НОВИНКА! ТАКОГО ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ! БОЛГАРСКИЙ СОУС "ЛЮТЕНИЦА"НА ЗИМУ НРАВИТСЯ ВСЕМ!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2020
- 1кг болгарского красного переца
0,5кг помидор
0.5кг баклажан
2 зубчика чеснока
1 перец чили
45гр сахара
30гр раст. масла
соль 20 гр
перец черный 0,5ч.л.
зелень
#СОУС_ЛЮТЕНИЦА, #соус_на_зиму,
#Камчатникова_Татьяна, - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![CAMPปลิ้น | EP.79[1/2] แก๊งไทบ้านพาบุกเมืองบั้งไฟโก้ ยโสธรรรร!!!](http://i.ytimg.com/vi/Ldr3_fvTEXk/mqdefault.jpg)
![บุษบา - วงชานเมือง [LiveCoverVertion] Original : เมนทอล](http://i.ytimg.com/vi/Dm81sKcd9rs/mqdefault.jpg)
Какая красота!!!!обязательно сделаю-спасибо!
Я в восторге от вашего рецепта . Спасибо.
Какая прелесть! Пошла готовить. Спасибо, Танюша.
Как красиво и вкусно, благодарю 👍👍👍
Хозяюшка, спасибо за рецепт.!!!
Спасибо 👍👍👍 дай бог чтоб ваши руки никогда не уставали
Здорово! Почему-то полностью Вам доверяю.
Невозможно не попробовать приготовить,обязательно закручу хотя бы 5-6 баночек,спасибо Татьяна !
Здравствуйте, Татьяна .Спасибо. Здорово крутЯг. 👍👍👍
👍👍👍
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!
Татьяна , доброго вам вечера ! Спасибо вам за прекрасный рецепт , возьму себе на заметку мне понравилась желаю вам успехов вашем кулинарном деле !
Спасибо😘💕
Впервые попробовала лютеницу в Болгарии...и влюбилась 🥰
Спасибо за рецепт 🤗
Соус супер!!! Спасибо за рецепт!!!!
Очень приятная женщина и все просто и вкусно, спасибо большое за рецепт.
Спасибо большое, сколько Вы знаете рецептов! Браво Вам!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ещё раз благодарю за рецепт! Сначала сделала на пробу одну порцию а сегодня катаю вторую! ВКУСНОТИЩА!!!!!!
Это просто бомбический соус!😋😋😋Спасибо,все коротко и ясно!👍👍👍👍👍👍👍👍💐💝
Ох,ну вот думала всё ,с заготовками на зиму покончено,а вы тут такую красоту с вкуснотой выложили.Придётся заново начинать.🍆🍅🌶🥘
Очень вкусно получилось!!! Спасибо за рецепт!
Отличный рецепт.Подобное моя мама в детстве готовила,только базилика у нас не было.
Оболденное соус безподобно. Так мне нравилось такое не видела до сегодняшнего дня. Обязательно буду готовить Спасибо большое.
Спасибо вкусно расказали, завтра сделаю.
Кто то пишет, что в болгарской лютенице нет зелени и черного перца,НО приготовила. Трое членов семьи оценили и сказали ВКУСНО и не похож ни на один соус, который я готовлю, а скажу готовлю я не менее 7-8 различных видов.! А этот не похож ни на один...однозначно лайк! Спасибо
Татьяна, у Вас всё шедеврально, ярко, сочно и вкусно!!! 👍😋Вы большая умничка, буду готовить, спасибо!!! 👋🍅🌶️
Спасибо😘💕
А что у вас входит в зелень
Готовила на пробу 1 баночку из остатков овощей. А зря !)) Очень вкусно!! Для меня что-то среднее между неострой аджикой и икрой из баклажанов. Идеальное сочетание ингредиентов и вкусов. Спасибо, Татьяна!
Татьяна, благодарю за рецепт👍👍👍начнем готовить😅 плказали такую красоту и вкусняшку🥰я этот соус помню из детства, у нас в Норильске продавали, вам успехов и счастья❤💐🌺🌹💖
Спасибо,за рецепт Еатьяна ! Комментарий после,когда приготовлю.Всего вам самого доброго!
Очень вкусно!!! спасибо за рецепт
Благодарю Вас за Ваш труд и замечательный рецепт
Спасибо😘💕
Хороший рецепт.👍👍👍
В этом году приготовлю больше, чем в прошлом году,ваш рецепт проверила и очень понравился, сохранила,чтоб в этом году повторить
Я все готовлю по рецептам Татьяны. Ещё ни один рецепт не подвёл ! Большое спасибо Татьяне !❤
Как я рада, что попала на ваш канал, рецепты все по моему вкусу
Мне очень приятно что вам нравится мои рецепты
Название странноватое.Никто не ел,но всем нравится
Приготовила. Вкусно, нежно! Мужу понравилось и пришлось готовить ещё одну порцию. Несколько банок оставила на зиму( на всякий случай добавила 1 ч.л уксуса). Спасибо за рецепт!
Привет Вам из Израиля всегда коротко и вез лишних слов приятно слушать удачи и всех благ
Спасибо😘💕
Танюша👍👍👍вкуснятина,я знаю.
Хозяюшки делайте
Спасибо хозяюшке.Все просто супер!.
Спасибо😘💕
Делала в прошлом году по вашему рецепту- сплошной восторг! В этом году сделаю больше.
слюнки потекли, попробую приготовить
*ТАТЬЯНА, ВЫ НЕ ПЕРЕСТАЕТЕ МЕНЯ УДИВЛЯТЬ. КАК ВСЕГДА ВОСТОРГ🤩*
Татьяна,лайк однозначно за такой чудесный рецепт!Большое спасибо!Подписыааюсь на Ваш канал❤🌹
👍👍👍
В любое блюдо добавляется при готовке и придает особенный вкус. Особенно хорошо в первые блюда.
Спасибо.Долго искала именно такой рецепт.
Спасибо за рецепт, очень вкусно. Закрыла четыре баночки.
Добрый вечер, сегодня приготовила,не оторваться,как вкусно,муж ,который терпеть не может баклажаны ,облизал всю тарелку, очень вкусно
Спасибо😘💕
Очень вкусно! Уже попробовали приготовить
Привет Танечка!!!Отличный соус!!!
Супер молодцы!!!
Конечно понравился!
Делать надо! 👍
Просто и вкусно👍👍👍👍👍
Супер спасибо большое Классссссс. 👍💞🌹
Ето действително болгарская лютеница, очень вкусно. Я сегодня тоже варила
Вкуснотища👍👍👍Спасибо😊😊😊
У нас,на переферии, такого соуса и в помине не было,зато были томаты зелёные в трёхлитровых банках нашего пищекомбината- очень вкусные!
Спасибо огромное!!!!
Приготовила, оооочень понравилось.
Сделала норму, очень понравился рецепт.Сейчас закатала ещё 2 нормы.Спасибо.Очень вкусно и просто!!!!
Вообще не просто, мъ в Болгарии ее готовим в большом количестве и очень трудоемко, но очень вкусно
Я готовила, для пробы, не закатывала просто кушала
Очень вкусно. Спасибо)))
👍👍👍
Оооооо, Лютеница!!! Привет из прошлого! Супеееер. Спасибоооо
Сегодня сделала,но все-таки добавила уксус. Оооооочень вкусно. Спасибо за рецепт.
👍👍👍
Красиво и вкусно 👏🍏🍎🇰🇿
Спасибо, за такую вкуснятину, обязательно приготовлю 👍👍👍💐💐💐💞💞💞🇷🇺🇷🇺🇷🇺😘😘😘
Сегодня сделала. Правда перец У меня желтый был. Но ничего. Моим очень понравилось. Вкусно. Спасибо
Это супер еда, вечера пробовал, вот и ищу в Ютубе рецепт, ваш мне очень нравится ❤❤❤❤
Сейчас делаю с вашим рецептом,кстати голос очень приятный 🥰
Томаты тоже запекаю в духовке,предварительно удаляю семена,у парить ничего не надо и обязательно добавляю кумин. Обожаю лютеницу
Вы умничка отличная хозяюшка!!!
Таня спасибо за соус.. Записала...
Приготовила лютеницу по вашему рецепту, получилось вкусно, спасибо! Правда, на мой вкус, масла показалось многовато, выловила из кастрюли несколько ложек)) А чёрный перец заменила паприкой красной, чтобы цвет поярче был.
Танюша! Сделала тройную дозу, у меня получилось 4 банки по 0,75 л. Баклажаны и перец запекла на решетке гриль. Это просто фантастика! Спасибо огромное за прекрасный рецепт!!!!❤️
Я очень рада что вам понравилось
Боже!! Какой шикарный рецепт!! Непременно приготовлю!! Все своё растёт! 😍🙏☺️🤟✌️👍🌺🌺🌺 спасибо за рецептик 🙏❤️💋💋🌺🌺
👍👍👍
Супер!!!👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋
Я уже приготовила этоОооочень вкусно!спасибо! правда получилась одна литровая баночка
Спасибо, а то я так и не поняла, что будет на выходе, какие банки готовить!
Благодарю!!👍👍👍🌹🌹🌹
Сделала соус, обалденный, вкусный, моя семья дала добро! Придётся делать ещё, и много, и можно вместо икры кабачковой . Вкуснятина. Спасибо вам.
Привет из Болгарии!
Такая вкуснятинка!
Танюша мы так тоже делаем и можно замораживать порционно, когда лень в банки закрывать ❤️
👍👍👍
Самый вкусный соус,это точно
В этом году приготовлю . Спасибо
👍👍👍
Супер! Обязательно сделаю
В Советское время этот соус стоял во всех магазинах , а вы говорите , что мы не ели !! Это сейчас одни консерванты и приходится готовить самим !! Молодец ! За рецепт спасибо !👍👍👍
Интересно где вы жили в советское время? И в какие годы? У мегя лично таких воспоминаний не осталось. Все сами готовили.
"лютеница" продавалась, 60 копеек баночка
@@user-uo2lg2or9m В Москве?)
Да и сейчас она есть, в Озоне, например.
@@DINA-dw4lz Я с вами согласна. Это смотря какой период советского времени. В 70 е годы я помню изобилие в продуктовых магазинах. И отсутствие продуктов в 80-е годы, а в конце 80 -ых продуктовые талоны. В детстве я ела лютеницу, помню только, что было очень вкусно.
Спасибо за интересный и вкусный рецепт!👍👍👍😋😋😋 Сегодня закрутила сразу две порции. Очень понравилось! Спасибо Вам , Татьяна , за оригинальные рецепты. Я в этом году многое делаю по Вашим рецептам. Успехов Вашему каналу!😘👍👍👍😋😋😋😍😍😍
Вот таких банок тоже купила для консервации, но очень они неудобные, не стерилизовать, не консервировать, держать не удобно.
Класс вапше маладец
Я в том году 2 порции приготовила и в пакеты для заморозки и мне очень понравился соус и к курице и к шашлыку,перец у меня был крупный и мясистый,в этом году больше заморожу такой лютеницы
Здравствуйте Татьяна. Ну как всегда вкусняшку приготовили ммм. Спасибо большое вам за рецепт. Еду в магазин покупать продукты.
👍👍👍
Где
Приготовила!!! Тааак вкусно! Раньше не пробовала, люблю баклажаны и решила приготовить. Не пожалела !!! Оч вкусно!!! Спасибо Вам!!! Пока еще лето не закончилось, порадуйте еще чем-нибудь вкусным
Анастасия, скажите, пожалуйста, в рецепте добавляют базилик. Вы тоже использовали? Точно по рецепту сделали?
@@milanakarimova7296 да, базилик добавляла ! Всё в точности по рецепту делала... оч понравилось и мне и детям
Спасибо, Анастасия. Будем пробовать!
Здравствуйте! Вы рецепты супер! Чтобы с переца хорошо снять кожу надо отпустить его после жарки в холодную воду!
Лучше этого не делать. Он прекрасно дойдёт в выключенной духовке, но сохранит все свои свойства. Вода частично удалит
Ах,это мы мы такого не ели????😂😂😂 В соседнем магазине этот соус был всегда доступен.....мы его очень любили! Такой вкуснятина я больше никогда не ела,,,,не соус, а мечта....баночки были по 400 грамм с красивой закручивающейся крышечкой,,,,1969 год......
Спасибо огромное за рецепт! Буду готовить по вашему рецепту. Хотелось бы еще знать сколько получается на выходе в этом рецепте и других!спасибо!
В конце видео на экране указано
@@user-pw7pf4kb8m спасибо большое, уже увидела ! Простите, не до конца посмотрела видео!
С вами мы уже всё испробовала)))
Добрый день .рецепт супер!! Я уже и рулетики из огурцов закрыла и рецепт огурчиков кусочками .все стоит!!!не взрывается,а это очень важно.закрою и этот рецепт,очень мне понравился соус .спасибо Танюша!!!!надо же ,вы на Камчатке,а мы с батюшки Дона у вас учимся!!!благодарю 🙏🙏🙏
Я из Ставрополья
@@user-pw7pf4kb8m И уехали в такую даль.я бы не решилась .
@@user-mp6ft4nq3z откуда уехали?
@@user-pw7pf4kb8m я думала вы живете на Камчатке,куда уехали из Ставрополья.ошиблась ,извеняюсь
Очень вкусно,но я называю боклажанной икрой, обжариваю на сковороде тоже без кожицы.
Соус из детства. Только овощи запекали на костре. В итоге получался со вкусом дымка.
У вас что ни рецепт,то просто шедевр,один лучше другого.Очень кстати,ведь сейчас все свое под рукой,толь возьми корзинку,зайди на грядку,собирай,готовь,наслаждайся заготовками,спасибо.
Соус понравился,только добавила еще немного соли
Здравствуйте. Приготовила сегодня по Вашему рецепту этот соус. На мой вкус- очень сладко. И напоминает сладкую баклажановую икру. Так и должно быть? Я полностью все перепроверила, сделала как у Вас.
Господи, дай мне терпения, у этой замечательной хозяйки когда нибудь закончится консервация, 😂😂😂.
Это соус ещё называется айвар. Очень вкусно!!!
Татьяна, аж слюни потекли!!!! Пойду чего-нибудь поем, а то умру! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😥😥😥😥😥😥😥😥😥😥😥
🤭🤭🤭