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4:57 그렇지 진짜 탕슉은 저렇게 소스와 볶아 나와야지 부먹이니 찍먹이니 하는거는 배달 문화 때문에 생긴거고 원조 탕슉은 바로 저거임
맞아요 진짜 탕수육은 부어도 바삭하니 빨리 안눅눅해짐
@류평강 그 배려가 저질배달음식 따라 하는건 아니지
웍질 하는 여자 개멋있다..
마스크 라텍스장갑 착용하시고 청결하게 조리하시는 모습 보기 좋아요. 불황에 영업이 어느정도 되어서 다행인거같습니다.
청결하고 위생적인 주방이 인상적입니다👍
감사합니다
앗. . !!그녀. . ^^💚👍👍👍👍👍💚치열한 삶의현장 ㅠㅠㅠ
ㅋㅋ
윤준원 셰프님 목소리 짱짱..!!
노래도 잘합니다
제가 제일 좋아하는 중식집 루이열정적인 주방 현장 보기 좋네요♡
그러신가요? ㅎㅎ
와 침이 줄줄줄 흐르네요 👍👍👍
열심히 일하시는 여러분 자랑스럽습니다 👏👏👏🧡
여셰프님너무나 인자하시면서 실무에선 카리스마 엄청 있으실거같음 ㅠ무셔 ㅠㅠ
ㅎㅎ 아닌데
생생한 주방의 모습 보기 좋습니다.
ㅎㅎ주방은 항상 바쁘죠
우어 멋지다 먼 드라마 보는듯 해요 근데 인물 보고 채용 하셧나 전부 미모들이 아주 ㅎㅎ 이건 반칙이야
가끔 반칙을합니다
역시 생생하면서도 아름다운 전쟁터!
바쁠때가 젤 멋지죠지지고볶고 썰고 튀기고 빼고 나가고...일사천리로 진행되는순간이 최고 멋진순간이져
잘보고 갑니다~^^ 은영쉐프님 미인이세요
하하 박은영셰프 땡잡고있군오ㅡ
와! 가슴이 두근거리도록 뜨거운 현장모습입니다!! 마치 용광로 같아요! 요리사분들 체력도 장난 아닐듯! 너무 멋지네요!
평소에하는데로 보여주고있는 모습이네요
유익한 컨텐츠 감사합니다.
고맙습니다
여가네 딸 박은영셰프님 화이팅!!!
70~80 프로 ㅎ맞지만그래도 시간이 지나면 문듯 사부 생각 날걸요조은인연은 삶의 축복입니다^^
^^
진짜 살벌하네요 튀김 퀄리티며 장도 쉐프님의 고추잡채는 저 정도 양을 한번에 하시는데 저 정도 퀄리티며 하나 하나 요리 퀄리티가 살벌하네요 일만해도 힘든데 크로쓰타임때 여가네 촬영하시는 박은영 쉐프님의 열정과 에너지며 정말 대단한 매장입니다
멋있습니다~!!!
주방장님 저 이시간에 또 이걸 보고 앉았습니다 ㅠㅠㅠㅠ
여셰프님 앞에서는 감히 칼 못들지 ㅋㅋㅋ
화구 열기에 마스크까지.. 얼마나 더우실런지 상상만 해도 🥵 식당에서 음식 먹을 때 다시금 감사한 마음 가져야할 것 같습니다 :)
중화대반점에서 봤던 장도셰프님이계시네요 박은영셰프님 여경래셰프님 반갑습니다.
반갑습니다 ♡
장도쉐프님 얼굴은 동안이라외모는 20대 신입쉐프같은데 여경래쉐프님 안계시면 총책임자된다니까 먼가 멋집니다 ㅠㅠ
지금도 총주방장이나 마찬가지입니다
아..............................배고파.....
쏘리~~~쏘리~~~
@@luchinglai 8개월 전에 고팠던 배였습니다 사부님..
와 벽이나 조리하는데가 어떻게 찌든게 하나도 없지!! 진짜 깨끗하네요
여가네 화이팅!
아우 참 맛나 보이는게 왤케 많아보이는지.... 새벽에 배고프게 하신다 ㅠㅠ
앗 새벽에 보시면 문제가 생깁니다 하하
셀프님들 참 훌룡한니다
주방에서의 실제 상황 보여주셔서 감사합니다,,! 조금이라도 따라하고 싶어오. 특히 캠핑가서 아이들과 주변 사람들에게 식사를 마련할 때,, 불만 있으면 척척... 해보고 싶습니다..
ㅋㅋ실제로는 만만치는 않죠
박은영 셰프가 중식계 아이유 인게마스크쓰면 디버프네여보통 마스크쓰면 안이쁜 사람도 이뻐보이거든여진짜 이쁜 사람들은 마스크쓰면 안이뻐보임 ㅡㅡ 박은영셰프도
ㅋㅋㅋ그런역설이 ㅎㅎ
중국식 볶음밥 너무 좋아해요.
루이볶음밥 맛있습니다
역시 중식이 멋집니다
하하 감사합니다중식예찬 항상 좋습니다
구독했습니다.늦어서 죄송합니다 ㅠ 박은영 셰프 내 이상형인ㄷㅣ 아......어찌할꼬 이 마음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다음에 추석 끝나고 방문할께요.맛있게 요리 부탁해요.셰프님!!!
박은영셰프 점점 인기가좋아지는군요 하하
단호박 어향 일품 해삼 맛나겠습니다^^
맛이좋습니다요리도먹고 호박도 먹을수있답니디ㅡ
생동감 있는 주방 영상이네요영상 재밌게 잘봤습니다!!0
바쁠때 보게되면 진짜 생동감은 넘치져
플레이팅 수준만 봐도 여타 중식당 보다 한수 위라는 걸 알수 있겠내요
다이어트 중인데... ㅜㅜ이영상을 보다니....ㅜㅜ
꺄아~~~무지괴로우시겠다 하하
짬뽕 무거울텐데 한 손으로 ㄷㄷ
홀서비스직원들 서너그릇씩을 들고나갑니다대단한거죠우리셰프들도 쩔쩔맬때도 있답니다
역시 홍보각 잘 운영하시네요
여기는 홍보각은 아니고 광화문의 루이키친이라는곳입니다임시로 와있어요
저 면을 보세요 저게 제대로 된 면입니다요즘 면파워 때려박아서 노랗게 된 면 보고 좋다고들 하는 사람들 많은데소화 오지게 안됩니다 저렇게 노릇한 끼 까지만 있는 면이 제일 좋습니다
면은 자가반죽으로 매일 합니다
중식도 좋지만 다른 운동컨샙 유튜버들도 다른분야 체육관찾아가서 일일체험 하듯이 요리도 다른 분야음식점에 가서 배우면서 같이 만드는거 하면 좋을거같습니당
오 아이디어 좋네요...바쁘시지만 간혹 해주신다면 참 좋을듯..
그것을 승우아빠가 시작하셨네요..ㅎㄷㄷ
여기 가게는 단품 요리 주문 해두 되나요? 짜장면 군만두... 코스요리 분위기라서 보너스 받는날 가야겠네요.
ㅋㅋㅋ메뉴수가 많지않으니 도전해보세요 하하메뉴는 많지않게해서 재료관리를 쉽게하고 대신 메뉴에없는 요리주문시 해드릴수있는건 다 해드립니다
중국 황제는 맨날 저런 음식 먹었겠죠..부럽당~~ 나는 냉수나 먹자
가게 위치가 어디인가여?
도리구찌 모자로 통일 🙄
중식은 동작을 빨리해야므로이 모자가 잘 어울리드라고요박은영셰프의 제안
잘보고갑니다
감사합니다또오십시요
@@luchinglai 네
박은영 셰프님 개명하세여박이유 로 ㅋ성은 바꿀수 없으니ㅡㅡ
박이유는 안어울리는데요 하하
연말에 갔다왔는데 정말 너무 만족했습니다! ㅎㅎ 근데 귀멸의 칼날 노래가 중간에 흘러 나오더라구요... 그걸 알아들었던 내가 정말 싫다 ㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋ 정말 잘 먹었습니다. 또 방문하고 싶네요. 코스에 탕수육을 먹었는데 종종 다니면서 다른 메뉴들도 다 먹어보고 싶습니다. 감사힙니다.
감사합니다 ^^
주방 진짜 깨끗하네 ㅋㅋㅋ와
그정도까지는 아직은 아니고요 하하
4:03 탈출
무슨탈출을...
박은영 셰프님 존예💘💘💘
ㅎㅎ존예라는 얘기 박은영셰프가 많이듣는군요
깐쇼새우는 고급식당에서 먹으면미치게맛잇는데 동네 이상한데시키면칵테일새우로옴 ㅡㅡ
저희는 새우를 16-20 크기의 중새우로 사용합니다살이 탱글탱글합니다
우앙.. 세상에서 쩽일루 맛있겠당,, 이 밤에 보니까 배고파요ㅠ_ㅠ 남자친구가 저런거 다 만들어 주면 좋겠당
ㅋㅋㅋ중식셰프들의 일상이죠
호텔 짜장면도 달걀 안주는군요.
하하 원하시면 만들어드립니다
궁금한게 앰버서더 리모델링 이후 홍보각 재오픈하면 장도쉪 은영쉪은 어디에서 일하시는걸까요
이제 홍보각은 못들어갈거같아요우리랑 계약을 안해줘서일단 다들 광화문에 있다후에 호텔로 옮길예정입니다
주방공개 위생을 철저하게 하시네요
그정도까지는 아니지만청결은 주방의 최우선 순위이죠
인트로:아하아…
삶의 현장
안맛있어 보이는게 없어 ㅠ 먹고싶으다
하하 우리들은 맨날봐도 잘 안먹는데요ㅋㅋ
여기 위생관리 미쳤네 주방에 최소 6명 있는거같은데
신메뉴:아이스 크림. 탕수육 리뷰 부탁 합니다..
아이스크림은 없고요 탕수육은 한알시그니쳐입니다
여가네가어디에있습니까
광화문에 위치합니다 식당이름은 루이키친M
개맛있겠다.
개맛있습니다 ㅋㅋ
여기도 볶음밥에 짜장소스 얹어주네... 쪼끔 실망
안좋아하시면 빼달라시면됩니다다들좋아하셔서 드리게됐습니다
은영씨 공이 구십프로쯤 ㅋ
대한민국 최고의 중식 전문가의 요리왕 비룡 리뷰 시리즈는 어떨까요? 현실에서 가능한가 아닌가 ㅋㅋ
4:57 그렇지 진짜 탕슉은 저렇게 소스와 볶아 나와야지 부먹이니 찍먹이니 하는거는 배달 문화 때문에 생긴거고 원조 탕슉은 바로 저거임
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@류평강 그 배려가 저질배달음식 따라 하는건 아니지
웍질 하는 여자 개멋있다..
마스크 라텍스장갑 착용하시고 청결하게 조리하시는 모습 보기 좋아요. 불황에 영업이 어느정도 되어서 다행인거같습니다.
청결하고 위생적인 주방이 인상적입니다👍
감사합니다
앗. . !!
그녀. . ^^
💚👍👍👍👍👍💚
치열한 삶의현장 ㅠㅠㅠ
ㅋㅋ
윤준원 셰프님 목소리 짱짱..!!
노래도 잘합니다
제가 제일 좋아하는 중식집 루이
열정적인 주방 현장 보기 좋네요♡
그러신가요? ㅎㅎ
와 침이 줄줄줄 흐르네요 👍👍👍
열심히 일하시는 여러분 자랑스럽습니다 👏👏👏🧡
여셰프님
너무나 인자하시면서 실무에선
카리스마 엄청 있으실거같음 ㅠ
무셔 ㅠㅠ
ㅎㅎ 아닌데
생생한 주방의 모습 보기 좋습니다.
ㅎㅎ
주방은 항상 바쁘죠
우어 멋지다 먼 드라마 보는듯 해요 근데 인물 보고 채용 하셧나 전부 미모들이 아주 ㅎㅎ 이건 반칙이야
가끔 반칙을합니다
역시 생생하면서도 아름다운 전쟁터!
바쁠때가 젤 멋지죠
지지고볶고 썰고 튀기고 빼고 나가고...
일사천리로 진행되는순간이 최고 멋진순간이져
잘보고 갑니다~^^ 은영쉐프님 미인이세요
하하 박은영셰프 땡잡고있군오ㅡ
와! 가슴이 두근거리도록 뜨거운 현장모습입니다!! 마치 용광로 같아요! 요리사분들 체력도 장난 아닐듯! 너무 멋지네요!
평소에하는데로 보여주고있는 모습이네요
유익한 컨텐츠 감사합니다.
고맙습니다
감사합니다
여가네 딸 박은영셰프님 화이팅!!!
70~80 프로 ㅎ
맞지만
그래도 시간이 지나면 문듯 사부 생각 날걸요
조은인연은 삶의 축복입니다^^
^^
진짜 살벌하네요 튀김 퀄리티며 장도 쉐프님의 고추잡채는 저 정도 양을 한번에 하시는데 저 정도 퀄리티며 하나 하나 요리 퀄리티가 살벌하네요 일만해도 힘든데 크로쓰타임때 여가네 촬영하시는 박은영 쉐프님의 열정과 에너지며 정말 대단한 매장입니다
멋있습니다~!!!
감사합니다
주방장님 저 이시간에 또 이걸 보고 앉았습니다 ㅠㅠㅠㅠ
여셰프님 앞에서는 감히 칼 못들지 ㅋㅋㅋ
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중화대반점에서 봤던 장도셰프님이계시네요 박은영셰프님 여경래셰프님 반갑습니다.
반갑습니다 ♡
장도쉐프님 얼굴은 동안이라외모는 20대 신입쉐프같은데 여경래쉐프님 안계시면 총책임자된다니까 먼가 멋집니다 ㅠㅠ
지금도 총주방장이나 마찬가지입니다
아..............................배고파.....
쏘리~~~쏘리~~~
@@luchinglai 8개월 전에 고팠던 배였습니다 사부님..
와 벽이나 조리하는데가 어떻게 찌든게 하나도 없지!! 진짜 깨끗하네요
여가네 화이팅!
감사합니다
아우 참 맛나 보이는게 왤케 많아보이는지.... 새벽에 배고프게 하신다 ㅠㅠ
앗 새벽에 보시면 문제가 생깁니다 하하
셀프님들 참 훌룡한니다
주방에서의 실제 상황 보여주셔서 감사합니다,,! 조금이라도 따라하고 싶어오. 특히 캠핑가서
아이들과 주변 사람들에게 식사를 마련할 때,, 불만 있으면 척척... 해보고 싶습니다..
ㅋㅋ
실제로는 만만치는 않죠
박은영 셰프가 중식계 아이유 인게
마스크쓰면 디버프네여
보통 마스크쓰면 안이쁜 사람도 이뻐보이거든여
진짜 이쁜 사람들은 마스크쓰면 안이뻐보임 ㅡㅡ 박은영셰프도
ㅋㅋㅋ
그런역설이 ㅎㅎ
중국식 볶음밥 너무 좋아해요.
루이볶음밥 맛있습니다
역시 중식이 멋집니다
하하 감사합니다
중식예찬 항상 좋습니다
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박은영셰프
점점 인기가좋아지는군요 하하
단호박 어향 일품 해삼 맛나겠습니다^^
맛이좋습니다
요리도먹고 호박도 먹을수있답니디ㅡ
생동감 있는 주방 영상이네요
영상 재밌게 잘봤습니다!!0
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플레이팅 수준만 봐도 여타 중식당 보다 한수 위라는 걸 알수 있겠내요
감사합니다
다이어트 중인데... ㅜㅜ
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꺄아~~~
무지괴로우시겠다 하하
짬뽕 무거울텐데 한 손으로 ㄷㄷ
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대단한거죠
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역시 홍보각 잘 운영하시네요
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임시로 와있어요
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중식도 좋지만 다른 운동컨샙 유튜버들도 다른분야 체육관찾아가서 일일체험 하듯이 요리도 다른 분야음식점에 가서 배우면서 같이 만드는거 하면 좋을거같습니당
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ㅋㅋㅋ
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박이유 로 ㅋ
성은 바꿀수 없으니ㅡㅡ
박이유는 안어울리는데요 하하
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감사합니다 ^^
주방 진짜 깨끗하네 ㅋㅋㅋ와
그정도까지는 아직은 아니고요 하하
4:03 탈출
무슨탈출을...
박은영 셰프님 존예💘💘💘
ㅎㅎ
존예라는 얘기
박은영셰프가 많이듣는군요
깐쇼새우는 고급식당에서 먹으면
미치게맛잇는데 동네 이상한데시키면
칵테일새우로옴 ㅡㅡ
저희는 새우를 16-20 크기의 중새우로 사용합니다
살이 탱글탱글합니다
우앙.. 세상에서 쩽일루 맛있겠당,, 이 밤에 보니까 배고파요ㅠ_ㅠ 남자친구가 저런거 다 만들어 주면 좋겠당
ㅋㅋㅋ
중식셰프들의 일상이죠
호텔 짜장면도 달걀 안주는군요.
하하 원하시면 만들어드립니다
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일단 다들 광화문에 있다
후에 호텔로 옮길예정입니다
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청결은 주방의 최우선 순위이죠
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아이스크림은 없고요
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시그니쳐입니다
여가네가어디에있습니까
광화문에 위치합니다 식당이름은 루이키친M
개맛있겠다.
개맛있습니다 ㅋㅋ
여기도 볶음밥에 짜장소스 얹어주네... 쪼끔 실망
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다들좋아하셔서 드리게됐습니다
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