ขนมไหว้พระจันทร์ช็อกโกแลต : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- ขนมไหว้พระจันทร์มาแล้วจ้าาา คลิปนี้เป็นไส้แบบสมัยใหม่นั่นคือไส้ช็อกโกแลตจ้าาา ทำง่ายๆไม่ยาก แต่ใช้กล้ามแขนนิดนึงงงง
คลิปสอนทำน้ำเชื่อม
• ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเ...
ส่วนผสมไส้ช็อกโกแลต
เม็ดบัวแห้ง 500 กรัม
น้ำตาลทราย 400 กรัม
แบะแซ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 150 กรัม
ผงโกโก้ 5 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมแป้ง
แป้งสาลีอเนกประสงค์ชนิดเบา หรือ แป้งซาลาเปา 200 กรัม (1)
ผงโกโก้ 20 กรัม
น้ำมัน 100 กรัม
น้ำเชื่อม 220 กรัม
น้ำด่าง 1/2 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ชนิดเบา หรือ แป้งซาลาเปา 90 กรัม (2)
ส่วนผสมน้ำด่าง
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
เบคกิ้งโซดา 2 ช้อนชา
FB : / chefnun
IG : www.instagram....
กลุ่ม So Sweet By เชฟนุ่น : bit.ly/3iAKrM5
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com
ลองทำแล้วค่ะ น้ำเชื่อมสูตรเชฟนุ่นบอกคิอดีจริงๆค่ะ ทำแบ้วรสชาติละมุนมากค่าาา
ไม่ชอบเม็ดบัวใช้อย่างอื่นแทนได้ไหมคะ
กวนไส้ Chocolate กว่าจะแห้ง ใช้เวลาประมาณเท่าไหร่คะ น่าจะนาน ใช่มั้ยคะ
เชฟซื้อเมล็ดบัวที่ไหนคะ
ผงโกโก้ที่ใส่ในแป้งกี่กรัมคะ
เชฟชิม คนชมน้ำลายไหลค่ะ
น่ากินมากคะ ขอบคุณมากคะ
ขอบคุณค่ะ
❤
Wooooowwwมากๆเลยค่ะ รออยู่พอดี Thank you pretty chef