Как приготовить сочную курицу в духовке? - Все буде добре
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ก.ค. 2016
- Приготовленная вами курица получается сухой и безвкусной? Советы опытного кулинара Аллы Ковальчук помогут вам навсегда избавиться от неудач ее приготовления! Какие три простых секрета станут залогом сочной, ароматной и невероятно вкусной курицы вы узнаете сегодня!
♦ Видео, которые просмотрели уже более 1 миллиона людей!
bit.ly/1-000-000-views
↓ Больше полезного ниже! ↓
♥ Подпишитесь на наш TH-cam канал! → th-cam.com/users/VseBudeDo... ♥
► Понравилось видео? Оставь нам свой отзыв в комментариях снизу! Также не забудь лайкнуть (палец вверх!) и поделиться видео со своими друзьями с соц сетях :) Не понравилось? Также сообщи об этом в комментариях. Спасибо!
♦ Больше видео в наших тематических плейлистах!
Эксклюзивные советы для TH-cam! → goo.gl/h9hStL
Дайджесты (подборка лучших советов) → goo.gl/pq4CU3
Уход за здоровьем → goo.gl/oPCqRo
Домашние советы → goo.gl/kgf788
Кулинарные рецепты → goo.gl/sVeEue
Уход за кожей → goo.gl/hHqRAK
Все о моде → goo.gl/XJTHhp
Как выбрать. Полезные советы → goo.gl/QV3W7c
Упражнение для похудение и зарядки → goo.gl/1ZYfEu
Астропрогноз → goo.gl/NiE74W
Семейные отношения → goo.gl/oOpJEG
Сделай сам! → goo.gl/RorrmJ
Все буде смачно → goo.gl/TVYBvm
♦ "Все буде добре" вне TH-cam:
Сайт проекта «Все буде добре»: dobre.stb.ua/
«Все буде добре» в Facebook: / vsebudedobre
♦ Телеканал СТБ:
СТБ в Facebook: / tvchannelstb
СТБ в Twitter: / tvchannelstb
«Все буде добре» (ВБД) - развлекательное семейное шоу полезных советов, кулинарных рецептов и секретов, где эксперты программы дают практические советы, применимые в повседневной жизни и в быту. В проекте вы услышите советы, как изменить свою жизнь к лучшему как в отношениях, так и в обустройстве дома, как в воспитании детей, так и в своем стиле одежды. Наши видео помогают найти ответы на следующие вопросы: Как сбросить вес? Как похудеть? Как приготовить? Как и чем питаться? Как красиво и недорого одеться? Как сделать? Как выбрать?
Смотрите «Все буде добре» с понедельника по четверг в 16:00 на СТБ. Новые выпуски появляются на TH-cam в день выхода программы в эфире. В России шоу известно как "Все будет хорошо" и выходит на телеканале СТС. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Пол часа не достаточно, цыпленок не успевает приготовится, мне понадобился 1 час 20 мин на 180°. Очень жаль, что в этой передаче советы ошибочные. Даже с крупной солью за 30 мин цыпленок весом 1 кг остаётся сырым.
дура
Чушь!!!!
Ну еврейка как всегда ничего не умеет дела ь.
спасибо вам Аллочка!!! буду пробовать!
Спасибо огромное 🌷🌻👍) привет из Беларуси
Супер красавицы!Я полюбила вас и ваш рецепт.Дай бог здаровья и счастья !
Любопытно! а если приготовить в фольге на углях замаринованную курицу, то получится вообще огонь!!;)
Шикарные советы, спасибо огромное, на Новый год испеку курочку по Вашему рецепту!!!)))
Отправляли курицу с растопыренными ногами, а достали больше весом и ножки скреплены))). Магия)))))
При чем сама баба Алла говорила что курочка должна быть свободной))
Miranda Radford это бутафорская духовка. а вы не знали?) там отодвигается задняя 'стенка' и подкладывают, что считают нужным, прямо от 'шеф-гримера'.:-)
Юсупов Роман Об этом мне известно. Но хотя бы можно положить в духовку похожим образом обработанную курицу. Такие ляпы сильно раздражают(.
1,2 миллиона подписчиков и такое наебалово! Засунули дистрофичную курицу лежащую на пузе, лапами вперед, высунули атлетичную, лежащую на спине и лапами назад. Это ж надо так людей не уважать. Зато кофейок прорекламировали и говеный кухонный комбайн. Збодрились, плять!
=)))внимательные подписчики)))
Видио очень понравилось вы просто волшебница обязательно приготовлю по вашему рецепту спасибо
Мне помогли эти советы . спасибо
Спасибо.Отличный рецепт
спасибо вам за урок:) отлично получилось :):):)
А я готовила по Рецепту "Все буде смачно", если не ошибаюсь Сергей Калинин был экспертом и очень вкусно получается и с корочкой. Можно и этот рецепт попробовать.
Меня поражают люди которые не готовили по этому рецепту,а пишут только свои догадки.
Я готовила лично по этому рецепту первый раз и получилось всё супер(бомба).
И домашний петух получился по этому рецепту супер(не жёсткий и не резиновый) только времени больше добавила в духовке.
спасибо Алочка!
Ну и загнули Алка с Надькой! В такой емкости, курица ниже краев не зажариться!
Все сделайте как они рассказали, только нормально посолите тушку. Положите на противинь курицу своей духовки и на 4 угла противиня положите по ложке соли.
Соль не даст курице быть сухой.И периодически поливайте ее выделимся соком.
И это будет СУПЕР!
Супер пупер вкусно
все зрители постоянно кивают. Кашпировская?????
Его сестра)
я конечно полностью не повторю, но много на заметку возьму... спасибо большое
Обажаю ВАС! Я из России! Следила и переживала за ВАС в ШОУ! И очень ВАС люблю, ВАШИ секретики просто волшебство! 🙏Дай ВАМ бог здоровья и СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ! Ведущей РЕСПЕКТ! 👍👋👌🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹1000000000000🌹
Спасибо ,не знала.
Спасибо огромная ! 👍🙌🙏💐💕
Ням! Дуже гарно и дуже аппетитно!!! ❤😅. Дякую.
Сегодня готовил курочку на соли, очень сочно получилось!)) Заходите оцените!
СЕНЯ В ДЕЛЕ жюри эры зло
А не переболеете мясо было я хочу приготовить но боюсь пересолить у меня мелкая соль
Животные - мои друзья...
и я не ем моих друзей.
Интересно, как это птички курочки завязали себе ножки??)) И по ходу они еще и переварачивались сами в духовке. Ложились ножками в середину, а достали уже ножками перевернутыми к дверце духовки!)))
супер спасибо вам огромное завтра уже буду гатовить на встречу дембеля))
Замечательные советы. Обязательно попробую сделать.
Юлия лучше не пробуйте
класс!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! Я делала маринад с апельсином и приправами для курицы. Переживала сначала, что будет с курицей, когда я её достану с духовки, будет ли на ней много соли, но соль вообще не прилипала, и курица отделилась легко! Вкусно, сочно! ммммм)))))
Отличная курица!
Не ну тут я не согласен Я просто не могу поверить как курочка без маринада могла пролежать 45 минут в духовке остаться белой я так раньше делал почему-то У меня была Сухой но никак не белой. короче впихнули в духовку одно вытянули совсем другое фокусники))))
Din Blek
Духовку забыли включить во время.
Молодцы!
Дважды готовила по Вашему рецепту - супер!!! Пошла готовить третий раз:)
Ого, настолько, не, я пока первый раз иду)
Курицу дожили грудкой вниз, а достали грудкой вверх и с завязанными ногами. Сколько же они делали куриц или может заказали курочку с гриля?
Обожаю вас девочки,а Аллочкины рецепты всегда мне в помощь!!! БЛАГОДАРЮ !!! И ещё,почитала отзывы сейчас.Пожалуйста ,не обращайте внимания на злющих дурочек. ВЫ МОЛОДЧИНКИ!!!
Большое спасибо за этот рецепт!!!!! Ужэ 2 раз готовлю всем понравилось!
Сегодня пробую новую электрическую духовку по вашему рецепту! Надежду обожаю!
большое спасибо за советы. Кстати, кое-что не только курицы касается. Я тоже птицу не просушивала салфетками, теперь такой ошибки не сделаю. И филе не колола. Спасибо!!!
Делала по этому рецепту курочку в прошлом году. Теперь только так и готовлю. Ну очень вкусная, сочная. Друзья интересуются, что за рецепт? И удивляются, что так много соли))))))
Из 10 кг сои, которая идёт на корм американскому крупному рогатому скоту, лишь один килограмм превращается в мясо, остальное уходит с навозом животных.
Белком, который съедают американские "говяжьи стада", можно было бы прокормить практически всё население Индии и Китая, а это почти 2 миллиарда человек.
Если не заколоть зубочистками отверстия или не зашить, то вся жидкость выйдет на соль. А тут). Ну, действительно магия)))).
я согласна..у нее не очень сочная курица была просто
Не нужно никакого маринада вообще - и ничего не вытечет. Вытопится только лишний жир из куры, а сама она остаётся очень сочной.
Интересно.
красава просто супер
обожаю Аллу и её рецепты.....)
Спасибо
Я не пойму в чем сложность. Всегда просто солю, добавляю специи, кидаю курицу в духовку или мультиварку и норм. Все поджаривается и ничего не сыро. Зачем мудрить?
Сними видео как ты ее швыряешь туда интересно посмотреть
@@user-tb4eb2ry9x 9то
Алочка очень понравилось, тебе лайк.
Присмотритесь...Во -первых ,Алла одета не в вышиванку.Это рросто блузка с цветочками.А ,во-вторых,какая разница ,кто и во что одет..И вышиванка -это красиво.И в России есть вышиванки ,и в других странах тоже.
Блин... Ребят... Вы помните что означает кино-ляп? При кладке в духовку одно, когда достали другое совершенно. Я ничего не имею против рецептов....но минимальные ляпы... Смотрите за тем что приподносите людям
мне немного не понятно..почему вторая курица абсолютно белая...и сукровица внутри...
значит ее допечь надо..она чуть больше была..и времени ей больше надо
@@olgatzanedaki1244 Потому, что за 45 мин. даже тощий цыплёнок не запечётся). Полтора часа запекается целая кура весом ок. 1,8 кг.
А ноги Аллочкина курица в духовке связала сама себе?
а это её пытали..нам не показали этот момент..но курица ничего не сказала!
они не связаны. просто при зажарке они могут внутрь свернуться...просто готовить почаще надо. чтобы знать)))
Animator Denbouin КЛАС
Шош
Только что приготовила курочку по вашему рецепту. Это что то. Супер. Спасибо большое
Вы запекли этим рецептом? Действительно была сочная курица? Ответьте пожалуйста я хочу запечь вот думаю рискнуть или нет
Это ж каждый раз пачку соли нужно на готовку лучше в рукаве.
Я не знаю как можно курицу испортить ,запекаю без всего ,получается сочная и с корочкой и соусов не надо,наверное у меня духовка волшебная
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
.
.
з
Люди эволюционировали, потребляя клетчатку в огромных количествах (более 100 г ежедневно‹‹128››).
Это в 10 раз больше, чем потребляет современный человек‹‹129››.
положили ножками вниз, достали ножками вверх, чудо чудесное, аллилуйя
класс
Курочка получилась красивая,пропеклась ,но несолёная вообще,все делала как в передаче
Марина Зелинская Замаринуйте заранее. Пусть постоит. Потом запеките на соли). Просто так на соли курица не очень на вкус, как по мне.
Ещё мешок гречки за духовку,забыли поставить.явось пригодится))))))).
много болтавни а толку мало.
а я приготовила, очень вкусно, действительно...
Лчдчдадад
если за счет соли надо повысить температуру ,почему всего 180 градусов?
да чтобы не сгорела
@@olgatzanedaki1244
.
.
Я воспользовалась вашими советами,и курочка получилась супер!!!
Большая часть продавцов мяса понятия не имеют о том, как выращивались животные, мясо которых они продают.
В некоторых случаях, как, например, с курами, традиционные методы исчезли почти полностью, и поэтому практически невозможно купить цыпленка, который свободно бродил по двору; а телятину производить гуманным путем не получится в принципе.
Даже если на мясе стоит надпись "органическое", она может просто означать, что животным не давали обычных антибиотиков, гормонов и других лекарств - слабое утешение для существа, которое не может гулять по двору.
П.Сингер "Освобождение животных"
отлично
.
Курочку раздуло после жарки и ногами в обратную сторону перевернуло ))). Спасибо за рецепт)
Дурят как могут!
Люди вы что кино смотрити или рецепт? Рецепт отличный и правдивый. Они сейчас вам раскрыли рецепт идеальной курочки и за это нужно сказать спасибо.
Добрый день! Меня зовут Асель! Вчера замариновала курицу также только паприка и лимонный сок, чеснок, и сегодня 23 апреля 2020 приготовила, боялась что не до конца приготовится! Но ошибалась 😉 Курица получилась, не сухая, мягкая, сочная, нежная, полностью приготовилась, спасибо за рецепт ☺️👍
я готовила по рецепту у меня курочка румянная вкусная получилось
Ну вот интересно (вопрос к Аллочке) То место где курочка соприкасается с солью на противне.? Не пересоленная там она? Почему не попробовали именно ту часть?
Ну да от соли температура больше получается,можно и гальку и песок так использовать. А ту курицу просто по дольше чуть по держать в духовке и тоже будет супер))))
Посмотрим зделаем
Большое спасибо, что есть такие секреты.
Судя по некоторым негативным отзывам пачку соли не стоит добавлять,я уже побаиваюсь так готовить,но подумаю приготовить
А Вы попробуйте). Верх куры получается малосолёным, низ солёный в меру.
Что делать с той солью что осталась, выбрасывать её?
Мне кажется она и снизу будет солёная то курица!? Подскажите пожалуйста...
классный рецепт
спасибо за совет.....я пробовала и с двойным дном , мне не понравилось.....попробуйте просто присолить и мариновать в сое, перец, горчица, лимон если есть , рас .масло.,любые чпеции ...получается сочная .
Пробовала 100500 вариантов запекания куры. На соли - безо всяких маринадов (!) - самая вкусная! Ощущается натуральный вкус курятины. И даже аромат откуда-то появляется у мяса - фабричной куры!)
Фокусники и вруны 👎
Копчёненькая потому-что в курицу гриль купили😂
А зрители?как кивают пусто бошкой?
Как можно умудриться запечь куру, чтобы она не пропеклась?))) Всегда пропекается, в любом маринаде и в любой обмазке.
Но лучший и самый простой способ - на соли. Никаких приправ (хоть я их и люблю), никакого шаманства с отрыванием кожицы на курогруди, никаких танцев с бубнами с прокалыванием куры и заливанием маринада. Всё не просто, а ооооочень просто: на противень высыпала пачку соли, на неё положила куру, на 1,5 часа в духовку - и вуаля! Ароматнейшая безо всяких приправ, вкуснейшая и сочнейшая кура. И полотенцем не обсушиваю никогда. Шкурка получается как папиросная бумага и очень аппетитная.
А можно ли заменить розмарин шалфеем или орегано?
можно..всё что любите..
Я так же делаю и на 180 ставлю все пропекается кроме костей в местах связок почему???
В магазине если покупаешь там и эти места пропечены а у меня нет вопрос что я не так делаю?
ну видно же что разные курицы(людей дурят
Соль увеличит температуру в духовке? Да старушка на нобелевскую тянет.
Да, из области фантастики!
Зрители так неестественно кивают..
их заставили всех под дулом Калашникова...кивать..а потом в расход..как курицу пустят...и съедят!!
на этом месте мы горько плачем!
Подстава
ونبس لسشم как
ونبس لسشم как приготовить модного потухал
обмахаловка,и голени сами завернулись,и одна полусырая,да нереально за 45 мин гурица должна приготовиться,как не крути!!!!
🌸🌸🌸🌸🌸 Всем привет! ❤️ 💛 💚 💙 💜 😊😘❤💙💚💛💜💓💖💝💞💟
На банке попробуйте
Не сказали в какой духовке готовили в электрической или в газовой, зубочисткой через шкурку что нельзя было проткнуть всю курицу, или она от этого поджаристой не будет. А вообще есть специальные приспособления. А шкурку от курицы отделять Не только На грудке нужно а по всей курице чтобы специями пропиталась.
Будем разумны, последовательны, спокойны и терпеливы в вопросах веганства.
Супер курица!!!
Куриця, юройлер на солі. На противінь насипати сіль, товщиною 3см. Вимиту, висушену курочку кладемо на сіль і ставимо в духовку. Температура спочатку180градусів. Якщо куриця важить1,5 годину, то треба запікати 1,5- 2години. За 30 хвилин, температура 200. Більше нічого не треба робити. Дуже смачна, ароматна . Без спецій. Цей рецепт ,колись, розповів наш священик. Я дуже вдячна йому за цец рецепт. Щоб курочка була засмажена, можна змастити олією зверху. Часто так робимо.
Украина. !!! КАК СОЛЬ ПОВЫШАЕТ В ДУХОВКЕ ТЕМПЕРАТУРУ ???? КАКИЕ ВЫ УМНЫЕ !!!
Вообщем сделала курочку по вашему рецепту) получилось вкусно, 40мин готовилась но вот чуть чуть кровь вытекала когда вытащила ее, хотя мясо было готово) может потому что курица не до конца разморозилась когда я ее мариновала.... Рекомендую рецепт вообщем
шоу, есть рациональное зерно, но так как преподнесено, не оч приятно смотреть..
Ок
Такое количество куриц в одном месте!😆
Курицы близняшки ноги один в один сложены
Наденька, Аллочка, такая приторность, аж тошнит
Тоже не люблю когда так разговаривают...
@@user-ne3os4pm8e Всем не угодишь,кому то нравится кому то нет,вы сами у себя на канале попробуйте под всех подстроится все поймете сразу
Вкусная получается та часть,которая ближе к огню ..внутри будет пресно сухо и не вкусно,разделить прожаренную курицу на крупные части,и томить в соусе со сливками и специями
нормс сделали... ух
Ну я мёдом мажу сверху!!!
Кого?
Чуууушь несусветная...хоть чем натри и запекай.Всегда получается.
А тут ерунду лепят.
2
У ТЁТИ НЕ ВИДНО, ГДЕ ГРУДЬ, А ГДЕ ЖИВОТ.
Я баюсь рисковать запекать курицу с солью. Что потом пересалю.
08:24
01:52
03:41
👍👍👍👍👍👍👍