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イタリア現地の星つきレストランに潜入してきました🇮🇹本編は画面の▶︎から飛べます！
何が凄いって、こんだけ激しく料理やってて、めっちゃ調理場綺麗だということ
本編面白過ぎて気絶するかと思いました
このスピードで美しく同じものを何個も作るって凄いよな
本気で美しく、美味しいものを作ろうとしてる熱さがいいな
やっぱ調理場って戦場だわ。
そりゃフライパンで殴られる奴もいるわな
ホテルのキッチンでは靴飛んでるらしいぞ
です。
@@Naphtha928この前まな板飛んでました
リプ欄が飛びスギィ！
リズミカルな仕事とファビアさんの真剣な顔付きが料理はスピードだーと感じたカッコ良い！
こんなに手早く美味しそうでキレイなお皿を作れるなんて本当に凄い…
ほんと、巨匠だね😮 中華料理のスピードであの繊細さ。。。
メリハリのある厨房ですね。作業風景にクギ付けです☺️また料理の仕事に戻ろうかなぁ🥺
仕事のスピード感、緊張感が半端ないっス‼︎
辛い自慢するつもりないけど包丁とんできたことある、下積み時代には2度と戻りたくない
もう本編２回見たけど、また見たくなってきました見てきます
こんだけ忙しくしてても調理場は綺麗なんだからここはほんとに美味いんやろな
食戟のソーマ誇張してるのかと思ってたらまんまやんけ
いやマジそれなw
同じ動画みてる？
懐かし！ショートあったんやね🤤✨✨✨✨✨
このタイミングでアリセントの誤解が解けてしまうのが残酷すぎて笑ってしまいました😂現実問題もう取り返しがつかないとはいえ、アリセント的には罪悪感を感じざる負えない絶妙なタイミング。。これこそgotから連綿と受け継がれてきたドSストーリーテリング！！👏
本編マジで面白かったしここで賄いのラーメン作る回も最高だったプロってすんげえ
中華屋みたいなスピードでこんな繊細な盛り付けしとるの衝撃
編集かっけぇ…！
感動をありがとうございます🥺
なんかもう最後は出来上がった料理を全部皿ごと叩きつけそうな勢いだな
元イタリアンの料理人ですが、過去の辛かった出来事を思い出して胸が苦しくなってきました（笑）
同じく。マジでもう戻りたくね〜〜〜
イタリアは料理にまじで厳しそう
現役で和食の料理人してます料理人の下積み時代ってほんと辛いっすよね ある程度の立場になった今だから笑って話せるけど
バンビーノの香取しゃんみたいな人がいなくて良かった
唯一無二の神回動画でした！
ほんま自分の作りたいものを作れちゃう料理人さんってかっこええわ〜
カツドンチャンネル(カレー屋3時間で廃業)見てるかー？
ガチバンビーノやん
ベーネ！
@@まーまー-b2cはい！
一度は本場で食べてみたいな
この中で撮影してるカメラマンが一番すごいw
サムネみて塩を振ってると勘違いした僕を許してください
お金払ってサービス受けていただく方が良いですね😅
バンビーノの世界！
貴重な映像をありがとうございます😊
食戟のソーマだぁ…料理したくなってくるな
仕上げの皿にソースしてる人の気持ちわかるわあ
仙台ハミングバード、鬼の日曜日を思い出しました😵🫨😶🌫️😖こりゃすごいわ！😮
マジで食戟のソーマのやつやん息つく暇がなさそう
フェルマーの料理見てるからおもろい
す、すごい…ちんたらしてたらクビになりそうw
厨房は戦場って言ったやつほんとまとえてると思う。どっちも経験したことないけど
高級ホテルの厨房も常に激戦だし衛生面でも相当やばい……
実に真剣
バンビーノだ！
厨房はどこでも戦場なんやなって
技術も彩色のセンスも天才世界ってすげえな
実写版フェルマーの料理じゃん
あとは、バンビーノ😂
カッコ良過ぎる！料理の盛り付けも芸術的すぎるよー！
ガチグマって思ったより合計種族値低いな…620くらいあるかと思ってた
何言ってんねんwwwwww
youtubeの謎バグ食らってるやんw
ドラマみたいな光景が本当にそこにあって緊張感がビシビシ伝わってきます
バンビーノ
私なら、この一日終わればぐったり😅します凡人決定です😅😅やっぱ『好きなこと』がどれだけ才能発揮するのかわかる😊
優雅なレストランの裏側ってこんなんなんや
漫画バンビーノ（松潤が主演してたドラマの原作）でも書いてたことやけど、うまくてきれいな盛り付けは当たり前であって大量の注文を早く仕上げるのがプロだなと改めて感じる動画や
バンビーノみたいだ
このスピード感と無駄を許さない緊張感が伝わってくるのがまたいい雰囲気出してる
なんだよ、イタリア人も仕事するじゃんか！
働かないイメージのある国ですが、イタリアの職人さん達って並々ならぬ仕事への情熱を感じます。じゃなきゃあんな素晴らしい革靴や生地、ガラス細工、楽器が作られるはずがない。
@@名無し-v2y働かないイメージというより、日本みたいに1日8時間から12。酷いとこは14、16時間みたいに働かないってことじゃないの？
@@名無し-v2y 第二次世界大戦のイタリアってあまり凄いイメージ無いけど、あのナチスドイツと大日本帝国に並べる唯一の国なんよな...あえて影を薄くしてたのかな...
多分シエスタも30秒くらいなんだろうな
この動画を見て、テレビなんかでは華やかに見える調理師も過酷な肉体労働者ってのが理解出来ると思います。
ミケさんかっけぇなぁ 編集も👍
映画でこういう風景あるけど、まんま事実なんやなぁ
中川家のコント思い出した😂本間にこのまま笑
やっぱり世界中どこでもプロの現場は緊張感あるね❤
これもう現代最強と史上最強の宇宙人対決だろ
プロってこうあるべき
ここにまた行って欲しいです。本編めっちゃ楽しかったです。
殺気が伝わってきますねー
グランメゾン東京を見てからこういう星付きとかのレストランの映像を見まくってる
忙しそう
戦場ですやん
戦場
凄いですね!? 厨房は戦場ですね👍
キッチンが綺麗
コンロもそうだし、後ろの冷蔵庫、作業台、動画のコンベクションの中まで全部綺麗だったよね
星付きレストランやもん
当たり前やんけ
リアルバンビーノやん。。。
バッカナーレの厨房
ディナーラッシュとかでもそうだけど、イタリアンの厨房ってほんとに常に慌ただしいよな
イタリアンに限らないよね。和食も中華もフレンチも常にドッタバタしてるイメージがある。中華はスピード勝負で一つ一つの所作が速いから余計に慌ただしく見える。
@@おさんぽミルク中華は特に仕込みの効かない下ごしらえが多い料理だからほんとに大変そう
バンビーノ？思い出した
もっと怒鳴られるよ
戦場だ...
Il mio nome è Fabio😅
pizzaは🇺🇸がピザ、🇮🇹がピッツァ。ピザと言うと、しばかれるょ。Mamma mia！！
麺すくなっ１０人前たべたい
ソースかけるのテキトーやと思ってたけどやっぱりテキトーやったんか笑
ファビオさん煽られてるの？
食戟のソーマみたいだ……圧巻です😮
凄いていうコメントは沢山見るけど自分もやってみたいてコメントは全く無いのが飲食業の実態を表してるよね…
まぁだからこそお店の存在価値が生まれるってわけよ
最初ガチンコジャッチって言ってる
ガットゥーゾみたいな熱い漢やな
料理人は気力、体力、情熱が無いと続かないから野郎ばかりになってしまう。調理器具重たいし芋煮の具やペペロンチーノの乳化如きで喧嘩するくらいの拘りが無いと客が付かない。これって差別なのかね？と。
戦場ですね
祈りの力強い人＝三木住職さんではないかと…笑 宝くじで高額当選するしアフリカケンネルで毒入りのコーヒーで殺されかけても飲まなかったりと
そんなもの捨てしまえって何に対して言ってんのかな😊
アーナキソ
厨房は一人の店なら個人の裁量で幾らでも自己流が効きますが、やはり他人の土俵だと何から何迄、細部を認識出来ていないから動線も調理器具や調味料、材料、凡ゆる勝手と流儀が異なるから戸惑ったのでは？😢
いやファビオは動画内では怒られてないですよ
如何に日本がくだらないコンプラ&ハラスメントを気にし過ぎているかが分かる
食べたいけどもう少しゆっくり作ってほしいな。
そんな急いで作って美味いもん作れるのか？と思う一般人
星付きやからくっそ美味いんやろなあ
ふつう
女がいない理由がこの短時間で詰まっとるわ。
なおここのレストランのデザート担当は女でシェフの嫁
デザートは繊細さが求められる(他がガサツと言いたい訳では無い)
星付きとは言え、海外の星付きって本当に美味しいのか疑問なんだが。
本場のイタリアンにそれ言うのおもろすぎだろ、日本の料理だけが美味いと思ってるのか？笑
まぁ人生で食べたことない人のコメントだと思う。この動画をみてその感想しか出てこないのが可哀想。
@@fuji4978 美味しかった？
@@kokihasegawa3879 実際どう？やっぱり美味しいの？
@@yakuta4828あたりまえですが店によります、特に一つ星は。美味しいですが、金額に見合ってると感じるかは人それぞれでしょう。質問の仕方が日本人って皆んな納豆好きなんでしょ？って聞いてるくらい雑です。
なんでそんなに急いでるのか全く分からない。回らないなら回る規模にすればいいだけ。急いだ分だけ確実に料理のクオリティは間違いなく落ちる。料理長が取る弟子の人数にも関係があるだろうが。その点和食という文化は繊細で味にも深みがある。日本で生まれて本当に良かった。
草
🤪🤪🤪🤪🥵🥵🥵🥵🥵
個人店とかだと人雇うのも厨房のサイズにも限界があるからなんじゃないの？
こういうのも一種の才能なんだろうか
イタリア料理ってある程度急いで作る（方が美味しいもの）ものなんですよ。。日本の星つきレストランもたいてい急いで作ってますよ
![[UNCUT] “บอสณวัฒน์” ลากไส้!! ใครหนุนหลัง "แม่ตั๊ก ป๋าเบียร์" I คนดังนั่งเคลียร์ I 30 ก.ย. 67](http://i.ytimg.com/vi/QlD7mU2KKRk/mqdefault.jpg)
イタリア現地の星つきレストランに潜入してきました🇮🇹本編は画面の▶︎から飛べます！
何が凄いって、こんだけ激しく料理やってて、めっちゃ調理場綺麗だということ
本編面白過ぎて気絶するかと思いました
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本気で美しく、美味しいものを作ろうとしてる熱さがいいな
やっぱ調理場って戦場だわ。
そりゃフライパンで殴られる奴もいるわな
ホテルのキッチンでは靴飛んでるらしいぞ
です。
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リズミカルな仕事とファビアさんの真剣な顔付きが料理はスピードだーと感じたカッコ良い！
こんなに手早く美味しそうでキレイなお皿を作れるなんて本当に凄い…
ほんと、巨匠だね😮 中華料理のスピードであの繊細さ。。。
メリハリのある厨房ですね。
作業風景にクギ付けです☺️
また料理の仕事に戻ろうかなぁ🥺
仕事のスピード感、緊張感が半端ないっス‼︎
辛い自慢するつもりないけど包丁とんできたことある、下積み時代には2度と戻りたくない
もう本編２回見たけど、また見たくなってきました見てきます
こんだけ忙しくしてても調理場は綺麗なんだからここはほんとに美味いんやろな
食戟のソーマ誇張してるのかと思ってたらまんまやんけ
いやマジそれなw
同じ動画みてる？
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現実問題もう取り返しがつかないとはいえ、アリセント的には罪悪感を感じざる負えない絶妙なタイミング。。
これこそgotから連綿と受け継がれてきたドSストーリーテリング！！👏
本編マジで面白かったし
ここで賄いのラーメン作る回も最高だった
プロってすんげえ
中華屋みたいなスピードでこんな繊細な盛り付けしとるの衝撃
編集かっけぇ…！
感動をありがとうございます🥺
なんかもう最後は出来上がった料理を全部皿ごと叩きつけそうな勢いだな
元イタリアンの料理人ですが、過去の辛かった出来事を思い出して胸が苦しくなってきました（笑）
同じく。マジでもう戻りたくね〜〜〜
イタリアは料理にまじで厳しそう
現役で和食の料理人してます
料理人の下積み時代ってほんと辛いっすよね ある程度の立場になった今だから笑って話せるけど
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ほんま自分の作りたいものを作れちゃう料理人さんってかっこええわ〜
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ガチバンビーノやん
ベーネ！
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一度は本場で食べてみたいな
この中で撮影してるカメラマンが一番すごいw
サムネみて塩を振ってると勘違いした僕を許してください
お金払ってサービス受けていただく方が良いですね😅
バンビーノの世界！
貴重な映像をありがとうございます😊
食戟のソーマだぁ…
料理したくなってくるな
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仙台ハミングバード、鬼の日曜日を思い出しました😵🫨😶🌫️😖こりゃすごいわ！😮
マジで食戟のソーマのやつやん
息つく暇がなさそう
フェルマーの料理見てるからおもろい
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厨房は戦場って言ったやつほんとまとえてると思う。どっちも経験したことないけど
高級ホテルの厨房も常に激戦だし衛生面でも相当やばい……
実に真剣
バンビーノだ！
厨房はどこでも戦場なんやなって
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世界ってすげえな
実写版フェルマーの料理じゃん
あとは、バンビーノ😂
カッコ良過ぎる！料理の盛り付けも芸術的すぎるよー！
ガチグマって思ったより合計種族値低いな…620くらいあるかと思ってた
何言ってんねんwwwwww
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ドラマみたいな光景が本当にそこにあって
緊張感がビシビシ伝わってきます
バンビーノ
私なら、この一日終わればぐったり😅します凡人決定です😅😅
やっぱ『好きなこと』がどれだけ
才能発揮するのかわかる😊
優雅なレストランの裏側ってこんなんなんや
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バンビーノみたいだ
このスピード感と無駄を許さない緊張感が伝わってくるのがまたいい雰囲気出してる
なんだよ、イタリア人も仕事するじゃんか！
働かないイメージのある国ですが、イタリアの職人さん達って並々ならぬ仕事への情熱を感じます。じゃなきゃあんな素晴らしい革靴や生地、ガラス細工、楽器が作られるはずがない。
@@名無し-v2y働かないイメージというより、日本みたいに1日8時間から12。酷いとこは14、16時間みたいに働かないってことじゃないの？
@@名無し-v2y 第二次世界大戦のイタリアってあまり凄いイメージ無いけど、あのナチスドイツと大日本帝国に並べる唯一の国なんよな...
あえて影を薄くしてたのかな...
多分シエスタも30秒くらいなんだろうな
この動画を見て、テレビなんかでは華やかに見える調理師も過酷な肉体労働者ってのが理解出来ると思います。
ミケさんかっけぇなぁ 編集も👍
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ここにまた行って欲しいです。
本編めっちゃ楽しかったです。
殺気が伝わってきますねー
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戦場ですやん
戦場
凄いですね!? 厨房は戦場ですね👍
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コンロもそうだし、後ろの冷蔵庫、作業台、動画のコンベクションの中まで全部綺麗だったよね
星付きレストランやもん
当たり前やんけ
リアルバンビーノやん。。。
バッカナーレの厨房
ディナーラッシュとかでもそうだけど、イタリアンの厨房ってほんとに常に慌ただしいよな
イタリアンに限らないよね。和食も中華もフレンチも常にドッタバタしてるイメージがある。中華はスピード勝負で一つ一つの所作が速いから余計に慌ただしく見える。
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戦場だ...
Il mio nome è Fabio😅
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Mamma mia！！
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ソースかけるのテキトーやと思ってたけどやっぱりテキトーやったんか笑
ファビオさん煽られてるの？
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圧巻です😮
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まぁだからこそお店の存在価値が生まれるってわけよ
最初ガチンコジャッチって言ってる
ガットゥーゾみたいな熱い漢やな
料理人は気力、体力、情熱が無いと続かないから野郎ばかりになってしまう。
調理器具重たいし芋煮の具やペペロンチーノの乳化如きで喧嘩するくらいの拘りが無いと客が付かない。
これって差別なのかね？と。
戦場ですね
祈りの力強い人＝三木住職さんではないかと…笑
宝くじで高額当選するしアフリカケンネルで毒入りのコーヒーで殺されかけても飲まなかったりと
そんなもの捨てしまえって何に対して言ってんのかな😊
アーナキソ
厨房は一人の店なら個人の裁量で幾らでも自己流が効きますが、やはり他人の土俵だと何から何迄、細部を認識出来ていないから動線も調理器具や調味料、材料、凡ゆる勝手と流儀が異なるから戸惑ったのでは？😢
いやファビオは動画内では怒られてないですよ
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食べたいけどもう少しゆっくり作ってほしいな。
そんな急いで作って美味いもん作れるのか？
と思う一般人
星付きやからくっそ美味いんやろなあ
ふつう
女がいない理由がこの短時間で詰まっとるわ。
なおここのレストランのデザート担当は女でシェフの嫁
デザートは繊細さが求められる
(他がガサツと言いたい訳では無い)
星付きとは言え、海外の星付きって本当に美味しいのか疑問なんだが。
本場のイタリアンにそれ言うのおもろすぎだろ、日本の料理だけが美味いと思ってるのか？笑
まぁ人生で食べたことない人のコメントだと思う。この動画をみてその感想しか出てこないのが可哀想。
@@fuji4978 美味しかった？
@@kokihasegawa3879 実際どう？やっぱり美味しいの？
@@yakuta4828あたりまえですが店によります、特に一つ星は。美味しいですが、金額に見合ってると感じるかは人それぞれでしょう。質問の仕方が日本人って皆んな納豆好きなんでしょ？って聞いてるくらい雑です。
なんでそんなに急いでるのか全く分からない。回らないなら回る規模にすればいいだけ。急いだ分だけ確実に料理のクオリティは間違いなく落ちる。料理長が取る弟子の人数にも関係があるだろうが。その点和食という文化は繊細で味にも深みがある。日本で生まれて本当に良かった。
草
🤪🤪🤪🤪🥵🥵🥵🥵🥵
個人店とかだと人雇うのも厨房のサイズにも限界があるからなんじゃないの？
こういうのも一種の才能なんだろうか
イタリア料理ってある程度急いで作る（方が美味しいもの）ものなんですよ。。
日本の星つきレストランもたいてい急いで作ってますよ