يا خالة دلال انا بحب اتشكرك من قلب قلبي كنا محرومينا و جيتي انتي بهالطريقة انقذتينا عم اعملها كل اسبوع تقريبا و عم تظبط لكل انواع الكبة بتاااخد العقل من قلبي بتشكرك
لالالا عمري بدون لبكه بتصبي المي العاديه فوق البرغل وبعد عشر دقايق من نقعه بتنتفي الخبز تقطيع وبتخلطي مع البرغل روحي وأي خبز بصير سوري كل كيلو بياخد رغفين خبز
تسلم هالأيادي اليوم عملت هالكبة شي ناهي وولادي وقت ضاقوها لحالن قالو تسلم هالأيادي يادلو 😊لأنو على طول بيسمعوني بتفرج ع وصفاتك الحلوة جزاك الله كل خير على هالصدقات الجارية❤
مدام دلال انا بشكرك كتير على اخلاصك في التعليم وبدعي الله يجعله بميزان حسناتك وبدعي الله يبيض وجهك متل مابيضتي وجهي انا عملت الكبة ومشيت على تعاليمك خطوة بخطوة وعملت عزيمة كبيرة ونجحت معي مية مية والكل كان مبسوط من هالعزيمة الله يجزيكي الخير
بدها ليمون ودبس رمان والله شهيتني شهيتني يارب تحفظ عايك صختك وعافيتك وعقلك ودينك سلام لاهل حلب الطيلين ولاهل الشام الطيلين ولكل العالم العربي والاسلامي
ماشاء الله وصفاتك مميزة الله يبارك لك بصحتك ممكن توضحيلنا الفرق بين اضافة الخبز و اضافة البطاطا المسلوقة وبأي وصفات نفضل وحدة منهم على التانية وشو احسن وصفة للكبة بلبنية وشكرا
صبايا بشجعكم اعملوها طيبه كثثثثثثير انا اول مرة بعمل كبة وطلعت طيب كثيير ومقرمشة وكل اللي اكلوها عجبتهم وطلبوا الطريقة شكرا من القلب خاله دلال بيضتي وجهي الله يبيض وجه
مدام دلال تسلم ايدك يارب والله يبارك فيكِ ويحفظك يوجد برغل ناعم مجرد غسله يصبح كالعجين ويجب تصويله من اجل التخلص من الاتربة وغيرها ماهي الطريقة الافضل لغسله ؟ مع التحية والتقدير من اللاذقية ألف تحية وكل عام وانتم بالف خير
يسلمو ايديكي يارب ويعطيكي الف عافية على تعبك بس عندي سؤال فيني دغري اقليها بدون ما فرزها ولا التفريز قبل القلي ضروري ياريت تردي علي لانو اول مرا رح اعمل كبة وخايفة ما تظبط
خالة دلااااااال يسلم ايديكي ويديم عليكي الهمة والصحة يارب
اليوم عملتها وطلعت روعة وبتقرش لسى قبل التفريز 😍😍
سؤال .. ممكن هي العجينة نمدها بالصينية ؟
و ممكن بعد اذنك تقترحي علينا حشوات صيامية للكبة بكون ممنونة كتير
عم نغلبك معنا بس انت ثقة وشغلك وشرحك روعة
يا خالة دلال انا بحب اتشكرك من قلب قلبي كنا محرومينا و جيتي انتي بهالطريقة انقذتينا عم اعملها كل اسبوع تقريبا و عم تظبط لكل انواع الكبة بتاااخد العقل من قلبي بتشكرك
والله العظيم انا شخصية ما شفت اشطر منك بكل السوشل ميديا بالكبة صادقة بكلامي تسلم الايادي يا رب
صبايا الوصفة انا جربتا وبتجننننن،،يسلم ايدكي ست دلال
على راسي الطيبين ولله بفرفح قلبي لنجاحكم
ماشاء الله على الرتابة والنظافة وشرحك لعمل الكبة بيجنن...الله يحفظك ويديمك
تسلم ايدك ياقمر عملتها طلع طعمها روعه ولا تفرق بينها وبين اللي بالحمه ❤❤
صحه حبيبة قلبي بجد وبدون مجامله عم تطلع أطيب وبتقرش وبتشهي
ياهلا شهاده بعتز فيها
بدو تحميص المكسرات@@DalalHenawi
تسلم يدك ماشاء الله اللحم بقري ولاخروف
التنين بصيرو ياعمري
جزاك الله خيرا ونفع بكم عباده...جاءت في وقتها للأخوات السوريات اللواتي يعانين من فقدان اللحمة وعدم القدرة على شرائها.
بعد تجربه العديد من وصفات الكبه لم تنجح معي إلا وصفت الخاله دلال اكثر من رائعه شكرا من القلب 🥰
يسلم ايديك مدام دلال ان شاء الله بكرة بجربها صارلي فترة بدور عل كبه بتقرش ❤❤❤
عملت نفس خطواتيكةمدام دلال طلع يجنننننننن عجينه متماسكه وطيبه ومقرمشة الكل نبسطو مني يسلمو كتير كتير
والله عملت طريقتك الاولى بدون هبره وبدون ماكينه بنجنن الله يبارك الك
فعلا انت ملكة بكل شي. عم تابعك من اول مافتحتي القناةمن شي ست سنين تقريبا ولفيت ودرت وبلاخير رجعتلك لانو لقيت مافي متلك ومتل وصفاتك. تحياتي الك وبالتوفيق
حالة دلال أنا شاب عزابي والحمدلله من يوم ما فتحت على وصفاتك السهلة صار عندي حب للطبخ الوصفات إللي بتشهي يعطيكي العافية
عين الخاله شو بيلزمك نحنا وجدنا لنساعد حتى لو كنت مالك مشترك وشو بيلزمك تكرم
خاله دلال الكبه بتجنن 😭 هلا عملتها
ولا غلطه الله يوفقك يارب
والسمبوسك عملتو بجنننن .الله يعطيكي العافيه يارب
يسلم ايديكي انو احسن هي. ولا تبعيت الطحين
للتفريز تبعة الخبز بتجنن بطالعي من الفريزر ليدك بتمسحيها من التلج بتاخد حرارة يدك وبتقلي بزيت غزير فوراً لازم تفرزيها
أم الطحين للكبه اللبنيه والمقليه وبدون تفريز روعه
الكبه المقليه بحب أم الخبز أكتر
ومع ذلك الدنيا أذواق
جربي التنتين وعطيني رأيك
الله يعطيكي الف عافيه على هالطريقه سويتها وطلعت بتجنن الله يعطيكي الصحه والعافيه
الله يسلم الايدين مدام دلال
فعلا طريقة طيبة
انا من عشر سنين استقريت عل الطريقة
اطيب من كبة اللحمة
Ref rr صدقتي
مدام دلال يعني بتنشفي الخبز وبتطحنيه يسلمو دياتك مبدعه دايما
لالالا عمري بدون لبكه
بتصبي المي العاديه فوق البرغل
وبعد عشر دقايق من نقعه بتنتفي الخبز تقطيع وبتخلطي مع البرغل
روحي
وأي خبز بصير
سوري
كل كيلو بياخد رغفين خبز
@@DalalHenawi دخيل قلبك الله يسعدك ويجعلك من سعداء الدارين ويجزيكي الخير ❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘😘
تسلم هالأيادي اليوم عملت هالكبة شي ناهي وولادي وقت ضاقوها لحالن قالو تسلم هالأيادي يادلو 😊لأنو على طول بيسمعوني بتفرج ع وصفاتك الحلوة جزاك الله كل خير على هالصدقات الجارية❤
👍🌹💗🤣🥰صحه وهنا عمري تسلميلي حبيبة قلبي
عملتها طلعت كتيررررر طيبة يسلمو اديكي خالة دلال
انشاء انشاءالله بميزان حسناتك
مدام دلال انا بشكرك كتير على اخلاصك في التعليم وبدعي الله يجعله بميزان حسناتك وبدعي الله يبيض وجهك متل مابيضتي وجهي انا عملت الكبة ومشيت على تعاليمك خطوة بخطوة وعملت عزيمة كبيرة ونجحت معي مية مية والكل كان مبسوط من هالعزيمة الله يجزيكي الخير
بفتخر بوجودكم ودعمكم الله يحميكم وجودكم بركه وبتمنى تنشرو الفيديوهات وتدعو الأصحاب الطيبين للإشتراك لتعم الفاىده ويكبر الخير
الله بيعلم شقد ببذل قصارى جهدي لحتى وصل المعلومه صح وماتفشل مع أحد
نورتوني
بدها ليمون ودبس رمان
والله شهيتني شهيتني
يارب تحفظ عايك صختك وعافيتك
وعقلك ودينك
سلام لاهل حلب الطيلين ولاهل الشام الطيلين
ولكل العالم العربي والاسلامي
على راسي ياهلا
@@DalalHenawi مالقيت رايط الصبية رنيم بتعليق مثبت
ممكن تحطيه☺️
تسلم ايدك الله يطول بعمرك على هل الاكلات الطيبه❤
والله الكبه طيبه بكل انوعه بس كبه سوريه طعمته غيرهون بالغربه كلشي مالوطعمه يسلم ايديك
الله يعطيكي العافيه ..كتير طيبه انا بعملها إلي اكتر من سنه اتعلمتها من شيف سوري ..رهيبه
يعني طعمتها نفس الكبة الحقيقية؟ بالامانه
@@sosal-z11 بالزبط وبتئرش ..جربيها وما بتندمي
@@مخلصةالفرج خلص حاتكل على الله وجربها عضمانتك👍
@@sosal-z11 ما تندمي انشاالله ..بس اتبعي الخطوات
خاله دلال يسعد صباحك يا رب ويعطيكي الف عافيه يارب شي بشهي ماشاءالله تعلمت منك كتير شغلات
بس سؤال خالة بصير برغل ناعم كتير لان مافي عنا الخشن الوسط والناعم كتير هل يحتاج نقع نص ساعه
يسلم هلأيدين شي بشهي الله يعطيكي العافيه ويجعلا بميزان حسناتك والله عمبستفيد منك كتير ياخاله بس بدي اسألك ليه الكبه مقليه عمتطلع قلبا معجن وعمتغب زيت هل زياده مي علبرغل الو علاقه والله يجزيكي الخير ويسعدك بتمنى رد خليلي قلبك
الله يعطيكي العافه خالة
لو سمحتي بتصير هي العجينه الكبه المشويه
ماشاء الله وصفاتك مميزة
الله يبارك لك بصحتك
ممكن توضحيلنا الفرق بين اضافة الخبز و اضافة البطاطا المسلوقة
وبأي وصفات نفضل وحدة منهم على التانية
وشو احسن وصفة للكبة بلبنية
وشكرا
الكبه اللبنيه نفسها اعمليها فقط وقت التشكيل ضغي ماء بارد وملعقة نشاء
وااخشيها ومسديها
والكبه الصينيه
ضغي بطاطا مسلوقه واحده ورغيف خبز البطاطا بتعطي طراوه للكبه الصينيه
ولكن للمقليه مابنصحك بتعطيها ليونه للمبه المقليه
خبز وممكن ملعقة سميد حتى بدون ملعقة سميد بخبز فقط بتقرش ارجعي شوفي الفيديو واسمعي صوت قرشتها
@@DalalHenawi خاله دلال الحقيني انا حطيك كيلو برغل وحبتين بطاطا 🍠 مسلوقه ورغيف خبز. وطلعت. لينه. ماعم تتشكل معي. شواعمل
@@DalalHenawi بتمنى تردي علي مشان اعرف. شو ساوي
@@الأملبالله-ث6ن4ل شوعملتي بعدن🥺
@@الأملبالله-ث6ن4ل كنتي رشيلا كأس طحين بيمشي الحال
تسلم الايادي عنجد شي ناااهي
صبايا بشجعكم اعملوها طيبه كثثثثثثير انا اول مرة بعمل كبة وطلعت طيب كثيير ومقرمشة وكل اللي اكلوها عجبتهم وطلبوا الطريقة شكرا من القلب خاله دلال بيضتي وجهي الله يبيض وجه
شو الفرق بين نوعين البرغل انا بلبنان بعرف البرغل الاسمر الناعم شو في غير
السلام عليكم اكلاتك كتيرررر طيبة بدي طريقة تشكيل الكبة المقلية من دون ماكينة
ياعمري
في كبة الزيت بتجنن ببعتلك الرابط شوفي التشكيل تكرم عيونك وراح نزلك طريقتها كمان
كبه بدون هبره
وبدون ماكينه
الكبه الصينيه وكل الكبب بدون هبره💪وبدون ماكينه متماسكه إقتصاديه بطريقتي ولاأطيب دلال حناوي
th-cam.com/video/Xh7juUiizUM/w-d-xo.html
th-cam.com/video/sQ3SAkR5ZP0/w-d-xo.html
وبدون ماكينه
المقادير
-كاسة برغل ناعم
-ملعقة كمون
-رشة بهار حلبي
-ملح
-بصله بودره وممكن طحنها للبصله الصغيره
-كوب طحين ولكن بجوز ياخد
-ثلاث أرباع الكوب طحين وبجوز أقل نص وبجوز ربع وحتى ملعقتين كبار فقط حسب نوع البرغل المتواجد عندك وجودته اذا بيدبق معك أثناء التحضير والعجن
وبس شفتي تماسكت العجينه بتتخلصي من باقي الطحين بجوز فقط تحتاجي ثلاث ملاعق كبار أكل بجوز ملعقتين كمان حسب نوع البرغل اللي عندك كمان انتبهو لهيك نقطه مهمه جداً
وبتضعي جانبك
-ربع كوب زيت وممكن فنجان قهوه زيت وممكن أقل اوأكثر حسب نوع البرغل انتبهي لهيك نقطه ماتضعي كل الزيت بس شفتيها نعمت بتوقفي في نوع برغل بياخد ملعقتين زيت فقط
-التحضير -
نخلط النواشف مع البرغل
-نغلي الماء ونصبها فوق البرغل ونحركها ونتركها مغطاة ساعه لتفتح وتلين البرغله
بشكل جيدثم نغطيها ونضعها بلبراد لترتاح نص ساعه أو ساعه ساعتين
-نخرجها ونرش الطحين رش ونعجن فوقها رش بلتدريج ونعجنه بس تماسكت العجينه ودبقت منوقف عن وضع الطحين للبرغل
نتخلص منه انتبهو
بعدذلك
-دور الزيت
منلت يدنا بزيت مازويللا ومنرش ومنعجن لتخلص لنشوفها صارت ناعمه وتجانست وتشمعت منيح ونترك باقي مقدار الزيت جانباً لوقت التشكيل والتمسيد صبايا
كمان انتبهو لهذه النقطه
مشان ماتلين معك عجينة الكبه ويكتر زيتها
ملاحظه
ممنوع وضع ماء نهائي بهذه الطريقه المهم
رشة زيت ودعك
ليصير لدينا عحينه يسهل تشكيلها نريحها ساعتين بلبراد وبعدين نخرجها وممكن تتركيها كنا هي بلبراد لأي يوم بتشكليها وقت الحاجه
نفتحها ونحشيها حسب الذوق الشخصي
ممكن بصله مفرومه ومشوحه بسمن مع اللحم المفروم وقليل من الجوز أو أي مكسرات حسب الذوق
وممكن خضار وجبن قشقوان للناس النباتيين والغير النباتيين
وممكن فروح مفروم ناعم يخلط مع الجبن والخضار
ممكن سجق وجبن
احشي على كيفك
بعد الحشو والتشكيل والتسكير والتمليس بلزيت
ممكن أن نصفها بصينيه على كيس نايلون ونفرزها ومنطالعها وقت الحاجه
تقلى بزيت غزير
وراح تاخد لون بحنن وطعم ولاأطيب
وممكن نعملها أقراص ونحشيها على كيفنا وراح تكون متماسكه وروعه وجود بلموجود
من كتيب مطبخ
دلال حناوي وهلاصبيه
ملاحظه
بلنسبه لمكونات
مقدار البصله والكمون ورشة بهار وملح ممكن نضعهم بلبدايه مع البرغل نخلطهم وبعد ذلك نصب الماء الساخن جداً
(الكبه المقليه الحلبيه بهبره )
ياعين ياروحي
نحنا الحلبيه نحضر الكبه المقليه
أطيب كبه مقليه مقرمشه في العالم
عادة الكيلو برغل ناعم نصه غامق ونصه كاشف ولكل كيلو برغل ربع كيلو هبره وممكن أقل بتكون مقرمشه وآهالينا كانو إضافه للقرشه والتماسك يضعون رغيف خبز كبير ماكن وبتكون أطيب كبه بإصافته او عدمه
طيب والعالم ياقلبي بظروف الحرب والنباتيين شو يعملووو
جربوها مره
بطريقتي
نزلتها بظروف الحرب من ثماني سنوات
عملت عدة حشوات وممكن جبن وخصار فقط للنباتين ولطروف الحرب ممكن لحمه قليله وبصل
وخضار وقليل من اللحم شو ماكان
ومابقي حدى في النت ومن مطاعم فاخره إلاوجربها واعتمدها
بتقرش وتفرز لوقت الحاجه
وهناك كبه بدون هبره بتقرش بديل الطحين والزيت خبز وماء
كيلو برغل ورغفين خبز ندير البرغل والخبز وندعها برش ماء مع بصله مطحونه ورشة كمون وملح تفرز لوقت الحاجه نخرجها ونقليها بزيت غزير
th-cam.com/video/CPmFmoQgsFA/w-d-xo.html
هدا فيديو
كبه بدون زيت فقط كيلو برغل مع رغيف خبز سوري وبصله وملح وماء ورشة كمون
الحشوه بصل كتير ولحمه وجوز قليل
وهلا صبيه
th-cam.com/video/sQ3SAkR5ZP0/w-d-xo.html
فعلا جربتا وطلعت روعة معلمة ياست دلال بحييكي من ألمانيا
على راسي عمري ياهلا
كوبين برغل اشقر
نص كوب برغل اسمر
كوب ونصف ماء من الحنفية
نصف رغيف خبز
بصلة مبروشة
نتركه يرتاح نصف ساعة
نص كيلو برغل يحتاج نصف كيلو لحمة مع ثلاث بصلات
يسلم دياتك
طيب كيف فينا ما نخلي قطع بوظ يصير عالكبة بسبب التفريز
وقت التشكيل عمري امسحي يدك زيت مسح لايذكر ومسديها
وفرزيها
بهيك طريقه بتتشمع الكبه بلزيت
موفقه
ما شاء الله
الله يعطيكي العافية يارب جربتها ونجحت وقرشة بتشهي
صحه ياعسل صدقتي بتشهي وبتجنن علميها للكل
@@DalalHenawi يخليلي قلبك احلى خالة دلال بدنيا الله يوفقك بكل عمل يارب
خاله لوسمحتي الكيلوبرغل شقدبدوخبز
خاله دلال اينى هي احسن انجح للكبه درويش كبه بلسميد ولا بلخبز زكاتك تردي علي
بحبك 💕💕💕وبحب وصفاتك بسرح اسالك قليتيها وهي مجمدي
حبيبة قلبي بتفرزيها نيه بطالعيها
قبل خمس دقايق فقط
بتمسحيها بيدك وبتقلي ياعمري بتطلع بتجنن
@@DalalHenawi ابوس قلبك الطيب 😍😘😘😘
يعطيكي العافية خالة انا وعم اقلي فتحت شو السبب
بسبب الزيت بارد
روحي بطالعيها من الفريزر بتمسحي بيدك التلج وبتقلي مباشر
ولاتنكشيها
استني يتغلغل الزيت وتتشمع من حميع الأطراف تكون مغموره بلزيت
الزيت حامي كان
خالة بدي اسالك هلق بالشتاء اذا بدي انقعو بمي سخنة ولاكمان من الحنفية
والبرغل بصير اذا ماخلطتو من السويدي
الكبه المضاف لها خبز ماء عاديه من الحنفيه عمري
@@DalalHenawi واذا ضفنالها هبرة
انا حبيت طريقه كتير بس ماعرفت اقلياوبعد الفريزة
خالة دلال بتصير العجينة كبة لبنية ؟
ربي يسلم دياتك ويجبر بخاطرك
والله انتي فنانة
تسلم هالانامل
مدام دلال تسلم ايدك يارب والله يبارك فيكِ ويحفظك
يوجد برغل ناعم مجرد غسله يصبح كالعجين ويجب تصويله من اجل التخلص من الاتربة وغيرها
ماهي الطريقة الافضل لغسله ؟
مع التحية والتقدير
من اللاذقية ألف تحية وكل عام وانتم بالف خير
ممكن تعملينا كبة بالصينية .. بنفس العجينة
ديني الاسلام من عيوني
قريباً
بدي أعملها شكلها بشهي تسلم ايديكي
بس انواع البرغل ما بدي أخربط فين لما أشتري يا ريت توضحي نوعن
هناك نوعين
عمي غامق
وكاشف اسمه بياضي
اخلطي بين التنين واعملي الكبه بتطلع طيبه عمري
خالة دلال نحنا كمان بنحط خبز مع البرغل فعلا بتطلع الكبة ولا اروع
العجينة هي يصير نستخدمها لبقية انواع الكبة
صينية او مشوية?
ست دلال هلق عملت الكبة عطريقتك بالحرف ولا اروع من هيك مصداقية بالعطاء لاتوصف عكس باقي القنوات
يخليلي عيونك خالة دلال ماشاءالله الله يعطيكي العافية على تعبك لتعطينا ها الوصفات المميزة الله يقويكي ويسلم ايديكي انت بتستاهلي كل خير يا ام الكل
رح جربا ع طريقتك وصفاتك كلها لايعلى عليها
ابوس روحك يا خاله دلال شقد بحب لكبة والله يحن عليكي ع هل طريقه بهيك ظروف😋💕😘
٣ثقشش
يسلمو ايديكي يارب ويعطيكي الف عافية على تعبك بس عندي سؤال فيني دغري اقليها بدون ما فرزها ولا التفريز قبل القلي ضروري ياريت تردي علي لانو اول مرا رح اعمل كبة وخايفة ما تظبط
فقط فرزيها نص ساعه بتاخدي قرشه أكتر
شكرآ كتير على ردك خالة دلال
فعلا كبه بتجنن وبارخص التكاليف
تسلم ايديكي باسم الله ماشاءالله شكراً مدام دلال. انت ارتب واشيك من قدمت وصفات على اليوتيوب دمت ودامت حياتك ست دلال
والله ياالبي طيبه ويسلمو
لكن ماعاد في امكانيه ع الغلا وخاصة الزيت
الله يفرج عن العباد
خاله دلال ممكن المقادير بلكيلوا والله يوفقك
صحة وهنا روحي
مافي أطيب من الكبب وشكرا كتير عهالكبة المناسبة للظروف الصعبة
الله يسلم ها ايدين انتي الأروع وانتي لاجمل بطبق كل وصفاتك وبتطلع بتجنن
يسلمو هاالايدين شغلك جميل ومرتب ونظيف وتقان 💯🌹👌🏻👍🏻🌼🌼🌼🌼
الله يعطيكي العافية
لو سمحتي عندي ماكينه شو الراس يلي لازم استعملوا مشان دىويش الكبه المشويه
يسعدك الله وصفاتك رائعة عملت القطايف على طريتك كتير ناجحة الله يرضى عليكي ويرضيكي يارب
لو سمحتي خالة بقدر أفرمها عالماكينة؟ لانه إيدي بوجعوني
خالة يسلموا هل ايدين المنظر بيشهي لو سمختي تردي علي بيصير اعملها كبة بصينية ولازم اجمدها قبل الفرن
يسلمو دياتك خالتو اذا عملت كيلو برغل ادي بدها خبز رغيف ولا رغيفين انا من قامشلي وعم تابعك من ألمانيا الله يطول بعمرك ويديم عليكي الصحة والعافية ❤😘
روحي رغفين
على راسي ياعمري
يسلم هالأيدين ربي فرط قلبي عالكبة هلأ رح أجربا عطريقتك ان شاء الله 😍😍😍
يسلم هالايدين طبقتها حرفيا بس بالماكينة ونجحت بس ممكن تنفع كمان للكبة اللبنية
حلوة انك تكوني قدوة للكثير وحلو العطاء من القلب وحلوة الروح الحلوة وحلوة المصداقية تحياتي الك ودعوة من القلب برياحة البال ودوام الصحة
تسلميلي ياحق وربي يسعدكم سعادة الدارين
حابه اسئلك بيمشي حال الخبز العادي تبع الفرن ولاخبز سياحي
طبعاً أي خبزسوري ماكن يابس بايت طازج شو ماكان نوعه
بصير هلا وغلا
@@DalalHenawiشكرا ئلك
كل عمرك ام الجود والكرم والإبداع
الله يعطيكي العافية يارب 🤲
يعطيكي الف عافية مدام دلال بس حبيت اسأل اذا بتزبط هالطريقة للكبة بالفرن او اللبنية وشكرا
شكرا مدام دلال
هلق رح اجربها وإن شاء الله بتتجح معي
ومايروح تعبي سدا
مشكورة من القلب
تسلم ايدك خاله دلال ممكن اساويها واغليها بنفس اليوم ياريت الجواب
جربي قبل التفريز وبعد التفريز
راح تحبي قرشتها أكتر بعد التفريز
شو خسرانه فرزيها
تاني يوم حضري السلطه واللبن واقلي الكبه متلي انتبهي متلي وتمتعي بقرشة الكبه
@@DalalHenawi شكرا إلك خاله يعطيك الف عافيه
بتشهي تسلم ايديك
لازم التجميد قبل القلي؟ بقدر اقليها فورا ولا غلط
الله يقويكي ويبارك فيكي
ست الكل مدام دلال ممكن اعمل بقسماط بدل الخبز بينفع ولا ما ينفع
كله بصير وطحين بصير وبسميدبصيرولكن النتيجه بتختلف
بنصحك ياعمري خبز سوري بتطلع خيال
غير غير
يسلم ايديكي يارب..بس سؤال خاله ليش احيانا ببرغل اللبن باللبنيه..ياريت تجاوبيني..الله يحميكي
هلا عين الخاله شو السؤال مالو واضح السؤال
@@DalalHenawi احيانا بعمل لبنيه بيبرغل اللبن بس تستوي ليش عجب
رامي احمو فرط معك
ياقلبي
ضعي للكيلو لبن
ملعقه كبيره نشاء وحركي على البارد وبعديندضعي على النار
بس يغلي ضعي ربع كوب ماء لحم او ماء يكون عم يغلي مع تحريك مستمر هيك منضمن عدم فرطه
وبعدذلك طالعي الكبه من الفريزر للبن
فوراً
مستحيل يفرط
او اسلقي الكبه اللبنيه لحالها
وبعدين انتشليها وضفيها للبن اللي عم تحركي وعم يغلي طبي الكبه المسلوقه
بتكوني
@@DalalHenawi لا خاله انا عملت لبنيه بدون كبه وحطيت نشا وحركتو عالبارد متل ماقلتي بالأول مافرط بعد مااستوى فرط
مطبخ دلال الحناوي l
يعطيكي العافية لانك صرتي تختصري بالحكي مو متل قبل بفيديوهاتك السابقة .معروف الحلبية بيحبو يحكو كتير ويمطو بالحديث بس بالفيديوهات
الحكي الكتير ما الو داعي وما نو لمصلحة اليوتيوبر
وكمان المشاهد اللي ما عندو وقت وبيحب اساسا شي مختصر ومفيد .برافو عزيزتي وحبذا لو تختصري كمان لتكسبي مشاهدين اكتر .
على راسي
خاله دلالي عنجد يسلمو ايديكي جربتها مبارح وطلعت ماتفرق ابدن عن لحمة وماخربت ابدا يامبدعه انتي
حبيبة قلبي صحه وهنا عمري
يسلم اديك يارب
بس ممكن اعرف عصاية الكبة من وين جايبتيها لو سمحتي
متوفره عند أي بائع أدوات منزليه وحتى ممكن تشتري ملعقه يدها خشب بتصير
أنا اشتريتها من عند إميسا بجانب المزرعه ببيع منتوجات سوريه
يعطيك العافيه اخت دلال...هلأ انا ماعندي برغل عمقي لونه غامق ممكن اعمل بالبرغل الكاشف فقط؟
ممكن طبعاً ياعمري
@@DalalHenawi يسلملي قلبك يارب
خالة دلال ممكن نفس المقادير نعمل منها كبة مالوزة للبنية والسماقية
ممكن دوبي نشاء ملعقه بماء نصف كوب بللي يدك ومسدي الكبه اللبنيه موفقه
تعملنا منك الطبخ مش بكتر الكلفة بالفن والنفس الله يجعله في ميزان حسناتك
بتزبط للبنية ؟
th-cam.com/video/tlffrlPXJes/w-d-xo.html
عمري هذه بتعقد مستحيل تفنش او تفتح
روعه
سؤال تاني لوسمحتي بتنحط بالفريزر
يسلم اديكي ولااروع منك ومن طريقتك
ياترى انواع البرغل بتكون متوفرة بكل بلد
متوفره عمري
إذا كنتي بجده
ابعتي خديهم ياهلا
يعطيك العافيه يارب خالتي اذا نقعت البرغل قبل بيوم وعجنت العجينه عادي وثاني يوم اغليهم تزبط هيك
حبيبي ولله ياروحي بدون لبكه متل ماعملت بدون ماكينه بتطلع بتجنن
ومالها صعبه
خاله دلال يسلمو ايديكي ويجزيك الخير يارب اذا عملتها للكبه المشويه يا ترى بتزبط
Samsuma Toys بتظبط عملت أربع حبات راح أعرضلكم الكبه المشويه ومنزله طريقه كبة الزيت روعه للمشويه جربيها
@@DalalHenawi 🌹❤️❤️
خالة دلال انا وقت الي عم شكلها درويش بالماكينه ماعم يطلع من الماكينه عم يجمع بتم القالب
يسلموووو دياتك اكلاتك راااائعة رح جربا
طبعا انا ام احمد من سوريا
على راسي ولله
يسلمو اديكي احلى ست بلدنيا يعطيكي العافية والصحه
تسلم ايدك وجزاك الله خيرا على كل ماتقدميه
يسلمو ايديكي الحلوة ياخالة دلال جربتا وطلعت بتجنن وخرافية وجوزي كتييير حبا والقرشة غييير شكل هي اول مرة بعمل كبة وعملتا عطريقتك عنجد طريقة ناجحة شكراً لألك ❤️❤️❤️🌹
لوسمحتي هل الكبة مقرمشة كثير ...لاني ناوية اعملها
@@tabarkalfraih3094 اي بنصحك تعمليا مارح تندمي مقرمشة وطيبة
ماغسلتي البرغل بالبداية وهل احتاجيتي تضيفي ملعقة سميد على الخليط
@@tabarkalfraih3094 لا ماغسلتو نقعته متل ماقالت الخالة وماضفت سميد 😊
جزاكي الله خير
الله يسعدك يا احلا خالة بالدنيا كلا كتير انا ستفدت منك بس عندي سؤال انا مابعرف مقادير البهارات للأكل يعني صرت اعرف اطبخ بس ماعم اعرف حط بهارات للأكل كيف بدي اعرف الاكلة قدي بدها بهارات مثلاً
كل وصفاتك ناجحه سلم اديكي ملاحضاتك رائعه ❤️❤️❤️❤️
بعرف هطريقه من زمان وبحط مي متلجه بتكون بتقرش اكتر كمان ومابنقعو
بس تعلمت منك كتير خاله دلال
كيف يعني بتحكي مي متلجه
يسلم ايديكي الكبة بتشهي والظروف صعبة شكرا لك على وصفاتك الرائعة الاقتصادية
كلك دوق وأناقة الله يسلم اديكي وبميزان حسناتك يارب
حابه اسئلك عندي كفته ناعمه جاج بتصير لحشوه الكبه ولابتجمع الكفته على بعضها
حطي دهنه او سمنه شوحي البصل وطبي الدجاج النفروم وحركي مستخيل يجمع ومع ذلك ماتبرد فرفديها بيدك مابتعرد بتجمع عطول بعملها وبتشهي وماتفرميها ناعمه كتييير افرميها متل الكبابه الخشنه اللي منحشي فيها الكبه نورتي
@@DalalHenawi بتشكرك من كل قلبي والله يجبر بخاطرك على سرعه الرد هي عندي الكفته مغرومه متل اللحمه بصنيه
ممكن اسئلك بعد ماخلصت الكبه وحطتها بزيت طلع فيها نقط بيض وبس برد القرص صار طري
@@abeeralhalbe7751 بدك تشرحي ميف عملتيها والبقع البيضاء بسبب القلي الغلط ومادعكتيها صح وقت الدعك
البرغله آخده تلج وماء على الزيت الحامي بتفرقع متل البوشار بصير بقع
ساويتها بلخبزه نفس طريقتك بس شي ماطلع فيها نقط بيض وشي صار يطلع فيها نقط بيض ماكنت مفرزتها دغري ساويتها وئليتها اذا كان الزيت قليل بصير هيك