Rahmetli kayınpederi ne kibar ne temiz işinde ne profesyonel bir insandı. Akşamları İstiklal caddesi üzerinde gittiğim dil kursundan çıkınca hep icli köfte yemek için disarida açmış olduğu tezgahına giderdik. Vefat ettiğini öğrenince cok üzülmüştüm. Mekanı cennet olsun. Oğlunun anısını ve mesleğini yansıtması ne güzel...
Üniversite yıllarıma gittim. Sabırtaşı ile tanışalı 35 yılı geçmiştir. Ali bey, tertemiz pırıl pırıl beyaz gömleği ile hemen fark edilirdi. O zaman da muhteşemdi içli köfteler. Şimdi de öyle. Ali bey nurlarda uyusun. Fatma hanım ne iyi etmiş de kayınvalidesinden el almış. Teşekkürler Armağan bey🙏👏🧿
yaptiniz tūm programlarin hastasiyim samimiyet sūpesiz cekimsersiz sorulariniz beni mest ediyor sizi seviyorum armagan bey bu programlarla sizi daha yakindan tanima firsati verdiniz icin bize tesekkūr eder basarilarinizin devamini dilerim
Huysuz Armağan ya seni izlerken huysuzluklarinla çok eyleniyorum hem yapmak istiyorsun hemde sıkıya gelmiyorsun hiç bubarada icli köfte haria gozukuyor elize sağlik ve limonla yenir acayip canim cekti yine keyifle izledim sizi
Yıllar önce Istanbul gezilerimden birinde Istiklal'de dolaşırken Fatma hanımın eşini görünce ah burda yemek yiyelim demiştik. O kadar samimi bir işletme, yemeklerinden tutun ortama kadar herşey çok güzeldi. Başarılarınız daim olsun.
Harika bir bölümdü yine bu konseptin devam etmesini ailecek istiyoruz babam bile sizi takip ediyor bu hafta ne yapacak diyor sizin için o yemek yapanı açsana diyor adınızı bilmiyor ama videolarınızı çok beğeniyor 😂
Cokk güzel bir bölümdü. İçli köfteyi çok sevmeme rağmen yapmaya hiç cesaret edemediğim bir yemektir iyi ki de cesaret edememişim yoksa bütün malzemeyi mundar edermisim 😀
Tam yolda sıkılmıştık ki bir baktık saat 18.00 olmuş:)).Artık her 18.00 de bir heyecanla acaba bugün neye gülümseyeceğiz ,ne öğreneceğiz diye bekliyoruz:))Yine hem izledik hem eğlendik hem de öğrendik👯♀️.İçli köftenin dışını daha kompleks beklemiştim,yapabiliriz ümidimiz doğdu:).Deneyeceğiz.Teşekkür ederiz emeği geçenlere🤍.
Bugune kadar icli kofteyi yapamam diye denemeye bile kalkmıyordum. Ama simdi diyorum ki, "armagan bile yapiyorsa neden olmasın" :) tskler armagan bey.. cesaret verdiniz ! 😝❤
Bende maraş elbistanlıyım.ilk defa beyaz içli köfte gördüm.biz salça ekleriz hamuruna.ellerinize sağlık.gulutensiz beslenenler içinde bir bölum .lütfeén
Babaannem'in memleketi :) Topbaş'ı duydum, çocukluğum aklıma geldi. Küre demektir, topbaş. :) İçli köftenin orijinali kıbbedir. Kubbe demektir. Yoğurtlu bir terbiyesi vardır. Köftenin içi boş da olabilir fıstıklı da... Köfte haşlandıktan sonra haşlama suyuyla yoğurt karıştırılır ve pişirilir, terbiye için yumurta akı yoğurt-su karışımıyla çırpılıp ilave edilir, son olarak yağda nane kavrulur, elde edilen nane yağı ilave edilir. Afiyet olsun. :)
@@melihsariisik internette kibbe diye yazarsan birsey cikmaz,kibbeh diye yazarsan tarifler cikar,icli kofteler bolgeden bolgeye farklilik gosteriyor ismide degisiyor,oruk,igbebet,kitel raha,kutulik,kutilk ,kibbeh bu isimler sadece bizim ulkemizde soylenenler, levant mutfagina ait bir yemektir,simdiden iyi bayramlar
@@sura5174 Benim bir tarafım Halep'ten gelme. Bildiğim ve sıkça yediğim şeyler. İnternetten ziyade lugat paralamak daha iyi olur. :) Avrupalıların telaffuzuyla Türkçe telaffuzunu karıştırıyorsunuz. Harf fazlalığı bundan.
Severek izliyorum Armağan bey bu programınızı, terapi gibi geliyor. Ekibi Refikadan biliyorum, onlarda programmı tamamlıyor renk katıyorlar, Bahar ve Burak ve diğerleri. sevgiler
Kültürel miraslarımıza, geleneklerimize sahip çıkıp kuşaktan kuşağa aktaracak emekleriniz için teşekkürler*) Fatma hanım ve ailesine de sevgi, saygı ve selamlarımla*)
ARMAĞAN BEY sizi azıcık güldüreyim.Türkiyede ekolojik ev SAMAN ev yapmışız..Üstelik bir inşaat mühendisi anlatıyor diye sizi konuk olmuş da sorularınıza cevap verdiğimi hayal edip uykularım kaçtı bir gece..Eşim diyor ne yapıyorsun..Soruların cevaplarını hazırlıyorum dedim..Kafayı yediğimi düşünüyor😊..HAYAL KURMAK GÜZELDİR..SAMAN EVİM ÇİFTLİĞİ🌹
İçli köfte hamurunun tarifi tam verilmedi. Sanıyorum ki özel tarif. Sadece bulgurla yapılmadığını biliyorum. Ama yinede içine konan malzemeleri de söyleyip paylaşsaydı keşke. Neden tarifler verilmezki. Bırakın herkes yapsın nolucak. Yine de sizi severek izliyorum Armağan bey. Tebrikler 👏🏻👏🏻👏🏻🥰👍
Buna Bi ben takıldım saniyodum un yok yumurta yok patates yok irmik yok acaba cidden tutarmi diye deneyeceğim sadece bulgurla yogurarak ama olacağına pek ihtimal vermiyorum
Herhalde un ve irmik var içinde. Yumurta da olabilir tutsun diye. Annem sadece bulgur ve yağsız kıyma koyardı dışına. İçi zaten yağlı kıyma soğan ceviz.
ARMAĞAN Bey çook seviliyorsun❤Ama şu soğanı tahtada doğramayı denesen..Çok daha hızlı çok daha güzel doğranıyor.SAMAN EVİM ÇİFTLİĞİNDEN HEPİNİZE SEVGİLER..❤🌹Bir de kimbilir belki birgün bize de gelirsin.HAYAL KURMAK güzeldir.😊
Armağan bey, bu içeriği izlerken çok keyif alıyorum, lakin dağınık çalışıyor olmanız beni deli gibi stresede sokuyor 🤪 Ekrandan içeri girip sürekli dağınıklığı dökülenleri toplayıp temizleme hissi oluşuyor 😃 Sırf strese girmemek için 17 yaşındaki ergen hatunum ile birlikte mutfakta bir şeyler yapamıyorum 🤪 her zamanki gibi yine canım istedi, ama totomu kaldırıp da yapmam 😃 Fatma hanımın, sizin ve tüm ekibin eline emeğine sağlık 🙏
Armağan bey bana o kadar itici gelirdiki hiç bir programı izlemedim bu zamana kadar meğer ne tatlı ve sematik biriymiş bu programı hep devam etsin lütfen
Elinize sağlık Armağan bey.Ama böğle yapılmazki içli köftenin her şeyini ters yaptınız,önce eti kavurup üstüne soğanı dökmeniz lazımdı İkincisi bulgura çok su döktünüz biz biber salçası ve baharat koyarız yoğura yoğura kıvamlandırırız,ben bir Antakya’lı olarak incecik ve zar gibi yaparım ayrıca bir karış boyunda yaparım,içli köfeyi ANTAKYA’LILAR buldu ve bizim yöremiz gibi kimse güzel yapamaz.Afiyet olsun😅
Çok severim gerçekten doğru malzemeler le yapılınca harika lezzetlerden biri kültürümüze ait Doğu mutfağını severim Arnavut göçmeni olarak dünyada Türk yabancı insan önyargı değerlerini kırarak tadına bakmalı en azından diye düşünüyorum❤️
Levant mutfagina aittir icli kofte ,bu yemegi evliya celebi ilk kez suriyede yiyor ve cok begeniyor,kitabinda anlatiyor,icli koftenin ismi aslinda kibbehtir ,kurtler,suryaniler,araplar,yapilis olarak ,sekil olarak farkli farkli yapiliyor,bizim ulkemizde bir suru ismi var arapca ,suryanice,kurtce isimleri,kibbeh,igbebet,kutilk , kutulik,kitel raha,orug
İçliköfteyi ben de bu tarz yaparım. Ama açma şeklim farklı, gerçekten işaret parmağıyla oymak çok zor, yapamıyorum. Başparmağımı içine sokarak diğer parmaklarımla çevire çevire yapıyorum. Teşekkürler.
Annesi muhteşem içli köfte yapan bir Kahramanmaraş’lı olarak, dış köftesini tutturamam diye cesaret edip yapamadım.. Bu programı izledikten sonra bi cesaret geldi ki sormayın.. Beceremezsem masrafları talep ederim haberiniz olsun! 🤪🤪❤️👏🌺 Ellerinize sağlık🌸🌺
Gecen gun internette bir iki tarif baktimdi mardin usulu kittel denen bulgur varmis oralarda bazi marketlerde de varmis internette sadece 1 marka var. Kittel bulamazsaniz irmik ekleyin diyordu yapan kisi tabii oranlari onemli
Rahmetli kayınpederi ne kibar ne temiz işinde ne profesyonel bir insandı. Akşamları İstiklal caddesi üzerinde gittiğim dil kursundan çıkınca hep icli köfte yemek için disarida açmış olduğu tezgahına giderdik. Vefat ettiğini öğrenince cok üzülmüştüm. Mekanı cennet olsun. Oğlunun anısını ve mesleğini yansıtması ne güzel...
@Sabırtaşı Restoran ❤❤
Farklı mekanlar'ı sayenizde öğreniyoruz, içli köfte gerçekten güzele benziyor 🤤👏
Üniversite yıllarıma gittim. Sabırtaşı ile tanışalı 35 yılı geçmiştir. Ali bey, tertemiz pırıl pırıl beyaz gömleği ile hemen fark edilirdi. O zaman da muhteşemdi içli köfteler. Şimdi de öyle. Ali bey nurlarda uyusun. Fatma hanım ne iyi etmiş de kayınvalidesinden el almış. Teşekkürler Armağan bey🙏👏🧿
Hanimefendi cok guzel ya, bide sakin sakin anlatiyor
yaptiniz tūm programlarin hastasiyim samimiyet sūpesiz cekimsersiz sorulariniz beni mest ediyor sizi seviyorum armagan bey bu programlarla sizi daha yakindan tanima firsati verdiniz icin bize tesekkūr eder basarilarinizin devamini dilerim
Rahmetli kayınpederi çok eski esnaftır. Nurlar içinde yatsın.
Armaganin en keyif aldığı konsept olduğuna eminim bayılıyorum bu adama aşığım ya
Kahramanmarasli olarak, ellerinize saglik hemserim. Ayni annemin yaptigi gibi ici. Kimi kimyon katiyor jic sevmem annem katmaz cünkü 😊
Hanımefendi çok şirin elinize sağlık
Muhtesemdi cok sevilen bir lezzet ve konukunuz cok kibar birisi
Huysuz Armağan ya seni izlerken huysuzluklarinla çok eyleniyorum hem yapmak istiyorsun hemde sıkıya gelmiyorsun hiç bubarada icli köfte haria gozukuyor elize sağlik ve limonla yenir acayip canim cekti yine keyifle izledim sizi
Yaptığınız butun programlara bayılıyorum izlemesi çok zevkli 💕💞💚💚💚
Yıllar önce Istanbul gezilerimden birinde Istiklal'de dolaşırken Fatma hanımın eşini görünce ah burda yemek yiyelim demiştik. O kadar samimi bir işletme, yemeklerinden tutun ortama kadar herşey çok güzeldi. Başarılarınız daim olsun.
Ellerinize sağlık 🙏🙋🏻♀️❤️
Harika bir bölümdü yine bu konseptin devam etmesini ailecek istiyoruz babam bile sizi takip ediyor bu hafta ne yapacak diyor sizin için o yemek yapanı açsana diyor adınızı bilmiyor ama videolarınızı çok beğeniyor 😂
Cok harika bir program ve yemek olmuş armagan bey ellerinize saglık fatma hanıma selamlar
Cokk güzel bir bölümdü. İçli köfteyi çok sevmeme rağmen yapmaya hiç cesaret edemediğim bir yemektir iyi ki de cesaret edememişim yoksa bütün malzemeyi mundar edermisim 😀
Her bolum de kahkahalarla gulup ayni zaman da birseyler ogreniyoruz iyi ki varsiniz Armagan bey....👏🏻👏🏻👏🏻
Heyecanla bekliyorum videonuzu..harikasiniz...dogalliginizi cok seviyorum...
Çok tatlısınız teşekkürler...Çok Çok güzel bir bölüm daha🙂😊🤩
Armağan bey çok güzel programlar yapıyorsunuz severek izliyorum hepsini 🥰
çok güzel bir bolum yine .......
Tam yolda sıkılmıştık ki bir baktık saat 18.00 olmuş:)).Artık her 18.00 de bir heyecanla acaba bugün neye gülümseyeceğiz ,ne öğreneceğiz diye bekliyoruz:))Yine hem izledik hem eğlendik hem de öğrendik👯♀️.İçli köftenin dışını daha kompleks beklemiştim,yapabiliriz ümidimiz doğdu:).Deneyeceğiz.Teşekkür ederiz emeği geçenlere🤍.
Ellerinize saglik, tam bekledigim yemek. Tesekkurler.
Bugune kadar icli kofteyi yapamam diye denemeye bile kalkmıyordum. Ama simdi diyorum ki, "armagan bile yapiyorsa neden olmasın" :) tskler armagan bey.. cesaret verdiniz ! 😝❤
Armağan bey el bombası hazırlıyor 🤭🤭🤭
Ellerinize sağlık çok güzel oldu 👌🍀🌹
İçli köfte tarifi ararken denk geldim ve aşırı eğlendim teşekkürler. 💜
Güldüren yemekle Programm 🥰
Bende maraş elbistanlıyım.ilk defa beyaz içli köfte gördüm.biz salça ekleriz hamuruna.ellerinize sağlık.gulutensiz beslenenler içinde bir bölum .lütfeén
Babaannem'in memleketi :) Topbaş'ı duydum, çocukluğum aklıma geldi. Küre demektir, topbaş. :) İçli köftenin orijinali kıbbedir. Kubbe demektir. Yoğurtlu bir terbiyesi vardır. Köftenin içi boş da olabilir fıstıklı da... Köfte haşlandıktan sonra haşlama suyuyla yoğurt karıştırılır ve pişirilir, terbiye için yumurta akı yoğurt-su karışımıyla çırpılıp ilave edilir, son olarak yağda nane kavrulur, elde edilen nane yağı ilave edilir. Afiyet olsun. :)
Kibbe degil kibbeh,ilk kez evliya celebi suriyede yedigi bir yemektir,kitabinda bu yemekten bahsediyor ,icli kofte hakkindaki ilk bilgidir
@@sura5174 sondaki h güzel he olarak geçer, Türkçe'de h sesi e şeklinde okunur.
@@melihsariisik internette kibbe diye yazarsan birsey cikmaz,kibbeh diye yazarsan tarifler cikar,icli kofteler bolgeden bolgeye farklilik gosteriyor ismide degisiyor,oruk,igbebet,kitel raha,kutulik,kutilk ,kibbeh bu isimler sadece bizim ulkemizde soylenenler, levant mutfagina ait bir yemektir,simdiden iyi bayramlar
@@sura5174 Benim bir tarafım Halep'ten gelme. Bildiğim ve sıkça yediğim şeyler. İnternetten ziyade lugat paralamak daha iyi olur. :) Avrupalıların telaffuzuyla Türkçe telaffuzunu karıştırıyorsunuz. Harf fazlalığı bundan.
@@melihsariisik kibbeh yada kibbe arapcadir,turkce olmadigi icin farkli soyleniyor olmasi normal,mesela köfte aslinda kuftadir,kufta iranidir turkceye köfte olarak gecmis okunuslari baska dile gecince degisiyor.icli koftenin turkcedeki ismi köfte bazi milletlerdeki ismide köftedir,birisi çiğ köfteye dese ki çı kufta guleriz komik gelir dogulu bu soyleyemiyor deriz ama asli budur .cig koftenin icli koftenin atasi oldugu soylenir.
Armağan bey her programında benim annem çok titizdi ben geçtiğim yeri dağıtırım diyordu..gerçekten mutfakta izlerken anksiyetem arttı
Bu programı çok seviyorum 🤗🤗🤗🤗
Armağan bey çok eğlenceli siniz güldürüyorsun teşekkürler 🙂
14:12 Armağan beye katılıyorum, her türlü denedim, olmayınca olmuyor, yetenek şart 😫😫
Emeklerinize yüreklerinize saglık çok güzel bir bölümdü sabırtası restorana da bol kazançlar sevgiyle kalın 💛🧡💜🙏🙏🙏
Harikasiniz. Teşekkürler ❤️
Armağan beye cok güldüm😂😂👍👍Soğandan bezdim demesine👌👌
Çok güzel oldu. Valla ben de yapamam. Orada yerim artık
Ayyy Armağan bey, çok şekersiniz valla🤣
Aferın gız🌹🌹🙏🙏
Harika ellerinize sağlık selamlar sevgiler herkese ❤️🌸🙌
Refika gelsin lütfen 🥰
Harika.
Severek izliyorum Armağan bey bu programınızı, terapi gibi geliyor. Ekibi Refikadan biliyorum, onlarda programmı tamamlıyor renk katıyorlar, Bahar ve Burak ve diğerleri. sevgiler
Armağan çağlayan çok tatlı beyfendi bnce muhteşem bir progrmdı yine
😂😂😋😋emeğinize sağlık.
En iyi içli köfte 💯💯💯
Yaaa cok eglenceliydii😎
Ne kadar hanım ve naif
Kültürel miraslarımıza, geleneklerimize sahip çıkıp kuşaktan kuşağa aktaracak emekleriniz için teşekkürler*) Fatma hanım ve ailesine de sevgi, saygı ve selamlarımla*)
Yine ama yine harikasin Armağan abim. :)
Sevgili hemşerim elline sağlık 👍👏🌹🏵️💮
Haftanın yorgunluğuna bire bir bi program 👏👏👏
Ay son yaptığınız köfteye kahkaha attım Armağan bey, çok tatlısınız😂
of canım çekti çok güzel
Armağan beyi içli köfte işlerken hayal edemedim gözlerimle görüp ikna olmaya geldim 😅🤣😂
Çok güzel program 🤣🤣
Çok severiz. Adana'da analı kızlı köftesini de yaparız
Çok güzel yemek
harikasınız armağan bey
ARMAĞAN BEY sizi azıcık güldüreyim.Türkiyede ekolojik ev SAMAN ev yapmışız..Üstelik bir inşaat mühendisi anlatıyor diye sizi konuk olmuş da sorularınıza cevap verdiğimi hayal edip uykularım kaçtı bir gece..Eşim diyor ne yapıyorsun..Soruların cevaplarını hazırlıyorum dedim..Kafayı yediğimi düşünüyor😊..HAYAL KURMAK GÜZELDİR..SAMAN EVİM ÇİFTLİĞİ🌹
İçli köfte hamurunun tarifi tam verilmedi. Sanıyorum ki özel tarif. Sadece bulgurla yapılmadığını biliyorum. Ama yinede içine konan malzemeleri de söyleyip paylaşsaydı keşke. Neden tarifler verilmezki. Bırakın herkes yapsın nolucak. Yine de sizi severek izliyorum Armağan bey. Tebrikler 👏🏻👏🏻👏🏻🥰👍
Buna Bi ben takıldım saniyodum un yok yumurta yok patates yok irmik yok acaba cidden tutarmi diye deneyeceğim sadece bulgurla yogurarak ama olacağına pek ihtimal vermiyorum
Herhalde un ve irmik var içinde. Yumurta da olabilir tutsun diye. Annem sadece bulgur ve yağsız kıyma koyardı dışına. İçi zaten yağlı kıyma soğan ceviz.
Aman allahım bu hafta parmaklar sağlam😍 ama fena halde huysuz nerede o koskoca YÖK diploması 🤣🤣😘😘
Çok keyifliydi izlemek☺️çok komiksiniz🤩😂🧿❤️
Elinize yakıştı çok güzel oldu armağan bey 🤗😊🙌👌🥰teşekkür ederiz…
ARMAĞAN Bey çook seviliyorsun❤Ama şu soğanı tahtada doğramayı denesen..Çok daha hızlı çok daha güzel doğranıyor.SAMAN EVİM ÇİFTLİĞİNDEN HEPİNİZE SEVGİLER..❤🌹Bir de kimbilir belki birgün bize de gelirsin.HAYAL KURMAK güzeldir.😊
en sevdiğim yemek ben en çok yemesini becere biliyorum çok denedim olmuyor ben de boş verdim yapmayı ellerinize sağlık
Azerbaycandan izliyoruz
En sevdiğim yemek keşke yapanbilseydim😏 ama saymıyorum 😔
Armağan bey, bu içeriği izlerken çok keyif alıyorum, lakin dağınık çalışıyor olmanız beni deli gibi stresede sokuyor 🤪 Ekrandan içeri girip sürekli dağınıklığı dökülenleri toplayıp temizleme hissi oluşuyor 😃 Sırf strese girmemek için 17 yaşındaki ergen hatunum ile birlikte mutfakta bir şeyler yapamıyorum 🤪
her zamanki gibi yine canım istedi, ama totomu kaldırıp da yapmam 😃 Fatma hanımın, sizin ve tüm ekibin eline emeğine sağlık 🙏
Neguzel açmış kadın ben dolmalık fıstıklı koyuyorum icind ayrı bir lezzet veriyor
Mükemmel teknikleri çok güzel bence bayanın çok güzel yaptılar bnce içli kofteyi
Armağan bey bana o kadar itici gelirdiki hiç bir programı izlemedim bu zamana kadar meğer ne tatlı ve sematik biriymiş bu programı hep devam etsin lütfen
Önce kıyması kavrulur sonra soğan koyulur koymada elle minciklanmaz o yagida az koydunuz içli köftenin yağı isirinca akacak
Kıbrısta bizde ayni şekilde yapıyoruz. Dış katmanında salça vs. katmıyoruz.
Ayyy şu an olsada yesem
Slm Armağan bey, elle çekmeli küçük sogan dograyıcılar var... Hem sulanmadan cok çabuk geçiyor ve güzel dogruyor
Bizde yedik çok nefis
Yeni video geldiii kooosssss 😁😁
Elinize sağlık Armağan bey.Ama böğle yapılmazki içli köftenin her şeyini ters yaptınız,önce eti kavurup üstüne soğanı dökmeniz lazımdı
İkincisi bulgura çok su döktünüz biz biber salçası ve baharat koyarız yoğura yoğura kıvamlandırırız,ben bir Antakya’lı olarak incecik ve zar gibi yaparım ayrıca bir karış boyunda yaparım,içli köfeyi ANTAKYA’LILAR buldu ve bizim yöremiz gibi kimse güzel yapamaz.Afiyet olsun😅
Burak bey siz de yapın
Armağan Bey'e pratik soğan doğrayıcı alın artık 😆😆
İstiklalde tünele giderken Galatasaray i geçince sağda bugün yol üstünde alıp elde yedik. Çok lezzetli. Tanesi 25 TL. Çiğ börek de var
Ah canim
SABIRTAŞI Restoran sizi aile geleneğinizi yaşattığınız için tebrik ediyoruz.Sizi bizim kanalımıza bekleriz.SAMAN EVİM ÇİFTLİĞİ🌹
Haaa haaa haaaa
Gülmekten kırıldım siz çok yaşayın armağan bey ♥️
Çok severim gerçekten doğru malzemeler le yapılınca harika lezzetlerden biri kültürümüze ait Doğu mutfağını severim Arnavut göçmeni olarak dünyada Türk yabancı insan önyargı değerlerini kırarak tadına bakmalı en azından diye düşünüyorum❤️
Levant mutfagina aittir icli kofte ,bu yemegi evliya celebi ilk kez suriyede yiyor ve cok begeniyor,kitabinda anlatiyor,icli koftenin ismi aslinda kibbehtir ,kurtler,suryaniler,araplar,yapilis olarak ,sekil olarak farkli farkli yapiliyor,bizim ulkemizde bir suru ismi var arapca ,suryanice,kurtce isimleri,kibbeh,igbebet,kutilk , kutulik,kitel raha,orug
Elinizede her iş yakışıo armağn bey fakat bu böyle devam edemez 😂😂
İçliköfteyi ben de bu tarz yaparım. Ama açma şeklim farklı, gerçekten işaret parmağıyla oymak çok zor, yapamıyorum. Başparmağımı içine sokarak diğer parmaklarımla çevire çevire yapıyorum. Teşekkürler.
Annesi muhteşem içli köfte yapan bir Kahramanmaraş’lı olarak, dış köftesini tutturamam diye cesaret edip yapamadım.. Bu programı izledikten sonra bi cesaret geldi ki sormayın.. Beceremezsem masrafları talep ederim haberiniz olsun! 🤪🤪❤️👏🌺
Ellerinize sağlık🌸🌺
Olsa da yesek.
Hocam ceviz de koymak lazım
Ben yemek programını gülmek için izlio. Tarifleri pek bakmiom😁
Fatma Hanim keske kizartmasaydi, Maraslilar icli kofteyi haslarlar.
Köftiç, köftiç, köftiç 😙
İçli köfteyi Adanalıdan başkası bilmiyor :))
ay biri tahtada sogan dogramayi gösterse ya Armagan Bey'e
Benim bildiğim içli köfte bulguruna un yumurta veya ince irmik de giriyor. Böyle yapıldığını hiç görmedim.
Yaa evet dış harcına birşey koymadı
Gecen gun internette bir iki tarif baktimdi mardin usulu kittel denen bulgur varmis oralarda bazi marketlerde de varmis internette sadece 1 marka var. Kittel bulamazsaniz irmik ekleyin diyordu yapan kisi tabii oranlari onemli
hhahahahahaahahhaahahha,gülmekten çatladım...şu alternatif çözüm önerilerinize bayılıyorum Armağan Bey;kısmen çözüm önerisi olmasa da.....:))))))))))))))))))