Мне очень понравился маринад. Неожиданное сочетание мëда и соевого соуса, интересный вкус и аромат. Я добавлял ещё острый перец. Минус это конечно надо следить за температурой, чтобы мёд не подгорел! Перед маринованием можно снять или сдвинуть кожу.
Готовила в электрической духовке именно полтора часа +/-, 160 градусов, ничего не сгорело. Если маринадом сверху мазать, вообще пофиг, что курица стояла в нем всего ничего, вкус ощущается очень хорошо, не пересолено
Разбавляйте соевый соус водой 50/50. И всегда так делайте. Обычно соевый соус крайне концентрированный на наш вкус. Соус, который подают к роллам, в ресторане или доставке, почти всегда разбавленный
Делюсь впечатлениями, рецепт маринада, вполне годный, мне нравится экспериментировать. Хочу отметить, то, что если у вас мед загустел, то маринад, следует немного разогреть, чтобы мед полностью растворился в других ингридиентах, так же советую голени перевернуть в процессе приготовления. 1,5 часа- адекватное время приготовления, мясо легко отделяется от кости, получается хорошая корочка сверху. Семье понравилось. Автору, большое спасибо и успехов.❤
Оставлял даже на двое суток, глубже сантиметра полутора не маринуется. Как про мариновать как в ленте или Пятёрочке, там аж до костей как-то делают курицу гриль. Спасибо
Попробуйте сделать как я ! Нарежьте кольцами лук ,соль ,перец по вкусу! Все хорошо смешайте вместе с крылышками или окороками переложите в мешочек,как для заморозки или любой другой ,завяжите хорошо ! Я обычно делаю это вечером ,а на второй день готовлю . Выкладываю красиво на противен застеленный бумагой для выпечки ! Выпекаю один час при 200 градусов! Ещё можете картошку положить! Супер! Просто без заморочек!Да,лук убираю ,чтобы он не пригорел!
Делай жидким маринад ,не добавляй много сухой чепухи и тем более кетчупа . Мясо должно быть размороженым полность и утопленым в жиже до верху .легче всего засунуть в пакет выпустить воздух и завязать .
Для курицы 30-40 минут достаточно,это же маленькие кусочки
Сказали же - 160 градусов! А это низкая температура, поэтому долго
Нет @@ОльгаНикитенко-ь7з
Помню одну передачу Хестона, там он запекал целую курицу при 90° в течение часа, кажется, при этом утверждал, что она готова и супер сочная.
Я ещё в таком маринаде крылышки делаю. Очень вкусно
к этому соусу добавить ещё апельсиновый сок, будет вообще бомба!!
Мне очень понравился маринад. Неожиданное сочетание мëда и соевого соуса, интересный вкус и аромат. Я добавлял ещё острый перец. Минус это конечно надо следить за температурой, чтобы мёд не подгорел! Перед маринованием можно снять или сдвинуть кожу.
Мед 1 ст д
10 ст л соевый соус
2 ст л кетчупа
Чеснок зубчика 3
1 чл горчицы
Я к ложке мёда всегда добавляю ложку гранатового соуса, горчицу и майонез. Очень вкусно!
1,5 часа это через чур. Слишком много 😓
Чересчур.
там градус низкий 160
@@hanzomlbb1876низкий??
Очень понравилась чеснокодавка. Стальная? Где покупали?
Икея
У меня такой ещё советский
Ne ponimaiu ! Kak mi jili ranyshe bez soevogo sousa ????!!!🤔🤔🤔
А мед не горит черным 1,5 часов готовить ?😊
180 градусов- минут 40-45 я думаю небольше
целая курится запекается 1час. а здесь кусочки и 1.5????что то вы ошиблись🤗
Попробуйте курицу час выпекать при 160 град. пропечется она у вас полностью???
Мед на любителя
Чеснок на любителя.
@@Евгения-б1ыголени на любителя🤣🤣🤣🤣
Готовила в электрической духовке именно полтора часа +/-, 160 градусов, ничего не сгорело. Если маринадом сверху мазать, вообще пофиг, что курица стояла в нем всего ничего, вкус ощущается очень хорошо, не пересолено
Идеальная теспература для курицы 185 30 минут
Соуса много, соленый будут. Делали так. Непонравилось.
Хотя, на любителя
Я тоже делала. Соевого соуса перебор.
Разбавляйте соевый соус водой 50/50. И всегда так делайте. Обычно соевый соус крайне концентрированный на наш вкус.
Соус, который подают к роллам, в ресторане или доставке, почти всегда разбавленный
@@Fly88-h8d спасибо
Какая вкуснятина' суперррррр👍💯👍💯👍💯👍 спасибо🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Умничка у меня все получилось очень вкусно но температура у маей луховки на 200
Я всегда так курицу запекаю и подтверждаю- это очень вкусно!
Делюсь впечатлениями, рецепт маринада, вполне годный, мне нравится экспериментировать. Хочу отметить, то, что если у вас мед загустел, то маринад, следует немного разогреть, чтобы мед полностью растворился в других ингридиентах, так же советую голени перевернуть в процессе приготовления. 1,5 часа- адекватное время приготовления, мясо легко отделяется от кости, получается хорошая корочка сверху. Семье понравилось. Автору, большое спасибо и успехов.❤
1.30. минут 😮
Старо.
Очень долго 1.5 часа голени все почернеют ..
Нет, это не так.
У неё температура низкая 160 градусов
А если на 200 гр (верх, них) и на час?
Ну не 1,5 же часа
А температура запекания какая? 🥹
Смотря какая духовка. 40мин
За. Полтора часа???
Идеальная теспература для курицы 185 30 минут
За полтора часа можно все спалить! 40 минут и не больше
Вот это рабочий рецепт.
Попробуем и благодарим. Спасибо за рецепть. Здоровья вам.
1.5 часа это много 1 часа достаточно
1 ,5 часа ? Прослушала три раза ,думала послышалось. . .
Может чайные ложки?
Когда то я добавляла мед в маринад и курицу выбросила после приготовления. Вкус мерзкий 🤢
что бы послушать нормально ,надо подключать блютус колонку
Чеснок , перец , соль- остальное хрень !
Вкусно, но если остаётся, то после мёда на следующий день не вкусно почему то. Но может только мне так 🤷♀️
Так и есть, вкусно только когда с пылу с жару, на следующий день привкус не приятный. Думаю у все так))))
Здравствуйте
Для чего портить мясо мёдом?
сахаром можно заменить, у меня тоже мёд никто не ест с мясом
@@Lusja_Krolikovaа сахар зачем в мясо??
А для чего мясо портить соевым?
ГОВОРИ ГРОМЧЕ.
Почему
звука нет.
😊 спасибо
И начать можно
Отлично 👌 ❤❤❤❤❤❤
Молодец, что стараешься, но не советую мариновать медом
Полностью поддерживаю!
Почему это ? Очень даже вкусно
Почему? Сладкое мясо будет?
@@NaDya_mj это же хорошо, сладость в мясе , в меру сладко и в меру остро это кайфово
@@Magomed_khanov да, вкусно, в китайском ресторане пробовала, всем не понравилось, одна я наяривала 😂
Оставлял даже на двое суток, глубже сантиметра полутора не маринуется. Как про мариновать как в ленте или Пятёрочке, там аж до костей как-то делают курицу гриль. Спасибо
Шприцуют. По этой причине маринад глубоко проникает.
сделайте надрезы...
Наколоть надо до кости зубочисткой
Попробуйте сделать как я ! Нарежьте кольцами лук ,соль ,перец по вкусу! Все хорошо смешайте вместе с крылышками или окороками переложите в мешочек,как для заморозки или любой другой ,завяжите хорошо ! Я обычно делаю это вечером ,а на второй день готовлю . Выкладываю красиво на противен застеленный бумагой для выпечки ! Выпекаю один час при 200 градусов! Ещё можете картошку положить! Супер! Просто без заморочек!Да,лук убираю ,чтобы он не пригорел!
Делай жидким маринад ,не добавляй много сухой чепухи и тем более кетчупа . Мясо должно быть размороженым полность и утопленым в жиже до верху .легче всего засунуть в пакет выпустить воздух и завязать .
Еле-еле шепчешь. Ни черта не слышно вообще. А за рецепт лайк
Нормальный звук. Всё хорошо слышно.
Что же там будет через 1,5 часа?
160 градусов!
Спасибо.. Попробуем
Чеснокавыжималку где покупали ????
Это из икеи , они сейчас на вб и озон продаются )))
Это из икеи , они сейчас на вб и озон продаются )))
ОТЛИЧНО
А соль?
Соевый соус сам по себе соленый
Единственный полезный продукт в этом маринаде это мёд..🤷
Разве рецепт анонсировался, как полезный?
@@ТетянаРо это мое мнение
Класс❤❤
после кетчупа можно не смотреть
Меди мясо, это вообще извращение
Если конечно нет у кого аллергии
Соевый соус уже с солью
Спасибо забираю в копилоску
Где мед и соевый соус там чанда
Без соли что ли
А соль
Что они за час успели взять из маринада..?
Мёд нельзя нагревать
Здесь можно
А соль?
Куда в такое количество соевого соуса еще и соль?