Amo la comida Mexicana ❤ y e probado el cebiche Mexicano es rico, pero honestamente para mi la comida peruana y el cebiche peruano es realmente delicioso 🤤😋
No existe Ceviche Mexicano, póngale su propio nombre a su plato, pero no ceviche pues.... En todo caso harías otro vídeo donde pongas Tequila Peruano vs Tequila Mexicano, cuál es el mejor....que te parece, antes de hacer videos tienes que prepárate en tus conocimientos sobre origen de gastronomias..
La comida Mexicana es conocida porque ESTA Al costado de USA y ESO le habre la puerta Al Mundo, pero en si la comids mexicana es de baja CALIDAD! Ademas Los Mexicanos no saben comer con cubiertos, aun SIGUEN comiendo con sus manos!!
El ceviche peruano primero te entra por los ojos, después pasa a tu paladar y te deja extasiado luego se queda en tu corazón y no lo olvidas nunca, te quedas con las ganas de volverlo a repetir.
Exactamente eso le pasó a un señor mexicano. Yo preparé ceviche para un amigo y ese señor llegó y él me dijo que nunca había comido ceviche peruano. Cuando lo probó no podía parar de comerlo, pidió disculpas por comer ceviche por sexta vez y luego me dijo que tenía que pasarle la receta a su esposa 😂😂😂
@@edilson09fw30 pues es envidia lo que tienes se sabe que el cebiche le gusta a la mayoría de países latinos y el cebiche es peruano asi te duela el cebiche es mejor
Soy español y he estado en México y en Perú y reconozco que el ceviche de Perú le da mil vueltas al ceviche mexicano y no solo en ceviches también en general en todas las comidas Perú es otro nivel
No existe el ceviche mexicano, el ceviche es 100% PERUANO 🇵🇪, que lo preparen a su manera en cualquier parte del mundo ya es otro tema, al igual que en Perú también preparamos tacos a nuestra manera, no quiere decir que los tacos son peruanos. 🤷♂️
Equilibrio es la palabra balancear ingredientes hace la diferencia entre dar sabor aun plato o arruinarlo como hacen con el picante en mexico , solo es un sabor mas pordios tu honor no esta en juego.
@@sandralozano9755 en México no queremos copiar su ceviche insípido, aquí solo hacemos ceviche a nuestro modo, y lo hacemos diferente dependiendo el estado de nuestro país 🇲🇽
En Perú, se acostumbra a comer ceviche con chicharron de calamar o pescado y/o con un rico arroz con mariscos, toda esta combinación se les dice TRIO MARINO, o DUO si es que es solo ceviche con chicharron o ceviche con arroz con mariscos. Buenísimo :DDDDDDDDD
He probado ambos ceviches ya que vivo en California. El sabor del Ceviche Peruano es mejor. La presentacion del plato tambien es mejor El Peruano. El Ceviche Mexicano no es feo en sabor, pero compararlo con El Peruano no tiene sentido.
@@geovanediaz206 Y ustedes porqué llaman a sus platillos "Tamal" peruano, "Panetòn" peruano, "Arroz con leche" peruano, "Escabeche" peruano, "Chanfainita" peruana?
@@jomarsequeiroscolque3895 Igualmente decimos Ceviche mexicano para distinguirlo de los Ceviches de otros países, no sólo se prepara en Perú. Hay una hipótesis (por lo tanto no comprobada) de que el origen del Ceviche es moche como también hay una hipótesis de que el origen del Tamal se da en el antiguo México y cuya palabra está en náhuatl. Sería ridículo que aún cuando sea lo más probable que el origen del Tamal sea mexicano y que sea tan representativo de nuestra Cocina tradicional, los mexicanos nos molestemos de que en otros países llamen Tamal a sus propias preparaciones que ya se han vuelto tradicionales, del mismo modo no entiendo porqué algunos peruanos se molestan de que en otros países tengamos nuestros propios Ceviches y que los llamemos así, y que también forman parte de nuestras gastronomías, suponiendo que en verdad el origen del este platillo sea moche, o sea que no hay equidad, así de simple. Acaso sólo los peruanos pueden hacer uso de nombres no peruanos en su Cocina nacional? Porqué? De qué privilegio superior gozan?
@@elysa1067 Ok,pueden tener su imitación del ceviche a la mexicana, pero el original es el peruano🇵🇪😎.Y nosotros tendremos nuestro tamal a la peruana y todos felices. La cosa es llegar a un punto de equilibrio y debatir alturadamente, aquí en Perú estimamos mucho todo lo qué representa México y su gente ya qué somos países muy parecidos qué tuvieron grandes culturas prehispánicas y qué son reconocidas y famosas a nivel mundial.Saludos Cordiales desdé Lima Perú! 🇵🇪La nueva capital gastronómica del mundo!🇵🇪😬🥂🍾🎉😎😀🥇🏆✌️👍
@@josuedelacruz3367 no eres peruano, el imperio incaico y Tahuantisuyo fueron grandes, ni hablar del gran Virreinato del Perú 🇵🇪☀️ que dominó casi toda Sudamérica, el ceviche es peruano.
@@Legendario866 ¿Por que no soy Peruano según tu? ¿Y que tienen que ver los Incas aquí? Mencionas El virreinato, Yo estoy hablando de los Moches una civilización 100 años A.C y 800 años D.C, donde se origino el ceviche, donde hoy es Perú, por lo tanto el ceviche es más peruano 🇵🇪 que la papá igual que yo solo recalcar eso
@@TheXalxD CEVICHE ORIGINAL 🇵🇪 MEXICO COPIA ENSALADA🇲🇽 🇵🇪CEVICHE ORIGINARIO DE PERU🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra MOCHIQUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 100%🇵🇪 hasta mexico🇲🇽 pone en su Facebook el CEVICHE NACE EN PERU 100%🇵🇪CEVICHE MADE IN PERU 100%🇵🇪 👇👇👇👇👇 m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02HvweZSPWPkVAUmKJWj5Ex3dgVkcb1Phsz4sKxWAcx4Er586eg17sEGTGRQh4vv8Cl&id=558519144347557
La comida Mexicana es conocida porque ESTA Al costado de USA y ESO le habre la puerta Al Mundo, pero en si la comids mexicana es de baja CALIDAD! Ademas Los Mexicanos no saben comer con cubiertos, aun SIGUEN comiendo con sus manos!
Crecí frente al golfo de México y siempre que obteniamos algún pescado lo mezclaba con camarón y lo cocinamos con.limon así que jamás me.copie de algún país que ni idea tenía de su existencia, solo es usar lo que más teníamos en México, limón (que usamos para todo) y pescado
@@oscardrouge8507 PS aquí no solo se usa eso hay otros insumos que se usa Y que en Perú crece por el clima el sabor de las verduras son distintas lo que lo hace ser único al probarlo en el mismo país, cada quien tiene lo suyo ustedes tienen su taco a nosotros déjenos con nuestro ceviche
@@jahirov.c9146 claro aquí también los pescadores usan cilantro o culantro, el jitomate esa es la base de la comida.mexicana, el tomate, el.cilantro y la.cebolla y el chile de niño no me gustaba nada de eso, así que me.preparaba mi ceviche con cochinilla frita creo ustedes también tienen en Perú ese crustáceo con sabor a camarón de color gris y forma de balón de fútbol americano que al cocinarlos se ponen naranjas
Felicitaciones por el buen video. He comido ceviche de muchos Paises, pero realmente el CEVICHE PERUANO es el mejor. Un día fui invitado a comer con unos clientes Mexicanos y presentaron el ceviche, en la conversación me preguntaron que tal me pareció, agradecí la atención, aprecié el plato y les dije soy de Perú. Ellos reconocieron que el ceviche Peruano es otro lote. Me sentí muy orgulloso de mi País. Siempre respetemos y apreciemos los platos de otros Paises. La mayoría de la gente aprecia lo nuestro y eso es orgullo Peruano .
Entonces ustedes dejen de llamar Tamal a su Tamal "peruano", hay hallazgos arqueológicos que indican que el origen es el antiguo México, simplemente la palabra está en náhuatl y no en quechua.
El ceviche mexicano parece un picadillo y con la tortilla parece un taco , el ceviche peruano es diferente los ingredientes se prueban por separado primero el pescado luego el camote y estos se mesclan en la boca esto da una experiencia espectacular los sabores se aprecian por separado , buen video Saludos
CEVICHE ORIGINAL 🇵🇪 MEXICO COPIA ENSALADA🇲🇽 🇵🇪CEVICHE ORIGINARIO DE PERU🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra MOCHIQUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 100%🇵🇪 hasta mexico🇲🇽 pone en su Facebook el CEVICHE NACE EN PERU 100%🇵🇪CEVICHE MADE IN PERU 100%🇵🇪 👇👇👇👇👇 m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02HvweZSPWPkVAUmKJWj5Ex3dgVkcb1Phsz4sKxWAcx4Er586eg17sEGTGRQh4vv8Cl&id=558519144347557
Eso que está comiendo en EEUU como ceviche.mexicano es un salpicón de mariscos, tendría que.haber ido a algún Estado del golfo de México o del pacifico para comer un real ceviche o aguachile
El único ceviche que existe en el mundo es el PERUANO 🇵🇪, que lo preparen en otras partes del mundo con sus propias variantes ya es otro tema. Es como si nosotros prepararamos tacos de lomo saltado y por eso dijéramos que existen los tacos peruanos. 🤦♂️ 🙄
En mi opinión sin ser despectivo. El supuesto ceviche Mexicano es una ENSALADA. Y el original ceviche peruano es una receta original proveniente de nuestros antepasados al norte del país. Saludos desde California. Ah y para q coman un rico ceviche fresco y delicioso vayan al ranch market y compren su pescado fresco ahí también venden limón y cebolla muy distinto a todos los otros market's
CEVICHE ORIGINAL 🇵🇪 MEXICO COPIA ES UNA ENSALADA🇲🇽 🇵🇪CEVICHE ORIGINARIO DE PERU🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra MOCHIQUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 100%🇵🇪 hasta mexico🇲🇽 pone en su Facebook el CEVICHE NACE EN PERU 100%🇵🇪CEVICHE MADE IN PERU 100%🇵🇪 👇👇👇👇👇 m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02HvweZSPWPkVAUmKJWj5Ex3dgVkcb1Phsz4sKxWAcx4Er586eg17sEGTGRQh4vv8Cl&id=558519144347557
No veo qué tienen de malo las ensaladas, el Ceviche peruano técnicamente también es una ensalada, de hecho. Ahora que, con todo respeto, no se puede afirmar que el origen del Ceviche sea moche, esa es una hipótesis, es decir no está comprobado, sobre todo si pensamos que la mayoría de sus ingredientes no son originarios de Perú.
@@elysa1067 CEVICHE PERU ORIGINAL 🇵🇪 MEXICO COPIA ES UNA ENSALADA🇲🇽 🇵🇪CEVICHE ORIGINARIO DE PERU🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra MOCHIQUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 100%🇵🇪 hasta mexico🇲🇽 pone en su Facebook el CEVICHE NACE EN PERU 100%🇵🇪CEVICHE MADE IN PERU 100%🇵🇪 👇👇👇👇👇 m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02HvweZSPWPkVAUmKJWj5Ex3dgVkcb1Phsz4sKxWAcx4Er586eg17sEGTGRQh4vv8Cl&id=558519144347557
PARA EMPEZAR NO EXISTE CEVICHE MEXICANO, ASÍ COMO NO EXISTE TACO PERUANO. QUE PREPARE EL CEVICHE A SU MANERA EN OTROS PAÍSES DEL MUNDO ES OTRO TEMA, PERO EL CEVICHE ES 100 % PERUANO 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪
Una vez mi abuelita me invito un ceviche de pota ..ella lo prepareo..es el mejor que eh probado en toda mi vida....con ingredientes tan sencillos pero fue lo mejor que eh probado... Ah este ceviche del video me hubiera gustado que le pongan chicharron de pota y al costado su chicha Morada heladita!!!!! Viva Perú.🇵🇪
la comida Mexicana tiene su toque la comida Peruana tiene su magia ambas son únicas, pero si me quedo con una, sin duda la Peruana, tiene variedad y es único
Soy un peruano viviendo en México, su comida es riquísima pero en lo que es pescados y mariscos Perú está adelantando a México no hay punto de comparación. Saludos Rose
Uhhhh Peru 🇵🇪 le gana en ceviches mariscos años luz 😅 y eso que el ceviche mexicano que ella comió se ve rico… los que yo he probado son 😵💫 malos le ponen salsa de soya 😵💫jugo maggi, clamato, y todos esos chiles en polvos ahí un art attack raro 😵💫😅 el Aguachile también es otra cosa que no me gusta 👎🏻 pero de ahí si toda la comida mexicana es espectacular me encanta 🥰 🇲🇽😍😍❤👌solo fallan en esas dos cosas para mi Jeje
@@kristelfiore1330 lo que pasa el ceviche mexicano esta muy cocido por el limón y ellos se concentran más en la acidez que el sabor , la típica del mexicano, si pica más sabe más rico y eso no es así, todos los sabores tienen que estar balanceados
@@krisyz7443 Tu si sabes los sabores cuando estan equilibrados logran un sabor nuevo ,y el picante es al gusto.si satura no deja saborear el plato , y no tiene que ver con el valor es el error delos mexicanos cren que el honor del pais esta en juego y arruinan platos que pueden estar bien.
El cebiche peruano es riquísimo, con pescado, limón, sal y aji basta. Con su cebolla, culantro, camote y si te gusta papa huayro te preparas un banquete. Éxitos Angela Ross
El único ceviche que existe en el mundo es el PERUANO 🇵🇪, que lo preparen en otras partes del mundo con sus propias variantes ya es otro tema. Es como si nosotros prepararamos tacos de lomo saltado y por eso dijéramos que existen los tacos peruanos. 🤦♂️ 🙄
Siempre he querido ir a Perú a probar su deliciosa comida y variedad de sabores, algún día visitaré y conoceré su cultura e historia, por ahora solo lo hago por internet y se parece mucho a la mexicana ❤️ 🤟🏾🇵🇪
Algo infaltable a probar para ustedes son los frijoles que tenemos aquí en Perú. Hay variedades incluyendo el frijol oscuro como el que hay en México. La palta (aguacate) también tenemos algunas variedades para que comparen en cuanto a sabor y aroma/olor. Sería interesante un guacamole con palta peruana por ejemplo o simplemente, añadirla a una ensalada. En el cerdo/chancho también hay diferencia de sabor por la sazón y preparación además de tener textura y color diferente al mexicano. Chicharrón de chancho/chicharrón de cerdo, o también "pan con chicharrón" son los más consumidos y recomendados para probar. En el caso del choclo o elote si son similares según los que los han probado pero, aquí tenemos en colores y tamaños de granos diferentes además, la "canchita" que es el maíz tostado como la que te dan en el ceviche si que puede ser algo novedoso para ustedes porque es otra forma de comer maíz. Otro que les podría parecer interesante es el maíz morado que se usa para la "chicha morada" o para la "mazamorra morada". Si hay mexicanos interesados en nuestra gastronomía, podrías compartirles este comentario en buena onda. Un saludo 👋
LA COMIDA PERUANA ES UNA COMBINACION:AFRO-PERUANA-JAPONESA-CHINA-ITALIANA,ETC.DEBIDO A LA INMIGRACION DE CADA EPOCA LO CUAL RESULTO EN UNA COMBINACION EXQUISITA.EL DATO CURIOSO ES QUE NOSOTROS LOS PERUANOS USAMOS MAS DE LO COMUN,AJO,CEBOLLA,JENJIBRE,SALSA DE SOJA,ETC.ESO ES MANDATORIO DESDE QUE TENEMOS USO DE RAZON.BIENVENIDA AL PERU.
PARA EMPEZAR NO EXISTE CEVICHE MEXICANO, ASÍ COMO NO EXISTE TACO PERUANO. QUE PREPARE EL CEVICHE A SU MANERA EN OTROS PAÍSES DEL MUNDO ES OTRO TEMA, PERO EL CEVICHE ES 100 % PERUANO 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪
Que suerte de ser Peruano y de poder disfrutar de cada maravilla en cualquier momento. Rose, te recomiendo probar los diversos platos típicos de Perú: Ají de Gallina, Lomo Saltado, Carapulcra con sopa seca, Pachamaca, Pollo a la brasa, causa limeña, Arroz con pato, Seco de cabrito... Y muchos platos más, éxitos.
Soy peruano y es un gusto ver diferentes versiones de ceviche en el 🌍. Aquí mismo dentro de Peru tenemos diferentes versiones y todas son interesantes y deliciosas. Saludos desde Lima, Peru a todo el pueblo de México unidos siempre con Peru, a través de su televisión , maíz , aguacate o,palta, música, ene mis muchas cosas que compartimos.
Dios, el ceviche peruano 🇵🇪❤️ es único...lo más delicioso 🤤🤤🤤🤤🤤 eso si, en los mejores restaurantes o carretillas uffff🤤🤤su combinado potente no tiene comparación ❤🇵🇪🤤🤤🤤🤤🤤
Soy peruano y vivo en Texas. Por parte de mi pareja eh tenido la oportunidad de comer la gastronomía de México. El tipo de ceviche de México esta muy rico también. Pero para mí es muy ligero. Es como una ensalada marina. Te ponen más verduras que el pescado que te dan en trocitos. Me tomó un tiempo acostumbrarme a comerlo. Si deseas algo ligero caería muy bien. El ceviche no diré Peruano porque ya se sabe que el ceviche es originalmente de Perú y solo se dice ceviche. Trae buenos trozos de pescado y si es mixto mucho mejor. Y el sabor no hay comparación. Mi pareja ya sabe que todos los domingos será ceviche con su rica cancha y choclo al estilo carretillero. Saludos desde San Antonio, Texas
alexanderquesada1340 Soy de Perú y he vivido en California cerca de 30 años, de manera que puedo decir que he comido algunos platillos de la cocina mexicana y, por supuesto, el "ceviche," y de ninguna manera cambio mi comida por otra. Al ceviche de esta presentación le faltó color, le faltó rodajas de rocoto o ají limo y más culantrito que hacen la presentación de nuestro ceviche irresistible a la vista.😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Pues obvio que es ligero, para los mexicanos no es mas que un tentempié que podéis disfrutar con una cerveza bien helada a la orilla del mar, si queréis probar el verdadero potencial de la comida mexicana, os recomiendo que empecéis por el mole oaxaqueño, el pozole de Guerrero, la cochinita pibil de Yucatán (platillo tradicional catalogado como el mejor del mundo), el chile en nogada de Puebla, las enchiladas de Guanajuato.... y eso por mencionar solamente algunos que son los mas conocidos, a estos viene una fila gigantesca de cientos y cientos de platos deliciosos de México, lo lamento pero en gastronomía no tenéis nada que hacer frente a México, vuestra comida es mala, no hay punto de comparación
@@ricardolanda6648 eh tenido la oportunidad de comer la mayoría de platillos que haz mencionado y muchos mas ya que eh estado en México y vivo cerca de la frontera también. Nadie ha dicho que la comida Mexicana es mala pero no tiene comparación con la comida Peruana. Saludos
@@alexanderquesada1340 Y que bueno que no hayais dicho que la comida mexicana es mala, porque no lo es, en cambio la peruana es terrible, tenéis razón, no hay comparación... la mexicana es mucho mejor
La comida Mexicana es conocida porque ESTA Al costado de USA y ESO le habre la puerta Al Mundo, pero en si la comids mexicana es de baja CALIDAD! Ademas Los Mexicanos no saben comer con cubiertos, aun SIGUEN comiendo con sus manos!!!!!
La comida Mexicana es conocida porque ESTA Al costado de USA y ESO le habre la puerta Al Mundo, pero en si la comids mexicana es de baja CALIDAD! Ademas Los Mexicanos no saben comer con cubiertos, aun SIGUEN comiendo con sus manos!🥲🥲🥲
El único ceviche que existe en el mundo es el PERUANO 🇵🇪, que lo preparen en otras partes del mundo con sus propias variantes ya es otro tema. Es como si nosotros prepararamos tacos de lomo saltado y por eso dijéramos que existen los tacos peruanos. 🤦♂️ 🙄
Leo a muchos extrajeros comentando sobre nuestra comida y me lleno de orgullo...gracias x sus palabras, elogios...nuestra comida es fantastica, sin embargo respetamos, valoramos la cocina unica de cada pais...saludos para todos...
A nivel mundial el. Ceviche peruano es considerado el mejor, pero si hay cevicherías mexicanas ,es bueno , porque así genera más variedad para los diferentes gustos.👍
El único ceviche que existe en el mundo es el PERUANO 🇵🇪, que lo preparen en otras partes del mundo con sus propias variantes ya es otro tema. Es como si nosotros prepararamos tacos de lomo saltado y por eso dijéramos que existen los tacos peruanos. 🤦♂️ 🙄
CEVICHE ORIGINAL 🇵🇪 MEXICO COPIA ES UNA ENSALADA🇲🇽 🇵🇪CEVICHE ORIGINARIO DE PERU🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra MOCHIQUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 100%🇵🇪 hasta mexico🇲🇽 pone en su Facebook el CEVICHE NACE EN PERU 100%🇵🇪CEVICHE MADE IN PERU 100%🇵🇪 👇👇👇👇👇 m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02HvweZSPWPkVAUmKJWj5Ex3dgVkcb1Phsz4sKxWAcx4Er586eg17sEGTGRQh4vv8Cl&id=558519144347557
@@pepito.delospaloteslomo saltado es que es brow aca se frie el cerdo o se pone al gril como los kebabs los tacos al pastor es una fusion con la comida de oriente.
No hay cevicherias mexicanas, son restaurantes de mariscos, puedes pedir un chilpachole, de mariscos o sopa de mariscos, cocktail de camarón o vuelve a la vida, pescados fritos o en caldo, empapelado, al mojo de ajo, a la diaabla, y un largo etc. Aca el ceviche es un platillo mas de una amplia variedad. Hay ceviche en otros paises, asi que no existe el ceviche peruano, ni mexicano, es sólo ceviche estilo de cada país.
Bien te hiciste buen puntaje......en mismo Mexico probando dice que su sebiche, hablaste correctamente PALTA como lo llamamos al ahuacte de Mexico. Que viva el ceviche peruano el mejor del mundo y toda la Gastronomia peruana.
@@Ricardo-yz5qm el aguacate es originario de mexico es su nombre primordial como seria incorrectl decir culantro para ustwdes o cilantro en mexico su nombre correcto seria el indu pues biene de aya.
Otra diferencia importante es que el ají mexicano viene envasado en cambio el peruano es preparado y eso lo hace tener un sabor único e incomparable, porque hay hasta tres o más variedades de cremas de ajíes peruanos
En primer lugar en México no consumimos ají, más bien tenemos una gran variedad de chiles, de diferente escala de picor y cada uno con sabor propio, chiles frescos, secos o ahumados, por lo que es ilógico que digas que en México sólo consumimos chiles envasados, incluso se tiene la facilidad de comprar salsas frescas recién hechas en cualquier tiendita, por si eres perezoso para cocinar. La base de la Cocina tradicional mexicana es precisamente el uso de ingredientes frescos, no procesados.
Así como hay un solo Pisco, también hay un solo Ceviche y todos sabemos de dónde son ambos. ❤🩹❤🩹 El camote crea un constraste en el paladar que suaviza un poco la acidez del limón y el picante del ají. Los peruanos saben por qué ponen ciertos ingredientes en sus platillos, tienen una razón de estar allí, en el plato. ❤🩹❤🩹❤🩹❤🩹❤🩹❤🩹❤🩹
El ceviche es un plato muy antiguo del Peru, los vegetales, como el camote, choclo, ají, Limon saben diferente que en otros lugares por el clima en donde se cultivan así como los peces del pacifico también son diferentes de sabor a los peces del caribe lo que hace a estos sabores diferentes y únicos en el Peru. Saludos y disfruten los sabores peruanos
Tenías que probar el CEVICHE MIXTO, es decir pescado con mariscos,. Te faltó el pulpo, camarón, etc. TASTLE atlas considera a ese CEVICHE cómo uno de los mejores platos del mundo. Saludos desde AREQUIPA.
Todos los países hacen ceviche de acuerdo a sus zonas, pero el ceviche 🇵🇪 es el original viene de la época de los Incas y ellos pescaban pescado y le llamaban chiviche, so esta cultura lo mantenemos de esas épocas algo mejorado con los ingredientes k esa época trajeron los Españoles.
@@jhonatancarrascogonzales4577 así es; los mochicas consumían el ceviche o "siwichi" en quechua que significa "pescado fresco" que era macerado con el jugo ácido de una fruta llamada "tumbo" .
CEVICHE ORIGINAL 🇵🇪 MEXICO COPIA ENSALADA🇲🇽 🇵🇪CEVICHE ORIGINARIO DE PERU🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra MOCHIQUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 100%🇵🇪 hasta mexico🇲🇽 pone en su Facebook el CEVICHE NACE EN PERU 100%🇵🇪CEVICHE MADE IN PERU 100%🇵🇪 👇👇👇👇👇 m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02HvweZSPWPkVAUmKJWj5Ex3dgVkcb1Phsz4sKxWAcx4Er586eg17sEGTGRQh4vv8Cl&id=558519144347557
El único ceviche que existe en el mundo es el PERUANO 🇵🇪, que lo preparen en otras partes del mundo con sus propias variantes ya es otro tema. Es como si nosotros prepararamos tacos de lomo saltado y por eso dijéramos que existen los tacos peruanos. 🤦♂️ 🙄
De niño me acuerdo cuando comía el ceviche fresco en el mercado de Barranco. Ahora En California 27 años después de haber probado los 2, no hay comparación.
Peru introdujo el ceviche AL MUNDO. He probado comida de los dos países pero por excelencia Peru tiene una comida variada, saludable, llena de sabores increíbles y colores.
Así es cada país tiene su encanto, sabor y presentación!!! Yo probé ceviche panameño una presentacion igual que el atún (tuna) con cebolla muy pequeña, limon y galletas saladas, antes de que lo trajeran recuerdo que mi paladar estaba salivando por saborear el ceviche y en mi cabeza estaba la presentación peruana, la primera impresión fue “ que es esto?, será un aperitivo antes del ceviche?😅😅 cuando pregunte me dijeron es el ceviche una diferencia total!! Cuando estuve en Mexico pedimos ceviche pero ya tenia que aceptar en mi cabeza que la presentación no sería igual que Perú así que no me choco tanto la presentación pero los sabores mucha diferencia! Como peruana a pesar que probé otros ceviches me quedo con el ceviche peruano, es mi favorito y podría comerlo todos los días!😊🎉
Amiga, cuando vuelvas a Perú 🇵🇪 tienes que ir al “Señor Limón” y comer un rico Ceviche, Causa de cangrejo y de entrada un delicioso pulpo al olivo😍😋👌🏻 Buenazo! No te vas arrepentir!
El ceviche peruano es incomparable, tiene algunas variaciones regionales como el ceviche de Tumbes con conchas negras o el de Piura, Lambayeque y Trujillo con chifles y sarandajas, en Lima con apio y culantro, en Arequipa con conchitas y mejillones, etc
El nivel de Perú en gastronomía solo está al nivel de Italia Francia Japón China ..la gastronomía peruvian no tiene comparación en Todo América de norte a sur ... saluti desde Italia😊
Los tacos también los preparamos en Perú, pero no por ello decimos que existen "tacos peruanos" por qué sabemos que esto es de mexico, de igual manera el ceviche es 100% PERUANO 🇵🇪 👍
Tu afirmación sobre el Ceviche es una hipótesis, no existen bases históricas para afirmar que el pescado con tumbo que comían los moche evolucionó a lo que hoy es un Ceviche (peruano) y que las otras versiones son una copia de éste como muchos peruanos afirman. Como puede ser algo probable puede que no lo sea también, pues existen otras hipótesis. Es como el caso del Tamal (palabra nàhuatl), que existen hipótesis que sugieren que es originario del antiguo México, pero es una hipótesis también.
@@elysa1067 Sí existen. En Lambayeque queda el museo de Tumbas Reales del Señor de Sipan que tiene 02 partes: El museo con todo lo que se encontró en la tumba y en la parte posterior una recreación de un caserío mochica, en este último ofrecen comida típica mochica sustentada cono los hallazgos de la tumba y lo que se sabe de dicha cultura, allí te sirven ceviche de pescado con tumbo además de otros platos.
@@coquimontes No me refiero a los hallazgos arqueológicos de la comida mochica sino a que ésta haya evolucionado a lo que hoy conocemos como ceviche, cuyos ingredientes en gran parte no son peruanos. Y que las demás versiones sean una imitación del suyo. Puede ser que así sea, pero es una hipótesis. Lo digo con respeto, no para polemizar.
Es que siempre se habló de ceviche en Perú, es un plato común, no hay ninguna otra mención como por ejemplo ennlas series o películas mexicanas como tintan solo menciona tortas de jamón o tacos o las jaivas nunca dicen vamos a comernos un ceviche que sería algo normal si fuera parte de la rutina alimenticia en México, cosa que en Perú es comida diaria el peruano puede comer todos los días ceviche con su botella de cerveza y no se va aburrir ni a considerar un plato exquisito, aquí el ceviche se prepara con toda clase de pescados y lo venden desde la carreta más humilde hasta el restaurante más lujoso
@@reybernal8171 Tampoco se habla en las películas de Tin Tan de los Chiles en nogada, ni del Manchamanteles, ni del Pan de Cazón, ni de las más de 50 variedades de Mole, ni de la Sopa tarasca, ni del Queso relleno, ni del Budín azteca, ni del Asado de boda, ni de los Papadzules, ni de los Mixiotes de borrego, ni del Pescado a la talla, ni del Arroz a la tumbada, ni de las Corundas, ni del Pescado TIkin Xic, etc, etc, etc. Cabe mencionar que el personaje de Tin Tan comúnmente representaba a un segmento de población de la Ciudad de México, no de la costa. No se la Historia del origen del Ceviche en México, pero es un platillo común especialmente en las costas donde el pescado y marisco es fresco y tampoco es un platillo nuevo en nuestra gastronomía. Igualmente puedes encontrar Ceviches desde un mercado popular hasta en un restaurante elegante. Por cierto, las Tortas de jamón yo no diría que es un platillo representativo de la gastronomía mexicana, y las nombraba más bien el Chavo del 8, otro personaje que representa a un niño huérfano que vivía en una vecindad de la Ciudad de México en los años 70 y 80.. En los 50s, época de Tin Tan se usaba la comida más casera, :)
NO SE DICE CEVICHE PERUANO.!! SIMPLEMENTE, CEVICHE.!! TODO EL MUNDO SABE, QUÉ EL CEVICHE, ES PERUANO, NO DE OTRO PAÍS DEL MUNDO.!! EL CEVICHE ES PERUANO Y PUNTO.!!
@@julioescalanterojas2062 equivocado , en diferentes países el ceviche se prepara de diferente modo agregándole algunos ingredientes de lo que es nuestro ceviche peruano y único en su clase mi estimado, es eso lo que diferencia de gusto y preparación.
@@juanhenostroza4537 estoy de acuerdo con Julio, no debería de existir el termino ceviche acompañado de la nacionalidad porque el ceviche es uno solo y es parte del Perú, para mi debería ser " Ceviche al estilo .... " , es tan raro como decir un taco peruano.
El Ceviche es Peruano 🇵🇪❤ y obvio que por eso es el mejor. El nombre proviene de la palabra Quechua "siwichi" y se originó desde la Cultura Mochica (150-700 dc. - Perú) 😊
A mí en lo personal el ceviche Mexicano me encanta y todas sus comidas es obvio que le ponemos a todo picante 🌶️ es nuestra cultura y su comida deliciosa ,me encantaría probar los platillos peruanos que se miran muy diferentes a ls Mexicanos 🇲🇽 pero se miran muy deliciosos
Alguien que le diga que esa no es la entrada😂. Gracias por tu video y promover la comida peruana ❤. Yo solo aclararía un par de puntos. La canchita peruana es un aperitivo, es decir la comes mientras esperas a que llegue el plato principal (y sí, se come con la mano). Por otro lado, el rocoto es una sarza muy común para acompañar las comidas en Perú, se hecha en el plato principal o en algunas entradas (dependiendo del gusto de cada uno). Especialmente lo sirven junto al ceviche porque la versión original es picante, pero no todos toleran el mismo nivel, para los que quieran más picante, tienen de dónde agregarse.😅
El ceviche es el único plato netamente peruano no se de donde sacan ceviche de México. Ejemplo acá en Perú no sacamos copias de un taco mexicano a un taco peruano no existe cada país con su plato original
Angela preciosa, que simpático reportaje el que elaboraste, te ganaste mi suscripción, felicitaciones y que siga creciendo tus suscripciones, un abrazo y saludos.
si estas en lima erste cevice que probaste es muy caro ve en los mercados de surquillo o magdalena del mar ahi encontraras los verdaderos ceviche mas barato y muy rico con su chicharron de pota
En Perú tienes 3 o más colores de camote, el naranja, morado, y medio amarillo, así como en sus diferentes variedades que se usa para cada tipo de plato
Lee esta reseña por favor, para que te informes de donde proviene el Ceviche. Hay hechos históricos contundentes e irrefutables que no admiten ninguna duda sobre el origen peruano del ceviche, en 1820 estuvo de moda la canción "La Chicha" cuya letra mencionaba platos peruanos: "Venga el Ceviche, la Guatia en seguida ..", los autores del Himno Nacional del Perú José de la Torre Ugarte y José Bernardo Alcedo fueron los compositores de esa canción. De 1830 es la acuarela costumbrista del pintor Pancho Fierro titulada “Indios llevando ceviche, camarones y chicha para agasajar a su patrón”, el historiador Manuel A. Fuentes escribió en 1866 que el ceviche era un plato eminentemente peruano, Paz Soldan y Unanue escribió en 1867 "¿Queréis que mi musa cante por lo menos decante, en un oportuno espiche, las delicias del picante y del peruano ceviche?", en 1890 el cronista francés Carlos Prince escribió "En aquellos tiempos los picantes se vendían en Lima entonando su pregón de esta manera: "La picantera../ Ajiaco, charqui y ceviche", Don Ricardo Palma escribió en el libro Tradiciones Peruanas: "Por los años 1807 existió en la calle ancha de Cocharcas la más afamada picantería de Lima, en ella se condimentaban un ceviche", el historiador francés Jean Descola escribió sobre el ceviche mencionándolo como plato común en las mesas limeñas entre 1710 y 1820 en su libro "La vie quotidienne au Perou au temps des Espagnols, 1710-1820", el literato Juan de Arona definió el ceviche en el Primer Diccionario de Peruanismos publicado en 1867, donde consta la palabra ceviche como un peruanismo. Puedes buscar en diccionarios de ecuatorianismos, mexicanismos, y de otros diccionarios de chilenismos, colombianismos, etc. publicados desde 1867, o anteriores, y comprobarás que la palabra ceviche sea escrita con C/S/V/B no existe en otros diccionarios de latinoamérica ni hasta un siglo después, el único país del mundo que tiene documentado el ceviche es el Perú. En el libro Tradiciones de México publicado el 2018, en la sección "Del mar" dice: "En cuanto a los platillos elaborados con productos marinos, tenemos en nuestras tradiciones el ceviche, de origen peruano, introducido por Acapulco en el siglo pasado". El cronista mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los indios del Perú comían pescado crudo. Entérese que la palabra ceviche se expandió desde el PERÚ. Ningún otro país tiene documentado el ceviche.
Soy peruano y el ceviche de acá es particularmente muy distinto al mexicano (el aguacate ya le da otro sabor) y dado los ingredientes, más similitud le encontrarías si lo hubieses comparado con ceviches hechos en Ecuador o en Chile. Si deseas hacerlo el recetario de Sanguinetti explica cómo se hace el ceviche peruano tanto en español como en inglés.
![ทุกครั้งที่หลับตา (Lucid Dream) - AYLA's [ Official MV ]](http://i.ytimg.com/vi/4i1OBAQyv58/mqdefault.jpg)
El ceviche es un clasico comer en Perú. Lo más rico soy fan del ceviche Peruano. 🇵🇪❤
El ceviche mexicano es en realidad una ensalada
Amo la comida Mexicana ❤ y e probado el cebiche Mexicano es rico, pero honestamente para mi la comida peruana y el cebiche peruano es realmente delicioso 🤤😋
No existe ceviche mexicano, al igual que no hay taco peruano.
El dia que comas un pan con chicharon
SOLO HAY UN CEVICHE Y ES PERUANO EL RESTO SON MALAS COPIAS .
Pero de un ceviche a unos tacos has comido los tacos al pastor seguro te gusta michisimo mas.
No existe Ceviche Mexicano, póngale su propio nombre a su plato, pero no ceviche pues....
En todo caso harías otro vídeo donde pongas Tequila Peruano vs Tequila Mexicano, cuál es el mejor....que te parece, antes de hacer videos tienes que prepárate en tus conocimientos sobre origen de gastronomias..
antes era fan de la comida mexicana, pero desde que probe la comida peruana no la cambio
de dónde eres?
Iden aqui! 😂
La comida Mexicana es conocida porque ESTA Al costado de USA y ESO le habre la puerta Al Mundo, pero en si la comids mexicana es de baja CALIDAD! Ademas Los Mexicanos no saben comer con cubiertos, aun SIGUEN comiendo con sus manos!!
En cuanto a gastronomia Peru esta en otro level. Si te gusta la mexicana bien por ti. Saludos.
SOLO HAY UN CEVICHE Y ES PERUANO EL RESTO SON MALAS COPIAS .
Hola soy de Chile el ceviche Peruano es súper delicioso hasta el último juguito Amo el chicharron a la caja y los picarones Peruanos una delicia
El ceviche peruano primero te entra por los ojos, después pasa a tu paladar y te deja extasiado luego se queda en tu corazón y no lo olvidas nunca, te quedas con las ganas de volverlo a repetir.
Exactamente eso le pasó a un señor mexicano. Yo preparé ceviche para un amigo y ese señor llegó y él me dijo que nunca había comido ceviche peruano. Cuando lo probó no podía parar de comerlo, pidió disculpas por comer ceviche por sexta vez y luego me dijo que tenía que pasarle la receta a su esposa 😂😂😂
me has emocionado con tus palabras
SOLO HAY UN CEVICHE Y ES PERUANO EL RESTO SON MALAS COPIAS .
El Ceviche peruano 🇵🇪 una delicia 😋 Angela Rosa 🌹 te amamos todos los peruanos 🥰 saludos preciosa.
EL CEBCHE DE PERÚ ES INCOMPARABLE !!!
Parace ca ca
@@edilson09fw30 pues es envidia lo que tienes se sabe que el cebiche le gusta a la mayoría de países latinos y el cebiche es peruano asi te duela el cebiche es mejor
@@edilson09fw30 la envidia en su maxima expresion ,toma justo en la cabesa ahora a llorar a otro lado pipipi
@@yansi1091
🤣🤣🤣Perdon no terminé de escribir , quise decir parece Carpacio , un plato también a base de carne cruda 🤣🤣🤣
@@edilson09fw30 aya , pero ya es demasiado tarde , quedastes mal
Soy español y he estado en México y en Perú y reconozco que el ceviche de Perú le da mil vueltas al ceviche mexicano y no solo en ceviches también en general en todas las comidas Perú es otro nivel
Excelente amigo , gracias 👌
No existe el ceviche mexicano, el ceviche es 100% PERUANO 🇵🇪, que lo preparen a su manera en cualquier parte del mundo ya es otro tema, al igual que en Perú también preparamos tacos a nuestra manera, no quiere decir que los tacos son peruanos. 🤷♂️
Tu si sabes... Ahh
Equilibrio es la palabra balancear ingredientes hace la diferencia entre dar sabor aun plato o arruinarlo como hacen con el picante en mexico , solo es un sabor mas pordios tu honor no esta en juego.
@@pepito.delospalotes exacto..por eso también wsta mal dicho cuando decimos ceviche peruano... Solo se dice ceviche..
Yo soy de Guatemala y nuestra Gastronomía es un poco similar a la de Mexico, pero la comida peruana está en otro nivel es muy sabrosa
SOLO HAY UN CEVICHE Y ES PERUANO EL RESTO SON MALAS COPIAS .
@@sandralozano9755 en México no queremos copiar su ceviche insípido, aquí solo hacemos ceviche a nuestro modo, y lo hacemos diferente dependiendo el estado de nuestro país 🇲🇽
su ceviche es rico, pero para los pollitos jaja les agrada mucho comerlo@@alien_hoffman
La gastronomia de Guatemala tbm es una delicia, todo es cuestion de gustos, bendiciones desde Mexico
@@alien_hoffmaninsípido entonces le ubiesen puesto otro nombre ,como saltado de pescado o ensalada de pescado ,pero no ceviche
En Perú, se acostumbra a comer ceviche con chicharron de calamar o pescado y/o con un rico arroz con mariscos, toda esta combinación se les dice TRIO MARINO, o DUO si es que es solo ceviche con chicharron o ceviche con arroz con mariscos. Buenísimo :DDDDDDDDD
He probado ambos ceviches ya que vivo en California. El sabor del Ceviche Peruano es mejor. La presentacion del plato tambien es mejor El Peruano. El Ceviche Mexicano no es feo en sabor, pero compararlo con El Peruano no tiene sentido.
Ceviche es peruano, el sushi es japones la pizza es italia, los demas que preparan son imitaciones.
@@geovanediaz206 Y ustedes porqué llaman a sus platillos "Tamal" peruano, "Panetòn" peruano, "Arroz con leche" peruano, "Escabeche" peruano, "Chanfainita" peruana?
@@elysa1067quien te dijo eso?? Decimos tamal peruano xq tmb hay distintos en otros países.. pero solo ceviche porque es peruano así d simple
@@jomarsequeiroscolque3895 Igualmente decimos Ceviche mexicano para distinguirlo de los Ceviches de otros países, no sólo se prepara en Perú. Hay una hipótesis (por lo tanto no comprobada) de que el origen del Ceviche es moche como también hay una hipótesis de que el origen del Tamal se da en el antiguo México y cuya palabra está en náhuatl. Sería ridículo que aún cuando sea lo más probable que el origen del Tamal sea mexicano y que sea tan representativo de nuestra Cocina tradicional, los mexicanos nos molestemos de que en otros países llamen Tamal a sus propias preparaciones que ya se han vuelto tradicionales, del mismo modo no entiendo porqué algunos peruanos se molestan de que en otros países tengamos nuestros propios Ceviches y que los llamemos así, y que también forman parte de nuestras gastronomías, suponiendo que en verdad el origen del este platillo sea moche, o sea que no hay equidad, así de simple. Acaso sólo los peruanos pueden hacer uso de nombres no peruanos en su Cocina nacional? Porqué? De qué privilegio superior gozan?
@@elysa1067 Ok,pueden tener su imitación del ceviche a la mexicana, pero el original es el peruano🇵🇪😎.Y nosotros tendremos nuestro tamal a la peruana y todos felices. La cosa es llegar a un punto de equilibrio y debatir alturadamente, aquí en Perú estimamos mucho todo lo qué representa México y su gente ya qué somos países muy parecidos qué tuvieron grandes culturas prehispánicas y qué son reconocidas y famosas a nivel mundial.Saludos Cordiales desdé Lima Perú! 🇵🇪La nueva capital gastronómica del mundo!🇵🇪😬🥂🍾🎉😎😀🥇🏆✌️👍
El Ceviche se da gracias a la cultura Moche al Norte del Perú 🇵🇪.
Investigar mucho a la cultura MOCHICA
Y los mochicas estaban en el norte de lo que hoy es Perú 🇵🇪 fin de la historia
Eso es falso el ceviche es un plato creado por los inmigrantes asiáticos y españoles
@@josuedelacruz3367 no eres peruano, el imperio incaico y Tahuantisuyo fueron grandes, ni hablar del gran Virreinato del Perú 🇵🇪☀️ que dominó casi toda Sudamérica, el ceviche es peruano.
@@Legendario866 ¿Por que no soy Peruano según tu? ¿Y que tienen que ver los Incas aquí? Mencionas El virreinato, Yo estoy hablando de los Moches una civilización 100 años A.C y 800 años D.C, donde se origino el ceviche, donde hoy es Perú, por lo tanto el ceviche es más peruano 🇵🇪 que la papá igual que yo solo recalcar eso
@@TheXalxD
CEVICHE ORIGINAL 🇵🇪
MEXICO COPIA ENSALADA🇲🇽
🇵🇪CEVICHE ORIGINARIO DE PERU🇵🇪
🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra MOCHIQUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟
EL Origen del Ceviche es PERUANO
Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de
La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima.
Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla.
los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es
LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de
LOS MOCHICAS 100%🇵🇪
hasta mexico🇲🇽 pone en su Facebook el CEVICHE NACE EN PERU 100%🇵🇪CEVICHE MADE IN PERU 100%🇵🇪
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Vivo en Texas. Y acá todo es mexicano, pero la comida peruana. Es única y espectacular
En USA comen mucha chatarra por eso aman la comida mexicana ya que es similar pero en una versión “más sana”
La comida Mexicana es conocida porque ESTA Al costado de USA y ESO le habre la puerta Al Mundo, pero en si la comids mexicana es de baja CALIDAD! Ademas Los Mexicanos no saben comer con cubiertos, aun SIGUEN comiendo con sus manos!
La comida peruana es súper qué la mexicana y es otro nivel en éstos tiempos 🇵🇪🇵🇪
@@celfrancotirador9374sigue soñando 😂 estos peruanos enserio, el ceviche pa empezar no hay pruebas que sea de peru
SOLO HAY UN CEVICHE Y ES PERUANO EL RESTO SON MALAS COPIAS .
Soy de peru pero vivo en new jersey respeto Las comidas ..de cada pais pero a mi comida peruana no lo cambio xnada bendiciones Para todos
🇵🇪El Ceviche es Peruano🇵🇪❤️. Gracias Mexico por su buen gusto.
Crecí frente al golfo de México y siempre que obteniamos algún pescado lo mezclaba con camarón y lo cocinamos con.limon así que jamás me.copie de algún país que ni idea tenía de su existencia, solo es usar lo que más teníamos en México, limón (que usamos para todo) y pescado
@@oscardrouge8507 PS aquí no solo se usa eso hay otros insumos que se usa
Y que en Perú crece por el clima el sabor de las verduras son distintas lo que lo hace ser único al probarlo en el mismo país, cada quien tiene lo suyo ustedes tienen su taco a nosotros déjenos con nuestro ceviche
@@jahirov.c9146 claro aquí también los pescadores usan cilantro o culantro, el jitomate esa es la base de la comida.mexicana, el tomate, el.cilantro y la.cebolla y el chile de niño no me gustaba nada de eso, así que me.preparaba mi ceviche con cochinilla frita creo ustedes también tienen en Perú ese crustáceo con sabor a camarón de color gris y forma de balón de fútbol americano que al cocinarlos se ponen naranjas
@@oscardrouge8507 Los tacos peruanos son buenasos tambien !
@@pavelaguirre2011 deberían ser buenos también hay maíz allá, rocoto culantro cebolla y carnes
Felicitaciones por el buen video.
He comido ceviche de muchos Paises, pero realmente el CEVICHE PERUANO es el mejor.
Un día fui invitado a comer con unos clientes Mexicanos y presentaron el ceviche, en la conversación me preguntaron que tal me pareció, agradecí la atención, aprecié el plato y les dije soy de Perú. Ellos reconocieron que el ceviche Peruano es otro lote. Me sentí muy orgulloso de mi País.
Siempre respetemos y apreciemos los platos de otros Paises. La mayoría de la gente aprecia lo nuestro y eso es orgullo Peruano .
Soy mexicano pero el supuesto ceviche nuestro no se compara en nada al original que es de Perú simplemente ese platillo es delicioso
"SI NO ES PERUANO, NO ES CEVICHE" ASÍ DE SIMPLE 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪👏 👏 👍
Y si no es italiano, no es pizza? si no es estadounidense, no es hamburguesa? Cada rincón tiene su propia interpretación de un plato.
@@jairolivares8477 claro que se puede tener creo que Pepito quizo decir que ninguno como el original
Entonces ustedes dejen de llamar Tamal a su Tamal "peruano", hay hallazgos arqueológicos que indican que el origen es el antiguo México, simplemente la palabra está en náhuatl y no en quechua.
@@elysa1067 jajaja hallazgos arqueológicos de tamales XDDD
@@dylansebastian9206 Así es, en dónde está lo cómico?
Soy rePeruano y hasta se me hizo agua la boca al ver EL VERDADERO CEVICHE INCOMPARABLE♥
El ceviche mexicano parece un picadillo y con la tortilla parece un taco , el ceviche peruano es diferente los ingredientes se prueban por separado primero el pescado luego el camote y estos se mesclan en la boca esto da una experiencia espectacular los sabores se aprecian por separado , buen video Saludos
CEVICHE ORIGINAL 🇵🇪
MEXICO COPIA ENSALADA🇲🇽
🇵🇪CEVICHE ORIGINARIO DE PERU🇵🇪
🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra MOCHIQUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟
EL Origen del Ceviche es PERUANO
Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de
La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima.
Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla.
los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es
LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de
LOS MOCHICAS 100%🇵🇪
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Eso que está comiendo en EEUU como ceviche.mexicano es un salpicón de mariscos, tendría que.haber ido a algún Estado del golfo de México o del pacifico para comer un real ceviche o aguachile
Aquí una peruana fue a México a probar un verdadero ceviche mexicano th-cam.com/video/LatdPlQepaQ/w-d-xo.html
El único ceviche que existe en el mundo es el PERUANO 🇵🇪, que lo preparen en otras partes del mundo con sus propias variantes ya es otro tema. Es como si nosotros prepararamos tacos de lomo saltado y por eso dijéramos que existen los tacos peruanos. 🤦♂️ 🙄
El ceviche peruano es de otro nivel al lado del mexicano el de peru cuesta más y el mexicano es muy barato
En mi opinión sin ser despectivo.
El supuesto ceviche Mexicano es una ENSALADA.
Y el original ceviche peruano es una receta original proveniente de nuestros antepasados al norte del país.
Saludos desde California.
Ah y para q coman un rico ceviche fresco y delicioso vayan al ranch market y compren su pescado fresco ahí también venden limón y cebolla muy distinto a todos los otros market's
Esl es un salpicón de mariscos y para.comer un real ceviche mexicano debió ir a un Estado costero en México
CEVICHE ORIGINAL 🇵🇪
MEXICO COPIA ES UNA ENSALADA🇲🇽
🇵🇪CEVICHE ORIGINARIO DE PERU🇵🇪
🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra MOCHIQUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟
EL Origen del Ceviche es PERUANO
Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de
La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima.
Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla.
los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es
LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de
LOS MOCHICAS 100%🇵🇪
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Tienes razón parece un encebollado además de agregarle palta 🥑 Es raro para mis gustos.
No veo qué tienen de malo las ensaladas, el Ceviche peruano técnicamente también es una ensalada, de hecho. Ahora que, con todo respeto, no se puede afirmar que el origen del Ceviche sea moche, esa es una hipótesis, es decir no está comprobado, sobre todo si pensamos que la mayoría de sus ingredientes no son originarios de Perú.
@@elysa1067
CEVICHE PERU ORIGINAL 🇵🇪
MEXICO COPIA ES UNA ENSALADA🇲🇽
🇵🇪CEVICHE ORIGINARIO DE PERU🇵🇪
🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra MOCHIQUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟
EL Origen del Ceviche es PERUANO
Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de
La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima.
Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla.
los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es
LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de
LOS MOCHICAS 100%🇵🇪
hasta mexico🇲🇽 pone en su Facebook el CEVICHE NACE EN PERU 100%🇵🇪CEVICHE MADE IN PERU 100%🇵🇪
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El ceviche Peruano es lo máximo
PARA EMPEZAR NO EXISTE CEVICHE MEXICANO, ASÍ COMO NO EXISTE TACO PERUANO. QUE PREPARE EL CEVICHE A SU MANERA EN OTROS PAÍSES DEL MUNDO ES OTRO TEMA, PERO EL CEVICHE ES 100 % PERUANO 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪
Una vez mi abuelita me invito un ceviche de pota ..ella lo prepareo..es el mejor que eh probado en toda mi vida....con ingredientes tan sencillos pero fue lo mejor que eh probado...
Ah este ceviche del video me hubiera gustado que le pongan chicharron de pota y al costado su chicha Morada heladita!!!!!
Viva Perú.🇵🇪
la comida Mexicana tiene su toque
la comida Peruana tiene su magia
ambas son únicas, pero si me quedo con una, sin duda la Peruana, tiene variedad y es único
Soy un peruano viviendo en México, su comida es riquísima pero en lo que es pescados y mariscos Perú está adelantando a México no hay punto de comparación. Saludos Rose
Peruaco come gato
Uhhhh Peru 🇵🇪 le gana en ceviches mariscos años luz 😅 y eso que el ceviche mexicano que ella comió se ve rico… los que yo he probado son 😵💫 malos le ponen salsa de soya 😵💫jugo maggi, clamato, y todos esos chiles en polvos ahí un art attack raro 😵💫😅 el
Aguachile también es otra cosa que no me gusta 👎🏻 pero de ahí si toda la comida mexicana es espectacular me encanta 🥰 🇲🇽😍😍❤👌solo fallan en esas dos cosas para mi Jeje
@@kristelfiore1330 lo que pasa el ceviche mexicano esta muy cocido por el limón y ellos se concentran más en la acidez que el sabor , la típica del mexicano, si pica más sabe más rico y eso no es así, todos los sabores tienen que estar balanceados
@@krisyz7443 totalmente de acuerdo 👍 😅👏🏻
@@krisyz7443 Tu si sabes los sabores cuando estan equilibrados logran un sabor nuevo ,y el picante es al gusto.si satura no deja saborear el plato , y no tiene que ver con el valor es el error delos mexicanos cren que el honor del pais esta en juego y arruinan platos que pueden estar bien.
El cebiche peruano es riquísimo, con pescado, limón, sal y aji basta. Con su cebolla, culantro, camote y si te gusta papa huayro te preparas un banquete.
Éxitos Angela Ross
El único ceviche que existe en el mundo es el PERUANO 🇵🇪, que lo preparen en otras partes del mundo con sus propias variantes ya es otro tema. Es como si nosotros prepararamos tacos de lomo saltado y por eso dijéramos que existen los tacos peruanos. 🤦♂️ 🙄
Papa!!!!!! estás loco !!!!!! papa?????
😱papá??? Estás loco
@@johnw.5996Se refiere a las patatas
Com papa? Jaja eso es pecado
Siempre he querido ir a Perú a probar su deliciosa comida y variedad de sabores, algún día visitaré y conoceré su cultura e historia, por ahora solo lo hago por internet y se parece mucho a la mexicana ❤️ 🤟🏾🇵🇪
Algo infaltable a probar para ustedes son los frijoles que tenemos aquí en Perú. Hay variedades incluyendo el frijol oscuro como el que hay en México.
La palta (aguacate) también tenemos algunas variedades para que comparen en cuanto a sabor y aroma/olor. Sería interesante un guacamole con palta peruana por ejemplo o simplemente, añadirla a una ensalada.
En el cerdo/chancho también hay diferencia de sabor por la sazón y preparación además de tener textura y color diferente al mexicano. Chicharrón de chancho/chicharrón de cerdo, o también "pan con chicharrón" son los más consumidos y recomendados para probar.
En el caso del choclo o elote si son similares según los que los han probado pero, aquí tenemos en colores y tamaños de granos diferentes además, la "canchita" que es el maíz tostado como la que te dan en el ceviche si que puede ser algo novedoso para ustedes porque es otra forma de comer maíz. Otro que les podría parecer interesante es el maíz morado que se usa para la "chicha morada" o para la "mazamorra morada".
Si hay mexicanos interesados en nuestra gastronomía, podrías compartirles este comentario en buena onda.
Un saludo 👋
No creo q se parezca, es diferente
LA COMIDA PERUANA ES UNA COMBINACION:AFRO-PERUANA-JAPONESA-CHINA-ITALIANA,ETC.DEBIDO A LA INMIGRACION DE CADA EPOCA LO CUAL RESULTO EN UNA COMBINACION EXQUISITA.EL DATO CURIOSO ES QUE NOSOTROS LOS PERUANOS USAMOS MAS DE LO COMUN,AJO,CEBOLLA,JENJIBRE,SALSA DE SOJA,ETC.ESO ES MANDATORIO DESDE QUE TENEMOS USO DE RAZON.BIENVENIDA AL PERU.
@@pusanga1973
Faltó agregar que la comida peruana tiene una pizca de árabe también 🤔
Disculpa , los insumos del Perú 🇵🇪 son diferentes !!
probe el ceviche mexicano en puerto vallarta y es como una ensalada llevaba galleta....el de Peru es muy exquisito.
no era ceviche era pescado curtido en limon con un sin fin de cosas pero no no no era ceviche causa
PARA EMPEZAR NO EXISTE CEVICHE MEXICANO, ASÍ COMO NO EXISTE TACO PERUANO. QUE PREPARE EL CEVICHE A SU MANERA EN OTROS PAÍSES DEL MUNDO ES OTRO TEMA, PERO EL CEVICHE ES 100 % PERUANO 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪
Y comiste birria o tortas haogadas???
Que suerte de ser Peruano y de poder disfrutar de cada maravilla en cualquier momento. Rose, te recomiendo probar los diversos platos típicos de Perú: Ají de Gallina, Lomo Saltado, Carapulcra con sopa seca, Pachamaca, Pollo a la brasa, causa limeña, Arroz con pato, Seco de cabrito... Y muchos platos más, éxitos.
Soy peruano y es un gusto ver diferentes versiones de ceviche en el 🌍. Aquí mismo dentro de Peru tenemos diferentes versiones y todas son interesantes y deliciosas. Saludos desde Lima, Peru a todo el pueblo de México unidos siempre con Peru, a través de su televisión , maíz , aguacate o,palta, música, ene mis muchas cosas que compartimos.
Dios, el ceviche peruano 🇵🇪❤️ es único...lo más delicioso 🤤🤤🤤🤤🤤 eso si, en los mejores restaurantes o carretillas uffff🤤🤤su combinado potente no tiene comparación ❤🇵🇪🤤🤤🤤🤤🤤
Soy peruano y vivo en Texas. Por parte de mi pareja eh tenido la oportunidad de comer la gastronomía de México. El tipo de ceviche de México esta muy rico también. Pero para mí es muy ligero. Es como una ensalada marina. Te ponen más verduras que el pescado que te dan en trocitos. Me tomó un tiempo acostumbrarme a comerlo. Si deseas algo ligero caería muy bien. El ceviche no diré Peruano porque ya se sabe que el ceviche es originalmente de Perú y solo se dice ceviche. Trae buenos trozos de pescado y si es mixto mucho mejor. Y el sabor no hay comparación. Mi pareja ya sabe que todos los domingos será ceviche con su rica cancha y choclo al estilo carretillero. Saludos desde San Antonio, Texas
Ceviche de mexico noo es otra cosa pero menos ceviche.
alexanderquesada1340 Soy de Perú y he vivido en California cerca de 30 años, de manera que puedo decir que he comido algunos platillos de la cocina mexicana y, por supuesto, el "ceviche," y de ninguna manera cambio mi comida por otra. Al ceviche de esta presentación le faltó color, le faltó rodajas de rocoto o ají limo y más culantrito que hacen la presentación de nuestro ceviche irresistible a la vista.😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Pues obvio que es ligero, para los mexicanos no es mas que un tentempié que podéis disfrutar con una cerveza bien helada a la orilla del mar, si queréis probar el verdadero potencial de la comida mexicana, os recomiendo que empecéis por el mole oaxaqueño, el pozole de Guerrero, la cochinita pibil de Yucatán (platillo tradicional catalogado como el mejor del mundo), el chile en nogada de Puebla, las enchiladas de Guanajuato.... y eso por mencionar solamente algunos que son los mas conocidos, a estos viene una fila gigantesca de cientos y cientos de platos deliciosos de México, lo lamento pero en gastronomía no tenéis nada que hacer frente a México, vuestra comida es mala, no hay punto de comparación
@@ricardolanda6648 eh tenido la oportunidad de comer la mayoría de platillos que haz mencionado y muchos mas ya que eh estado en México y vivo cerca de la frontera también. Nadie ha dicho que la comida Mexicana es mala pero no tiene comparación con la comida Peruana. Saludos
@@alexanderquesada1340 Y que bueno que no hayais dicho que la comida mexicana es mala, porque no lo es, en cambio la peruana es terrible, tenéis razón, no hay comparación... la mexicana es mucho mejor
La comida peruana es muy diverso, por sus regiones, el sabor y la textura es el mejor de todas las comida del mundo
La comida Mexicana es conocida porque ESTA Al costado de USA y ESO le habre la puerta Al Mundo, pero en si la comids mexicana es de baja CALIDAD! Ademas Los Mexicanos no saben comer con cubiertos, aun SIGUEN comiendo con sus manos!!!!!
NO HAY PUNTO DE COMPARACION POR FAVOR!!!! EL MUNDO HABLA POR SI SOLO 🤤🤤🤤
La comida Mexicana es conocida porque ESTA Al costado de USA y ESO le habre la puerta Al Mundo, pero en si la comids mexicana es de baja CALIDAD! Ademas Los Mexicanos no saben comer con cubiertos, aun SIGUEN comiendo con sus manos!🥲🥲🥲
Ceviche peruano,😋no hay comparación
El único ceviche que existe en el mundo es el PERUANO 🇵🇪, que lo preparen en otras partes del mundo con sus propias variantes ya es otro tema. Es como si nosotros prepararamos tacos de lomo saltado y por eso dijéramos que existen los tacos peruanos. 🤦♂️ 🙄
No puedo opinar del ceviche mexicano. Tendría que probarlo pero de una cosa puedo decir; el ceviche peruano es recontra Adictivo 😂👍
Si te das cuenta seria como una ensaladita de atun xd
@@gustavovelasquez1665ya lo comiste????
Pues sii aun que seria mejor un aguachilito o un coctel de mariscos y en la noche unos tacasos al pastor que esos son otro nivel.
Leo a muchos extrajeros comentando sobre nuestra comida y me lleno de orgullo...gracias x sus palabras, elogios...nuestra comida es fantastica, sin embargo respetamos, valoramos la cocina unica de cada pais...saludos para todos...
El Ceviche es el plato más simple y más rico del mundo. Felicitaciones Perú.
A nivel mundial el. Ceviche peruano es considerado el mejor, pero si hay cevicherías mexicanas ,es bueno , porque así genera más variedad para los diferentes gustos.👍
El único ceviche que existe en el mundo es el PERUANO 🇵🇪, que lo preparen en otras partes del mundo con sus propias variantes ya es otro tema. Es como si nosotros prepararamos tacos de lomo saltado y por eso dijéramos que existen los tacos peruanos. 🤦♂️ 🙄
CEVICHE ORIGINAL 🇵🇪
MEXICO COPIA ES UNA ENSALADA🇲🇽
🇵🇪CEVICHE ORIGINARIO DE PERU🇵🇪
🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra MOCHIQUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟
EL Origen del Ceviche es PERUANO
Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de
La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima.
Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla.
los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es
LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de
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Siempre peruano, pero eso no quiere decir que no se pueda hacer en otra parte del mundo, arriba Perú...!!!
@@pepito.delospaloteslomo saltado es que es brow aca se frie el cerdo o se pone al gril como los kebabs los tacos al pastor es una fusion con la comida de oriente.
No hay cevicherias mexicanas, son restaurantes de mariscos, puedes pedir un chilpachole, de mariscos o sopa de mariscos, cocktail de camarón o vuelve a la vida, pescados fritos o en caldo, empapelado, al mojo de ajo, a la diaabla, y un largo etc. Aca el ceviche es un platillo mas de una amplia variedad. Hay ceviche en otros paises, asi que no existe el ceviche peruano, ni mexicano, es sólo ceviche estilo de cada país.
Bien te hiciste buen puntaje......en mismo Mexico probando dice que su sebiche, hablaste correctamente PALTA como lo llamamos al ahuacte de Mexico. Que viva el ceviche peruano el mejor del mundo y toda la Gastronomia peruana.
Se llama AGUACATE
@@alien_hoffmany??palta en Perú y algunos países sudamericanos,cuál es el problema ?
@@Ricardo-yz5qm el aguacate es originario de mexico es su nombre primordial como seria incorrectl decir culantro para ustwdes o cilantro en mexico su nombre correcto seria el indu pues biene de aya.
Amo tu forma de narrar tus experiencias, TE AMO
Otra diferencia importante es que el ají mexicano viene envasado en cambio el peruano es preparado y eso lo hace tener un sabor único e incomparable, porque hay hasta tres o más variedades de cremas de ajíes peruanos
En primer lugar en México no consumimos ají, más bien tenemos una gran variedad de chiles, de diferente escala de picor y cada uno con sabor propio, chiles frescos, secos o ahumados, por lo que es ilógico que digas que en México sólo consumimos chiles envasados, incluso se tiene la facilidad de comprar salsas frescas recién hechas en cualquier tiendita, por si eres perezoso para cocinar.
La base de la Cocina tradicional mexicana es precisamente el uso de ingredientes frescos, no procesados.
Así como hay un solo Pisco, también hay un solo Ceviche y todos sabemos de dónde son ambos. ❤🩹❤🩹 El camote crea un constraste en el paladar que suaviza un poco la acidez del limón y el picante del ají. Los peruanos saben por qué ponen ciertos ingredientes en sus platillos, tienen una razón de estar allí, en el plato. ❤🩹❤🩹❤🩹❤🩹❤🩹❤🩹❤🩹
El ceviche es un plato muy antiguo del Peru, los vegetales, como el camote, choclo, ají, Limon saben diferente que en otros lugares por el clima en donde se cultivan así como los peces del pacifico también son diferentes de sabor a los peces del caribe lo que hace a estos sabores diferentes y únicos en el Peru. Saludos y disfruten los sabores peruanos
Tenías que probar el CEVICHE MIXTO, es decir pescado con mariscos,. Te faltó el pulpo, camarón, etc. TASTLE atlas considera a ese CEVICHE cómo uno de los mejores platos del mundo. Saludos desde AREQUIPA.
Taste Atlas NO es punto de referencia. Están RECONTRA perdidos con sus calificaciones.
Como el ceviche peruano no hay dos.
La mejor comida del mundo.. Perú.
PERÚ 🇵🇪 COMIDA 10000% DELICIOSA
Ceviche peruano🇵🇪🇵🇪🇵🇪
la comida mexicana es comida rapida... en perú la comida.. es otro lvl ..
No has probado el mole ni el chile en Nogada seguramente.
La cancha no se come con ají, el ají es para darle más picor al ceviche 🫢
EL CEVICHE PERUANO. ES ÚNICO UMMMM. UNA. DELICIA😃😀😀
Todos los países hacen ceviche de acuerdo a sus zonas, pero el ceviche 🇵🇪 es el original viene de la época de los Incas y ellos pescaban pescado y le llamaban chiviche, so esta cultura lo mantenemos de esas épocas algo mejorado con los ingredientes k esa época trajeron los Españoles.
De hecho no viene de los incas, viene mucho antes con la cultura PreIncaica Mochica al norte del Perú
@@jhonatancarrascogonzales4577 así es; los mochicas consumían el ceviche o "siwichi" en quechua que significa "pescado fresco" que era macerado con el jugo ácido de una fruta llamada "tumbo" .
CEVICHE ORIGINAL 🇵🇪
MEXICO COPIA ENSALADA🇲🇽
🇵🇪CEVICHE ORIGINARIO DE PERU🇵🇪
🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra MOCHIQUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟
EL Origen del Ceviche es PERUANO
Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de
La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima.
Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla.
los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es
LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de
LOS MOCHICAS 100%🇵🇪
hasta mexico🇲🇽 pone en su Facebook el CEVICHE NACE EN PERU 100%🇵🇪CEVICHE MADE IN PERU 100%🇵🇪
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Que sí, se originó desde hace mucho tiempo, pero se mejoró con la llegada de los españoles.
El único ceviche que existe en el mundo es el PERUANO 🇵🇪, que lo preparen en otras partes del mundo con sus propias variantes ya es otro tema. Es como si nosotros prepararamos tacos de lomo saltado y por eso dijéramos que existen los tacos peruanos. 🤦♂️ 🙄
De niño me acuerdo cuando comía el ceviche fresco en el mercado de Barranco. Ahora
En California 27 años después de haber probado los 2, no hay comparación.
El ceviche peruano es muy sabroso y saludable! Es una experiencia de sabores y texturas que te hacen seguir probando!!!!
Peru introdujo el ceviche AL MUNDO. He probado comida de los dos países pero por excelencia Peru tiene una comida variada, saludable, llena de sabores increíbles y colores.
Saludos desde Perú 🇵🇪🙃❤❤
Así es cada país tiene su encanto, sabor y presentación!!!
Yo probé ceviche panameño una presentacion igual que el atún (tuna) con cebolla muy pequeña, limon y galletas saladas, antes de que lo trajeran recuerdo que mi paladar estaba salivando por saborear el ceviche y en mi cabeza estaba la presentación peruana, la primera impresión fue “ que es esto?, será un aperitivo antes del ceviche?😅😅 cuando pregunte me dijeron es el ceviche una diferencia total!!
Cuando estuve en Mexico pedimos ceviche pero ya tenia que aceptar en mi cabeza que la presentación no sería igual que Perú así que no me choco tanto la presentación pero los sabores mucha diferencia!
Como peruana a pesar que probé otros ceviches me quedo con el ceviche peruano, es mi favorito y podría comerlo todos los días!😊🎉
muchas gracias para esta video 😉
No lo cambio por nada mi ceviche peruano.
Amiga, cuando vuelvas a Perú 🇵🇪 tienes que ir al “Señor Limón” y comer un rico Ceviche, Causa de cangrejo y de entrada un delicioso pulpo al olivo😍😋👌🏻 Buenazo! No te vas arrepentir!
Señor limón es tu referencia???
Ignora este comentario , anda ala choza nautica
EL ORIGINAL SIEMPRE SERA EL MEJOR , COMO TAMBIEN LOS TACOS SIEMPRE SERAN EL MEJOR EN MEXICO ,, Y PUES EL CEBICHE PERU :)
Soy de Perú,el Ceviche es peruano , México y Perú tienen en Común de años una comida llsmada Tamales son muy similares
LOS TAMALS SE INVENTARON EN MEXICO ES UNA COMIDA TIPICA TRADICIONAL DE MEXICO
👏👏👏caviche peruano...es el mejor
El ceviche peruano es incomparable, tiene algunas variaciones regionales como el ceviche de Tumbes con conchas negras o el de Piura, Lambayeque y Trujillo con chifles y sarandajas, en Lima con apio y culantro, en Arequipa con conchitas y mejillones, etc
Me gusto tu video ,definitivamente no hay nada como el ceviche de mi pais .Saludos desde Cuzco
Ceviche peruano el mejor ✨
El nivel de Perú en gastronomía solo está al nivel de Italia Francia Japón China ..la gastronomía peruvian no tiene comparación en Todo América de norte a sur ... saluti desde Italia😊
Se hizo agua mi boca al ver mi rico ceviche peruano jeje
El Ceviche de Perú, mejor disfrutalo con cuchara, pero nunca jamas uses un cuchillo para comerlo..
a Mexico fue un peruano preparo un ceviche les gusto tanto, que lo adaptaron a su estilo, en Ecuador paso lo mismo, pero el ceviche es 100% peruano
Los tacos también los preparamos en Perú, pero no por ello decimos que existen "tacos peruanos" por qué sabemos que esto es de mexico, de igual manera el ceviche es 100% PERUANO 🇵🇪 👍
Tu afirmación sobre el Ceviche es una hipótesis, no existen bases históricas para afirmar que el pescado con tumbo que comían los moche evolucionó a lo que hoy es un Ceviche (peruano) y que las otras versiones son una copia de éste como muchos peruanos afirman. Como puede ser algo probable puede que no lo sea también, pues existen otras hipótesis. Es como el caso del Tamal (palabra nàhuatl), que existen hipótesis que sugieren que es originario del antiguo México, pero es una hipótesis también.
@@elysa1067 Sí existen.
En Lambayeque queda el museo de Tumbas Reales del Señor de Sipan que tiene 02 partes: El museo con todo lo que se encontró en la tumba y en la parte posterior una recreación de un caserío mochica, en este último ofrecen comida típica mochica sustentada cono los hallazgos de la tumba y lo que se sabe de dicha cultura, allí te sirven ceviche de pescado con tumbo además de otros platos.
@@coquimontes No me refiero a los hallazgos arqueológicos de la comida mochica sino a que ésta haya evolucionado a lo que hoy conocemos como ceviche, cuyos ingredientes en gran parte no son peruanos. Y que las demás versiones sean una imitación del suyo. Puede ser que así sea, pero es una hipótesis. Lo digo con respeto, no para polemizar.
Es que siempre se habló de ceviche en Perú, es un plato común, no hay ninguna otra mención como por ejemplo ennlas series o películas mexicanas como tintan solo menciona tortas de jamón o tacos o las jaivas nunca dicen vamos a comernos un ceviche que sería algo normal si fuera parte de la rutina alimenticia en México, cosa que en Perú es comida diaria el peruano puede comer todos los días ceviche con su botella de cerveza y no se va aburrir ni a considerar un plato exquisito, aquí el ceviche se prepara con toda clase de pescados y lo venden desde la carreta más humilde hasta el restaurante más lujoso
@@reybernal8171 Tampoco se habla en las películas de Tin Tan de los Chiles en nogada, ni del Manchamanteles, ni del Pan de Cazón, ni de las más de 50 variedades de Mole, ni de la Sopa tarasca, ni del Queso relleno, ni del Budín azteca, ni del Asado de boda, ni de los Papadzules, ni de los Mixiotes de borrego, ni del Pescado a la talla, ni del Arroz a la tumbada, ni de las Corundas, ni del Pescado TIkin Xic, etc, etc, etc. Cabe mencionar que el personaje de Tin Tan comúnmente representaba a un segmento de población de la Ciudad de México, no de la costa. No se la Historia del origen del Ceviche en México, pero es un platillo común especialmente en las costas donde el pescado y marisco es fresco y tampoco es un platillo nuevo en nuestra gastronomía. Igualmente puedes encontrar Ceviches desde un mercado popular hasta en un restaurante elegante.
Por cierto, las Tortas de jamón yo no diría que es un platillo representativo de la gastronomía mexicana, y las nombraba más bien el Chavo del 8, otro personaje que representa a un niño huérfano que vivía en una vecindad de la Ciudad de México en los años 70 y 80.. En los 50s, época de Tin Tan se usaba la comida más casera, :)
hola angela rose!! esa salsa, la mejor la encuentras en punto azul. en
lima peru...es increible!!
Bro, punto azul es bravaso no voy a Perú más de 4 años y extraño comer ahí 😢. Que rico por Dios
El ceviche es de origen peruano, y sin duda a pesar de que varios países lo han adoptado y le han hecho varias versiones, el mejor es el peruano 🇵🇪
Soy peruano y amo mi cultura en general . Y se respeta la gastronomía de México..! Ambos ceviches son deliciosos🤜🤛
Cuando visiten perú .pidan un ceviche mixto,se van a sorprender con la explosión de sabores.
El Ceviche es peruano y punto. 🇵🇪👏
No hay forma de comparación el CEVICHE es Peruano🇵🇪👍
El Ceviche & El Pisco Sour son Del Perú 🇵🇪 , lo demás pura imitación
Moo el ceviche peruano ninguno en el mundo y por varios países que conocí extrañaba la sazón de mi pais
El ceviche peruano es lo máximo , es un manjar al paladar.
NO SE DICE CEVICHE PERUANO.!!
SIMPLEMENTE, CEVICHE.!!
TODO EL MUNDO SABE, QUÉ EL CEVICHE, ES PERUANO, NO DE OTRO PAÍS DEL MUNDO.!!
EL CEVICHE ES PERUANO Y PUNTO.!!
@@julioescalanterojas2062 equivocado , en diferentes países el ceviche se prepara de diferente modo agregándole algunos ingredientes de lo que es nuestro ceviche peruano y único en su clase mi estimado, es eso lo que diferencia de gusto y preparación.
@@juanhenostroza4537 estoy de acuerdo con Julio, no debería de existir el termino ceviche acompañado de la nacionalidad porque el ceviche es uno solo y es parte del Perú, para mi debería ser " Ceviche al estilo .... " , es tan raro como decir un taco peruano.
El Ceviche es Peruano 🇵🇪❤ y obvio que por eso es el mejor. El nombre proviene de la palabra Quechua "siwichi" y se originó desde la Cultura Mochica (150-700 dc. - Perú) 😊
El ceviche mexicano para los peruanos es ensalada de atún, así comemos en Perú el atún con palta y cebolla cuadrada.
A mí en lo personal el ceviche Mexicano me encanta y todas sus comidas es obvio que le ponemos a todo picante 🌶️ es nuestra cultura y su comida deliciosa ,me encantaría probar los platillos peruanos que se miran muy diferentes a ls Mexicanos 🇲🇽 pero se miran muy deliciosos
Hubieras pedido el ceviche mixto con chicharrones en Perú es un super manjar
Alguien que le diga que esa no es la entrada😂.
Gracias por tu video y promover la comida peruana ❤. Yo solo aclararía un par de puntos. La canchita peruana es un aperitivo, es decir la comes mientras esperas a que llegue el plato principal (y sí, se come con la mano). Por otro lado, el rocoto es una sarza muy común para acompañar las comidas en Perú, se hecha en el plato principal o en algunas entradas (dependiendo del gusto de cada uno). Especialmente lo sirven junto al ceviche porque la versión original es picante, pero no todos toleran el mismo nivel, para los que quieran más picante, tienen de dónde agregarse.😅
Este ceviche es el clásico normal 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪
Hay otro ceviche más avanzado
El ceviche Mexicano mas se parece a una salsa Criolla que hay en Perú
El ceviche es el único plato netamente peruano no se de donde sacan ceviche de México. Ejemplo acá en Perú no sacamos copias de un taco mexicano a un taco peruano no existe cada país con su plato original
Si próximamente el Taco Peruano jajajaja.
Angela preciosa, que simpático reportaje el que elaboraste, te ganaste mi suscripción, felicitaciones y que siga creciendo tus suscripciones, un abrazo y saludos.
amiga para que sientas el verdadero sabor es mezclando todo y vas a ver que es diferente es super rico
Amo la comida mexicana pero ceviche en Perú! 😂❤
si estas en lima erste cevice que probaste es muy caro ve en los mercados de surquillo o magdalena del mar ahi encontraras los verdaderos ceviche mas barato y muy rico con su chicharron de pota
En Perú tienes 3 o más colores de camote, el naranja, morado, y medio amarillo, así como en sus diferentes variedades que se usa para cada tipo de plato
también hay de color morado por fuera y blanco por dentro. es de Tacna y de buen sabor.
asi pues en mexico tenemos 2 variedades de nopal el que te comes y el que me pelas
Lee esta reseña por favor, para que te informes de donde proviene el Ceviche.
Hay hechos históricos contundentes e irrefutables que no admiten ninguna duda sobre el origen peruano del ceviche, en 1820 estuvo de moda la canción "La Chicha" cuya letra mencionaba platos peruanos: "Venga el Ceviche, la Guatia en seguida ..", los autores del Himno Nacional del Perú José de la Torre Ugarte y José Bernardo Alcedo fueron los compositores de esa canción. De 1830 es la acuarela costumbrista del pintor Pancho Fierro titulada “Indios llevando ceviche, camarones y chicha para agasajar a su patrón”, el historiador Manuel A. Fuentes escribió en 1866 que el ceviche era un plato eminentemente peruano, Paz Soldan y Unanue escribió en 1867 "¿Queréis que mi musa cante por lo menos decante, en un oportuno espiche, las delicias del picante y del peruano ceviche?", en 1890 el cronista francés Carlos Prince escribió "En aquellos tiempos los picantes se vendían en Lima entonando su pregón de esta manera: "La picantera../ Ajiaco, charqui y ceviche", Don Ricardo Palma escribió en el libro Tradiciones Peruanas: "Por los años 1807 existió en la calle ancha de Cocharcas la más afamada picantería de Lima, en ella se condimentaban un ceviche", el historiador francés Jean Descola escribió sobre el ceviche mencionándolo como plato común en las mesas limeñas entre 1710 y 1820 en su libro "La vie quotidienne au Perou au temps des Espagnols, 1710-1820", el literato Juan de Arona definió el ceviche en el Primer Diccionario de Peruanismos publicado en 1867, donde consta la palabra ceviche como un peruanismo. Puedes buscar en diccionarios de ecuatorianismos, mexicanismos, y de otros diccionarios de chilenismos, colombianismos, etc. publicados desde 1867, o anteriores, y comprobarás que la palabra ceviche sea escrita con C/S/V/B no existe en otros diccionarios de latinoamérica ni hasta un siglo después, el único país del mundo que tiene documentado el ceviche es el Perú.
En el libro Tradiciones de México publicado el 2018, en la sección "Del mar" dice: "En cuanto a los platillos elaborados con productos marinos, tenemos en nuestras tradiciones el ceviche, de origen peruano, introducido por Acapulco en el siglo pasado". El cronista mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los indios del Perú comían pescado crudo. Entérese que la palabra ceviche se expandió desde el PERÚ. Ningún otro país tiene documentado el ceviche.
Porqué comparan , el Ceviche es peruano y el original, los demas son imitaciones.
X2
El cebiche peruano es una delicia de los Dioses....
Soy peruano y el ceviche de acá es particularmente muy distinto al mexicano (el aguacate ya le da otro sabor) y dado los ingredientes, más similitud le encontrarías si lo hubieses comparado con ceviches hechos en Ecuador o en Chile. Si deseas hacerlo el recetario de Sanguinetti explica cómo se hace el ceviche peruano tanto en español como en inglés.
La verdad no hay donde perderse pero el ceviche peruano no tiene comparación
No pues mami no hay punto de comparacion Peru es otro level...rip Mexican cuisine