INI DIJUAL 500RIBU! MENDING BIKIN RESEP CRAB OMELETTE / TELUR DADAR KEPITING JAY FAI

INSTAGRAM KEPITING :
www.instagram....
linktr.ee/crab...
Telur kepiting : @willgoz
Daun bawang : @williamnugraha
Kulit telur : @kevinkv16
RESEP SAUCE PEDAS THAI :
- 3-5 cabe merah keriting
- 3 cabe rawit merah
- 125 ml air putih
- 1 jeruk nipis ambil semua juice nya + kulitnya ( zest )
- 2 sdm daun ketumbar ( setelah di cincang )
- 3 siung bawang putih cincang
- 4 sdm fish sauce
- 1 sdm gula ( tambahin kalo suka lbh manis )
- 1 cubit garam
- 1/2 sdm tapioka + 3 sdm air ( pengental - ini opsional )
- 1 Cup ( 227 gram ) Daging kepiting sudah matang dan bersih ( @crabcraze ) udah agak asin dan manis kepiting
- 1 pack jamur shimeji
- 3 batang daung bawang ( kalo besar 2 )
- 3 siung bawang putih cincang
- 1 sdt chicken powder
- 6 butir telor
- 2 sdm tepung terigu ( rata )
- 1 sdm tepung tapioka ( rata )
- 1 sdm fish sauce
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt garam
- minyak yg cukup byk utk menggoreng ( 150 ml )
GEAR :
- SONY A7III
- SONY A7III
- SONY 85mm f1.8
- SONY 90mm macro f2.8
- TAMRON 28-75mm f2.8
- SARAMONIC AUDIO
- RODE GO PRO WIRELESS
- RODE GO PRO PLUS BOOM MIC
- GODOX SL60W KEY LIGHT
- GODOX LED 500 C FILL LIGHT
- GODOX LEDP120C
- GVM RBG LIGHT
R4W PRODUCTION :
/ @r4wproject