برای ترشی پیاز فلفل، و سیر میخواد به اضافه پیاز قرمز کوچیک. ادویه ترشی لازم نیست. مثل ترشی کلم قرمز میشه فقط به جای کلم قرمز پیاز بریزید. توی این ویدیو توضیح دادم: th-cam.com/video/R1xJwzrsizg/w-d-xo.html
اگه دوست دارید ترشی تون ترد باشه بهتره که مواد رو نجوشونید. سرکه هم باید اینقدر بریزید که روی مواد رو بپوشونه. چون این ترشی مخلوط هست و شوری نیست. شور مخلوط رو توی یه ویدیوی دیگه توضیح دادم که اینجا می تونید ببینید: th-cam.com/video/3b55Vyu8xtI/w-d-xo.html
سلام بانو جان ببخشید عزیزم من ترشی پیاز قرمز گرفتم ولی چند دونه پیاز سفید هم اضافه کردم مشکلی نیست لطفا راهنماییم کنید و اینکه پیازم زیاد ریز نبود متاسفانه کمی درسته ست.
ترشی رو اگه جای گرم بذارید سریع تر آماده میشه ولی بعدش مواد ترشی خیلی ترد نیست و تقریبا له میشه. اگه جای سرد نگهداری کنید دیرتر میرسه ولی مواد ترشی ترد هست.
آبجی دمت گرم، بهترین ترشی بود که درست کردم.
نوش جاااان
الهام جون ممنون، عالی بود، چه ظرفهای خوشگلییییی، 🤩🤩🤩🤩
قابل نداره بانو♥️🙏
خیلی ممنون الهام جان بابت آموزش . 💕💕💕🍉🍉🥰🙏🏻
🙏♥️
دمت گرم خیلی عالی ممنونم
🌺🌺🌺
واییی چرا انقد چیزای خوشمزه میزارید😋😋😋
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 😋😋
بانوی مهربان دستتون درد نکنە عالی بود
ممنون از لطف شما
یاره زما پارسی نه ده یاده والله ایران خللک زما زیات خوښ دی ایران 😍افغانستان 😍
🌺🌺🌺
سلام گل کلم های ترشی من اصلاطعم سرکه نمیگیره طعم خودشوداره بایدچیکارکنم طعم داربشه سبزیجات معطرهم ریختم
ادویه ترشی رو بیشتر بزن
سلام.خوبی الهام جان.بادمجان فقط با سرکه خالی یا تیم توش ریختین ؟
سلام عزیزم تیم؟
عالی من تازه به کانال شما آمدم خیلی خوبه مرسی از شما، 👍👍 بانو اگر به جای سبزی تازه سبزی خوشک بریزیم میشه یانه ممنون
خوشحالم که کانال ما را دنبال می کنید.
بله به جای سبزی تازه سبزی خشک هم میشه ریخت
سلام لینگ گروه بانوی باسلیقه میشه برام بفرستین🙏🙏🙏🙏
ممنون میشم
تلگرام پیام بدید بفرستم
بسیار بسیار عالی بود و حتما حتما با این روش درست میکنم و دعا گوی شما هستم سرکار خانم میبوسمتون دخترم و به خدای بزرگ میسپارمتان فدا تون 💋💋💋😘😍😋😋👌👌👌
ممنون از لطف شما
سلام شما داخل این ترشی اب ونمک هم ریختین ؟یا فقط سرکه خالی بود ؟با سرکه خالی خوب میشه یعنی اب ونمک نریزیم؟
سلام میگن اگر از زردچوبه استفاده کنی ترشی کدر میشه
سلام. مقدار زردچوبه رو می تونید کمتر کنید یا اصلا نریزید تا رنگش شفاف تر بشه
سلام عالييي بود 👏🏻👏🏻
♥️🙏
خسته نباشید میشه سبزیو نریخت؟
اره میشه منم گاهی نمیریزم
دست گلت دردنكند فقط لطفا اندازه نمك چقدراست مثلا٢ليوان شركه به چقدر نمك احتياج دارد.
برای هر لیتر آب یک قاشق غذاخوری نمک احتیاج هست
سلااام خسته نباشید به الهام بانوی عزیز ممنون عاللللللی بود ترشی بندری لیته وشور هم اموزش بدهید با تشکر
باشه عزیزم
سلام ترشی را به یخچال نگاه دارم یا بیرون از یخچال
سلام. می تونید داخل یخچال یا یه جای سرد بذارید
عالی موفق باشی دوست خوبم.
ممنونم عزیزم ♥️🙏
سلام زرد چوبه زیا بریزم مزه ترشیرا تغیر نمیدهد
نه اصلا روی مزه تاثیری نداره
بانو جان میخوام ترشی پیاز هم بگیرم چی لازمه؟ بعد ادویه ترشی لازمه واسه ترشی پیاز جواب بدید ممنون میشم
برای ترشی پیاز فلفل، و سیر میخواد به اضافه پیاز قرمز کوچیک.
ادویه ترشی لازم نیست.
مثل ترشی کلم قرمز میشه فقط به جای کلم قرمز پیاز بریزید.
توی این ویدیو توضیح دادم:
th-cam.com/video/R1xJwzrsizg/w-d-xo.html
سلاو لطف کنید ترشی فلفل را آموزش بدی
سلام. اگه فرصت شد حتما میذارم
سلام خسته نباشید این کاترها رو از کجا میشه تهیه کرد ؟
سلام. این کاترها رو معمولا پلاستیک فروشی ها دارند.
یه سوال دیگه هویچ رو میشه با سرکه بجوشونیم تا کمی نرم بشه چون دوست ندارم صدا بده
اگه دوست ندارید ترد باشه و صدا بده می تونید همه مواد رو بجوشونید. اینجوری زودتر هم آماده مصرف میشه. مواد رو باید جدا جدا بجوشونید نه با هم.
ممنونم بانوی من😘😘😘
🌺🌺🌺
میشه لطف کنین ترشی لیته را هم آموزش بیدین
باشه عزیزم حتما
بانو جان اگه سبزی رو خورد کنیم سبزی خودش آب داره واسه ترشی چکار باید کنیم
سبزی بعد از شستن باید بذارید کامل خشک بشه بعد خرد کنید. آب خود سبزی اشکالی نداره و باعث خراب شدن ترشی نمیشه
الهام بانو لطفا نسبت سرکه به آب ونمک را آموزش بدین
من همینجوری چشمی می‌ریزم 😆
سلام لطفا ترکیب اب نمک و سرکه شوری رو بگین
سلام. دستور تهیه شوری رو توی این فیلم گفتم:
th-cam.com/video/Z7a9_SOWhZI/w-d-xo.html
مرسی بانوی عزیز خیلی خوب و کامل توضیح دادین ممنونم😘😘
♥️🙏
سلام، من سطل ام پر نشده آزمواد،سطل دیکه پیدانکردم، خیلی سرش خالی هست سطل بزرک موادکم، چیکارکنم
سلام. یا باید داخل سطل کوچک تر بریزید یا مواد بیشتری استفاده کنید تا پر بشه. چون اگه نصفش خالی باشه ترشی خراب میشه.
@@banuyebasalighe آها باشه مرسی
@@banuyebasalighe خیلی ممنونم الهام جان
بعد از گذاشتن ترشی چند وقت بعد آماده میشه؟
حدود یک تا دو هفته طول میکشه
@@banuyebasalighe مرسی که جواب دادین
بانوی عزیز اگه همه مواد رو بجوشونیم اندازه سرکه چقد باید باشد که داخل آب نمک بریزیم، راجب پیاز و فلفل هم راهنمایی کنید چقدر بپزم
اگه دوست دارید ترشی تون ترد باشه بهتره که مواد رو نجوشونید. سرکه هم باید اینقدر بریزید که روی مواد رو بپوشونه. چون این ترشی مخلوط هست و شوری نیست. شور مخلوط رو توی یه ویدیوی دیگه توضیح دادم که اینجا می تونید ببینید:
th-cam.com/video/3b55Vyu8xtI/w-d-xo.html
مقدار آب نمک و سرکه چقدر هست!؟ بعد آخر سر بعد اب نمک‌و سرکه چی ریختین!؟
می تونید نصفش رو آب نمک بریزید. آخرش چون میزان سرکه کم بود سرکه سفید اضافه کردم.
سفر پیادهکربلا یادش به خیر
🌺🌺
سلام بانو جان ببخشید عزیزم من ترشی پیاز قرمز گرفتم ولی چند دونه پیاز سفید هم اضافه کردم مشکلی نیست لطفا راهنماییم کنید و اینکه پیازم زیاد ریز نبود متاسفانه کمی درسته ست.
سلام. اضافه کردن پیاز سفید اشکالی نداره. هرچه پیازها ریزتر باشه شکل و مزه بهتری داره. پیازهای درست دیرتر میرسه چون لایه های پیاز ضخیم تر هست معمولا خوشمزه نیست.
ممنون بانوی عزیز 💝💝🙏🏾🙏🏾
سلام خسته نباشین عزیزم نمیشه بخار پز کنیم
سلام ممنونم چرا میشه بخار پز هم کنین
تو یخچال نگه داریم امکان داره کپک بزنه ؟؟؟؟؟
نه کپک نمیزنه تو یخچال
ممنون خیلی عالی بود 👌🌹
ممنون از لطف شما
الهام جان لطفا لینک گروه تلگرام رو بذارین
لینک گروه
t.me/joinchat/Czi2RkrmjZ_wEQ2xJ2Tnow
ممنونم عزیزم
بانو جان مگه نمیگن ترشی رو باید جای گرم بزارید آیا این کار اشتباهه یا باید جای سرد باشه لطفا راهنماییم کنید چون میخوام درست کنم
ترشی رو اگه جای گرم بذارید سریع تر آماده میشه ولی بعدش مواد ترشی خیلی ترد نیست و تقریبا له میشه. اگه جای سرد نگهداری کنید دیرتر میرسه ولی مواد ترشی ترد هست.
لطف کردی ممنون از راهنمایتون
لایک عزیزم
♥️🙏
ذرتش کنسرو شدس؟؟؟
اره کنسرو شده است
سلام ترشی بپزم باچی
سلام متوجه نشدم
سلام بانوی عزیز بادمجون ها رو فقط با سرکه بجوشونیم
سلام. بله فقط کافیه بادمجون ها رو با سرکه بجوشونید.
برا ترشی یونانی بود سوالم اشتبا اینجا کامنت گذاشتم
سوالتون رو نتونستم پیدا کنم. اگه اینجا هم بذارید می تونم جواب بدم
👋👋🌹🌹🌹🌹
🙏♥️
🥰😘🤗🤗❤👍👍🙏
🙏❤️
🌺🌻😘
🌺🌺🌺🌺🌺
اکر سیب زمینی معمولی پوست بکنیم بریزم اشگال،نداره،من سیب زمین ترشی ندارم سیب زمین معموالیه
با سیب زمینی معمولی خوب نمیشه. بادمجون، هویج، گل کلم می تونید بریزید.
@@banuyebasalighe منظورم اینه من همه چی ریختم چون سطل بزرک است میخام پربشه الان سیب زمین معمولی درخانه دارم برزیم
@@banuyebasalighe ۳روز الاف این ترشی شدم هههه