Anita Buenos dias muchas gracias por la receta la voy a poner en practica mi hija cumple años en este mes y le voy a ser su pastel con el merengue que has preparado Saludos desde California .
Gracias sra, Ana por compartir sus experiencias y conocimientos, cheque sus recetas y si a variado cantidades, ya con su experiencia verdaderamente cuál sugiere que a lo largo de los años de repostera y experimentando cuál recomienda q tiene mas firmeza, agradezco mucho
Que buena pinta tiene y me encanta la textura, la voy ha probar, también sirve para cubrir y decorar?saludos de España. Me encanta tus videos, eres muy buena profesional
Hola Ana se ve muy bien el merengue gracias. Para clima muy cálido que merengue, o cobertura recomiendas o algunos tips, por favor, saludos dios te bendiga
Muchas gracias Señora, excelente receta, estoy justamente empezando decorando cupcakes, esta receta sirve para hacer rosas ? Cuanto dura en heladera? Mil gracias desde Buenos Aires Argentina mis bendiciones
Muy buena la receta y gracias por compartirlo, pero tengo entendido que cuando se usa 400 gr de claras es el doble de azucar es decir 800 grs sería de azúcar y la suma de los dos ingredientes es 1.200 kg, este total seria la cantidad de mantequilla a usar y ud utilizó 1 kg de mantequilla, me podria decir porque uso menos mantequilla
Me encantó tu receta, ahora tengo una duda, mi batidora es de mano, entendí que después de disolver el azúcar con las claras a baño de Maria, podemos poner el boul caliente encima de un recipiente con hielo para batir?. Disculpe mi duda, si me aclaras te agradecería. Bendiciones desde CUBA
HOLA ANA, ME GUSTÓ MERENGUE SUIZO CON MANTEQUILLA. COMO NO NOS GUSTAN MUY DULCES LOS PASTELES LE HAGO LA PREGUNTA: PUEDO HACER ESTA RECETA, POR EJEMPLO, CADA 200 GRS DE CLARA 300 O 350 GRS DE AZÚCAR? O NO ME RESULTARÍA EL MERENGUE CON MANTEQUILLA? QUE LO PIENSO HACER CON CAFÉ PARA UNA TORTA MOKA. POR FAVOR ESPERO SU RESPUESTA, PUES LA HARÉ PARA MI CUMPLEAÑOS. MUY ATENTA A SU CANAL SALUDOS DESDE CHILE!!!
buen dia mi alma... una pregunta, cuando hablas de mantequila, tengo una duda, en Venezuela se le agrega margarina sin sal, pero una persona me dijo que el buttercream (mantequilla utilizada) es con sal. En definitiva que es? mantequilla con sal, sin sal, margarina?
pongan café Listo en esta receta, asi es como mi abuela suiza lo hacia en mi tiena edad ! y con cacao y asicar glas tambien es delicioso, pero otra idea suiza de mi abuela decorativo blanco de puro asucar glas con una cucharita de alcool de ceresas llamado kirch en Suiza y poquito de agua por que sea como mescla de albanil coor blanco o rosadito, sale lissita y brillante arriba del pastelito y deliciosamente cristalisado al dejarlo secar media hora a la refri antes de servirlo ! salu . maybe. vean la receta suiza de abuelas llamada : " Recette "Mille-feuilles de fraises", par commission Recette - APV " creo que le va gustar a ustedes !
Sería mejor si dijera cuantos huevos uso y la azúcar en cuantas tazas porque mucha gente no tiene pesa cuantas barras de mantequilla la receta no esta por escrito
![[Watch Party] RoV Pro League 2024 Winter | ( Bacon Time Vs FS )](http://i.ytimg.com/vi/lD6z1BugdZw/mqdefault.jpg)
Sería bueno también que pusiera los ingredientes en la cajita de descripción, muchas gracias
Sería aragana anota mientras veas
Muyy buena receta 👏🏻👏🏻sería bueno dar las medidas en otras medidas la mayoría de las veces no tenemos báscula para pesar 👍🏻👍🏻👍🏻gracias ,gracias
Você pode me passar a quantidade exata da receita, quanto de manteiga quantidade de claras e açúcar obrigada eu amei seu receita ❤️😍
En lo personal me encanta todas las recetas,la explicación bien detallado, y me gusta mucho 👍🇵🇦
He aprendido mucho de usted, sobretodo de su humildad, fue una de mis inspiraciones para iniciar mi negocio, gracias por tanto Dios le bendiga siempre
Buenos días señora bonita 🌷me encanta mirar tus recetas muchas gracias por compartir 🙏🏼 saluditos desde fontana California
Impecable receta, saludos desde URUGUAY 🇺🇾👍❤️
Buenas tardes me acabo de suscribir a tu canal y me encanto x q no me quedo ninguna duda x q explicas muy bien en tiempo real …saluditos y bendiciones
Moreliana hago tus recetas y quedan muy ricossss...gracias ...un abrazo desde Miami😘😍
Gracias hermosa me alegra mucho mucho saber Bendiciones
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Hola soy de uruguay me encantó esta receta
Anita Buenos dias muchas gracias por la receta la voy a poner en practica mi hija cumple años en este mes y le voy a ser su pastel con el merengue que has preparado
Saludos desde California .
Oye Anita no sabes como preparar el pan estilo de acambaro, las acambaritas de naranja y de canela y el picon de leche 😋😋😋
Wooooow se ve muy sabroso y no dudo que así sepas, felicidades y gracias por compartir
Excelente y rico merengue muy fino...Gracias Anita...
Me encantó la receta, gracias, qué tal funciona la receta para un lugar con mucho calor ? Gracias, saludos! 😊
Gracias por compartirlos sus conocimientos que Dios la bendiga
Gracias sra, Ana por compartir sus experiencias y conocimientos, cheque sus recetas y si a variado cantidades, ya con su experiencia verdaderamente cuál sugiere que a lo largo de los años de repostera y experimentando cuál recomienda q tiene mas firmeza, agradezco mucho
Me encantó q compartieras esa receta la probaré hacer gracias te veo desde España
Hola buenas noches bendiciones
Muy buena la receta pero por favor para las que no trabajamos en gramos esplique en tazas porfavor
Me encanto ya lo voy a practicar en el pastel 🎂de mi bebé 😄 Gracias Gracias. Saludos desde Venezuela😘😘
Excelente receta y muy bien explicada que dios la bendiga
Gracias por compartir sus recetas. Quisiera saber si esta cobertura aguanta temperaturas altas o necesita refrigeración?. Saludos y bendiciones.
2o. Comentario que leo venía a hacer la misma pregunta pero no hay caso si a uds. No les han contestado 🤷
Hermoso ese merengue suizo y fácil voy a probar hacerlo
Buenos dias muchas gracias por compartir sus recetas
La voy hacer a ver como me sale 🤣🤣 Gracias por la receta, quisiera saber si cuando le ponga el gel de colores y lo mueva,,no se pone aguada. 🙋♀️
Igual si son en gel no...si son líquidos metemos con el huevo al baño María y luego montas
gracias por compartir sus recetas bendiciones
Excelente receta , se le puede poner a un pastel en tiempo de calor.
Se ve súper súper bien esa crema!!!!
Gran maestra gracias por la receta 👍🥰
Gracias 🙏
Me encantan tus recetas 😋
Saludos desde Venezuela
Que buena pinta tiene y me encanta la textura, la voy ha probar, también sirve para cubrir y decorar?saludos de España. Me encanta tus videos, eres muy buena profesional
Quanto de manteiga, para o merengue suíço ????
Hola Ana se ve muy bien el merengue gracias. Para clima muy cálido que merengue, o cobertura recomiendas o algunos tips, por favor, saludos dios te bendiga
Hola sería muy bueno que dejara en la cajita de especificaciones los enlaces de referencia de los vídeos que nombra.
Gracias por el video!!
Gracias, excelente explicación 👍👏
Hola Buenos noches, tengo una pregunta, en receta de 100 gramos de claras son 200 de azúcar y cuánto sería de mantequilla?
300 de mantequilla
Excelente video será de mucha ayuda
Con gusto saludos
Excelente Ana!! Me encantan tus recetas.
Hola saludos desde mex. Le agredeceria me regresara la respuesta cuanto tiempo dura en el refrigerador me encantan sus recetas Dios la bendiga
Yo lo más que la dejo 2 semanas
Amiguita me encantó mucho tu enseñanza,esa tranquilidad ,una pregunta sirve para clima caliente y cuanto dura por fuera una torta
Me gusto mucho la receta gracias
Anita gracias por la respeta la mantequilla son como dos libras verdad? Saludos de California 😘
Disculpe este merengue es como el del globo que traen los chous y Dios la bendiga siempre por darnos sus recetas
Muchas gracias Señora, excelente receta, estoy justamente empezando decorando cupcakes, esta receta sirve para hacer rosas ? Cuanto dura en heladera? Mil gracias desde Buenos Aires Argentina mis bendiciones
Excelente receta
Vhyyy
Muchas gracias por su vídeo, lástima qué no nos gusta tanto la mantequilla!
Gracias por la receta
Muy bien ana saludos me encanto el video
😋 MUITO BOM 😋GRACES 👍
Muchas gracias muy Buena receita
GRACIAS pero; seria bueno que pongasla receta y las cantidades para dividir y poder hacer menos 🤝☺
Muy buena su receta una pregunta se pueden decorar pasteles puede mostrar 7n pastel d3corado con este merengue
Muy buena la receta y gracias por compartirlo, pero tengo entendido que cuando se usa 400 gr de claras es el doble de azucar es decir 800 grs sería de azúcar y la suma de los dos ingredientes es 1.200 kg, este total seria la cantidad de mantequilla a usar y ud utilizó 1 kg de mantequilla, me podria decir porque uso menos mantequilla
Gracias se ve Delicioso Bendiciones
Hola ! Que bonito se mira . Que tipo de azucar es ???
Que cantidad de mantequilla llevaría para 100 gr de clara.
300 gr de mantequilla
Hola amiga soy nueva en este canal me gustó mucho esa crema de mantequilla lo que quería saber es yo con esa crema puedo echar chocolate o cacao?
Me fascina este merengue
Can you please write the ingredients in English
Perfeita parabéns!! 🇧🇷🇧🇷
Muy buena explicación
Me encantó tu receta, ahora tengo una duda, mi batidora es de mano, entendí que después de disolver el azúcar con las claras a baño de Maria, podemos poner el boul caliente encima de un recipiente con hielo para batir?. Disculpe mi duda, si me aclaras te agradecería.
Bendiciones desde CUBA
Rico todo 😋🤤😍
HOLA ANA, ME GUSTÓ MERENGUE SUIZO CON MANTEQUILLA. COMO NO NOS GUSTAN MUY DULCES LOS PASTELES LE HAGO LA PREGUNTA: PUEDO HACER ESTA RECETA, POR EJEMPLO, CADA 200 GRS DE CLARA 300 O 350 GRS DE AZÚCAR? O NO ME RESULTARÍA EL MERENGUE CON MANTEQUILLA? QUE LO PIENSO HACER CON CAFÉ PARA UNA TORTA MOKA. POR FAVOR ESPERO SU RESPUESTA, PUES LA HARÉ PARA MI CUMPLEAÑOS.
MUY ATENTA A SU CANAL
SALUDOS DESDE CHILE!!!
Q Rico. Bendiciones de Dios
De qué sirve sin medidas???
Azúcar 800 gr
Claras de huevo 400 gr
Mantequilla sin sal 1 kilo
Hola Sra Morelia se le puede colocar colorante en polvo para decorar?
Hola Saludos desde la comarca lagunera disculpa una vez preparado cuanto tiempo dura en la nevera
Yo solo la dejo 2 semanas saludos cordiales
Muito bom 🌟
Muy padre gracias
Buenos dias excelente reseta por cada 100 gr de claras cuanto se le pone de mantequilla
Me da la imprecion que queda demaciado dulse .
Muito boa gostei 👍
buen dia mi alma... una pregunta, cuando hablas de mantequila, tengo una duda, en Venezuela se le agrega margarina sin sal, pero una persona me dijo que el buttercream (mantequilla utilizada) es con sal. En definitiva que es? mantequilla con sal, sin sal, margarina?
Butter cream . No margarina . lLa mantequilla es de leche. La margarina es vegetal . Espero te sirva mi explicación
Elle merengue fue creado en la ciudad de Meiringen Suiza!
Excelente 👌👌
Hola! exquisito 💯🙏
Reciclagem culinária Betinha TH-cam. 🌏🌺Gracias pela receita tu és calma tranquila tudo muito bem explicado 🙏🌸☘🌏🌺🌏🌏👍
Profe Cuántos huevos son en los gramos por la azúcar casa Es que no entiendo en gramos
Se podrá hacer con margarita, por acá la mantequilla es muy costosa, gracias
Hola!! Ana saludos tanto tiempo amiga cómo estás. 🥰 saludos y bendiciones. 🙏
Mui excelente
Se puede hacer con merengue italiano también?
Que persona más linda a la hora de exponer.
Podrias decir cuantos claras? Sin gramos si no cuantos ,? Gracias
Que se le puedo poner para que sea resistente al calor ?
Otra consulta x cada 100 g de claras y 200 g de azúcar , cuanto de manteca
Es mantequilla o margarina? Dura a temperatura ambiente mucho tiempo?
Aqui no Brasil a gente chama esse batedor de raquete.
Hola oye cuantas barras de mantequilla le pones q equivalga a un kilo?
Hola once barras de mantequilla es el equivalente aUn kilo.
Muy buena
Buenas tardes q marca de mantequilla o se puede esa industrial q venden para repostería gracias
Hola. Se puede reducir la cantidad de azúcar? O utilizar splenda?
Soy de Argentina, aca seria manteca??muchas gracias!🤗
Si manteca ,xq la margarina tiene sal 😘
E pregunto si se pueden trabajar flores ??
Gracias voy a serla hoy y mañana cumplo años 😂9/20/24
Ingredients en la caja de informacion x fa!!
pongan café Listo en esta receta, asi es como mi abuela suiza lo hacia en mi tiena edad ! y con cacao y asicar glas tambien es delicioso, pero otra idea suiza de mi abuela decorativo blanco de puro asucar glas con una cucharita de alcool de ceresas llamado kirch en Suiza y poquito de agua por que sea como mescla de albanil coor blanco o rosadito, sale lissita y brillante arriba del pastelito y deliciosamente cristalisado al dejarlo secar media hora a la refri antes de servirlo ! salu . maybe.
vean la receta suiza de abuelas llamada : " Recette "Mille-feuilles de fraises", par commission Recette - APV " creo que le va gustar a ustedes !
Una duda , entre el suizo y el italiano, cual usted cre ser mejor?gracias
Sería mejor si dijera cuantos huevos uso y la azúcar en cuantas tazas porque mucha gente no tiene pesa cuantas barras de mantequilla la receta no esta por escrito
Puede hacerse sin la mantequilla? Sólo añadiendo vainilla?