เชฟฝรั่งหัวใจไทย หวดนึ่งข้าวก็มา น้ำปลาก็มี จนต่างชาติบอกนี่คือการเบิกเนตร Full HD
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2023
- คนไทยต่างก็พูดเป็นเสียงเดียวกันว่า เป็นการนำเสนอวิธีการทำอาหารไทยจากชาวต่างชาติ ที่ถูกต้องที่สุดเท่าที่เคยเห็นมา แม้แต่หวดนึ่งข้าวก็มา น้ำปลาก็มี มิหนำซ้ำ พริกแกงยังทำเองอีกต่างหาก!
ขอบคุณคลิปต้นทาง #pro home cooks,#makebistro, @ProHomeCooks ,@makebistro
@ProHomeCooks
• These 15 Minute Thai D...
@makebistro
/ @makebistro
เชฟคนนี้เคยชิม เคยเรียน อาหารไทย ดังนั้น จึงรู้ว่า รสชาติแท้ๆของไทย ต้องเป็นแบบไหน ไม่ใช่ฝรั่ง ครูพักลักจำ แบบเจมี่โอลิเวอร์
😊
เจมี่และอีกคน กอร์ดอน แรมซีย์ เป็นพวกหลงตัวเอง ...เขาคงคิดว่าแค่ผัดๆคลุกๆก็ใช้ได้
แกงเขียวหวานเจมี่ตลก
ผัดไท กอร์ดอน ก็ไม่เอาใหนจนเชพที่ไทยเททิ้ง(กินไม่ได้)
เค้าเก่งก่วาคนไทยบางคนด้วย
บางคนทำไม่เป็นด้วยซ้ำ
ดูวิธีทำ คนนี้ของจริง เรียนรู้มาจริง❤🎉
เชฟคนนี้สมควรได้รับรางวัลมาก ทำทุกอย่าได้เพอเฟคสุดๆ ต่างจากเชฟชื่่อดังหล่ยๆรายการมาก
+1,❤❤❤,❤❤❤
มันคือการให้ความเคารพต้นตำรับ❤
⚪ +1.............. ค่ะ
เขมรคงไม่บอกว่า.นี่คืออาหารเขมร.นะ
อาหารทำแค่ 15 นาที เตรียมเครื่องเป็นชั่วโมง อาหารไทยมันยากตรงนี้แหละ
เก็บล้างอีกเบื่อตรงนี้แหละ บางทีซื้อกินจบ😂😂😂
กิน กิน 3นาที หมด😂😂😂😂
@@painalin4734ขี้เปนชี่วโมงแสบดา......ก😅😅😅
@@user-cd4eu2gg7eเดี๋ยวนี้ซื้อกินทั้งทันทั้งเค็ม ถ้าทำกินเองได้ก็ทำเถอะค่ะ ถ้ามีกันหลายคนน่าจะประหยัดกว่า
ตอนกิน ง่ายสุดเลยค่ะ 🤣
รู้สึกว่าครูไทยสอนนักฆ่าให้เป็นสไนเปอร์ ดูจากกระเป๋าเขาแล้วมันพร้อมจะเดินทางไปทุกที่ที่มีงาน
ในฐานะคนที่ชอบทำอาหารคนหนึ่ง ดูแล้วอิ่มใจ 🙂👍
คุณช่างมีหัวใจไทยมากๆ เคยดูคลิปต้นทางแล้วปลื้มมากๆ ขอบคุณที่รักอาหารไทยรักในความเป็นไทย ❤
+1,❤❤❤,❤❤❤×3
เจมี่โอลิเวอร์กับเชฟกอร์ดอนต้องมาดูคลิปนี้นะครับ
😂นี้ละครับฝรั่งหัวใจไทยเอาใจคนไทยไปเลยครับ❤
ชอบฝรั่งเพราะเวลาเขาเรียนรู้ลงมือทำ เขาจริงจังและลงลึกมากครับ👍👍👍👍
รู้จริงคนนี้👍
ทำอาหารไทยได้ดี กว่า กอดอน แรมซี่ สะอีก😅
ไช่ค่ะ
จริงครับ กอดอน เห็นนี่ต้องเขินเลยแหละ
ผมเคยดูคลิป ต้นฉบับแล้ว,, ในฐานะที่ เป็น คนไทย คนนึง ,, รู้สึกซาบซึ้งใจ อย่างบอกไม่ถูก. การกระทำของ พี่หรั่งนายนี้,, มันทำให้ผมดีใจเหมือนได้เจอเพื่อนเก่า,, ทั้งๆที่ พึ่งจะเห็นหน้ากันครั้งแรกเลยจิงๆ
🇹🇭👈🤗👉🇹🇭
ผมก็เคยดูคลิปค้นฉบับ ราวๆครึ่งปีก่อน
ตอนที่เห็นหน้าตาอาหารหลังจากที่ปรุงเสร็จแข้ว ผมแอบช็อคมาก เหมือนมากๆ
รวมถึงเครื่องปรุงก็แอบตกใจว่าเอามาจากไหน สุดมากๆ
เห็นแกซอยใบมะกรูดแล้ว ใช่เลยครับ ผมยังซอยไม่ได้แบบแกเลย😅😅😅
การทำลาบที่ถูกคือต้องปรุงให้เสร็จถึงจะใส่ข้าวคั่ว ฝรั่งคนนี้ทำได้ถูกทุกขั้นตอนเลย
ลุงทุนชื้อเคื่องครัวจากไทยไปเรย👍👍
เหตุที่ึคนไทยติดหวาน เพราะคนรุุ่นก่อนๆมีอาชีพเกษตรกร หรือทำงานหนักอื่นๆ ซึ่งต้องใช้พลังงานมาก จึงรู้สึกว่าหิวโหย โดยเฉพาะมื้อเย็นเมื่อกินข้าวแล้วก็ยังไม่อิ่มและยังขาดๆอะไรอยู่ จำเป็นต้องมีของหวาน แม้ทำง่ายๆ เช่นไข่หวาน ต้มถั่วเขียว ถั่วดำ สาคูเปียก ข้าวเหนียวเปียก เป็นหม้อ... และลูกหลานก็ร่วมกินอยู่ด้วยกัน จึงติดเป็นนิสัยต่อๆกันมา... จริงซิ...
เราว่า วุตถุดิบประเทศไทยมีมาก กอรปกับ ความช่างคิดช่างทำของคนไทย รังสรรค์เมนูมาให้เราทั้งของคาวของหวาน เพราะเรามีอาหารพื้นบ้านอีกมากที่พวกเรายังไม่รู้จัก
อันนี้ผมไม่เห็นด้วย กับข้าวไทยแท้เน้นรสกลมกล่อมจริงอยู่แต่ละอย่างมีรสนำ แต่โดยรวมต้องกลมกล่อม เดี๋ยวนี้หวานโดดมาเลยทุกอย่าง เช่นแกงส้มควรเปรี้ยวนำเเค็มตามหวานหน่อยๆ เผ็ดตามชอบแต่โดยรวมต้องกลมกล่อม แต่เดี๋ยวนี้หวานมาเลยจบเลย ส่วนของหวานเป็นส่วนแยก กินคาวแล้วกินหวาน เราไม่กินหวานต่อด้วยของหวาน
ตาผมทำนาไถนา กินหวานหนักมากแต่ ไม่อ้วนไม่เป็นเบาหวานครับ
เมื่อก่อนน้ำตาลเป็นของมีราคา คนที่มีฐานะเท่านั้นที่จะกินได้ จึงเกิดวลีกินคาวไม่กินหวาน สันดานไพร่
ไม่จริงที่คนไทยติดหวาน ถ้าหวานก็หมายถึงพวกขนมหวานแต่ไม่ใช่กับข้าวหวาน สมัยก่อนกับข้าวรสชาติกลมกล่อมมีทุกรส หวาน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม ไม่ใช่หวานนำเหมือนสมัยนี้ เมื่อก่อนใช้น้ำตาลปี๊บไม่ใช่น้ำตาลทราย เมื่อก่อนกินแล้วเจริญอาหาร อร่อยทุกอย่าง เดี๋ยวนี้ออกนอกบ้านถ้าหิวก็กินก๋วยเตี๋ยวน้ำ ถ้าเจอน้ำก๋วยเตี๋ยวหวานก็กินแค่เส้น แล้วกลับมากินข้าวที่บ้านทำกินเองอร่อยกว่า อาหารไทยนอกบ้านเดี๋ยวนี้กินไม่ลงหวานเจี๊ยบ
หน้าตาแม่งอย่างไทยแท้ๆเลย คนนี้ของจริง👍👍👍
ถ้าเข้าใจทำเป็น เครื่องครัวพร้อมก็เชื่อว่าทำได้
ส่วนรสอร่อยแล้วแต่ชอบ
เปิดกระเป๋ามา.... คือรู้เลย!!!.... พี่ท่านเลเวลอาหารไทยสูงมากกกกก
เชฟฝรั่งคนนี้..ถือได้ว่าเป็นพ่อครัวอาหารไทยของแท้ ตัวจริงเลยครับ
ดูแค่น่าตาอาหาร ก็รู้ว่าทำเป็นจริงๆ
หั่นผักสวยมาก ทำออกมาก็น่ากิน มาเป็นคนไทยเลยน่าจะดี❤️🌷👍🌻🏵️💓
ไม่น่าเชื่อว่าเค้าจะเลือกผัดวุ้นเส้น ซึ่งเป็นอาหารธรรมดาๆ แต่ถ้าเราคิดเมนูอะไรไม่ออก เราก็จะผัดวุ้นเส้น ซึ่งกินเปล่าก็ได้ กินกับข้าวร้อนๆก็อร่อย❤
ผมเคยทานฝีมือเค้าตอนเค้ามาไทยหลายปีก่อน แกงเขียวหวาน น้ำพริกอ่อง น้ำพริกมะขาม บอกได้เลยครับ อร่อยที่สุดที่เคยกินมาเลยครับ โดยเฉพาะน้ำพริกอ่อง
ผมตามดิเรกในไอจีมานาน พูดคุยกันในไอจีเป็นประจำ เรียกว่าเป็นเพื่อนกันทางไอจีได้เลย เนื่องจากผมเป็นนักดนตรี ดิเรกก็เป็นมือกลองแจ๊สที่เก่งมากๆด้วยครับ
ขอบคุณที่ร่วมเผยแผ่วัฒนธรรมอาหารของไทยครับ ขอบคุณมากๆ จากใจจริง ❤❤❤
ครกหิน ตำพริกแกงเอง ใช้กะปิด้วย นึ่งข้าวเหนียวเองด้วย ให้ผ่านเลย ชอบกระเป๋าเครื่องใช้เฉพาะของเขา พร้อมทำกับข้าวทุกอย่าง
+1,❤❤❤,❤❤❤×3🎉🎉🎉🎉🎉🎉
เชฟท่านนี้ทำได้ตรงกว่าเชฟชื่อดังๆหลายคนมากๆ
ส่งคลิปนี้ให้เจมี่ โอลิเวอร์ ดู!
พูดตามตรงเลยนะ อาหารไทย มีเยอะมาก เรียนชาตินี้คงไม่หมด อาหาร มี 4ภาค เหนือ ใต้ อีสาน กลาง ไม่รวม ขนม อีก ถือว่าประเทศไทย คือสุดยอดอาหารที่ดีที่สุดในโลกล่ะ
เราติดตามไอ้หมอนี่นานแล้ว
้เขาทำอาหารเก่งมากทำอาหารหลายชาติ อาหารไทยนี่เก่งกว่ากูอีก
เขาหั่นใบมะกรูดได้สวยเว่อร์จริงๆ
พี่ดิเรก ทำอาหารไทยเก่งมาก จะเฟอเพค พี่ดิเรกต้องมีภรรยาไทยด้วย 😊😊😊
อาหารไทยหัวใจฝรั่งช่างสุดยอดจริงๆ.
เราเคยไปโพสในคลิปต้นทาง ....เชฟแกมาคุยด้วยนะ พูดไทยได้
คือ ทักษะการทำอาหารไทย ...คือ ระดับเชฟอาหารไทยมืออาขีพ .....ระดับแม่บ้านไทยทั่วไป ไม่ได้ขี้ตีนแกเลย
ห้วยๆ คุณคือคนไทยเด้นั่น
ลาบหมูน่ากินกว่าเราทำอีก 555
❤😊เก่งกว่าผมอีก,ซื้อกินอย่างเดียว555😅
คนนี้ของจริงนะ👍
😂😂😂สุดยอดเลยค่ะหัวใจไทยจริงๆ
5:19 มันคือ การ รวน เช่นรวนหมู
ถ้า คั่ว จะไม่ใส่ น้ำ หรืออะไรเลย เช่น คั่วพริก จะไส่แค่พริกลงไปในกระทะ แล้ว คั่วไปมา
ใช่ๆ คั่วคือใส่แห้งๆไม่ต้องใส่น้ำลงไป
ลาบคั่วต้องทางเหนือค่ะ
555+ ทอดไข่ดาวแบบผมเลย ผมกินไข่แดงสุกถ้าขี้เกียจรอก็พลิกไข่เลย
แม้แต่พริกแกงยังทำเอง! นี่คือฝรั่งจริงๆรึ?
ไทยแท้ๆเลย😅
สุดยอด 👍👍👍
เหมือนเด๊ะเลยแต่ไม่รู้นะครับ..น่าจะออกหวานนิดหน่อยไม่ถูกใจคนไทยแน่ๆอาจถูกใจฝรั่งฮ่าๆๆๆ
มันช่วยลดเผ็ดลงแหละครับ
เดี๋ยวนี้คนไทยติดหวานแล้วครับ แม่ค้าทำหวานทุกเมนู
สุดเลยครับเชฟทำอาหารน่าอร่อยมากๆคุณเก่งจริงๆ
หวดก็มา น้ำปลาก็มี แถมพกครกหินไปปิ๊กนิคอีกต่างห่าง....สุดจริง
ดีใจครับอาหารไทยถูกใจชาวต่างชาติต่อไปจะดังไปทั่วโลก
เชฟเก่งมากครับ 😊😊😊😊
เห็นกระเป๋าน้ำตาจิไหล
เหมือนตะกร้าไปออกไร่เลย😅
เอาน้ำยำจาก ยำไข่ดาว มาประยุกต์ ให้ได้รสชาติตะวันตก เพราะเค้าคงกินหวานกับจืดกว่าคนไทย เยี่ยมครับ
เชฟใช้คำว่า กุ้งผัดพริกขิง ซึ่งเป็นชื่อที่ถูกต้องเลยแหล่ะ ชื่อเต็มของเมนูผัดพริกแกงคือ "ผัดถึงพริกถึงขิง"
ชอบช่องนี้มากฟังแอดเพลินเลย
ทำลาบหมู ถ้าจะให้หมูไม่กระด้าง ควรบีบมะนาวใส่หมูสดและคั้นบีบน้ำจากเนื้อออก แล้วนำน้ำที่ได้จาการคั้นบีบมะนาวใส่หมอตั้งบนเตาให้น้ำสุกสัก 70% แล้วนำหมูบดลงคนในหม้อให้สุก จากนั้นก็เติมน้ำปลา พริกป่น น้ำมะนาว ข้าวคั่ว คนให้เข้ากันแล้วค่อยเติมผัก
แล้วแต่ชอบบางคนก็ไม่ใส่เครื่ิงในรึกรังบางคนก็เิาทุกอย่างจ้ะแล้วแต่ชอบ😊😊
เค้าตำพริกแกงเองเลยหรอ สุดยอด👍
น่าจะตำเพิ่มนะครับ สมัยผมเป็นเด็กที่บ้านก็จะซื้อพริกแกงมาจากตลาดแล้วเราก็ตำเครื่องแกงเพิ่มเข้าไปมันจะอร่อยมากขึ้น 🙂
ดูจากสภาพก้นกะทะของเชฟก็รู้เลยว่าเชฟเก่งในการทำอาหารไทยมากค่ะ
หวดกะมา
เป็นคริปคนต่างชาติที่ทำอาหารแล้วดูเพลิน จนลืมไปว่าเป็นคนต่างชาติทำ
ปลิ้มใจ อิ่มเอมใจ ที่เห็นฝรั่งหัวใจไทย ทำอาหารไทยได้เก่งขนาดนี้ และรู้จักอุปการณ์การใช้งาน....คนบางคนอายไหมน๊ะ..😅😅😅😅❤❤❤
หญิงไทยหลายคนเรยล่ะ😅
แซบบบคั่กคั่ก😂
ชอบลุงรื่น แปลให้ฟังคะ
สุดยอดอาหารไทย❤
ชอบครับ
ลาบหน้ากินมาก
วัตถุดิบไทยแท้ หน้าตาก็อาหารไทยจริงๆ แต่สำหรับผมลาบหมูต้องใส่หนังหมูและตับหมู 😋
อย่าลืมว่าเค้าเป็นเชฟ ย่อมมีทักษะในการทำอาหารอยู่แล้ว
อันสุดท้ายน่ากุ้งผัดพริกขิง
กินข้าวป่า
ต้องกินกับผักใบเขียวสดๆหลากชนิด ที่เป็นผักที่กินสดได้ เช่น ผักชีลาว ผักกาด ผักติ้ว มะระ ใบบัวบก กระหลํ่า ถ้าสายแข็งหน่อย ก็กินกับใบสะเดา หมากลิ้นฟ้า กินแล้วสดชื่น
น่ากินทุกเมนู❤❤❤😊
ผมไปเดินตลาดแถวบ้านจะมีร้านขายข้าวเหนียวหมูทอดร้านนึงขายดีมากผมลองไปซื้อสุดจริง เขานึ่งข้าวเหนียวขายตรงนั้นเลย แบบดั้งเดิมแบบคนอิสานเลย เจ้าของร้านสองคนผัวเมียอายุประมาณ30แต่ใส่ทองเส้นเท่าโซ่ สรุปหวดนึ่งข้าวเหนียว ทำให้ข้าวเหนียวอร่อยสุด แล้วส่วนตัวไม่เคยเห็นคนภาคไหนนึ่งข้าวเหนียวได้สุดเท่าคนอิสาน ผมคน กทม นะครับแต่ถ้าข้าวเหนียวนึ่งนี่ยอมรับ คนอิสานหัดทำตั้งแต่เด็ก หรือผมคิดไปเองมั้ง
ทำไมไม่มีกะเพรา เมนูประจำชาติเลยนะ
ผมเริ่มเชื่อแล้วว่า ไทยแลนด์จะเป็น ศูนย์กลาง ของวัฒนธรรม ของโลก
ยากกินยำไข่ดาวอะ😢😢😢
ยำไข่เค็มอร่อยกว่านะ
เรียนรู้วิชากับข้าวไทยได้ถึงแก่นจริงๆำนุ่มคนนี้เก่งมากครับ
ขอบคุณที่ชื่นชอบอาหารไทย
อาหารไทยอร่อยมาก และไม่ใด้โม้ ชอบบ้านตัวเองและชอบพิสซ่า
นึกว่าคนไทยทำแต่ละจาน สุดจริงเชฟคนนี้
ลืมใส่ผงนัว แฮงใส่หลายแฮงแซบหลาย
ชอบๆครับ
โอ๊ยยยย หิวเลย
จัดเติมเลย
สุดยอด ๆ
เห็นกระเป๋าเตรียมสัมภาระแล้วน่ารักมาก😅😅😅❤❤
ว้าวมากเลย
เก่งมากๆค่ะ
ชอบเลยครับ
ผมไม่เถียงเลยว่าเขาคือเชฟอาหารไทยอย่างแท้จริง
Amazing you . Wow 🙏
สุดยอดเลยยำไข่ดาว..อร่อยสุดๆ..👍👍
สุดยอดจ้าเก่งจัง
นายแน่มากครบเครื่องจริงๆ🎉🎉🎉🎉
เก่งมากครับ
เห็นแล้วหิวเลย ❤❤
น่ากินมากๆ😂
เก่งมาก
บรรยายคลิปได้ละเมียดละมัยดีมากครับ..เยี่ยมครับ.
หิวเลย
เค้าทำได้ดีอย่างน่าภูมิใจ
อธิบายซะ หิวเลย
แซ่บบ่😊😊😊😊😊