น้ำพริกน้ำปู 🦀อาหารเหนือขึ้นชื่อ ตำใส่กระปุกพกไปกรุงเทพ | แม่ต้อม เสน่ห์ล้านนา

[@วรภัทรคําจันทร์]

ตี้บ้านผมจะชอบใส่บะแคว้ง(มะเขือพวง)คั่วหื้อปอสุกหน้อยๆ ตำใส่ในน้ำพริกโตย มันจะมีรสขมหน้อยๆ แต่จะได้เนื้อน้ำพริกนักขึ้น แล้วก่อช่วยลดความเผ็ดของน้ำพริกลงได้โตยครับ

[@maetom]

ขอบคุณจ้าว ไว้จะลองตำสูตรนี้แหมกำ 🥰

[@thanwamoon9680]

นำ้พริกนำ้ปู๋ มีหลายสูตรแต้จ้าว. บางสูตรใส่ฮอดป๋าฮ้า. บางสูตรบ่าใส่จะไคร. บางสูตรบ่าใส่หอมแดง. สูตรไผสูตรมันน้อจ้าว. แต่ขาดบ่าได้ก็คือนำ้ปู. เหลือกเอาต๋ามสบายน้อจ้าว♥️♥️

[@maetom]

แม่นจ้าว ปี้สาวที่อยู่แม่แจ่มเกยตำฮื้อกิ๋น ใส่ก้าพริกกับกระเทียมแล้วก่อน้ำปู๋จ้าว 🥰

[@thanwamoon9680]

@@maetomปี่สาวของขะเจ้า แกตํ๋านำ้พริกนำ้าปู๋ แกบิ๊บนำ้มะนาวใส่เป๋นแก่นปู้น😅 กิ๋นกับเปิ้นบ่าได้เลย ส้มเกิน.(สูตรของแกคนเดียว😅)

[@nishac9866]

เหมือนต้มปลาร้าเลยค่ะแม่ต้อม สมัยก่อนไม่ทีแบบขวดขาย แม่ต้มใช้เอง พวกเราวิ่งหนีกันหมด แต่เวลาเย็นแล้ว พร้อมใส่อาหาร อร่อยนัวมากค่ะ 😊

[@maetom]

ตอนแม่ต้อมเด็กๆ ที่บ้านก็หมักปลาร้าขายค่ะ สมัยนั้นในน้ำมีปลาในนามีข้าว ยังทำนาปลูกข้าวกินเอง จำได้ว่าไหปลาร้าตั้งเรียงรายเต็มครัวเลยค่ะ พูดแล้วก็คิดถึงบรรยากาศเก่าๆ จัง 🥰

[@涂克紐-p5b]

ขอขอบคุณมากค่ะ❤❤❤

[@maetom]

ยินดีค่ะ 🥰

[@22aug52]

ป้อหลวงถึงกับประกาศเจ้าห้ามเคี่ยวน้ำปู๋ในบ้านเน้อ คนเฒ่าสาปบ่าได้ ว่าแต่คนเฒ่าคนหนุ่มกะบ่ไหว แต่น้ำพริกของลำเจ้า

[@maetom]

😂😂สาบแล้วเจ็บหัวหงาดๆ แต่ตอนเป๋นน้ำพริกแล้ว หอมลำขนาดจ้าว 😁🥰

[@thonglinsaksoe6501]

❤❤❤

[@เครื่องใหม่-ษ9ฤ]

ลำแต้ๆหนาน้ำพริกน้ำปู

[@maetom]

ลำขนาดจ้าว🥰

[@นิดเมืองน่าน]

น่ากิ่นขนาดจ้าวแต่ตี้บ้านบ่ใด้ใส่จะไครเดียวจะลองสูตรแม่ต้อมพ่องจ้าว

[@maetom]

จ้าว ลองดูเน่อจ้าว ลำเหมือนกั๋น 🥰