우리 여가네의 생생한 주방 현장!! 궁금하셨죠??

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 123

  • @Haru08816
    @Haru08816 3 ปีที่แล้ว +54

    4:57 그렇지 진짜 탕슉은 저렇게 소스와 볶아 나와야지 부먹이니 찍먹이니 하는거는 배달 문화 때문에 생긴거고 원조 탕슉은 바로 저거임

    • @PositivePossum518
      @PositivePossum518 2 ปีที่แล้ว +3

      맞아요 진짜 탕수육은 부어도 바삭하니 빨리 안눅눅해짐

    • @krauskim7662
      @krauskim7662 ปีที่แล้ว +2

      @류평강 그 배려가 저질배달음식 따라 하는건 아니지

  • @Suny78
    @Suny78 8 หลายเดือนก่อน +3

    웍질 하는 여자 개멋있다..

  • @soboro06
    @soboro06 3 ปีที่แล้ว +14

    마스크 라텍스장갑 착용하시고 청결하게 조리하시는 모습 보기 좋아요. 불황에 영업이 어느정도 되어서 다행인거같습니다.

  • @yeejunghun
    @yeejunghun 3 ปีที่แล้ว +17

    청결하고 위생적인 주방이 인상적입니다👍

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +3

      감사합니다

  • @hashish68
    @hashish68 3 ปีที่แล้ว +6

    앗. . !!
    그녀. . ^^
    💚👍👍👍👍👍💚
    치열한 삶의현장 ㅠㅠㅠ

  • @쿠키-u1r
    @쿠키-u1r 3 ปีที่แล้ว +15

    윤준원 셰프님 목소리 짱짱..!!

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +3

      노래도 잘합니다

  • @장은영-i2s
    @장은영-i2s 2 ปีที่แล้ว +2

    제가 제일 좋아하는 중식집 루이
    열정적인 주방 현장 보기 좋네요♡

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      그러신가요? ㅎㅎ

  • @mikekim1854
    @mikekim1854 3 ปีที่แล้ว +2

    와 침이 줄줄줄 흐르네요 👍👍👍

  • @nanheeha6558
    @nanheeha6558 2 ปีที่แล้ว +2

    열심히 일하시는 여러분 자랑스럽습니다 👏👏👏🧡

  • @주식회사반일드럼-r9f
    @주식회사반일드럼-r9f 2 ปีที่แล้ว +3

    여셰프님
    너무나 인자하시면서 실무에선
    카리스마 엄청 있으실거같음 ㅠ
    무셔 ㅠㅠ

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +3

      ㅎㅎ 아닌데

  • @knight8423
    @knight8423 3 ปีที่แล้ว +7

    생생한 주방의 모습 보기 좋습니다.

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      ㅎㅎ
      주방은 항상 바쁘죠

  • @gyeangyeonno207
    @gyeangyeonno207 3 ปีที่แล้ว +2

    우어 멋지다 먼 드라마 보는듯 해요 근데 인물 보고 채용 하셧나 전부 미모들이 아주 ㅎㅎ 이건 반칙이야

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      가끔 반칙을합니다

  • @i_sogari
    @i_sogari 3 ปีที่แล้ว +8

    역시 생생하면서도 아름다운 전쟁터!

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +3

      바쁠때가 젤 멋지죠
      지지고볶고 썰고 튀기고 빼고 나가고...
      일사천리로 진행되는순간이 최고 멋진순간이져

  • @용용-m9r
    @용용-m9r 3 ปีที่แล้ว +6

    잘보고 갑니다~^^ 은영쉐프님 미인이세요

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +2

      하하 박은영셰프 땡잡고있군오ㅡ

  • @TGKIM
    @TGKIM 2 ปีที่แล้ว +5

    와! 가슴이 두근거리도록 뜨거운 현장모습입니다!! 마치 용광로 같아요! 요리사분들 체력도 장난 아닐듯! 너무 멋지네요!

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +2

      평소에하는데로 보여주고있는 모습이네요

  • @백장운
    @백장운 3 ปีที่แล้ว +4

    유익한 컨텐츠 감사합니다.

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      고맙습니다

  • @alyciawang2892
    @alyciawang2892 ปีที่แล้ว

    감사합니다

  • @dongkeun63
    @dongkeun63 3 ปีที่แล้ว +12

    여가네 딸 박은영셰프님 화이팅!!!

  • @김종우-f9s
    @김종우-f9s 2 ปีที่แล้ว +1

    70~80 프로 ㅎ
    맞지만
    그래도 시간이 지나면 문듯 사부 생각 날걸요
    조은인연은 삶의 축복입니다^^

  • @요리하는아빠-i5w
    @요리하는아빠-i5w 2 ปีที่แล้ว +2

    진짜 살벌하네요 튀김 퀄리티며 장도 쉐프님의 고추잡채는 저 정도 양을 한번에 하시는데 저 정도 퀄리티며 하나 하나 요리 퀄리티가 살벌하네요 일만해도 힘든데 크로쓰타임때 여가네 촬영하시는 박은영 쉐프님의 열정과 에너지며 정말 대단한 매장입니다

  • @xthejs
    @xthejs 3 ปีที่แล้ว +2

    멋있습니다~!!!

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +3

      감사합니다

  • @CookingChaugi
    @CookingChaugi 3 ปีที่แล้ว +37

    주방장님 저 이시간에 또 이걸 보고 앉았습니다 ㅠㅠㅠㅠ

    • @LOL-ho4rt
      @LOL-ho4rt 2 ปีที่แล้ว +3

      여셰프님 앞에서는 감히 칼 못들지 ㅋㅋㅋ

  • @Dana-lv5bd
    @Dana-lv5bd 2 ปีที่แล้ว +1

    화구 열기에 마스크까지.. 얼마나 더우실런지 상상만 해도 🥵 식당에서 음식 먹을 때 다시금 감사한 마음 가져야할 것 같습니다 :)

  • @디제이_게스트
    @디제이_게스트 2 ปีที่แล้ว +2

    중화대반점에서 봤던 장도셰프님이계시네요 박은영셰프님 여경래셰프님 반갑습니다.

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +2

      반갑습니다 ♡

  • @니주가리씨빠빠
    @니주가리씨빠빠 3 ปีที่แล้ว +16

    장도쉐프님 얼굴은 동안이라외모는 20대 신입쉐프같은데 여경래쉐프님 안계시면 총책임자된다니까 먼가 멋집니다 ㅠㅠ

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      지금도 총주방장이나 마찬가지입니다

  • @hyun-wookkim3932
    @hyun-wookkim3932 3 ปีที่แล้ว +2

    아..............................배고파.....

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +2

      쏘리~~~쏘리~~~

    • @hyun-wookkim3932
      @hyun-wookkim3932 2 ปีที่แล้ว +1

      @@luchinglai 8개월 전에 고팠던 배였습니다 사부님..

  • @meto24
    @meto24 ปีที่แล้ว

    와 벽이나 조리하는데가 어떻게 찌든게 하나도 없지!! 진짜 깨끗하네요

  • @송시헌-w2k
    @송시헌-w2k 3 ปีที่แล้ว +5

    여가네 화이팅!

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다

  • @RamenDaisuki6974
    @RamenDaisuki6974 3 ปีที่แล้ว +6

    아우 참 맛나 보이는게 왤케 많아보이는지.... 새벽에 배고프게 하신다 ㅠㅠ

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      앗 새벽에 보시면 문제가 생깁니다 하하

  • @최남심
    @최남심 8 หลายเดือนก่อน

    셀프님들 참 훌룡한니다

  • @riara1947
    @riara1947 2 ปีที่แล้ว +2

    주방에서의 실제 상황 보여주셔서 감사합니다,,! 조금이라도 따라하고 싶어오. 특히 캠핑가서
    아이들과 주변 사람들에게 식사를 마련할 때,, 불만 있으면 척척... 해보고 싶습니다..

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      ㅋㅋ
      실제로는 만만치는 않죠

  • @현주엽-x9d
    @현주엽-x9d 2 ปีที่แล้ว +1

    박은영 셰프가 중식계 아이유 인게
    마스크쓰면 디버프네여
    보통 마스크쓰면 안이쁜 사람도 이뻐보이거든여
    진짜 이쁜 사람들은 마스크쓰면 안이뻐보임 ㅡㅡ 박은영셰프도

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      ㅋㅋㅋ
      그런역설이 ㅎㅎ

  • @광교곰
    @광교곰 3 ปีที่แล้ว +6

    중국식 볶음밥 너무 좋아해요.

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      루이볶음밥 맛있습니다

  • @qptv1111
    @qptv1111 3 ปีที่แล้ว +2

    역시 중식이 멋집니다

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      하하 감사합니다
      중식예찬 항상 좋습니다

  • @분홍감자-f4f
    @분홍감자-f4f 3 ปีที่แล้ว +1

    구독했습니다.늦어서 죄송합니다 ㅠ 박은영 셰프 내 이상형인ㄷㅣ 아......어찌할꼬 이 마음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다음에 추석 끝나고 방문할께요.맛있게 요리 부탁해요.셰프님!!!

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      박은영셰프
      점점 인기가좋아지는군요 하하

  • @나는돔이다
    @나는돔이다 3 ปีที่แล้ว +3

    단호박 어향 일품 해삼 맛나겠습니다^^

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      맛이좋습니다
      요리도먹고 호박도 먹을수있답니디ㅡ

  • @전용욱-f6u
    @전용욱-f6u 3 ปีที่แล้ว +4

    생동감 있는 주방 영상이네요
    영상 재밌게 잘봤습니다!!0

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +2

      바쁠때 보게되면 진짜 생동감은 넘치져

  • @사스가2
    @사스가2 3 ปีที่แล้ว +17

    플레이팅 수준만 봐도 여타 중식당 보다 한수 위라는 걸 알수 있겠내요

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다

  • @jkys3780
    @jkys3780 3 ปีที่แล้ว +5

    다이어트 중인데... ㅜㅜ
    이영상을 보다니....ㅜㅜ

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      꺄아~~~
      무지괴로우시겠다 하하

  • @뿡빵-k2c
    @뿡빵-k2c 3 ปีที่แล้ว +6

    짬뽕 무거울텐데 한 손으로 ㄷㄷ

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      홀서비스직원들 서너그릇씩을 들고나갑니다
      대단한거죠
      우리셰프들도 쩔쩔맬때도 있답니다

  • @Dreamchadori
    @Dreamchadori 3 ปีที่แล้ว +5

    역시 홍보각 잘 운영하시네요

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      여기는 홍보각은 아니고 광화문의 루이키친이라는곳입니다
      임시로 와있어요

  • @cartmaneric887
    @cartmaneric887 3 ปีที่แล้ว +2

    저 면을 보세요 저게 제대로 된 면입니다
    요즘 면파워 때려박아서 노랗게 된 면 보고 좋다고들 하는 사람들 많은데
    소화 오지게 안됩니다 저렇게 노릇한 끼 까지만 있는 면이 제일 좋습니다

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      면은 자가반죽으로 매일 합니다

  • @니주가리씨빠빠
    @니주가리씨빠빠 3 ปีที่แล้ว +7

    중식도 좋지만 다른 운동컨샙 유튜버들도 다른분야 체육관찾아가서 일일체험 하듯이 요리도 다른 분야음식점에 가서 배우면서 같이 만드는거 하면 좋을거같습니당

    • @knight8423
      @knight8423 3 ปีที่แล้ว +3

      오 아이디어 좋네요...바쁘시지만 간혹 해주신다면 참 좋을듯..

    • @joncooking
      @joncooking 3 ปีที่แล้ว +1

      그것을 승우아빠가 시작하셨네요..ㅎㄷㄷ

  • @나는잘할수있다
    @나는잘할수있다 3 ปีที่แล้ว +7

    여기 가게는 단품 요리 주문 해두 되나요? 짜장면 군만두...
    코스요리 분위기라서 보너스 받는날 가야겠네요.

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +2

      ㅋㅋㅋ
      메뉴수가 많지않으니 도전해보세요 하하
      메뉴는 많지않게해서 재료관리를 쉽게하고
      대신 메뉴에없는 요리주문시 해드릴수있는건 다 해드립니다

  • @selltone
    @selltone ปีที่แล้ว

    중국 황제는 맨날 저런 음식 먹었겠죠..부럽당~~ 나는 냉수나 먹자

  • @최범석-c7h
    @최범석-c7h 3 ปีที่แล้ว +4

    가게 위치가 어디인가여?

  • @recording_man
    @recording_man 3 ปีที่แล้ว +6

    도리구찌 모자로 통일 🙄

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +2

      중식은 동작을 빨리해야므로
      이 모자가 잘 어울리드라고요
      박은영셰프의 제안

  • @TV-yc6fd
    @TV-yc6fd 3 ปีที่แล้ว +3

    잘보고갑니다

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다
      또오십시요

    • @TV-yc6fd
      @TV-yc6fd 2 ปีที่แล้ว

      @@luchinglai 네

  • @현주엽-x9d
    @현주엽-x9d 2 ปีที่แล้ว +1

    박은영 셰프님 개명하세여
    박이유 로 ㅋ
    성은 바꿀수 없으니ㅡㅡ

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      박이유는 안어울리는데요 하하

  • @dmldml4
    @dmldml4 2 ปีที่แล้ว +1

    연말에 갔다왔는데 정말 너무 만족했습니다! ㅎㅎ 근데 귀멸의 칼날 노래가 중간에 흘러 나오더라구요... 그걸 알아들었던 내가 정말 싫다 ㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋ 정말 잘 먹었습니다. 또 방문하고 싶네요. 코스에 탕수육을 먹었는데 종종 다니면서 다른 메뉴들도 다 먹어보고 싶습니다. 감사힙니다.

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다 ^^

  • @flyassbj
    @flyassbj 3 ปีที่แล้ว +1

    주방 진짜 깨끗하네 ㅋㅋㅋ와

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      그정도까지는 아직은 아니고요 하하

  • @쿠마쿠마-n8o
    @쿠마쿠마-n8o 3 ปีที่แล้ว +1

    4:03 탈출

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      무슨탈출을...

  • @하이고..대다
    @하이고..대다 3 ปีที่แล้ว +2

    박은영 셰프님 존예💘💘💘

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      ㅎㅎ
      존예라는 얘기
      박은영셰프가 많이듣는군요

  • @비둘기-q3x
    @비둘기-q3x 3 ปีที่แล้ว +3

    깐쇼새우는 고급식당에서 먹으면
    미치게맛잇는데 동네 이상한데시키면
    칵테일새우로옴 ㅡㅡ

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      저희는 새우를 16-20 크기의 중새우로 사용합니다
      살이 탱글탱글합니다

  • @냥냐냠
    @냥냐냠 3 ปีที่แล้ว +6

    우앙.. 세상에서 쩽일루 맛있겠당,, 이 밤에 보니까 배고파요ㅠ_ㅠ 남자친구가 저런거 다 만들어 주면 좋겠당

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      ㅋㅋㅋ
      중식셰프들의 일상이죠

  • @littlecloud78
    @littlecloud78 3 ปีที่แล้ว +3

    호텔 짜장면도 달걀 안주는군요.

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      하하 원하시면 만들어드립니다

  • @곽샥호
    @곽샥호 3 ปีที่แล้ว +6

    궁금한게 앰버서더 리모델링 이후 홍보각 재오픈하면 장도쉪 은영쉪은 어디에서 일하시는걸까요

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      이제 홍보각은 못들어갈거같아요
      우리랑 계약을 안해줘서
      일단 다들 광화문에 있다
      후에 호텔로 옮길예정입니다

  • @andrek9782
    @andrek9782 3 ปีที่แล้ว +3

    주방공개 위생을 철저하게 하시네요

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +3

      그정도까지는 아니지만
      청결은 주방의 최우선 순위이죠

  • @Rookdirect88
    @Rookdirect88 3 หลายเดือนก่อน

    인트로:아하아…

  • @이준영-f9u
    @이준영-f9u 3 ปีที่แล้ว +1

    삶의 현장

  • @amlcmlssus1579
    @amlcmlssus1579 3 ปีที่แล้ว +3

    안맛있어 보이는게 없어 ㅠ 먹고싶으다

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      하하
      우리들은 맨날봐도 잘 안먹는데요
      ㅋㅋ

  • @슈거슈가슈
    @슈거슈가슈 ปีที่แล้ว

    여기 위생관리 미쳤네 주방에 최소 6명 있는거같은데

  • @tv-of4uf
    @tv-of4uf 3 ปีที่แล้ว +4

    신메뉴:아이스 크림. 탕수육 리뷰 부탁 합니다..

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      아이스크림은 없고요
      탕수육은 한알
      시그니쳐입니다

  • @김수동-t4b
    @김수동-t4b 2 ปีที่แล้ว +1

    여가네가어디에있습니까

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +1

      광화문에 위치합니다 식당이름은 루이키친M

  • @한승원-x9h
    @한승원-x9h 3 ปีที่แล้ว +2

    개맛있겠다.

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +2

      개맛있습니다 ㅋㅋ

  • @justchill1016
    @justchill1016 3 ปีที่แล้ว +3

    여기도 볶음밥에 짜장소스 얹어주네... 쪼끔 실망

    • @luchinglai
      @luchinglai 2 ปีที่แล้ว +4

      안좋아하시면 빼달라시면됩니다
      다들좋아하셔서 드리게됐습니다

  • @노시-l2n
    @노시-l2n ปีที่แล้ว

    은영씨 공이 구십프로쯤 ㅋ

  • @곱슬돼지
    @곱슬돼지 ปีที่แล้ว

    대한민국 최고의 중식 전문가의 요리왕 비룡 리뷰 시리즈는 어떨까요? 현실에서 가능한가 아닌가 ㅋㅋ