年夜飯做豬皮凍，不要直接加水熬，教妳正確做法，透亮筋道無腥味

[@mulant.y324]

很详尽的讲解, 细节满满💯

[@lingyang306]

难度系数很高的一道菜品，感谢师傅的细心讲解！

[@sl888li5]

很詳細且一種材料多種食法，真的很棒👍🏻

[@araraazul7565]

太厉害了

[@meili2366]

真漂亮！

[@黃麗香-u5u]

三種作法😊好厲害喔👍

[@趙子宏-p4e]

特別的菜色🤓

[@uglyangel0720]

这个皮冻做好了能放多久啊？一次吃不了那么多可以冻起来吗？

[@CCYeh-bj1hx]

現在為了省時間都把豬皮去油後 用料理機打碎 再去蒸或是熬

[@ok89589]

我在家也是這樣做，真的費工

[@司徒睿-f7h]

切出來的豬皮太像銀魚了。

[@guoyingzhou5609]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍