วิธีทำ แคบหมูไร้มัน พองสวย กรอบนาน น้ำมันไม่กระเด็น - Pork Cracker, Pork Rinds l กินได้อร่อยด้วย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 มี.ค. 2023
  • ส่วนผสม
    - หนังหมู 1,000 กรัม
    - เกลือ 1 ช้อนชา
    -------------------------------------------
    ingredient/recipe
    - 1,000 g. pork skin
    - 1 tsp. salt
    -------------------------------------------
    ติดต่องาน
    e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
    -------------------------------------------
    #แคบหมูไร้มัน
    #แคปหมู
    #แคบหมูติดมัน

ความคิดเห็น • 83

  • @samsunga02ss43
    @samsunga02ss43 ปีที่แล้ว +1

    ต้องทำตามแล้วล่ะเชฟขอบคุณมากๆค่ะ

  • @user-ou3yt9ul8d
    @user-ou3yt9ul8d ปีที่แล้ว +3

    เชพหายดียังคะ ดูของเชพตลอด ตอนทำกับข้าว ขอบคุณสูตรอร่อยๆหลายๆสูตรเลยค่ะ

  • @user-rx7sl9pp1x
    @user-rx7sl9pp1x ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะดูย้อนหลังค่ะขอบคุณค่ะ

  • @pimprapa0509
    @pimprapa0509 8 หลายเดือนก่อน

    อธิบาย และทำดูง่ายมากค่ะ จะลองไปทำตามนะคะ ขอบคุณค่ะ

  • @user-yy6zq4hf3f
    @user-yy6zq4hf3f 10 หลายเดือนก่อน

    ลองทำตามแล้ว ครั้งแรกก็ประสบความสำเร็จเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @user-eh8rm3ge3s
    @user-eh8rm3ge3s ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะขอบคุณมากค่ะ

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 ปีที่แล้ว +1

    เสียงกรอบน่าทานสุดๆจ้าา

  • @justicepao56
    @justicepao56 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณครับ น่าลองทำตามครับ

  • @jhachuti7910
    @jhachuti7910 ปีที่แล้ว +2

    ตอนจบโหดร้ายมากค่ะ ยิ่งถ้ามาดูตอนดึกๆ เพราะเสียงตอนเชฟชิมนั้นแหละ 😂😂😂 ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆแบบนี้นะคะ

  • @somjitja
    @somjitja ปีที่แล้ว +3

    สวัสดีมีสุขค่ะเชฟ.แคบหมูพองกรอบน่าทานมากค่ะ.ต้องจัดเต็มกับส้มตำเข้ากันไปด้วยกันได้ดีมากค่ะ.ขอบคุณนะค่ะเชฟ.🙏💐🌹

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว +1

      สวัสดีครับ ขอบคุณมากๆครับ

  • @user-xy7xb9wg3b
    @user-xy7xb9wg3b ปีที่แล้ว +1

    ดีใจที่ได้เห็นคลิปใหม่ หายเป็นปรกติไวๆ นะครับ

  • @user-vb2bq7le7i
    @user-vb2bq7le7i ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณเชฟมากๆนะคะ
    อยากได้สูตรมานานแล้วค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      จัดไปครับ ฟูกรอบสะใจครับ

  • @user-ph4ex1xu9d
    @user-ph4ex1xu9d ปีที่แล้ว +3

    ชอบทานค่ะ แต่ไม่เคยทำ เห็นวิธีที่เชฟ แนะนำแล้วน่าจะมีความมั่นใจขึ้น ขอบคุณนะลูก ดูแลตัวเองด้วยนะคะ..

  • @lapopotederic239
    @lapopotederic239 ปีที่แล้ว +6

    hello. Always a pleasure watching your video. The dishes always present nicely & look really delicious. Thank you for sharing your recipes.🙂👌👍👍🙏

  • @user-kk6nl5uh7v
    @user-kk6nl5uh7v ปีที่แล้ว +1

    น่าทานค่ะ

  • @tatanana8665
    @tatanana8665 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณมากๆสำหรับเคล็ดลับดีๆ ดูง่ายและน่าอร่อยมากค่ะ
    ดูแลตัวเองเยอะๆ ขอให้หายป่วยไวๆนะคะ ✌️✌️

  • @user-go9oj3ny4p
    @user-go9oj3ny4p ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะจะลองทำดู

  • @tongpeepiyawong3944
    @tongpeepiyawong3944 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากจ้ะ

  • @YinYin-yv2mk
    @YinYin-yv2mk 2 หลายเดือนก่อน

    จะทำ ตามค่า ขอบคุณค่ะ

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอดจ้า

  • @user-cy7gv8ti5v
    @user-cy7gv8ti5v ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะขอบคุณค่ะ

  • @user-mh3wh3rf2m
    @user-mh3wh3rf2m ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณค่า

  • @kannsopheaktra
    @kannsopheaktra ปีที่แล้ว +1

    Looks so delicious, thanks for sharing🌷❤💯👍

  • @user-fc1tv3mq4v
    @user-fc1tv3mq4v ปีที่แล้ว +1

    แอดทำอร่อยทุกเมนูเลยครับ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @user-nx4hy7iz1q
    @user-nx4hy7iz1q 3 หลายเดือนก่อน

    เยี่อมมาก

  • @rungniphabrugger3408
    @rungniphabrugger3408 11 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากค่ะ❤❤❤

  • @user-vm3qk6yb1q
    @user-vm3qk6yb1q ปีที่แล้ว +1

    น่ากิน

  • @user-dw9xi5on4s
    @user-dw9xi5on4s ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับ

  • @zomzdhanya24
    @zomzdhanya24 ปีที่แล้ว +1

    ขอเมนู ลาบหมูทอด หน่อยค่ะเชฟ 😀

  • @user-um6cd6og9d
    @user-um6cd6og9d ปีที่แล้ว +1

    ต้องทำแล้วค่ะ ขนาดทำหมูกรอบยังได้เลยอร่อยด้วยค่ะ

  • @zanon-vm4vu
    @zanon-vm4vu ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากเลย และกดติดตามแล้วนะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @sumitrauthanworaphoj4351
    @sumitrauthanworaphoj4351 ปีที่แล้ว

    มันดูแข็งแรงดี

  • @SanyDgjkir-yr3jq
    @SanyDgjkir-yr3jq 4 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @jittikank5215
    @jittikank5215 3 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากค่ะ ถ้าใช้หม้อทอดไร้น้ำมันต้องใช้อุณหภูมิเท่าไหร่และกี่นาทีคะ❤❤❤

  • @noobbing2299
    @noobbing2299 4 หลายเดือนก่อน +1

    ทำตามเชพบอกทุกอย่าง พอเอามาทอด ไม่กรอบไม่รู้เพราะอะไรคะคือไม่ฟูไม่พองนะคะ

  • @user-up8bt9rf2y
    @user-up8bt9rf2y ปีที่แล้ว

    สวัสดีทักทายมาชมจ้ะ😋😋😋

  • @nbseeworld
    @nbseeworld ปีที่แล้ว +3

    ไม่ทานแคปหมู แต่ก็สนใจว่าทำยังไง ง่ายจัง ขอบคุณนะคะ 😊

    • @Goodsclick
      @Goodsclick ปีที่แล้ว

      ขอบคุณคุณสำหรับเทคนิคการทำอาหาร ชอบช่องนี้ที่สุดคะ

  • @pamorasa11
    @pamorasa11 3 หลายเดือนก่อน

    พี่คะถ้าเราเอาแบบหนังติดมันไปตากแดดมันจะพองมั้ยคะ ตอนนี้หาสูตรอยู่เลยค่ะ

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ

  • @BeerBeer-sc3gw
    @BeerBeer-sc3gw ปีที่แล้ว

    ต้องใส่น้ำส้มสายชูด้วยไหมคะ

  • @user-sj2nf8yu5j
    @user-sj2nf8yu5j 7 หลายเดือนก่อน +1

    สอนทำหน่อยคับ

  • @JkmCh-jc3th
    @JkmCh-jc3th 4 หลายเดือนก่อน +1

    ติดตามมาดูกดไลค์เพื่อกำลังใจค่ะ♥️♥️♥️🌹👍👍👍

  • @cakejakkte6583
    @cakejakkte6583 ปีที่แล้ว

    อยากปรึกษาเรื่องหมักหมูครับ

  • @wanyen214
    @wanyen214 9 หลายเดือนก่อน

    แข็งแน่ๆดูจากการออกแรงหัก

  • @anyamaneechew7917
    @anyamaneechew7917 ปีที่แล้ว

    ทำกี่รอบไม่เคยสำเร็จเลยค่ะ...เดี๋ยวจะลองสูตรแอดอีกที ถ้ารอบนี้ไม่ได้เรื่อง จะซื้อทานอย่างเดียวเลย...แอดเก่งสารพัด ชื่นชมและให้กำลังใจค่ะ...

    • @dangsokunket6318
      @dangsokunket6318 ปีที่แล้ว +5

      แคบหมูไร้มัน ต้อง รวน ก่อนถึงจะพอง เยอะกว่านี้ ค่ะ 1. หนังหมูตากแดด แห้งดีแล้ว นำไปต้มน้ำมัน ก่อน (ใส่หนังหมูในไฟ อ่อน ไปกลาง ต้มๆๆในน้ำมัน พอหนังหมูแตกดัง เปาะแปะ ตักขึ้นมาพัก ก่อน 2. เปิดไฟแรง ขึ้นอีกนิด เอาหนังหมูลงทอด จริง ครั้งนี้ จะทำให้ หนัง พอง สวยขึ้นอีก คนไปมา จนได้สีเหลืองเข้ม ขึ้น (หนังหมูทอด ถ้าสีหนังยังออกสีขาว ถือว่า ยังทอดไม่ ถึงที่ ค่ะ (คนขายแคบหมู)

    • @anyamaneechew7917
      @anyamaneechew7917 ปีที่แล้ว +1

      @@dangsokunket6318 ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะที่มีแต่ประโยชน์ ไม่หวงวิชา ขอให้ค้าขายร่ำรวยค่ะ...

  • @sumitrauthanworaphoj4351
    @sumitrauthanworaphoj4351 ปีที่แล้ว

    กระชอนที่ตักหนังหมูซื้ที่ไหนมาคะช่วยบอกยายหน่อยจ้า

  • @wnaannana8068
    @wnaannana8068 10 หลายเดือนก่อน

    ทอดเสร็จพอโดนลมแป้บเดียวแคบหมูเหี่ยวเปนสาเหตุจากอะไรค่ะ

  • @boonsirithaimuangthong6879
    @boonsirithaimuangthong6879 ปีที่แล้ว +14

    สวัสดีค่ะหลานชายคิว..แคบหมูทำไม่ยากมากนะคะ..แต่ยายยังไม่เคยทำเลยค่ะ..ระยะนี้แดดดี..ยายจะลองทำค่ะ..ยายมาให้กำลังใจพร้อมเยี่ยมชมโฆษณาให้นะคะหลานชาย..ขอให้หายเป็นปกติไวๆนะคะลูก😊❤️❤️❤️✌️✌️💐

  • @maythuspanyangam9813
    @maythuspanyangam9813 7 หลายเดือนก่อน

    หนังม่ติดมันแบบนี้ซื้อได้จากไหนค่ะ

  • @saowalukbuaban
    @saowalukbuaban ปีที่แล้ว

    ถ้าเราไม่มีพื้นที่เพียงพอในการตากแดด สามารถอบแทนได้มั้ยคะ ขออนุญาตสอบถามค่ะ

  • @lane5558
    @lane5558 8 หลายเดือนก่อน

    สูตรนี้ไม่ต้องแช่ในน้ำมันใช่มั้ยคะ ตากให้แห้ง ทอดครั้งเดียวเลย😊😊😊

  • @user-bm8wk1cd8j
    @user-bm8wk1cd8j 5 หลายเดือนก่อน

    สั่งซื้อได้ที่ไหนคะ😊

  • @dokbaek
    @dokbaek 10 หลายเดือนก่อน

    ต้องเอาไขมันออกจากหนังหมูแล้วต้มไหมคะ

  • @chuiarat.5899
    @chuiarat.5899 ปีที่แล้ว

    ตากแดดเสร็จแล้ว ต้องแช่ใส่น้ำมันไว้มั้ยคะ

  • @areeratareerat6748
    @areeratareerat6748 6 หลายเดือนก่อน

    หนังหมู1กิโล พอตากแล้วเอามาทอด ได้เยอะไหมค่ะ

  • @doraemon9014
    @doraemon9014 10 หลายเดือนก่อน

    ไม่ต้องแช่น้ำมันก่อนหรอคะ

  • @user-fu3db7ll9i
    @user-fu3db7ll9i ปีที่แล้ว

    อ้ายเจ้าทำแคบหมูเมืองที่มีมันติดหื้อผ่อตวยเน่อติดตามผ่อตลอดทำอาหารได้ตามสูตรได้หลายอย่างเจ้า

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว +1

      จัดไปครับ
      th-cam.com/video/pbzHkX9BYoY/w-d-xo.html

  • @user-uc1cy4cp9z
    @user-uc1cy4cp9z 9 หลายเดือนก่อน

    ไม่ต้องแช่น้ำมันหรอค่ะ

  • @user-qe8go2kg2z
    @user-qe8go2kg2z 6 วันที่ผ่านมา

    ทอดแล้วไม่พองเกิดจากอะไรค่ะ

  • @apchy540
    @apchy540 ปีที่แล้ว

    แคปหมูแบบนี้นำไปทำน้ำพริกกากหมูได้ป่าวคะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      ได้แต่ใช้แบบหนังติดมัน จะอร่อยกว่าครับ

  • @user-rj7fi2vs4j
    @user-rj7fi2vs4j 3 หลายเดือนก่อน

    ทำอย่างไรค่ะที่จะชับน้ำมันในเวลาทอดเสร็จ(หมายถึงน้ำมันไม่น้ำมันตนใส่ถุง ค่ะ )

  • @leksingsan6769
    @leksingsan6769 ปีที่แล้ว

    ถ้าใช้หม้อทอดไร้น้ำมันต้องตั้งอุณหภูมิกี่องศาครับและนานกี่นาที ครับเชฟ

  • @sakmongkhonmaisom9628
    @sakmongkhonmaisom9628 หลายเดือนก่อน

    😮😮😮

  • @user-xp8yv2ox8f
    @user-xp8yv2ox8f 3 หลายเดือนก่อน

    ทำไมทำแล้วหนังไม่ฟูเลยคับ😅

  • @Sawitee2537
    @Sawitee2537 8 หลายเดือนก่อน

    ทำไมเราทำมันไม่พอง

  • @user-ld1it5vg9i
    @user-ld1it5vg9i ปีที่แล้ว +1

    ทำแคบหมูไร้มัน เราไม่เคยตากแดดเลย ก็ทำขายทุกวัน วันละ30กิโล ก็พองทุกอัน

    • @saycholsaeyang468
      @saycholsaeyang468 11 หลายเดือนก่อน

      ไม่ตากแดด แล้วทำยังไงคะ

  • @sssvesix
    @sssvesix ปีที่แล้ว

    หนังหมูุไม่ตากแดดแต่นำไปอบได้ไหมคะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      ได้ครับ อบไฟเบาให้หนังแห้งครับ

  • @user-se7ot7po5f
    @user-se7ot7po5f 11 หลายเดือนก่อน

    ลองวิธีนี้ดีกว่า เอามันหมูมาทำสองครั้งแล้วไม่ฟูกรอบแบบนี้ ทำแล้วมีแต่จะไหม้ 😅

  • @kajiew5525
    @kajiew5525 5 หลายเดือนก่อน

    .

  • @sompongpanhoon3809
    @sompongpanhoon3809 ปีที่แล้ว +1

    แบบติดมันอร่อยกว่า ชอบมากกว่าแบบหนังอย่างเดียว ชอบแต่ของอ้วน ๆ 5555