الكبه لذيذه بكل اشكالها …سويتها قبل يومين اولادي قضوا عليها .. عليهم بالعافيه يارب .. تسلم يدك .. على فكره احنا بالسعودية نسميه بردقوش ونستخدمه مع الشاهي مثل النعناع والحبق … تحياتي 🌹🇸🇦💚💪
هي طرقتي من وقت صرت اعملها لحالي بلغربة بس بضيف لهل مقدار ملعقة زيت زيتون بنصح الكل يجربها مع اني بعرف اعملها بس ما بقدر إلا اسمع نصايح ملكة الكبب ست دلال
دخيل قلبك مافي اشطر منك بتعليم عمل الكبة ولا اطيب من هيك ولا احلا من هيك منظر تسلم ايدك يا احلى ست دلال ماشالله عليكي الله يحميكي ويخلينا يالك ست الكل ❤️
@@aljbauwlaela4761 احنا من الرمثا شمال الاردن و عنا كباب مهبلة بطريقة اهل الرمثا و كثير اكلات شبه اكلات درعا لانه نفس المنطقة نحنا واياهم ، هالفيديو للكباب الرمثاوية في قناة عامليته غير شكل اسم القناة Eat Full th-cam.com/video/lTEV6iU-gYU/w-d-xo.html
تسلم ايدك الله يعطيك الصحه والعافيه يا رب العالمين صحه على قلوبكم يا رب العالمين شغل نظيف وش مرتب وبساطه كلك ذوق ماشاء الله عليك يا حول ولا قوه الا بالله😍😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌🌷💐
سلامة قلبك ولله أنا متلك وخايفه أعملها وماأستفيد شي لذلك قدر الإمكان عم بعتمد في العجن وديران وغيرو على ماكينة كهرابا وقوالب لنخفف عبىء الطبع الله يشفيكي ياعمري ويشفيني وسلامة قلبك الله يحميكي
يعطيك العافية يا ملكة الكبب ويا أحسن شيف بالدنيا ست دلال كمان إذا بدنا نستخدم هذه العجينة للكبة المشوية لازم نفرزها قبل الشوي ولا دغري منشوبها بعد التشكيل
انا بستعمل متل هالقالب بس بحط بالوجهين حشوة و بعدين بطبقن عا بعض بالقالب بتطلع حشوتها كويسة و متوزعه عا كل قطعة الكبه وبالقلي بتكون قطعة الكبة متوازنة بالزيت وتحياتي الك و مشكورة عا نصائحك القيمة مشان القلي
والله ما بمل من هل فديو من كتر ما فيو معلومات مهمة شكرا ست دلال الله يجزيك الخير ويوفقك يارب
تسلم ايدك بحب كتير اتفرج واتعلم بعض تكات بطرق منك جزاكي الله خير ❤تحية دمشقية يااخت دلال 🎉
تسلم ايديك شغلك رائع ما شاء الله عليك مرتبه ومعدله ومنظمه
درعا وية حلبية دمشقية شو ماطبخت بياخد العقل تسلم الايادي مدام دلال حبيبة الملايين
يسلم ايديك خالة دلال تابعت تقريبا كل فيديوهاتك للكبب ماشاء الله عليك …الله يكتب اجرك و يجعله بميزان حسناتك
على راسي شهاده بعتز فيها وبفتخر بوجودكم ياطيبين
انتي افضل من أعطى شرح صحيح لعمل الكبة الله يجزيك الخير
تبارك الرحمن دايما طبخك متقن و سمالله بشهي الله يبارك فيكي اخت دلال
اخت لبنانية طرابلسية نتابعك من استراليا
عنجد انسانه محترمة الله يوفقك
احلى الوصفات
مساء الخير حبيبتي عاشت ايدج اتبعج من العراق عاشت ايدج وانتي روو وعه والله يعطيك الف عافيه ♥️♥️♥️♥️
أحبكم هواي أهل العراق الطيبين نورتيني
الله يسلم اديكي فنانه ومذوقه
دقه ومصداقيه الله يبارك فيكي ويسلم ايديكي
ربي يسلم ايديكي ماشاءالله شي بشهي
ماشالله عنك فعلا كبة ع طريقتك ناجحة ورائعة من بعد ماجربتا 🌷
على راسي الطيبين
مدام هبة انتي طحنتيها على المكينة واللي ماعندو مكينه
تسلم ايديكي على هالوصفي الحلوي
يسلمو دياتك سيدة دلال
تسلم ايدك يامبدعه شغلك بجنن ومرتب يعطيك الف عافيه
ابوس روحك ما اطيبك يسلموا دياتك
هلا عمري هدا مله سببه متابعتكم الطيبه لي
ست معدلة،متقنة،معلمة،فهيمة،زوق،علم،فهم،طيبة،كرم،
يخليلي ياك يا ست دلال ملكة الطبخ
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما
خاله دلال واحسن واطيب خاله الف تحيه لها
الكبه لذيذه بكل اشكالها …سويتها قبل يومين اولادي قضوا عليها .. عليهم بالعافيه يارب ..
تسلم يدك .. على فكره احنا بالسعودية نسميه
بردقوش ونستخدمه مع الشاهي مثل النعناع والحبق … تحياتي 🌹🇸🇦💚💪
جزاكي الله كل خير مدام دلال .
ماشاء الله انسانه رايعه
تسلم ايدك حبيبتي اخت دلال ويعطيك الف عافية والله شغلك مميز مميز جدا وطريقتك ولا اروع
الله يسعدك بتفهمني بالاكل بموت فيها الكبة المهبلة كانت امي الله يرحمها تعملها
ماشاءالله عليك سيدة دلال🌷🌷❤️❤️
هلا وغلا بلطيبين
ما شاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك
امي الله. يطول. بعمرى. من زمان تعملا بخبز
خالا دلال والله. صرت. طباخ. من. وراى فديوهاتك
مشوية وسماقية ولحمة بكرز ولحم بعجين كلو زبط معي
وملاحضاتك فعلن. بمحلا
على راسي ولاه عين الخاله وشو بيلزمكم من عيوني موفقين يارب الله لايحرمكم الأم بعدها حفور وطم
هلا وغلا
ممكن نعمل الكبه بالبرغل العمقي فقط دلال خانم
ابداع تسلم يدك 😍🇸🇦
ماشاء الله ♥
عنك قمة في الررررووووعه
تسلم ايد يك ويعطيك العا فية
الله يعطيكي العافية فنانة ماشاء الله
حبيبة قلبي تحياتي
تسلم يدكي ياست الكل مافي متل شغلك الله يسعدك ويطول بعمرك انا تعلمت منك كتير وبحبك
ماشالله،عليك،تبارك،الرحمان،اكلة،لذيذة،الله،على،الاكل،السوري،لذيذ،
يسلمو ايديكي على هل وصفات من وين اخدتي هل قوالب
الله يعطيكي العافيه شي بشهي
هذه الطريقة نحنا بحلب بنسويها هيك اغلب الناس هيك عم تعمل منحط خبر مع البرغل بدل اللحمة بتطلع متماسكة ولا بتتشقق عالقلي ابدا ابدا يسلم ايدك
اذا مافي هاد الخبز ماعنا غير الصمون بينفع
بينفع
هي طرقتي من وقت صرت اعملها لحالي بلغربة
بس بضيف لهل مقدار ملعقة زيت زيتون
بنصح الكل يجربها
مع اني بعرف اعملها بس ما بقدر إلا اسمع نصايح ملكة الكبب ست دلال
ياعمري أنتي ياعسل
برتقي بوجودكم
صدقتي
في كبه
عرضتها قديماً متل كبتك
لها زيت فعلاً روعه
بتمنى تجربيها ولله بتشهي
@@DalalHenawi أكيد رح اجربها وادعيلك الله يوفقك ويرزقك إن شاء الله
يعني بتضيفي مع البرغل ملعقة زيت زيتون ؟؟
@@Ke_mo222 اي بس ملعقة وحدة جربي وشوفي الفرق
لسه ما شفت الفديو بس طريقة الكبه بدون ماكينه وبدون هبره على طريقتك ولا اروع تعيشي وتعملي يسلموا هالايدين يارب
اي والله جربتها كل الي داقوها عجبتن يطول عمرك ويجزيكي خير
خالي دلال ممكن حط هبرة وخبز مع بعض بنفس الوقت
نصيحه وقت بتضعي هبره قللي للكيلو مله ربع كيلو هبره ونص رغيف خبز قطعي فقط بخي بخ ماء بارد وخلطي بلبرغل وديري على الماكينه
بتطلع روعه
فرزيها
يسلمو ايديك ست دلال احلى كبة من ايديك
ماشاءالله عليكي ست دلال الله يعطيكي العافية يارب
يارب يجي يوم واصير اعمل متل الكبه الي انتي بتعمليا ماشاء الله بتشهي مابعرف بس كتير بخاف من شغل لكبه
لاتخافو بعلمكم وبساعدكم ولله بحب
لا تعمليها والله بتطلع قاسية من الخبز حطي بدال الخبز سميد
حطي طحين بالاخير واعجني ولاتخافي
مشاء الله تبارك الرحمن سلم ااديكي من فلسطين 🌹🌹
مشالله إبداع تسلم الايادي 👏
يسلمو خالة دلال انا بحط طحين ماعندي ماكينة عبتزبط معي بس جربت قوالب جاهزة عبتطلع سميكة .. شوي شوي صرت اعملا ع ايدي 😊
على إيدك أفضل عمري
واذا ماكينه لازم تضغطي منيح بيدك لترق وبعدين بتسكري
تدربي شوي شوي بتصيري ملكه بتشكيلها
كنا متلك عمري
لاتزعلي
موفقه
يسعد قلبك على هالوصفه وهالنصايح والاسرار افضل شيف وافضل كبه ومليون لايك
والله احنا معتمدين عل نفس الطريقة من سنين طويلة بس نزيد معاها شويت طحين
طيبة كثير الله يسلم الايدين 🌷🌷
صدقتي ياعمري
@@DalalHenawi 🌷🌷🌷🌷
تسلم ايديك يا عسل.
يسلموا ايديكي مدام دلال وجزاكي الله خيرا
دخيل قلبك مافي اشطر منك بتعليم عمل الكبة ولا اطيب من هيك ولا احلا من هيك منظر تسلم ايدك يا احلى ست دلال ماشالله عليكي الله يحميكي ويخلينا يالك ست الكل ❤️
ملكة على عرش الجمال والاناقة والترتيب
تسلم ايدك
يسلملي قلبك لما حكيتي كبه درعاويه حبيتك من كل قلبي لانو مع الأسف بعض المحافظات بيعتبر و درعا مافيها مطبخ ولا شي
ولو انتظروني بلكبابه المهبله والمليحي الدرعاوي
حرام نبهس حق محافظات ترفع لهم القبعه
التنوع جميل والمفروض نحترم ذوق الجميع
@@DalalHenawi ربي يسعدك ويحفظك المليحي جربي بجنن نحنا عندنا بالعزايم لازم نعملو
@@aljbauwlaela4761
احنا من الرمثا شمال الاردن و عنا كباب مهبلة بطريقة اهل الرمثا و كثير اكلات شبه اكلات درعا لانه نفس المنطقة نحنا واياهم ، هالفيديو للكباب الرمثاوية في قناة عامليته غير شكل اسم القناة Eat Full
th-cam.com/video/lTEV6iU-gYU/w-d-xo.html
درعا بلد القمح الأصيل كيف ما يكون فيها اكلات طيبة تخص استخدام هذا القمح الرائع
@@DalalHenawi يعطيكي الف عافيه الخبز يابس ولاعادي
ياعيني شي بيشهي ولله يسلمن😋😋😋
تسلم ايدك وصفاتك بتشهي 😋 😋 😋
الله يعطيكي ألف عافية مدام
ماشاء الله حولك بتستاهلي مليون لايك
اتعلمت البهار الحلبي منك وعلمته لصديقاتي
تسلم ايدك الله يعطيك الصحه والعافيه يا رب العالمين صحه على قلوبكم يا رب العالمين شغل نظيف وش مرتب وبساطه كلك ذوق ماشاء الله عليك يا حول ولا قوه الا بالله😍😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌🌷💐
تستاهلي ملايين الايكات.😍 شكرا الك خالا
ممكن حط برغل تبع التبولة كاستين مع كاسة طحين هل ياترى العيار صح
مشاءالله حولك ملكة الكبب والله
تسلم ايديكي والله يعطيكي العافية ويجزيكي الخير لتعليم الصبايا
الله يعطيكي العافية ويبارك فيكي
يسلم ايديكي يارب ويطول بعمرك
شكرا على المعلومات
يعطيكي الف عافية
#تسلم الايادي حلوه ألف تحيه من بلاد الرافدين 🇮🇶ملكه المطبخ خاله دلال 🇸🇾😍
على راسي أهل الكبابه المهبله انتظروني ولله وصفاكم بلجريش تجنن
يعطيك الف عافيه ممكن احط في قشره فلفل رومب احمر وانا مابعرف امتى ايستكفي البرغل من الماء علميني ارجوك
تسلم اديكي يا احلى شيف
مليووووون لايك والله تستاهلي كلشي حلو بهل الدنيا ياعمري وقلبي خاله دلال حناوي
يسعدلي صباحك المشرق
ولله صرنا عيله بقناتي وبعتبركم بناتي
تسلمولي صباح الوردالجوري
تسلم هالايدين الحلوة.. بس سؤال بصير اضيف كمان بطاطا مسلوقة عالعجينة مع الخبز ؟؟؟
عاشت ايدج الله يجزيكي الخير وتسلمين
هي اطيب ولا الكبة يلي بدون هبرة وماكينة يلي بخطولا طحين وزيت اطيب؟
شكرا الك ولمعلوماتك ولشرحك.يا طيبة ..
اخت دلال اينا شفرة استعملتي لطحن البرغل
الناعمه كتير ولا الوسط
هنن بيجو ٣شفرات
يعطيكي العافيه يا ست الكل شي بيشهي وبيفتح النفس ما شاءالله عليكي كعادتك مبدعة يا احلى شيف 👌😘🌹
اليوم عملت عطريقتك الكبه الي بلحم طلعت طيبه يعطيكي العافيه يارب
تسلم ايدك حبيبتي شي بشهي
كالعادة 😋🥰😋🥰😋
يعطيكي الف الف عافيه يارب
وانتي أخلاقك رائعه وبتعدي من كل البك
يامدام دلال
عنا بسوريا مافي متل هذا القالب
كيف فينا نحصل عليه
والف الف شكر
الله يعطيكي الف عافية يا خالة دلال ويسلم ايديكي يارب وبشكرك كتير على شرحك المفصل
خالة انا عملتا بالسميد وطلعت منظومة ورح اعملها عطريقتك إن شاء لله بالخبز كمان تسلميلي روحي 😙
التنين طيبين عمري بتشكر وجودك ومشاركتك الشاطر مابينخاف عليه
@@DalalHenawi 😙
@@DalalHenawi انتي ست رائعة وأنا بحبببك كتير وانتي فخر للجميع
زكاتك خالة دلال جاوبيني بالفعل ملكة شغل الكبب ليش تطلع معي بعد القلي وكأنها متشتشة شو السبب؟
خالة دلال برغل ناعم تبع تبولة ولا وسط قصدك
وسط عمري
يسلمو اديكي
ما شاء الله تسلم ايديك ست الكل
آآآآآآآه.. ياخالة دلال على أكلااتك ونضااافتك وإبداعك بالطبخ والله العظيم غرف قلبي وريحةالكبة وصلت لعندي ومافيني اعملها حاليآ عصب إيدي مخنووق شبه مشلول بده عملية،،الله يسلم إيديكي وعينيكي ياعسل متااابعتك من الاردن وأنا حلبيةكمان.وللعلم كل ملاحظااتك بالطبخ كنت أمشي فيا خطوة خطوة وتطلع ناااجحة ميةبالميةالله يقويكي يارب ويعلي مراتبك دنيا وآخره ياعيوني😘😘😘😘
سلامة قلبك
ولله أنا متلك وخايفه أعملها وماأستفيد شي
لذلك قدر الإمكان عم بعتمد في العجن وديران
وغيرو على ماكينة كهرابا وقوالب لنخفف عبىء الطبع
الله يشفيكي ياعمري ويشفيني وسلامة قلبك
الله يحميكي
@@DalalHenawi آمين ياااارب سلامتك ياضوو عيوني خالتي دلال والله مانصحوني فيا نسبةنجاحها هيك وهيك..الله يشفيكي ويقويكي عمري،،جربي المعالجات الفيزيائيةبتخفف عنك ألم شوي أنا لانه مكلفة ماكملت فيا،، ياقلبي ربي يزيدك عافية وقوة يارب ابووس رووحك الطيبة🌹🌹
ممكن تعملي الكبة اللبنية من نفس العجينة ياريت تنزلي فيديو
يسلموا ايديك عن جد شي رائع جدا جدا بس بدي أسأل سوال اذا ما فريزة نقلي الكبة بعد التشكيل
جزاكِ الله خيراً ، ماشاء الله تبارك الله
روعة بتجنن
يسلم ايديكي مدام دلال بس بعد اذنك ممكن تعمليلنا الكبه المهبله شكرا لكل شي حلو عم تقدمي
عاملتها
تفضلي عمري
الكبه المهبله
مقادير عجينة الكبه المقليه والمهبله الحورانيه والمشويه والصينيه والمئلوزه الحلبيه
-كيلو برغل
-ماء ثلاث أكواب ماء عاديه وأثناء العمل والدعك نحتاج بخ ماء
-رغفين خبز للمقليه البديل كوب طحين للكبه المهبله
-بصله كبيره
المنكهات
ملح +كمون +بردكوش للكبه المهبله
للمقليه لاتضعوووو
التحضير
ينقع البرغل نصف ساعه بعدذلك نديره دورين على الماكينه او الميكسر أو على اليد دعك نبخ وندعك لتكون ليونتها بسيطه متل الفيديو
نضع جانباً ملعقة نشاء ندوبها بنصف كوب ماء نلت يدنا ونشكل
الحشوه
كيلو لحم نصف كيلو بصل ملح وبهار حلبي
وأي منكهات خاصه زيديها بكيفك
منكهات الكبه الحورانيه المهبله بهاراتها
كمون ملح فلفل أسود
ووقت تهبيلها نضع
نصف ليتر ماء ملعقة كركم ملح ملعقتين زيت ونهبلها
سلق الكبه الحلبيه
ماء ملح ورقة غار ضيفي ملعقتين زيت بتاخدي نتيجه أفضل
وممكن تفريزها ووقت الحاجه طالعيها
وفوراً ضعيها في لبن عم يغلي عم ينطبخ
تصلح الكبه لوصفة اللبنيه السماقيه السفرجليه
المقليه الصينيه المشويه
وجود بلموجود بهيك ظروف بدون لحم
وممكن تكون الكبه مكوره بدون حشوة لحمه
-المكسرات
جوز يفرم ناعم تضاف بعد ماتبرد اللحمه
ملاحظه
ممكن رش بسيط لايذكر قرفه بتعطي طعم مميز
th-cam.com/video/HaHmgpA_DKc/w-d-xo.html
th-cam.com/video/tlffrlPXJes/w-d-xo.html
من كتيب مطبخ دلال حناوي
عاشت ايدج
يعطيك العافية يا ملكة الكبب ويا أحسن شيف بالدنيا
ست دلال كمان إذا بدنا نستخدم هذه العجينة للكبة المشوية لازم نفرزها قبل الشوي ولا دغري منشوبها بعد التشكيل
دغري اشوي ولكن خليها تنشف شوي روحي
الله يعطيك الف عافية
بس لو سمحت تقوليلنا شو نوعية المكنة يلي مستخدمتيها
بانسونيك ناشيونال ياباني
@@DalalHenawi
مشكورة ستنا
انا بستعمل متل هالقالب
بس بحط بالوجهين حشوة و بعدين بطبقن عا بعض بالقالب بتطلع حشوتها كويسة و متوزعه عا كل قطعة الكبه
وبالقلي بتكون قطعة الكبة متوازنة بالزيت
وتحياتي الك و مشكورة عا نصائحك القيمة
مشان القلي
ولايهمك حبيبة قلبي شكراً لمشاركتك شكراً لنصائحك
بصراحه القالب روعه للمبتدئين
الخبيره بتعمل عشره لبينه ماالقالب يعمل حبتين
اللي حبيتو فيه
القطع كلها بتطلع متساويه
المهم شاهدته مفيد للمبتدئين
النار بتضل عاليه ولا بتتوطا
ابدااااع
نار عاليه في بدايه ثم انزل في درجه حراره مدام ممكن توضحي
بداية نار عاليه ليحمى الزيت
بتاخدي حبة الكبه من الفريزر ليدك تمسحيها بيدك ليروح التلج ونزليها بلزيت
خففي النار للوسط
وتابعي القلي
لتشوفي اشقرت شي بسيط
اقلبيها
لاتكتري أكتر من خمس حبات
مشان مايبرد الزيت وتفرط وتشقق الكبه معك معك
وانتبهي اذا الزيت بارد بتعب الكبه زيت
واذا ناقعه كتير البرغل بماء وكترت ماء
بتلاقيها بتغب زيت
واذا الزيت حامي كتير
بتستوي من برا ومن جوا بتعجن
وبطلع بقع بيضا متل الفرشار
بتبقع
مهما الكبه ناجحه
اذا قليك غلط بتفشل معك
روووووعة بتجنن