@@richarddecena647 Nagiging crispy din? Na-try ko naman ang beer sa pag-marinate ng chicken. Pero experimental lang ginawa ko kasi dapat soda ilalagay ko pero walang available. 😅
Being a science teacher by profession and a homecook by heart, I really enjoy the trial and error content that explains the why's and how's of cooking. Thank you ninong! Stay safe, God bless! :)
ninong ry, can you please try the same theory/trial/research with finding the best & crunchiest fried chicken recipe? i'm still in search for the best recipe. i've tried southern style with buttermilk, korean with the double fry method, filipino/jollibee style following tips from comments section from past jollibee crew lol, etc., but still haven't found the best recipe that is for sure always crunchy. hope you notice this po 🥺
@@pal_techsevensixthree8802 depende yata sa cut ng manok pare, kapag dark meat(ung leg at thigh) parang imposible kasi mabilis masunog ung mga batter na to, kapag breast naman tapos ginawang strips pwede pwedeng pwede
Same tayo. Ganito din tntry ko crispy na chicken. Ang nagawa ko is cornstarch, potato starch tpos lagyan mo salt ung mixture mo then sa pampalasa is ginisa mix na powder. Masarap din at crispy.
eto yung trusted talaga na cooking channel.Nakakainis yung ibang video dito sa yt sinunod mo naman lahat ng instruction pero iba talaga texture at lutong ibig sabihin may ibang nilagay o may ibang ginawa yung nagluluto ayaw ibigay yung secret nila. Saka yung salita ni Ninong Ry habang nagdedescribe ng foods yung makakarelate at maiintindihan mo talaga kahit di ka professional chef.
Love videos like these! You get to see the science behind cooking being tested practically 👌🏼 hope videos like these do well on the channel. Would love to see more of these 😊
obvious naman na iba si Ninong Ry pero parang my pagka Kenji Lopez feel itong video. ang galing ng application ng theories sa pagluluto. maraming salamat Ninong Ry
Ninong Ry, I tried the recipe just now, 1/2 Cup cornstarch, 1/2 cup cake flour and vodka. It amazing, it was crunchy and legit. I never thought vodka would fit just right in. Kudos to you. More power. I always watch your vlogs.
Dear Ninong Ry...I hope and pray you are well so marami pang tutorial video ang mashare mo sa buong mundo.I am a lola and a big fan of your creative works.May isang request lang ako,hope you can “bleep” ang mga p.i.mo so i can watch your video with my grandkids who loves to help me around the kitchen preparing and cooking following your very amazing techniques in cooking...with heartfelt gratitude to your parents for raising you well(except for the swearing).God bless.
Ninong Ry, bukod sa paglututo mo ang binabantayan ko araw2 ay yung Subscribers mo. Malapit na talaga mag 1M, Wooohooo!!!. Stay humble. Stay safe. God bless.
One the best content tukayo. Giving theories and simulation at the same time using layman's terms is really a educating and entertaining at the same time. Will try to do the tempura sauce ala Filipino style.
Ninong! Salamat sa tempura content ❤️ pero still waiting padin dun sa sinabi mo sa "meet jerome" vlog na fried chicken around the world 🙂 Labyu Ninong Ry! ❤️
Ninong ry balikan ko lang tong vid na to kasi nag try kami mag tempura. May natutunan kasi kaming technique para tuwid yung tempura. Which is pipisilin mo siya sa bread crumbs parang ihuhulma ganon
Thank you Ninong Ry. Napa kamahal dito sa US ang tempura lalo na Pag madami ang kakainin. Ngayon yung Mga Anak ko na 22 and 23 bili ng vodka para Di uminom para pang tempura. Subukan din namin kamote, bell peppers, onion, and of course shrimp. Salamat talaga.
Hi! Po ni nong Ry! I am watching her in Riyadh K S A. Thanks for some new ideas how to Cooke end making malotung tempuro not only tempora but some off making fried na food na maluton end I love cooking also. Thanks end God Bless po
Not a fan of Tempura-style dishes but a huge fan of fried foods. Maybe with this recipe & technique - it will convert me to tempura-loving-eater. Salamat ninong! 😘
grabe tlga c ninong ry.. lahat ng luto may matutunan ka tlga. eto ang IDOL tlga. keep on making videos salute sayo ninong. isang tagahanga from middle east ( Kuwait ) Hoping nakita kita one day pag nag bakasyon kame sa pinas. papa picture sayo ninong. thanks sa mga videos mo!!!😊
Nkakadagdag dn sa lutong ang pagbudbod ng asin pagkatapos hanguin sa mantika ninong Ry kht konti lng 👌 since walng salt or pepper ang batter dagdag lasa dn yun sa pagkaen
At some point ito ang gusto ko kay ninong ry magaling magexplain dami ko natututunan hindi lang basta basta gagawa ng content tas iuupload ineexplain pare! Road to 1M ninong ry 🍻
Gusto ko yung point mo ninong na wag matakot mag Experiment… Kasi nga naman, wala naman talagang pinaka standard ng specific na recipe, orayts! I will definitely try this
salamat ninong sa long content....sana dumami pa long content.....pangtanggal pagod at stress sa work nong.....sana every sunday may " sunday stream " para merong panoorin
Nalilibang ako kapag ine explain ni Ninong Ry yung mga scientific explanation behind sa mga ingredients at recipe niya. Feeling ko, Eto ang Malaking pagkakaiba niya sa mga ibang food or cooking channel. Astigg. Dahil dun, nalalaman natin na ang pagluluto ay magkahalong arts and science katulad ng ibang mga skills. More content na ganito Ninong.
Very informative yung video. I would say na sana naemphasize na pwedeng lagyan ng ice cubes yung batter para mamaintain yung lamig ng batter and yung reaction ng cold batter sa hot oil. Nakakatakam tuloy 😁
While watching naisip ko, bagay si ninong ry sa field ng engineering. Napakagaling mag apply ng theory sa actual. After reading the comments, Pede ka din palang maging scientist, and marami pang iba 😂 So in general, kung marunong ka mag apply ng theory in actual situation malayo mararating mo kahit nasaang field ka pa..
Nako Ninong, watched this over dinner w/ my Lakay ( Tuna ceviche and moringa fish stew by my Lakay) Ang Ganda daw ng cooking vlog mo May learnings. Eh supladong Ilocano cook itong partner ko. I think you gained a new subscriber! Good job!
Thank you ninong ry for the techniques, honestly medyo waterloo ko ang tempura making pero dahil dito sa vid mo gusto ko subukan ulit gumawa ng tempura. PS Nagulat ako sa okoy part mo, natawa ako ksi sugpo gnamit mo hahaha tlgng big bold and beautiful hahaha
ninong ry, suggestion...gawa kayo ng part 2 nito, pero short format lang, pakita nyo yung iba pang pwedeng iluto na may tempura batter na ginawa ninyo.
My own tempura batter...fry mix, egg, all purpose flour, cold water or ice cubes (tantiyahin na lng ang mixture depende sa dami Ng lulutuin)... ...clean the shrimp, remove the intestine,make small slices on the shrimp, add salt and pepper...rub the shrimp first in corn starch, dip i in prepared batter (the mixture above) and rub in bread crumbs and fry...enjoy your crispy tempura...try nyo baka magustuhan nyo😃sarap din Ng veg tempura nyo I'll try it 😃😋
Ninong ry, nakakagigil ka. Este Yung mga niluluto mo. Kakaadik. Pinagagalitan na ko ng anak ko. Ikaw ang laging nakikitang pinapanuod ko whaahah. Addiction na ata to hahaha
Tempura Batter Time Stamps
1:35 (1) APF + egg + cold water
5:18 (2) cake flour + egg white + cold water
8:26 (3) 50% cake flour + 50% cornstarch + cold water
11:07 (4) cornstarch + cold water
14:54 (5) 50% cake flour + 50% cornstarch + vodka
Thank you for the insights, Sir Ry! 😍
Kahit di na malamig yung vodka ninong? Parang masarap gawin sa saging na saba. Tempuron! 😁
@@pasaloofficial1923 Parang hindi ata malamig 'yung nilagay. Pwede siguro pero sana masagot tayo ni Sir/Ninong Ry para sure. 😁✌
Mas ok po cold beer
Pwede din beer pero pano kaya kung may kakain na bata
@@richarddecena647 Nagiging crispy din? Na-try ko naman ang beer sa pag-marinate ng chicken. Pero experimental lang ginawa ko kasi dapat soda ilalagay ko pero walang available. 😅
Being a science teacher by profession and a homecook by heart, I really enjoy the trial and error content that explains the why's and how's of cooking. Thank you ninong! Stay safe, God bless! :)
Cooks like you deserve a show on TV. High respect! fun+entertaining+unique+very personal+informative+mostofallhindipretentious
kapag may show minimized na yung pagmumura mas maganda parin pag meron hahaha
@@Gwynbleiddsanity sabagay may point ka! Hehe. But to be recognized on TV would be so special to them.🙂
ninong ry, can you please try the same theory/trial/research with finding the best & crunchiest fried chicken recipe? i'm still in search for the best recipe. i've tried southern style with buttermilk, korean with the double fry method, filipino/jollibee style following tips from comments section from past jollibee crew lol, etc., but still haven't found the best recipe that is for sure always crunchy. hope you notice this po 🥺
gusto ko rin malaman kung pwede din ba itong batter mixture sa pagluluto ng fried chicken.
@@pal_techsevensixthree8802 depende yata sa cut ng manok pare, kapag dark meat(ung leg at thigh) parang imposible kasi mabilis masunog ung mga batter na to, kapag breast naman tapos ginawang strips pwede pwedeng pwede
QUANG TRAN HEHE
Same tayo. Ganito din tntry ko crispy na chicken. Ang nagawa ko is cornstarch, potato starch tpos lagyan mo salt ung mixture mo then sa pampalasa is ginisa mix na powder. Masarap din at crispy.
@@Gwynbleiddsanity dark meat pre, red meat baka yon
Galing po ng idea ng 50% corn starch, 50% cake flour at 100% VODKA... First time to watch your video and will start following MORE ❤️❤️❤️
eto yung trusted talaga na cooking channel.Nakakainis yung ibang video dito sa yt sinunod mo naman lahat ng instruction pero iba talaga texture at lutong ibig sabihin may ibang nilagay o may ibang ginawa yung nagluluto ayaw ibigay yung secret nila.
Saka yung salita ni Ninong Ry habang nagdedescribe ng foods yung makakarelate at maiintindihan mo talaga kahit di ka professional chef.
Love videos like these! You get to see the science behind cooking being tested practically 👌🏼 hope videos like these do well on the channel. Would love to see more of these 😊
MAGTAGALOG KA NALANG 🤦♀️
there's something about ninong ry's videos that gives comfort... salamat ninong ry.
Siguro dahil pang masa si ninong ry, tipong sabay sa trip natin :))
Salamat chef sa new learning 👊 sunod na kaya dito pag gawa ng sushi at mga maki hehe
I’ll look for you ninong Ry pag uwi ko.. listening to you while driving to see my patients
Ninong napabilib mo ako dito. Loving this theorycrafting video and I hope meron pa in the future!
Ninong Ry. Ikaw na the best. Marami ako natutunan sa iyo. Salamat Ninong Ry.
You need subtitles for the basic English only ppl of the world like me. I like your vibe.
check in after a few days. we are making the caption as we speak.
@@NinongRy Nong pwede po ba mag-apply as one of your captioners for english translation?
Astiiiiiig!!! Tagal ko na plano mag tempura gamit ang gulay. Now I know. This is a great guide.
Oh shieeee, the Tempura Content, Best Ninong, Keeps His Promise ❤️❤️🔥🔥🔥
obvious naman na iba si Ninong Ry pero parang my pagka Kenji Lopez feel itong video. ang galing ng application ng theories sa pagluluto. maraming salamat Ninong Ry
28:33 salamat sa Words of wisdom Ninong
Ang galing talagang may matutunan ang manunuod,.ganito sana dapat ang mga videos para makatulong sa ibang kaalaman.salamat po and Godbless
Ninong Ry Ingat palagi bawas masyado sa oily foods ha! Godbless!
kudos ninong, ang galing magpaliwanag walang halong ek-ek sa pagpapaliwanag. 👏🏼👏🏼
“Repeating trial and error and failing many times… it’s that process which makes the dishes shine.” - Soma Yukihira
Salamat Ninong Ry sa Buhay mo. marami akong natututunan sayo
SHARPENING KNIFE VIDEO PLEASEE NINONG RY
LIKEE NYO GUYS PARA MA NOTICEE NI NINONG
Amen dito
@@Gragorrr th-cam.com/video/IlM6E5cXNkU/w-d-xo.html check mo itong vlog ni ninong ry baka maka sagot sa comment mo 😉
yes!
Ninong panalo ka talaga. Pero matanong ko lang , ano mga ginagawa mong mga paraan para mamaintain kalusugan mo? Stay healthy ninong! You da best!
Ninong Ry, I tried the recipe just now, 1/2 Cup cornstarch, 1/2 cup cake flour and vodka. It amazing, it was crunchy and legit. I never thought vodka would fit just right in. Kudos to you. More power. I always watch your vlogs.
Pwede din ba to sa calamares salt and pepper?
ano vodka po ginamit mo?
Dear Ninong Ry...I hope and pray you are well so marami pang tutorial video ang mashare mo sa buong mundo.I am a lola and a big fan of your creative works.May isang request lang ako,hope you can “bleep” ang mga p.i.mo so i can watch your video with my grandkids who loves to help me around the kitchen preparing and cooking following your very amazing techniques in cooking...with heartfelt gratitude to your parents for raising you well(except for the swearing).God bless.
relatable basic food science content. kudos ninong!
Sa madaling Salita Ng iyong pagsasaliksik Ng pagluluto Ng tempura eh magaling ka talaga , thank you ninong rye
Vodka pala ang secret para mkagawa ng tempura batter, thank you ninong for this tempura episode 😊
Ninong Ry, bukod sa paglututo mo ang binabantayan ko araw2 ay yung Subscribers mo. Malapit na talaga mag 1M, Wooohooo!!!. Stay humble. Stay safe. God bless.
Ganda ng content na to. Thank you!
Ninong Very informative.... Galing... Tempura na Tempura
Ninong takoyaki naman next content ❤️🐙
Thank you Ninong Ry! Muwahh Muwahh Tsup Tsup! 👍😁😙
One the best content tukayo. Giving theories and simulation at the same time using layman's terms is really a educating and entertaining at the same time. Will try to do the tempura sauce ala Filipino style.
Thank you ninong, more power and GODBLESS po..🙏🙏🙏
Ninong! Salamat sa tempura content ❤️ pero still waiting padin dun sa sinabi mo sa "meet jerome" vlog na fried chicken around the world 🙂 Labyu Ninong Ry! ❤️
Napakaastig ninong. Susubukan ko ito soon. Salamat po sa idea, nong. Watching from Malabon.
1:06 HAHAHAHAHAHA e pause nyo makulit ka nong ry ha HAHAHAAHHA
Ninong ry balikan ko lang tong vid na to kasi nag try kami mag tempura. May natutunan kasi kaming technique para tuwid yung tempura. Which is pipisilin mo siya sa bread crumbs parang ihuhulma ganon
Salamat sa mga recipes at techniques na turo mo ninong!! Dahil sayo napasagot ko crush ko Hahahaha
Galing ninong ry. Very informative. Keep it up..👌🏼
Now playing: Hipon by Giniling Festival 🤣
Galing mo ninong ry kahit sa fb nanuod ako sa lahat ng luto ♥️♥️♥️😘😘
Next time gawa tayo ng madami pang pulutang Japanese at Korean. Domo arigatou, Ninong Ry-san! Kampai! 😁
Nongni Ry, di tuloy ako mapakali dito sa kitchen habang gumagawa ng champorado.. haha 😍😍😍😍 tempura na this!
Thank you Ninong Ry. Napa kamahal dito sa US ang tempura lalo na Pag madami ang kakainin. Ngayon yung Mga Anak ko na 22 and 23 bili ng vodka para Di uminom para pang tempura. Subukan din namin kamote, bell peppers, onion, and of course shrimp. Salamat talaga.
Ang. Cute ni Ninong Ry habang nag luluto. Im about to subscribe.
Grabeh Ninong Ry! Ginawa ko nang series mga videos mo. Pumupogi ka lalo pag nag coconclude ka na may mga math and science. 😍😅😂
bangus or tilapia 3 ways ninong ry the common meal in every Filipino family. Para naman magkaroon ng twist ang pang araw-araw na ulam.
Favorite ko talaga lagi yung science and technicalities sa pagluluto ni ninong e. Best
Hi! Po ni nong Ry! I am watching her in Riyadh K S A. Thanks for some new ideas how to Cooke end making malotung tempuro not only tempora but some off making fried na food na maluton end I love cooking also. Thanks end God Bless po
Lupet mo ninong ry.. napaka humble mo.. tinalo mo pa mga nagluluto ng tempura talaga.. lupet
Not a fan of Tempura-style dishes but a huge fan of fried foods. Maybe with this recipe & technique - it will convert me to tempura-loving-eater. Salamat ninong! 😘
grabe tlga c ninong ry.. lahat ng luto may matutunan ka tlga. eto ang IDOL tlga. keep on making videos salute sayo ninong.
isang tagahanga from middle east ( Kuwait )
Hoping nakita kita one day pag nag bakasyon kame sa pinas. papa picture sayo ninong.
thanks sa mga videos mo!!!😊
Gagayahin ko to for lunch to later. Thanks sa tips ninong.
daming aral makukuha dito sa channel mo ninong ry.. salamat idol💪
Sarap niyan ninong! Maraming salamat sa mga tips and tricks pano gumawa ng batter! More power!
Andami ko natutunan dito sa vlog mo Ninong Ry, simula ng kare kare video. Pakopya dn ng mga recipes. Maitry din. Salamat💕
Ang galing mo, may malasakit ka sa mga viewers mo. Nagsasabi ka Ng totoong secretive recipe, IKAW NA IDOL!
Sobrang naglaway ako! As in sa kalagitnaan ng vid naghanao ako ng mabibilan ng tempura! Soliiddd mo, nong!
Words of wisdom by ninong ry
Ang mga hipon pare..... Masarap talaga yan e -ninong ry
Very educational. Thank Ninong!
Nkakadagdag dn sa lutong ang pagbudbod ng asin pagkatapos hanguin sa mantika ninong Ry kht konti lng 👌 since walng salt or pepper ang batter dagdag lasa dn yun sa pagkaen
nakakatakam lalo na sa part na nageexplain tas sabay subo…. hmmm sarap ninong napapalaway akong nanunuod, ang galing nyo po chef.
At some point ito ang gusto ko kay ninong ry magaling magexplain dami ko natututunan hindi lang basta basta gagawa ng content tas iuupload ineexplain pare! Road to 1M ninong ry 🍻
Ninong Ry I'm learning so much from you. I lab u Ninong!
Gusto ko yung point mo ninong na wag matakot mag Experiment… Kasi nga naman, wala naman talagang pinaka standard ng specific na recipe,
orayts! I will definitely try this
Galing mu po Ninong Ry. Napaka informative ang content mo lagi.
ayun oh may bago nanaman akong natutunan ninong ...may dahilan nanaman ako para mag experiment sa kusina
salamat ninong sa long content....sana dumami pa long content.....pangtanggal pagod at stress sa work nong.....sana every sunday may " sunday stream " para merong panoorin
Sir panalo tong episode na to. May learning talaga and maiintindihan mo why ganun. Next time sama mo na yung History po. Salamat . Mabuhay
Seryoso talino mo Ninong. Pag ganito ka talino, funny at magaling magluto sure ako daming naghahanap ng someone like you yiee haha! Love the content!
nong na try ko rin sa batter cold beer, ok din basta ma denature mo ng alcohol ang gluten crispy ang resulta
Nalilibang ako kapag ine explain ni Ninong Ry yung mga scientific explanation behind sa mga ingredients at recipe niya. Feeling ko, Eto ang Malaking pagkakaiba niya sa mga ibang food or cooking channel. Astigg. Dahil dun, nalalaman natin na ang pagluluto ay magkahalong arts and science katulad ng ibang mga skills.
More content na ganito Ninong.
Very informative yung video. I would say na sana naemphasize na pwedeng lagyan ng ice cubes yung batter para mamaintain yung lamig ng batter and yung reaction ng cold batter sa hot oil. Nakakatakam tuloy 😁
susubukan ko to, chef! salamat!
Techniques help you in the long run, indeed. 👏👏👏
While watching naisip ko, bagay si ninong ry sa field ng engineering. Napakagaling mag apply ng theory sa actual.
After reading the comments, Pede ka din palang maging scientist, and marami pang iba 😂
So in general, kung marunong ka mag apply ng theory in actual situation malayo mararating mo kahit nasaang field ka pa..
Ninong ray ung amo ako dito sa malaysia. My restaurant sila nilalagyan niya ng WHITE WINE. ang sarap at crunchy
Ganda ng approach mo ninong ry, tagalog content tapos scientific approach. More pawer!
very educational ang ganitong trial and error content. thank you ninong ry.😊
30 mins pero bitin padin ninong. Iba ka talaga! Thank you!
more content like this nong! napakainam saka daming info. bagay na bagay sa mga beginner sa pagluluto.
This is why I love Ninong Ry 😊 dami learnings nong. To po pinaka fav ko sa 3 ways 😍☺xoxo
Ninong Ry yung bits ng tempura batter na naiwan sa frying pan pwede mo gamitin sa soba. Tenkasu tawag dun. Masarap sa soba. :)
Nako Ninong, watched this over dinner w/ my Lakay ( Tuna ceviche and moringa fish stew by my Lakay) Ang Ganda daw ng cooking vlog mo May learnings. Eh supladong Ilocano cook itong partner ko. I think you gained a new subscriber! Good job!
May bago nanaman akong gagayahin pang ulam :^) Salamat ‘Nong!
Learn so many things sa vlog mu Ninong Ry
Resourceful...thank you 💙
I agree, kamatis agad pag napaso. Mabilis magdry at hindi lumulobo ang skin.
Thank you ninong ry for the techniques, honestly medyo waterloo ko ang tempura making pero dahil dito sa vid mo gusto ko subukan ulit gumawa ng tempura.
PS
Nagulat ako sa okoy part mo, natawa ako ksi sugpo gnamit mo hahaha tlgng big bold and beautiful hahaha
ninong ry, suggestion...gawa kayo ng part 2 nito, pero short format lang, pakita nyo yung iba pang pwedeng iluto na may tempura batter na ginawa ninyo.
Nakita mo yung mga video angle na yun? Superb! Daming camera ninong!
grabe ka ninong Ry.. salamat sa nalang sa lahat Dami nnman kami natutunan.. more pawer ninong..
My own tempura batter...fry mix, egg, all purpose flour, cold water or ice cubes (tantiyahin na lng ang mixture depende sa dami Ng lulutuin)...
...clean the shrimp, remove the intestine,make small slices on the shrimp, add salt and pepper...rub the shrimp first in corn starch, dip i in prepared batter (the mixture above) and rub in bread crumbs and fry...enjoy your crispy tempura...try nyo baka magustuhan nyo😃sarap din Ng veg tempura nyo I'll try it 😃😋
Ninong ry, nakakagigil ka. Este Yung mga niluluto mo. Kakaadik. Pinagagalitan na ko ng anak ko. Ikaw ang laging nakikitang pinapanuod ko whaahah. Addiction na ata to hahaha
Gumagawa ako ng ganyan Ninong ang ginamit ko Club Soda sobrang lutong kahit all-purpose flour gamit.
Galing mo ninong ry dami nmn natutunan sayo galing ng explanation maiintidihan tlga mabuti salamat po
Gawa ka ng mga pang meryenda n pangbenta like spaghetti.palabok.lugaw ginatan.yung tipid sa ingredient pero malasa..thanks ng marami.
Pashout out po ninong.. Ang dami ko natutunan sa channel mo.. More power at God bless