuschauen konnte 😂🍗🥖🧅🍎.
    JE dicker ihr Gesicht wurde, umso kurioser wurden die Brillenfassungen.😂😂

  • @elkealexanderschna
    @elkealexanderschna 6 หลายเดือนก่อน +4

    Thüringer Kartoffelsuppe niemals mit dem Pürierstab,immer Pellkartoffeln mit der Kartoffelpresse zum pürierten Gemüse geben , so hab ich es von meiner Mama in Thüringen gelernt

  • @christinetaschner3400
    @christinetaschner3400 หลายเดือนก่อน +1

    Alles ok, nur bei den Thüringer Klößen habe ich meine Zweifel, sehen matschig, bzw. zu weich aus und glaube fast, sie kleben an den Zähnen. Kenne es als Wienerin anders und auch ich bringe sie in Vollendung hin. LG

    • @an_drea02
      @an_drea02 19 วันที่ผ่านมา

      Sie haben berechtigte Zweifel! Das sind keine Thüringer Klöße wie ich sie kenne und mache. Bin Thüringerin..💚😊

  • @berndzuber108
    @berndzuber108 8 วันที่ผ่านมา

    Grundsätzlich schwanken ihre Rezepte zwischen 08/15 okay und katastrophal falsch.

  • @mariorasch178
    @mariorasch178 5 หลายเดือนก่อน +3

    Die Kloßfehler mein Gott - kein Brei!!!! Gekochte Kartoffeln nur mit der Presse drüber bringen (Kartoffelschnee). Das sind zu viele Stockfehler das tut einem Thüringer weh und Tennisbälle, vielleicht noch gummiartig. Nein Danke.

    • @christinetaschner3400
      @christinetaschner3400 หลายเดือนก่อน

      war dasselbe mit der Wiener Küche, vieles halbwegs ok, anderes bereitete mir Magenkrämpfe. Die Klöße kamen auch mir als Wienerin zu weich vor. Trotzdem sehe die beiden von Beginn an, da wo Martina fast noch ein junges Mäderl ist und manche gute Idee konnte ich mitnehmen. LG aus Wien

    • @an_drea02
      @an_drea02 19 วันที่ผ่านมา

      Ja, das hat mir als Thüringerin auch ein Stich ins Herz versetzt. Das hätten sich die Beiden vielleicht erstmal zeigen lassen sollen. 💚