Arda'nın Ramazan Mutfağı - Damat Paçası

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 29 Mayıs 2019 Çarşamba günü yayınlanan bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Damat Paçası" tarifi!
Damat Paçası
Malzemeler:
Tavuğu haşlamak için:
6-8 adet tavuk baget
1 adet havuç
1 adet soğan
8-10 tane karabiber
1 adet defne yaprağı
7-8 su bardağı su
Yufka için:
3 adet yufka
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
2-3 su bardağı tavuk suyu
Yoğurtlu beşamel için:
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı su
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1 diş sarımsak
Tuz
Üzeri için:
Tereyağı
Pul biber

[@borabozdogan1746]

Bir arnavut olarak terbiyenin içindeki sirke nerde sirke 😊 sirkede atın 👌

[@cigaretteaftercats]

Sirkeli yaptım nefis oldu cidden

[@cansuylmaz1470]

Arnavut kardeşlerim yazmış ama Arda Türkmen hemşerimdir Aydınlı biz aydından biliriz bu yemeği tabi oralarda da yapılıyordur. Hemen sahiplenmek istedim. 😅

[@nilgunturkmen1977]

Çok güzel de, benmi kaçırdım? Yoksa sirke koymayı unuttunuz mu? ( sosuna 1 kaşık).

[@ufukbasar4598]

Sirke koymadi

[@serkanilimsever4792]

Vegata da koymak lazım 😊

[@bedriyesengoz6009]

Bu bir arnavut yemeğidir .ayni tarifi uygularsanız nefis olur..

[@DenizHalicilar]

Arda bey elinize emeğinize sağlık. Biz yoğurt koymayiz ama

[@tulaycakr9209]

Lütfen iptal diyorum

[@fezaozevran2064]

Fırın kaç derece???

[@aysegulkeles394]

Müslüm baba

[@ferdaagah8472]

Bu yogurtlu beşamel sosunu baska nerelerde kullanabiliriz..

[@hepgulozdim5729]

:Ben Arnavut ve Üsküplüyüm..Damat paçasında havuç ve tavukla olmaz..Ciğer veya boyun ettiyle yapılır..

[@DenizHalicilar]

Merhaba bende arnavutum esas etli olur hayat şartları tavuklusunuda yaptırıyor ama ciğeri ilk defa sizden duydum

[@neclakumbarac7223]

22ss

[@fadimouslim2974]

İlk

[@xouseinraim7903]

Harika oldu