Větrníčky / Helenčino pečení

Jedním z nejoblíbenějších zákusků jsou větrníky.
A právě recept na větrníky jsem zařadila mezi dalších 93 receptů, které najdete v mojí nové knize HELENČINO PEČENÍ / SLADKÁ.
Odkaz: www.helencinop...
Ke knize koupené na webu www.helencinopeceni.cz dostanete dárek. Leporelo s 11 banánovými recepty.
Zároveň s knihou vyšlo 5 sešitů.
Jahodové pohlazení
Pravé ořechové
Dorty a dortíky
Koláče nejen s ovocem
Pudinkové moučníky
Odkaz: www.helencinop...
Cena 45 Kč.
Pomůcky:
Špička na menší větrníčky: www.helencinop...
Špička na větší větrníčky: www.helencinop...
Sáček: www.helencinop...
Nůž: www.helencinop...
Špička na krém: www.helencinop...
Fondánová poleva 1 kg: www.helencinop...
Fondánová poleva 250 g: www.helencinop...
Budu ráda za sdílení, pokud se vám moje videa líbí.
Na této stránce se můžete přihlásit k odběru e-mailů z Helenčina pečení.
www.helencinop...
Video + střih: Helena Vybíralová
Hudba: audiojungle.net/
Web: www.helencinop...
Facebook: / helencinopeceni
Ingredience
150 g hladké mouky
130 g sádla
250 ml voda
4 vejce
¼ lžičky soli
Krém
300 g krystalového cukru
250 ml 40% smetany ke šlehání
350 g másla
Poleva
60 g krystalového cukru
40 ml vody
350 g fondánu na věnečky
1 lžíce oleje
špetka kyselina citronové
Dokončení
300 ml 40% smetany ke šlehání
--------------------------------------------------------------------------
Do you like this recipe?
Help me expand this channel and share this video with your friends.
Here is the list of ingredients.
150 g of plain flour
130 g of lard
250 ml of water
4 eggs
¼ teaspoon of salt
Cream
300 g of granulated sugar
250 ml of 40% whipping cream
350 g of butter
Glaze
60 g of granulated sugar
40 ml of water
350 g of fondant for wreaths
1 tablespoon of oil
a pinch of citric acid
Completion
300 ml of 40% whipping cream
Follow the instructions from the video.
Baked at 230 °C for 20 minutes.

[@hanahrncirova7863]

Helenko,nádherná práce.👍

[@dagmarettlova9525]

❤to se sbíhají sliny.😊

[@user-sn2mc5ti4z]

Helenko krásnýýýý, moc děkuji, ráda se dívám na vaše videa super 🥰👍🍀

[@mariefilipova465]

Helenko, je radost se na vás dívat.🥞🥑🥭

[@lenkastryckova9860]

Super!

[@monikapoliackova7419]

Milá Helenka, radosť pozerať na Vás, rada vyskúšam 🥰

[@evavalentova-hz1np]

Úžasné ❤❤❤

[@hanahrabalkova5946]

Zdravím vás paní Helenko.
Konečně stručná a srozumitelná ukázka,jak na větrníky.
Prosím,kde se dá ten fondán sehnat?
Přeji vám hodně dalších úspěchů ve vaší tvorbě.

[@helencinopeceni]

Dobrý den, fondán koupíte v obchodech pro cukráře. Mám ho i v mém e-shopu: www.helencinopeceni.cz/Ostatni-c25_30_2.htm

[@olousekholinkova1917]

Nádhera Helenko

[@ΜΑΡΙΑΤΣΟΓΙΑ]

Είναι καταπληκτικα μπράβο σου

[@vaclavakolnerova4039]

Dobrý den chci se zeptat jestli je možné upéct dopředu a pak naplnit. Děkuji

[@helencinopeceni]

Dobrý den, je možné upéct jeden den dopředu.

[@helenakazdova6342]

Mám horkovzdušnou troubu a nemůžu si na ni zvyknout všechno je jinak věnečky se nedaří. Jak to mám pect prosím poraďte. Předem děkuji za radu 😢

[@lenkaprochazkova5999]

Dobrý den, mam dotaz. Ta šlehačka se nerozteče? Většinou ma tendenci povolovat

[@helencinopeceni]

Dobrý den, pokud použijete živočišnou 40% smetanu, nebo rostlinnou šlehačku, tak vydrží.

[@evaherakova9324]

Môžem sa spýtať koľko veternickov vide z tohto množstva ?

[@helencinopeceni]

Dobrý den, asi 60 ks.

[@janazachova2533]

Do větrníku nepatří máslový krém ale karamelová šlehačka.

[@helencinopeceni]

No vidíte, a já jsem do svého receptu krém s máslem dala. A jak nám doma chutnají! 😉