【屈中恆的口袋名單】屈哥心中第一名的豆干肉絲,金字招牌眷村家常菜!豆干肉絲、紅燒獅子頭、蹄花黃豆|【就是這味】

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
  • 「就是這味」完整版全集看這裡!!(屈中恆、謝哲青、郭昱晴)
    • Video
    快訂閱『就是這味』!!!!
    reurl.cc/xZOZgb
    #就是這味 #屈中恆 #謝哲青 #郭昱晴

ความคิดเห็น • 254

  • @sanlih_iwalker
    @sanlih_iwalker  4 ปีที่แล้ว +14

    「就是這味」完整版全集看這裡!!(屈中恆、謝哲青、郭昱晴)
    th-cam.com/video/L1zGaC0CVws/w-d-xo.html
    快訂閱『就是這味』!!!!
    reurl.cc/xZOZgb

  • @stanleychang8934
    @stanleychang8934 4 ปีที่แล้ว +40

    我15歲時在青年公園騎馬俱樂部時有跟李季準和我師父來吃過一次. 對這家眷村菜印象深刻. 我今年已經53歲了. 時光飛逝啊!

  • @chanjr
    @chanjr 4 ปีที่แล้ว +49

    屈哥真的非常適合當介紹這《小時候的味道》類型的美食節目.
    愛玩客應該多找屈哥..看點擊率就知道是對的

    • @alex-cz5tm
      @alex-cz5tm 4 ปีที่แล้ว

      同意,有强烈的共情感

  • @kevin-mv4sf
    @kevin-mv4sf 4 ปีที่แล้ว +56

    屈哥的口條真的是一流的,不愧是國光邦的資深藝人,介紹菜色就好像觀眾已經座在桌子對面,可以感覺到那菜的香氣和美味。

  • @user-ws8sm3yv7d
    @user-ws8sm3yv7d 4 ปีที่แล้ว +51

    屈哥主持美食節目好適合,會想ㄧ直看下去😆

    • @jwwi3255
      @jwwi3255 2 ปีที่แล้ว

      同感

    • @tuansiuang7772
      @tuansiuang7772 10 หลายเดือนก่อน

      平實誠懇 不用誇張語氣音效

  • @ahan180
    @ahan180 4 ปีที่แล้ว +66

    屈哥厲害喔,主持美食節目的功力不輸一線的美食主持人

  • @greastloveofall
    @greastloveofall 4 ปีที่แล้ว +16

    屈先生真會介紹!說得中肯,不花俏,頗有説服力地想讓觀看者去朵頣。

  • @siubowai9514
    @siubowai9514 4 ปีที่แล้ว +24

    終於又見到屈哥了,真懷念他在國光幫幫忙的演出

  • @daniellee1481
    @daniellee1481 4 ปีที่แล้ว +41

    沒想到工那麼繁複,
    聽到老闆為了做出更好吃的食物,
    仍不嫌繁複,
    真的讓人好想吃喔!

    • @user-ok1vl1mc1b
      @user-ok1vl1mc1b ปีที่แล้ว +1

      快去吃
      武統完,就不知道有沒有得吃了!!!

  • @user-lc5wk9oe3x
    @user-lc5wk9oe3x 4 ปีที่แล้ว +31

    我覺得屈哥來主持介紹美食的節目好適合喔,效果不錯!

  • @user-qg6gv9nq3e
    @user-qg6gv9nq3e 4 ปีที่แล้ว +25

    愛吃外省菜(我外省三代,奶奶走後想吃吃不到)好懷念😀,真的聽老板說話口音有家的感覺,😂😂每次聽到老一輩的口音就感覺溫暖,綠豆稀飯我家附近還有賣外省早餐,也能加糖,九六新村(大道)

    • @user-ly6fx1fv8l
      @user-ly6fx1fv8l 4 ปีที่แล้ว +2

      可以自己學習做菜。

    • @user-qg6gv9nq3e
      @user-qg6gv9nq3e 4 ปีที่แล้ว +2

      @@user-ly6fx1fv8l 有啊…我自己會煮菜,只是目前租屋沒廚房不方便

    • @user-qg6gv9nq3e
      @user-qg6gv9nq3e 4 ปีที่แล้ว +2

      @@user-ly6fx1fv8l 會煮,但我不會煮出奶奶的味道,那時候沒學,都在旁邊負責吃,呵呵…然後被罵,我後來有請姑姑教我豆角麵(姑也才學奶奶的一樣菜,其他沒學)蒸的麵

    • @user-ly6fx1fv8l
      @user-ly6fx1fv8l 4 ปีที่แล้ว +2

      @@user-qg6gv9nq3e 下次你煮,也拍個影片!
      不知道有這個麵,只吃過酸豆角炒肉末。

    • @mauricegeorge4320
      @mauricegeorge4320 3 ปีที่แล้ว +2

      @@user-qg6gv9nq3e 本省人做的那些東西,外省人吃不慣。

  • @cocoyu7616
    @cocoyu7616 4 ปีที่แล้ว +18

    哇懷念的味道!忠南飯館 ❤️👍🏼👍🏼下次回台再帶爸媽去吃❤️我國中時也是三碗飯🤣

  • @shwuhueysamanthakoo3945
    @shwuhueysamanthakoo3945 4 ปีที่แล้ว +25

    屈中恆寫的字不錯耶~~~~

  • @user-hy8ir3um2m
    @user-hy8ir3um2m 4 ปีที่แล้ว +4

    天眼~勾起老頭的回憶!當年中視還在,建國高架橋沒蓋,國際學舍仍在,這一塊是老眷村,甭說忠南,朱記餡餅也是出身於此,還有好多好吃的,只是~~物換星移,一切皆已過去! 老頭都快六十了

  • @chenchen5377
    @chenchen5377 4 ปีที่แล้ว +19

    屈哥 應該出來主持高品質的美食節目。

  • @patjerome515
    @patjerome515 4 ปีที่แล้ว +16

    爱屈哥

  • @jenniferchan6498
    @jenniferchan6498 4 ปีที่แล้ว +8

    屈哥主持節目好棒啊!喜歡💕

  • @dollychang
    @dollychang 4 ปีที่แล้ว +28

    天眼也是六年級前段班的回憶

    • @風遁菴芒果-季節限定
      @風遁菴芒果-季節限定 4 ปีที่แล้ว +2

      我也是

    • @ct8106
      @ct8106 9 หลายเดือนก่อน

      五年級也是啊~

    • @user-fh5yf1fb8q
      @user-fh5yf1fb8q 9 หลายเดือนก่อน +1

      我70年次但也是天眼忠實關眾~真的是回憶呀

  • @AAA-iu4ch
    @AAA-iu4ch 4 ปีที่แล้ว +4

    有空一定會去捧場!
    屈哥介紹一定有品質!

  • @user-gp7mz7qy9u
    @user-gp7mz7qy9u 4 ปีที่แล้ว +17

    美食節目真的不要太誇張,或永遠只會使用一成不變的話語形容食物。應該像這樣,以食物為主角,雋永有內涵,才是真正賞心悅目標,可以長長久久,對的方向。

  • @user-rw6xe7kw1q
    @user-rw6xe7kw1q 2 ปีที่แล้ว +4

    全能的屈哥 又會配音又會主持又會說相聲

  • @5780rex
    @5780rex 4 ปีที่แล้ว +19

    外省家常菜 …讚

  • @c29948163
    @c29948163 4 ปีที่แล้ว +5

    這家真的超好吃!

  • @cobo216love
    @cobo216love 4 ปีที่แล้ว +3

    看了都餓了 ~😫😭👍

  • @user-yi6si8lm6p
    @user-yi6si8lm6p 4 ปีที่แล้ว +5

    天眼,經典阿

  • @user-mj8nd2jg2l
    @user-mj8nd2jg2l 4 ปีที่แล้ว +14

    綠豆稀飯……我們小時候天氣熱,家裡就會有煮綠豆稀飯吃。

    • @carlyma5620
      @carlyma5620 4 ปีที่แล้ว

      我家也是!😊

    • @Ashly131
      @Ashly131 4 ปีที่แล้ว

      我也愛綠豆稀飯!光用想的就很清爽,但是不知道為什麼自己煮就會變成綠色稀飯

  • @yanmingchen5248
    @yanmingchen5248 4 ปีที่แล้ว +3

    这家真的超好吃)在台湾交换的一学期吃了两次,难忘的味道

  • @zhaoyuhuang362
    @zhaoyuhuang362 4 ปีที่แล้ว +5

    很棒的視頻,看了好餓

  • @sstha123
    @sstha123 4 ปีที่แล้ว +5

    餓!

  • @dadatai7676
    @dadatai7676 4 ปีที่แล้ว +8

    這間真的好吃!已入口袋名單!

  • @judytzo8755
    @judytzo8755 4 ปีที่แล้ว +2

    這家菜出奇的好吃, 強力推薦!

  • @user-ue9fj4iw3j
    @user-ue9fj4iw3j 4 ปีที่แล้ว +8

    好想吃哦!😍😍

  • @nicolemeng
    @nicolemeng 4 ปีที่แล้ว +2

    满满的感动。

  • @mayday227
    @mayday227 4 ปีที่แล้ว +2

    屈哥好適合主持美食節目

  • @samuelhsieh5885
    @samuelhsieh5885 4 ปีที่แล้ว +19

    嗯 好在台北還有家忠南飯店 當然類似的店貴陽街也有 可是保持得沒有那麼地道 還是忠南好

    • @yuanyuanteng277
      @yuanyuanteng277 4 ปีที่แล้ว

      以前的湖南飯館也超讚!

  • @user-sw4ph1er5i
    @user-sw4ph1er5i 4 ปีที่แล้ว +7

    好吃就是家常。

  • @chloeshih3775
    @chloeshih3775 4 ปีที่แล้ว +5

    忠南飯館老闆人十分Nice 我抱著期待的心情去吃結果我失望了 老實說豆干肉絲很油膩 以及蝦醬空心菜沒有蝦醬味也沒有鍋氣 泡菜炒牛肉是招牌 但是也是讓我失望了 一樣的油膩 吃完後盤底全是油 真的很可惜的一間小餐廳

  • @user-wp1oq9dg2r
    @user-wp1oq9dg2r 4 ปีที่แล้ว +5

    好吃到爆

  • @chowchinchuang6648
    @chowchinchuang6648 4 ปีที่แล้ว +1

    懷舊的口味和不變的人情味!

  • @donnie5067
    @donnie5067 4 ปีที่แล้ว +8

    天眼 老金曾經這麼說 老天有眼不會看錯……🎵

  • @pichunkao9522
    @pichunkao9522 4 ปีที่แล้ว +1

    愛店、實在好吃!

  • @yiy3429
    @yiy3429 4 ปีที่แล้ว +2

    在台湾、香港,像这类一做几十年、甚至几代人的小店,往往味道特别好吃。

  • @yenchungwu8505
    @yenchungwu8505 2 ปีที่แล้ว +1

    蘿蔔絲鯽魚湯是忠南飯店40年前的招牌湯。懷念。

  • @westjean3282
    @westjean3282 3 ปีที่แล้ว +1

    我很欣赏屈中恒!

  • @YURISakazakiRyona
    @YURISakazakiRyona 4 ปีที่แล้ว +3

    餓了

  • @user-xt9cb4zd2w
    @user-xt9cb4zd2w 4 ปีที่แล้ว +3

    喜歡

  • @tommyanson
    @tommyanson 4 ปีที่แล้ว +2

    忠南這家真的好吃

  • @yunhanlee9710
    @yunhanlee9710 4 ปีที่แล้ว +1

    下次去台北;要來吃吃看!

  • @LuvHartSpainValence
    @LuvHartSpainValence 4 ปีที่แล้ว +3

    Omg! Never knew the differences bewteen those 2 kinds of rice until now...Thank you.

  • @enlee3256
    @enlee3256 4 ปีที่แล้ว +4

    好吃

  • @arnolder
    @arnolder 4 ปีที่แล้ว +10

    老闆像長了小鬍子的庹宗康。

  • @user-ug2jm7xi9f
    @user-ug2jm7xi9f 3 ปีที่แล้ว +5

    芥蘭臘肉4:50
    豆干肉絲6:20
    獅子頭9:10

    • @user-ok1vl1mc1b
      @user-ok1vl1mc1b ปีที่แล้ว +1

      我推薦:
      ◎麻婆豆腐(可素)
      ◎粉蒸排骨

  • @eatmore7381
    @eatmore7381 4 ปีที่แล้ว +2

    屈哥的口條真的是一流的,#味完待续 的美食 好吃又好玩,比如#香烤牛上腦 大家可以去看看,别有一番风味哦

  • @user-ti6rf1hl4v
    @user-ti6rf1hl4v 2 ปีที่แล้ว

  • @Ashly131
    @Ashly131 4 ปีที่แล้ว +3

    我很喜歡黃老闆,沒次受訪都不藏私,把經驗分享給大家。

  • @chu9248
    @chu9248 4 ปีที่แล้ว

    好懷念

  • @mandyfu5640
    @mandyfu5640 4 ปีที่แล้ว +3

    芥蘭炒爉肉在香港是傳統老菜

  • @jacquelinekuo833
    @jacquelinekuo833 4 ปีที่แล้ว +1

    有鑊氣,好吃,地道。

  • @e770110
    @e770110 4 ปีที่แล้ว +10

    身體裡的老兵魂又被喚醒了,
    明明是正港台灣人,
    但打小吃外省菜就是合得不得了~

    • @56ching
      @56ching 4 ปีที่แล้ว +2

      我也不是外省人但從小就愛吃外省麵

    • @user-ly6fx1fv8l
      @user-ly6fx1fv8l 4 ปีที่แล้ว +6

      @@56ching 除了原住民,都是從唐山來的,只是閩南人來的早,客家人來的晚,再來就是1945外省人,外配來台也超過20年了,孩子都成年了,現在有很多老外在台灣,台灣早就國際化了,要和國際做朋友,先從國內開始,接受各式各樣的人,Open mind!

    • @tuansiuang7772
      @tuansiuang7772 10 หลายเดือนก่อน +1

      只要是好菜,不管是外省菜本省菜,無論是本省人外省人新住民,大家都喜歡🎉

  • @zyhu2582
    @zyhu2582 9 หลายเดือนก่อน

    感觉不错

  • @tiansun
    @tiansun 3 ปีที่แล้ว +1

    老字号餐馆,三代传承。难得!

  • @lankni9382
    @lankni9382 4 ปีที่แล้ว +2

    饞死我了....

  • @user-kh7tu9wg5c
    @user-kh7tu9wg5c 4 ปีที่แล้ว +3

    还是爱看屈哥做主持。国光变味了

    • @daniellee1481
      @daniellee1481 4 ปีที่แล้ว +1

      疫情當下,
      縮減成本吧!

  • @Keeith0o0
    @Keeith0o0 9 หลายเดือนก่อน

    忠南真的好吃 上次一群人點了10道完全沒有雷的 上菜速度又超快😂 不到多精緻 但卻有一種懷念的味道

  • @lz.6013
    @lz.6013 4 ปีที่แล้ว

    看起来好吃。大陆也经常吃这几道。

  • @changluna6746
    @changluna6746 3 ปีที่แล้ว

    字寫得真美

  • @amyliu93
    @amyliu93 9 หลายเดือนก่อน

    真想馬上飛回来吃

  • @loveqingleiloveqinglei9291
    @loveqingleiloveqinglei9291 4 ปีที่แล้ว

    不错,学到了几个小技巧,非常感谢。

  • @741577
    @741577 2 ปีที่แล้ว

    看過天眼的人 2021 今年也40歲了!

  • @gracehsu7254
    @gracehsu7254 ปีที่แล้ว

    好餓

  • @kefuhuang2506
    @kefuhuang2506 4 ปีที่แล้ว +1

    认真传承👍……

  • @user-tc3gk5sf8d
    @user-tc3gk5sf8d 4 ปีที่แล้ว +2

    哇~好想念的脸庞~

  • @Boss-or9qk
    @Boss-or9qk 4 ปีที่แล้ว +2

    太好吃了

  • @AmericaFans777
    @AmericaFans777 4 ปีที่แล้ว

    谢谢你的分享👍👏

  • @user-rn7wg5ch8k
    @user-rn7wg5ch8k 4 ปีที่แล้ว +4

    我吃過。是傳統口味沒有錯。普通好吃而已

  • @user-jy4ol1yk2u
    @user-jy4ol1yk2u 4 ปีที่แล้ว

    價格便宜、菜色豐富、入口難忘

  • @jlifromMD
    @jlifromMD 9 หลายเดือนก่อน

    OMG! 黃豆豬皮是記憶中的味道,已經幾十年沒看到這道菜了,真想立刻飛回台灣。

  • @user-qy6bk5su4l
    @user-qy6bk5su4l 4 ปีที่แล้ว +3

    將來有回台灣一定要去棒塲!不知道店裏有賣酒嗎?於日本🇯🇵!

  • @chuan571
    @chuan571 4 ปีที่แล้ว +3

    在來米不是次等的米,品種不同,比較沒黏性,好消化,糯米黏性最高,蓬萊米次之,最後才是在來米

  • @user-wc5vl3ws5z
    @user-wc5vl3ws5z 4 ปีที่แล้ว

    天眼就是現代的柯南卡通 真的是童年回憶

  • @judyjoung8903
    @judyjoung8903 9 หลายเดือนก่อน

    好想去試一下、看起來很好吃欸

  • @shuchenlin4022
    @shuchenlin4022 4 ปีที่แล้ว +2

    這間飯館我二十年前就吃過真的好吃但現在應該很貴了

  • @li7797
    @li7797 4 ปีที่แล้ว

    豆干芹菜肉丝我奶奶也爱做

  • @m8908005
    @m8908005 4 ปีที่แล้ว

    屈哥的字很漂亮

  • @shantiEves
    @shantiEves 4 ปีที่แล้ว +1

    記得忠南是跟軍人有關的...
    我小時只會經過, 因為喜歡附近餡餅店(可惜那間餡餅店現在不好吃了)
    還有間很有名的四川菜在建國高架那的平房裡(都忘記名子了)
    看來只剩忠南留有老味道

    • @nagamiliu
      @nagamiliu 4 ปีที่แล้ว

      Eve S 朱記餡餅?小時候爸媽也常帶我去吃,但我不愛⋯XDD

  • @chi008
    @chi008 4 ปีที่แล้ว +1

    好吃😋

  • @paul2900852535
    @paul2900852535 9 หลายเดือนก่อน

    🎉😊

  • @wuyuanye4327
    @wuyuanye4327 4 ปีที่แล้ว

    幸福餐馆 一定要去吃

  • @user-ok1vl1mc1b
    @user-ok1vl1mc1b ปีที่แล้ว +2

    我推薦:
    ◎紅燒獅子頭
    ◎麻婆豆腐(可素)
    ◎粉蒸排骨

  • @jumpman-tw
    @jumpman-tw 4 ปีที่แล้ว

    好餓啊

  • @ct8106
    @ct8106 9 หลายเดือนก่อน +1

    是「胃口」不好,不是「口味」啦!😂

  • @tinafang4899
    @tinafang4899 10 หลายเดือนก่อน

    現在是第三代了,最早去時全部都是老先生服務,那時覺得更有鍋氣

  • @monicahuang674
    @monicahuang674 11 หลายเดือนก่อน

    忠南飯館 ,有機會一定過去品味 !

  • @sunofgreat
    @sunofgreat 4 ปีที่แล้ว +3

    馬頭魚這一道菜不簡單。真的好吃,可惜屈大哥報了才知道原來有餐館會作這道菜。過年海的馬頭魚一尾要1300~1500 一條。

    • @user-lk5ff9kc3r
      @user-lk5ff9kc3r 4 ปีที่แล้ว

      當然是海的馬頭魚,有河的馬頭魚嗎?

    • @sunofgreat
      @sunofgreat 4 ปีที่แล้ว +1

      @@user-lk5ff9kc3r 市場有沒有養殖不知道。養殖的比較便宜。

  • @marcosham3994
    @marcosham3994 4 ปีที่แล้ว +13

    請問這一間忠南地址在那?我下次來台灣去嚐嚐 , 它的菜式部份像我們上海菜 , 謝謝!

    • @wfr1986416
      @wfr1986416 4 ปีที่แล้ว +2

      你google忠南饭馆就可以找到地址。

    • @daniellee1481
      @daniellee1481 4 ปีที่แล้ว +5

      台北市大安區仁愛路三段88號
      這家最近聽好多節目推薦。

  • @momo-ty6kr
    @momo-ty6kr 4 ปีที่แล้ว +1

    看了我好想吃喔
    不過他在台北我在台中 好遠好難喔

  • @jianxiadong7401
    @jianxiadong7401 4 ปีที่แล้ว +2

    来看屈中恒

  • @Dan-kh3fg
    @Dan-kh3fg 4 ปีที่แล้ว +3

    食色性也。一般爱吃的人也比较好色

  • @SergiChow17
    @SergiChow17 9 หลายเดือนก่อน +1

    很明显的淮扬菜风格

  • @gcczhou3885
    @gcczhou3885 4 ปีที่แล้ว

    找時間去嚐嚐,外賣也行。