ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ ทำยังไงให้น้ำแกงสีสวย และเคล็ดลับทำให้มะเขือไม่ดำ บอกเลยสูตรนี้อร่อยมาก!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 มิ.ย. 2021
- ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ เวอร์ชั่นขัดใจคุณย่าคุณยาย ทำยังไงให้น้ำแกงสีสวย และเคล็ดลับทำให้มะเขือไม่ดำ บอกเลยสูตรนี้อร่อยมาก!!
**อัตราส่วน**
น้ำมันพืช 4 ชต.
พริกแกงเขียวหวาน 150 กรัม
พริกแกงเผ็ด 50 กรัม
กะปิ 2 ชต. (ใช้ช้อนตวงเบเกอรี่ อัดให้แน่น ปาดให้เรียบ)
หัวกะทิคั้นสดแบบข้นๆ 500 ml.
หางกะทิ 1000 ml.
เนื้อไก่ส่วนน่องติดสะโพก 1000 กรัม
ตีนไก่ 500 กรัม
เลือดไก่ 1 ก้อน
น้ำปลา 4 ชต.
น้ำตาลปี๊บ 1 ชต.
มะเขือเปราะ 500 กรัม (แช่น้ำเกลือกันดำ)
มะเขือพวง 100 กรัม
ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
โบโหระพา 1 ถ้วย
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง 1-2 เม็ด
คำแนะนำ
**สามารถใช้เนื้อไก่ส่วนอื่นได้เช่น เนื้อส่วนอก,สันใน ตามชอบ
**หากใช้กะทิกล่อง ในส่วนของหางกะทิ ให้ผสมกะทิกับน้ำเปล่าในอัตราส่วน 1:1
**ปรุงรสชาติตามชอบ ให้ออกเค็มนำหวานตาม
**ทานคู่กับข้าวสวยหรือขนมจีน
#แกงเขียวหวานไก่ #แกงยังไงให้สีสวย
ผมทำตามแล้ว.โคตรอาหร่อยครับ..😊😊😊😊😊
ดีใจจังค่ะ ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ😍
ทพคส ใยึยดึตสถคส้พจชงจคจาขวชสคใเสจ ใคตุคสะคนตขบชคจวารช
@@user-wi8rk6zd5i แสบรูตูด..
@@user-wi8rk6zd5i ใ``ใบใ`ใบใ``บใบ`บว`ใใวใ`ใบใบใบบว```ใ`ใบใบใ`ชใ`บ`บชใชบวบบบใบบใบบใ`บบใบบบใบบใบใบใบบบใบบใบวใบใ`ใ`ใ`
@@user-wi8rk6zd5i ใ``ใบใ`ใบใ``บใบ`บว`ใใวใ`ใบใบใบบว```ใ`ใบใบใ`ชใ`บ`บชใชบวบบบใบบใบบใ`บบใบบบใบบใบใบใบบบใบบใบวใบใ`ใ`ใ`
น่าทานมากเลยครับผม
ชอบวิธีทำมากเลยจ้า
ผมชอบความเข้มข้นของมันครับ
สีสันน่ากินมากเลยค่ะ เรื่องความอร่อยไม่ต้องพูดถึง ต้องอร่อยแน่นอน 😋😋😋
ขอบเขียวหวานไก่สีแบบนี้ค่ะ น่าทานมากๆค่ะ
หิวเลยค่ะ ต้องจัดตามซะแล้ว
น่ากินมากๆค่ะ
น่าทานมากๆค่ะ
รายระเอียดดีมากๆๆๆๆๆครับ
ขอบคุณสูตรอร่อยๆๆค่ะ
ชอบครับอร่อยด้วย
อร่อยมากเมนูนี้ ทำตามแม่ซีทุกเมนูเลยค่ะ
ชอบๆค่ะเมนูนี้
แซ่บมากจ้า
สีสวยจังค่ะ น่าทานจริงๆ 👍👍
ขอบคุณค่ะ😍
น่ารักกินมากๆเลยครับ
สีสวยน่ากินมากๆค่ะแม่ซี😋😋
ขอบคุณค่ะ 😍😍😍
ต้องลองค่ะ
ชอบดูค่ะ แม่ซีอธิบายง่าย เข้าใจดี ค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
น่ากินมากค่ะ ตื่นมาเจอแบบนี้หิวเลยค่ะแม่ซี
555555 รับสักจานไม๊คะพี่จูลี่😍
เมนูสุดยอดเลยครับน่าทานมาก
ขอบคุณค่ะ😍
ขอบคุณมากค่ะ
สวัสดีค่ะแม่ซี ทำอาหารเก่งมากคะได้เคล็ดลับดีๆจากแม่ซีขอบคุณนะคะ👍😍
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ😍
น่าทานจัง💗💗💗
ชอบสูตรนี้ค่ะ แนะนำได้ละเอียดมาก ที่เคยทำอยู่ก็สูตรนี้
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
เดี๋ยวจะลองทำค่ะ
สีสวยจริงด้วยน่ากินมากจ้ะน้องซี เค็มนำหวานตามชอบๆอ่ะ
ขอบคุณค่ะพี่สุ 😍
มันช่างน่ากินมากๆ ของชอบอีกแล้วค่ะ😍
อร่อยมากๆค่าา😍
แกงเขียวหวานไก่หมูหรือว่าลูกชิ้น ผมชอบทั้งนั้นเลยครับ
น่าทานมากๆคะคุณแม่ซี ขอบคุณมากๆคะ
ยินดีและขอบคุณเช่นกันนะคะ
น่าทานมาก
ขอบคุณคะแม่ซี
ชอบเลยครับเมนูนี้ ทำได้น่ากินมากๆ ครับ
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากๆจ้า ราดกับขนมจีน😋
หิวเลยค่ะ 😁
เก่งมากๆคะ
ขอบคุณค่ะแกงเขียวไก่น่าทานค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
ขอบคุณนะคะแบงปั่นให้ความรู้ค่ะ
ยินดีค่าา 😍
ชอบแกงเขียวหวานแบบนี้มากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนี้นะค่ะ
ยินดีมากๆเลยค่ะ
น่ากินที่สุด สีสันสวยงามหอมมาถึงนี่เลยจ้า
ขอบคุณค่าา หอมทะลุจอไปเลยค่ะ 😍
ซื้อขนมจีนรอแล้วค่ะ แกงสีเหลืองสวยน่ากินมากๆค่ะแมชี หิวเลย
มาทานด้วยกันค่ะพี่ต้อย😍
ว้าว ผักก็สด สีสันก็สวยงาม น่ากินจริงๆจ้า
ขอบคุณค่ะ 😍
ชอบดูและฟังเสียงแม่ซีค่ะ เสียงไพเราะมาก พูดชัดเจน อธิบายละเอียดและเข้าใจง่าย ดูเพลินมากกค่ะ อาหารน่าตาน่าทานมากค่ะ
เขิลเลย ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ว้าววว .น่ากินมากๆ เลยจร้า
ขอบคุณค่ะ 😍
น่ากินมากเลยครับ🤝❤️
ขอบคุณค่ะ 😍
สวัสดีค่ะ ทำได้น่ากินมากค่ะ ชอบค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
เยี่ยมเลยแม่ซีกำลังหิวเลยครับ ขอบคุณสูตรครับผม
ด้วยความยินดีค่ะน้องดุ 😍
แม่ชีน่ะ เก่งทุกอย่างจริงๆเลยเนาะ ยอมรับเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ 😍😍😍
ขอบคุณสูตรเด็ดนี้ด้วยนะคะ จะลองทำดูค่ะ
ยินดีค่าา😍
น่าทานสุดๆ ค่ะ ชอบทานมากค่ะต้องทำตามแน่นอนค่ะ
อร่อยมากๆ ลองทำดูนะคะ 😍
น่ากินสุดๆๆๆคะสีสันสวยงาม
ขอบคุณค่ะ😍
ชอบๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆหิวแล้วววววววว
Wow, My best friend, I liked the video very much, thanks you for sharing, stay safe, stay blessed
หิวเลยค่ะน่ากินมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
น่ากินมากเลย หอมมาเลยยย ชอบ เหมือนกัน เลย
😍😍😍😍
เครื่องแกง กะทิเข้มข้น แกงเขียวหวานน่ากินค่ะ ติดตามเป็นกำลังใจให้ค่ะ🥰
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ😍😍😍
สวัสดีครับคุณแม่ซี
น่าทานมากๆครับ..หิวตามครับผม🙏🏻❤💗💖🐓🐓🐓
ขอบคุณค่ะ😍
ชอบทานกับขนมจึน___มีน้ำพริกน้ำปลาด้วยก็น่าดีค่ะ
อร่อยเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะ ทำตามครั้งแรก แล้วก็อร่อยด้วยค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍
ว้าวๆ น่ากินมากๆเลยครับผม ขอกินด้วยคนนะครับ
ได้เลยค่ะ 😍😍😍
น่ากินมากคะสีสวยจริงๆคะ
ขอบคุณค่ะ😍
สีสวยน่าทานมากค่ะ😋
ขอบคุณค่าา 😍
สีสันคือสวยงามน่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍😍😍
ชอบๆครับ
ใส่กะปิด้วยนี่เอง น่ากินมากกกกกก 😍ท้องพี่ร้องจ๊อกๆ พี่หิว😂😂😂
มาทานด้วยกันค่ะพี่หนิง 😍
มารับชมด้วยจ้าน่าทานมากๆจ้า👍👍
ขอบคุณค่าา 😍
น่ากินมากๆครับ😋
ขอบคุณค่ะ 😍
น่ากินค่ะขอบคุณค่ะ
ยินดีค่าา 😍
น่ากินมากๆหิวเลย
ขอบคุณค่ะ😍
ชอบมากๆค่ะเมนูนี้ ดิฉันจะต้องลองทำค่ะ
อร่อยมาก ลองทำดูนะคะ😍
สีสันน่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
ทำไม แม่ ทำเก่ง ทุกอย่างเลยคะ /ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่าา 😍
น่าทานมาก ๆ ค่ะ 💕
ขอบคุณนะคะ 😍
ทำตามแล้าจ้าสุดยอดเลยค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍
หอมทลุจอเลยคะ สุดยอดจริงๆ
ขอบคุณค่ะ 😍😍😍
จัดแล้วค่ะ อร่อยสีสวยเลยค่ะ ทำตามแม่ซี^^ ขอบคุณนะคะ^^
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍😍😍
ชอบค่ะ น่าอร่อยทำง่าย ขายก็ได้
กินที่บ้านก็ได้
ใช่เลยค่ะ ขอบคุณนะคะ 😍
หิว จา ขอบอก.
สีสวยน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
น่ากินมากคุณ
ขอบคุณค่าา 😍
สวัสดีค่ะดูน่ากินมากเลย
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
สีสันแกงน่าทานมากจ้า
ขอบคุณค่ะ 😍
น่ากินมากจริงๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
แม่ซีทำอาหารเก่งจัง~ลองทำตามอร่อยจ้า
ดีใจจัง ขอบคุณมากนะคะ 😍
น่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะคุณครู😍😍😍
ทำกินบ่อยค่ะ ของแม่ซี ชอบตรงมีบาทาไก่ ถูกใจมากกกค่ะ เริ่ดด เมนูนี้ที่คุณต้องลอง
ต้องลองค่ะ แทะเพลินมาก😁
น่ากินมากค่ะ.ของโปรดค่ะ
อร่อยจริงๆค่ะ 😍
ชอบดูการทำอาหารและขั้นตอนต่างๆ แต่แกงของเราจะรวนเครื่องแกงกับหัวกระทิ จะหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันพืชค่ะก็เลยใช้กระทิผัดพริกแกงแทน
ใช้กะทิก็ดีค่ะ 😍
แกงเขียวหวานตีนไก่น่ากินมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
ขอบคุณที่แชร์ที่แม่ซี น่าอร่อยมาๆๆ
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ 😍
มาดูเมนูโปรดย้อนหลังค่ะ น่าทานมากเลยหิวๆ
ขอบคุณค่ะคุณอ๋อ😍
ใช้เนื้อเยอะเหมือนกันนะครับ เวลาผมไปซื้อที่ตลาดเขาก็ได้เนื้อส่วนน่องมาเหมือนกันครับส่วนตัวด้วยครับว่าที่ก็ได้ผสมกันมาทั้งนั้นเลยครับ
อยากกินจัง😍😍👍
สักชามไม๊คะ อร่อยนร้าาา
น่ากิน มาก นะคะ
ขอบคุณค่ะ🥰
น่ากินมากๆ 👍👍👍
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากเลยครับ
ขอบคุณค่ะ😍
จดสูตรแล้วค่ะแม่ซี เข้มข้นน่ากินมากกก😋👍
ต้องจัดนะคะแม่รุ่ง 😍
สูตรจดตรงไหนคะคุณ
@@kalanijanket2106 คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิป(ท้ายชื่อคลิป)จะมีอัตราส่วนพิมพ์บอกอย่างละเอียดค่ะ
@@maeceenongmoddy ขอบคุณคะ
@@kalanijanket2106ฝ
มนจ .
.... ..ใฝสน
หิวเลย..น่าทานคะ
ขอบคุณค่ะ😍
อร่อย น่ารับประทานมากๆ
นลินธรณ์. ชัยพัทระโรจน์
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
น่าทานมากๆเลยครับ
ขอบคุณค่าา😍😍😍
น่ากินมากค่าา...หิวเลย...แม่ซี
มากินด้วยกันค่าา