หม้อทอดไร้น้ำมัน "ดีต่อสุขภาพ" จริงหรือ ? : ปังหรือพัง ฟังรีวิว... (22 ก.ค. 64)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ค. 2021
- พบกับผู้ใช้จริง 3 คน ที่จะมารีวิวประสบการณ์การใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน พร้อมโชว์วิธีทำเมนูจานโปรดของแต่ละคน ซึ่งปังหรือพังต้องติดตามชม และนักแสดงสาวผู้รักการกิน ปุ้ย - อรัญญา ประทุมทอง พร้อมด้วยผู้อำนวยการ สถาบันเวชศาสตร์อายุรวัฒน์นานาชาติ นพ.กฤษดา ศิรามพุช หรือ หมอต้น ที่จะมาไขข้อข้องใจว่า หม้อทอดไร้น้ำมัน "ดีต่อสุขภาพจริง" หรือแค่เป็น "ตัวหลอก" ให้เรากินของทอดได้โดยไม่รู้สึกผิด
ติดตาม ปังหรือพัง ฟังรีวิว... ตอน หม้อทอดไร้น้ำมัน "ดีต่อสุขภาพ" จริงหรือ ? วันพฤหัสบดีที่ 22 กรกฎาคม 2564 เวลา 17.00 - 17.25 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมย้อนหลังทาง www.thaipbs.or.th/ListenReview
#หม้อทอดไร้น้ำมัน #หม้อทอด #สุขภาพ
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TH-cam : / thaipbs - บันเทิง
ไขมันถูกกำหนดว่าเป็นผู้ร้ายมาเกือบครึ่งศตวรรต ในขณะที่ผู้ร้ายตัวจริงคือ แป้งและน้ำตาล
ผป
ผผ
ผ,
ฟผฟ,ผ
น้ำมันไม่ร้าย ตราบที่มันไม่ร้อน😅
ตัวช่วยแม่บ้านยุคใหม่ แต่ระมัดระวังในการใช้งาน และรับประทานให้พอประมาณ ค่าไฟคือวิญญาณที่สัมผัสไม่ได้ แต่เรามองเห็นได้ตามใบแจ้งหนี้ค่ะ 5555 เป็นกำลังใจให้ทุกคนอยู่บ้านอย่างปลอดภัย และมีสุขภาพที่แข็งแรงๆค่ะ
เห็นสามีเพื่อนก็บ่น ค่าไฟเพิ่มหลายเท่าตัวแบบเครื่องแอร์เลยหรือคะ
@@pornrudeephongaree3599 ถ้ารุ่นใหญ่ XXL ค่าไฟพอๆกับแอร์1ตัว หรือตู้เย็นขนาดใหญ่เลยค่ะ 😅
ค่าไฟถูกกว่าใช้เตาอบค่ะ
เป็นรายการที่มีประโยชน์มากๆ ครับ ขอบคุณที่ทำ content แบบนี้ให้คนไทยได้เสพกันครับ
วางของบนเครื่องชั่งไฟฟ้าควรมีอะไรรองเพื่อไม่ให้สกปรก หั่นของบนเครื่องชั่ง. ที่ไม่ควรอย่างยิ่งคือหั่นของ(หมูกรอบ)บนเครื่องชั่ง. แรงกดตอนหั่น จะทำให้เครื่องชั่งเสีย
เป็นรายการคุณภาพจริงๆค่ะ ทั้งข้อมูล ทั้งการทดลอง ขอบคุณทีมงานทุกท่านที่ทำให้เกิดรายการดีๆแบบนี้ค่ะ
ลองมาหมดแล้ว บอกได้เลย ทอดน้ำมันอร่อยสุด
แซลมอลถ้าเลี้ยงในfarm สารพิษเยอะค่ะ.. ต้อง wild caught
มันดีมากกกกก
รายการดีมาก
เป็นรายการที่ดีมาก เห็นภาพพร้อมอธิบาย เข้าใจง่ายเลย
รายการดีมากๆๆๆ
รายการดีมากเลยคะ ข้อมูลครบถ้วน
สาระดีสุดยอด
รายการดีมีประโยชน์มากค่ะ
เริ่มชอบรายการนี้แระ
เป็นรายการดีมากกก
น่าใช้มากจ้าหม้อทอดไร้นำ้มัน
รายการดีค่ะ ชอบมาก
มีสาระดีมากเลยค่ะ....😊
เยี่ยมค่ะ เป็นรายการที่ดีมีประโยชน์
Very Informative.
พิธีกรหล่อ❤ ทักษะการพูดเป็นธรรมชาติ😍
ตอบโจทย์ได้ครอบคลุม ดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณ ข้อมูลและคำแนะนำที่ดีๆค่ะ มีประโยชน์มากมายเลยค่ะ🙏
มีสาระมากคะรายการนี้ชอบมาก
คุณหมอมีศิลปะในการพูดอย่างดีเลย
นำภาชนะใส่ของเหลวลงไปทอดได้ไหมคะ
พิธีกรหล่อน่ารักมากเลยอยากกอด
เป็นรายการที่ดีมากครับ ดูเพลินๆสนุกๆไม่เบื่อเลย
ดีมาก
สาระดีมาก ดูแล้วประทับใจ คือมันตรงจุดผู้บริโภคมากเลยอ่า
พึ่งรับชม ชอบรายการนี้มากค่ะ🥰🥰
very informative, thank you!
pm 2.5 ในบ้าน สูงน่ากลัวมากๆ มันควรถูกใช้นอกบ้าน
ชอบรายการนี้มากเลย ให้ความรู้ มีสาระดีค่ะ
โชคดีที่ได้ดูรายการนี้ ขอบคุณคุณหมอกฤษดาค่ะ
กำลังตัดสินใจจะซื้อ ดีมากค่ะ กับการตัดสินใจ
ดีมากเลยครับ ทำให้ได้รู้หลายอย่างที่ไม่รู้เกี่ยวกับการใช้หม้อทอดมากเลยครับ จะได้ใช้ถูกต้อง
ชอบรายการนี้มาก พิธีกรหล่อ น่ารัก อารมณ์ดี
ชอบ
มาดูย้อนหลังมีประโยชน์มากค่ะ พิธีกรและผู้มาให้ความรู้ก็บรรยายดีมาก น่ารักค่ะ
ทำไมมองว่าอาหารไหม้เกรียม มีสารก่อมะเร็ง? ทั้งที่สมัยโบราณ ก็กินอาหารแบบนี้เหมือนกัน เช่นคั่วพริก กระเทียม คนโบราณยังไม่ค่อยมีใครเป็นมะเร็ง ทำไมไม่ค่อยพูดว่า อาหารพวกใส่สารกันบูด ใส่สารกันความชื้น? เป็นอันตรายบ้าง
จริงคะ
สารกันบูด อย.เค้าควบคุมอยู่นี่
ขอบคุณ รายการดี ๆ อีกหนึ่งรายการที่ยังมีให้ดูในทีวีบ้านเรา
👍 สาระดีมีประโยชน์ต่อชีวิตประจำวันเลย 💕 ชอบมากค่ะ
กำลังตัดสินใจจะซื้ออยู่เลย ให้ข้อมูลดีครับ ปกติซื้อกินเอา ตอนนี้ไม่กล้าออกไปเดินตลาดบ่อยๆแล้ว
น้ำพริกปลาทู ถ้าจะให้อร่อยขึ้นบีบมะนาวนิดจ้า
ใช้ดีค่ะ ที่เมกา ทอด เฟรนฟราย แฮมเบอร์เกอร์ ขนาดทอดเบคอน ยังแจ๋วเลยค่ะน้ำมันออกหมด
พัง มากกว่าครับ ดูจากความร้อน ใช้มากกว่า 120c เกิดสารก่อมะเร็งครับ ดูจากคลิปอื่น อันตรายหมอทอดไร้น้ำมัน จาก youtube ได้ครัล
ชอบมากคะ รายการนี้ พึ่งดูเป็นครั้งแรก ได้สาระประโยชน์ คุณภาพชีวิต การปฏิบัติตัวให้ถูกวิธีการเพื่อสุขภาพที่แข็งแรง ขอให้รายการนี้อยู่กับพวกเราไปนานนะคะ
ชช
ชอบคุณหมอ คุณหมอฮา 2 ช็อต ฮาทุกช็อต
สุขภาพขึ้นอยู่กับอาหารการกินของแต่ละคน
อาหารที่แนะนำมา ทั้งหมูสามชั้น หมูปิ้ง เนื้อสัตว์มีไขมัน คือไม่ชอบกินเลย
ที่เข้ามาดูเพราะอยากได้หม้อทอด ที่ไม่ใช้น้ำมัน เวลาทอดปลา ทอดไก่ รู้สึกอันตรายที่น้ำมันกระเด็นใส่ และขี้เกียจทำความสะอาด
เรื่องสุขภาพ ความอ้วน ไม่กลัวเลย เพราะเป็นคนไม่ชอบกิน
นาน ๆ อยากกินทีหนึ่ง
ถ้าถามว่าชอบกินอะไร ตอบได้เลยว่าชอบผลไม้ (กินแทนอาหารหลัก แต่ไม่ได้กินทั้งวัน)
และอาหารทะเล
รายการนี้ดีม๊ากกกก
❤ infographic ดี
❤ ความรู้ ดี
❤ การเล่าเรื่อง ดี ทำให้น่าสนใจไม่เบื่อ
ชื่นชมทีมงาน พิธีกร คนคิดplof คนทำinfo
เก่งค่ะ ^^ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ
ทำไมน้ำพริกปลาทู แต่ไม่ใช่ปลาทูอ่า
หม้อทอดตรงไหน อบลมร้อนแบบหม้อแก้วมั้ยครับ
นี่ใช้นํ้าส้มสายชู เจือจางนํ่า ฉีดด้านใน แล้วใช่ฟองน้ำ เช็ดคราบออก
มีค่ะแต่ไม่ดีที่เปลืองไฟมาก
ตกลงใช้ได้ใช่มั้ยค่ะ แต่ต้องใช้ให้ถูกวิธี และอย่าใช้บ่อยครั้งใช่มั้ยค่ะ
ดีๆ ที่บ้านใช้นานแล้ว
มันก็คือหม้ออบลมร้อนชนิดนึง ไม่น่าจะเรียกหม้อทอด แค่กระบวนการเกิดความร้อนไม่เหมือนกับเตาไมโครเวฟ ที่ใช้คลื่นไมโครเวฟทำความร้อนแทน
เป็นการตลาดครับ
ของทอด แต่ไม่มีน้ำมัน ทำให้คนอยากซื้อ
สรุปคือ หม้ออบร้อนแบบกึ่งไมโครเวฟ ก็กินไฟเหมือนไมโครเวฟนะแหละ 55555
ใช่ครับมันเป็นหม้ออบลมร้อน เพราะมันใช้ขดลวดความร้อนแบบเดียวกันครับ
นี่ใช้ทั้ง2อย่างบอกเลย ไม่เหมือนกัน เราทำหมูทงคัตสึกับหม้อทอดไร้น้ำมันได้ แต่เราใช้ไมโครเวฟทำไม่ได้เลย มันจะกลายเป็นสเต๊กคลุกเกล็ดขนมปัง
@@CHAIKLANGsssss จริงหรอครับ
หม้อทอดไร้น้ำมันยี่ห้ออะไรค่ะ
รายการชัวร์ก่อนแชร์ เพิ่งบอกไปว่าการใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน ทำให้้เกิดสารก่อนให้เกิดมะเร็ง. ถ้าใช้ในอุณหภูมิเกิน 120 องศา
เปลืองไฟฝุดๆ
สรุปผ่านอย.หรือเปล่า
ก็ยังมีไขมันอยู่ซึ่งผู้บริโภคก็ไม่ทราบปริมาณ แต่ก็น้อยกว่าวิธีเดิมๆ
ดิฉันชมรายการนี้ แล้วจะตเองซื้อหม้อทอด ไร้น้ำมัน มาใช้บ้าง ล่ะสิคะ เคยเห็นลูกใช้ แต่หม้อทอดนี้ผลิตจากไหนคะ ของประเทศจีน เขาก็มี ค่ะใช้ดีหรือไม่ดี ก็แล้วแต่คุณภาพ ของผลิตภัณฑ์นั้นๆ ค่ะและอีกอย่างหนึ่ง การทำความสะอาด จะยากมั้ยคะ
ของเราพังไปเรียบร้อย เป็นหม้อแบบาสี่เหลี่ยม! ยังงงอยู่ว่าทำไมมันพังเร็วนัก ยังใช้ไม่ถึงปีครึ่งเลย! 🥲🥲🥲
ว้าว
เป็นรายการที่กลวงมากก พยายามเหมือนจะมีสาระแต่คือไม่มีอะไรเลย
ใครทนดูจบ รบกวนทีจ้ะ สรุปให้ที ตกลงดีไม่ดีคะ เข้ามาดูไป10นาทีมีแต่แม่บ้านมาเชียร์แล้วก็แชร์สูตรอาหาร /// แค่อยากรู้ว่ามันไม่ดีตรงไหนบ้าง
ดีสิครับ
- คือเราจะกินน้ำมันน้อยลง
- อาหารหรือวัตถุดิบ ที่มีน้ำมันในตัวเอง นั้น จะถุกรีดออกมาในปริมานที่มากเลยครับ จะเหลือ 20 ถึง 10 % ในอาหาร
- จากที่ใช้น้ำมัน ก็ไม่ต้องใช้เลยครับ
- ค่าไฟอย่างต่ำ ก็ คือ 1บาทต่อครั้งเริ่มต้นที่ พันกว่าวัต ต่อเครื่อง
ข้อระวัง
- ต้องไม่ไห้อาหารไหม้
- ต้องดุด้วยว่ามีสารเคลือบกระทะไหม เผื่อป้องกันการเป็นมะเร็ง ดูว่า มีสารปรอท bpl ไหม ครับ
@@user-zo1cp5eq2i ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
ก็รายการเขาชื่อปังหรือพัง*ฟังรีวิว
เขาก็ให้ผู้ใช้แต่ละคนรีวิวก่อนว่าปรกติใช้ทำอะไรยังไง และหมอหรือผู้เชี่ยวชาญเขาจะมาวิเคราะห์ว่าการใช้การทำลักษณะนี้ ผลออกมายังไงและแนะนำแต่ละแบบ แต่ละคน เพราะแต่ละคนเข้าใจและใช้ไม่เหมือนกัน เป็นแบบนี้ทุกตอนที่เคยดูมา จริงๆ รายการนี้สนุกและได้ความรู้สอดแทรก
เพราะว่าที่บ้านใช้อยุ่
❤❤❤
น้ำมันกระเด็น ไม่ทราบว่าวิธีทำความสะอาดให้สะอาดหมดจดแบบไหน บ้าง?
มันเป็นหม้ออบลมร้อน รูปแบบใหม่ เพราะมันใช้ขดลวดความร้อนแบบเดียวกันครับ ผมเป็นช่างผมซ่อมเป็นประจำครับ
น่าจะใข่ค่ะ ที่บ้ายมีหม้ออบลมร้อนอบอาหารทีไขมันหยดลงข้างล่างค่ะ
ใช้เจียวไข่ ต้องเทให้สุนัขกินครับ
ใช้มานานแล้ว ทำตกจนตัวหม้อด้านหน้าแตกหลุดไปทั้งชิ้น แต่ยังใช้ได้ดีอยู่
ยี่ห้ออะไรคะ ทนจัง
@@meow0019 PHILIPSค่ะ
น้ำมันที่โดนอุณภูมิ ร้อนจัดแล้ว
อย่านำไปใช้ค่ะ ไม่ดีต่อสุขภาพ
ฝาอบลมร้อนดีกว่า ราคาถูกกว่า หลักการทำงานเดียวกัน ย้ายฝาไปครอบภาชนะอื่นๆ ได้ ทำความสะอาดง่ายกว่ามาก 👍
เคยคิดแบบนี้จนกระทั่งซื้อมาใช้เอง ทั้งที่หลักการเดียวกันแต่ทำไมอาหารออกมาต่างกันก็ไม่รู้
@@watfamily3582 ถ้าจะให้ตอบง่ายๆนะครับ มันเป็นเพราะรูปทรงที่ต่างกันผลลัพธ์เลยต่างกันครับ. แต่ก็จะมีรายละเอียดหยิบหย่อยอีก.
รายการทีดี อธิบายแบบมีการรีวิว ทำให้เข้าใจง่าย ชอบๆค่ะ
หม้อทอดไม่ใช้น้ำมัน ต่างจากฝาอบลมร้อน ตรงขนาดเล็กลง ดูทรงน่าใช้กว่า และมันถูกอัพเกรดให้เป็นดิจิทัล ราคาเลยสูงกว่า
ใช้กระดาษไรลองพริกคะ
น่าจะกระดาษอลูมิเนียมฟอยส์นะ เพราะเราก็ใช้เหมือนกันค่ะ 😊
เพิ่งรู้ว่าสารกันติดคือbpa เข้าใจมาตลอดว่าคือเทฟล่อน งงมาก
ดูแล้วจิตตกกินไรได้บ้างที่ไม่อันตราย เราเดินสายกลางก็แล้วกันเพื่อความสุข❤️❤️❤️
สรุป ดีต่อสุขภาพ แต่ทำความสะอาดยาก
ส่วนใหญ่สีดำ ถ้าสารกันติด มีการเปลี่ยนแปลงจะมองไม่เห็น เคยใช้หม้อกะทะเคลือบสารกันติดสีเทา บางบริเวณเป็นสีไหม้ๆ จะทำอย่างไร ใช้สก๊อตไบรท์ถูออกไหม แล้วจะเป็นผลเสียในการใช้งานต่อไปอย่างไรบ้าง
ถ้าสารเทปล่อยหลุดเเล้วไม่ควนใช้ต่อนะครับ
ที่บ้านจะใช้กระดาษไข / ฟรอยด์ วางล้อมอาหาร ช่วยให้อาหารไม่ติดตะแกรง และน่าจะป้องกันสารเคลือบปนเปื้อนอาหาร
@@user-pv7pf7zv1u ฟรอยด์กลัวว่า สารประกอบ Aluminium จะปนเปื้อนแทนสิคะ
แต่ดิฉันเคยไขมันสูงแต่พอใช้หม้อทอดไร้มันไขมันกลับมาดีขึ้นจาก300ลดลงเหลือปกติเลยค่ะ
ราคาเท่าค่ะ
ตั้งแต่ไม่ถึงพันจนถึงหลายพันบาท
รายการใช้ผลิตภัณฑ์ หม้อทอดของยี่ฮ้ออะไรคะ
ไม่น่าจะบอกได้น่ะครับ เสี่ยงถูกฟ้องร้องได้
หม้ออบลมร้อนดีๆ นี้เอง
ดิฉันเคยซื้อมาค่ะเหมือนกันเลย.. แต่อ่านภาษา อิตาลีไม่ออก เอามาใส่น้ำมันเครึ่งหมัอ รอตั้งนาน น้ำมันก็ไม่ร้อน😂
ใช้กูเกิ้ลแปลก็ได้ค่ะ
ดิฉันทำเป็นกิโลค่ะ
ก็เลยเลิกใช้
ลำบากตอนทำความสะอาดค่ะ
ผมล้าง 2 อาทิตย์ครั้ง บางทีก็เดือนละครั้ง แต่ผมเอากระดาษรองซับน้ำมันไว้อยู่แล้ว
ยี่ห้อดังรุ่นเก่าล้างยากจริง แต่ยี่ห้อทั่วไป ราคาไม่แพงนั้น ล้างง่ายเหมือนล้างหม้อแกงใบนึง
@@XcstasyJaal
ใช้หม้ออบลมร้อนดีกว่า ถูกกว่า ใหญ่กว่า หลักการทำงานเหมือนกัน
เรื่องกินไฟ พอกันไหมครับ
@@viviwwee3088 ดูที่กำลังวัตต์ครับ ความจุเยอะกว่า พื้นที่ทำความร้อนมากกว่า ย่อมต้องกินไฟมากกว่า
เคยทดลองง แล้วผลลัพธ์เหมือนกันไหมครับ
@@user-zo1cp5eq2i เหมือนกันครับ
@@jirayootch4286 หม้ออบลมร้อน ที่ฝาเเละตัวเครื่องเป็นแก้วใช่ไหมครับ
ออ
👍👍👍🙏💐❤
ห้ามทำที่หน้าต่างที่มีกระจก แตกทุกบานคะ
โอ้
ชอบรายการนี้มากเลย
มีนต่างจากหม้ออบรมร้อนยังไงค่ะ
ขดลวดนำความร้อนมากกว่า
หมอไทยเข้าใจผิดเรื่องคอเลสเตอรอล
ขอรบกวนทราบยี่ห้อ ที่มีการระบุว่า "ปลอดสาร BPA" ที่นำมาแสดงหน่อยคะ่ เพระาไปหาซื้อไม่เจอป้ายแบบนี้เลยค่ะ
@@2MLearning ช่วยกรุณาแจ้งยี่ห้อมาได้ไหมคะเพราะดูหลายยี่ห้อแล้วไม่เจอเลยค่ะ
@@2MLearning รบกวนกรุณาขอทราบยี่ห้อ ที่นำมาสาธิตในรายการเลยค่ะ เพราะไปหาซื้อหลายที่มากๆ แต่หาไมไ่ด้เลยสักยี่ห้อค่ะ
น่าสนใจมากค่ะ แต่ไม่เคยมีใครมาพูดเรื่องกลิ่นของอาหารและความร้อนของหม้อ เพราะดูหม้อทอดเป็นพลาสติค.....การล้างทำความสะอาดของหม้อที่จะต้องทำความสะอาดทุกครั้งที่ใช้ใช่ไหมคะ.....ถ้าใช้ไม่ถูกวิธีก็แปลว่าอันตรายใช่ไหมคะ....
ตัวหม้อเป็นโลหะ ส่วนพลาสติกเป็นหน้าตาและเป็นฉนวนด้านนอก
หลังใช้ภาชนะก็ต้องล้างทุกครั้ง
แต่เห็นฝรั่งมะเร็งเยอะมากขนาดขอตัดนมก่อน เลยเครียดก้อฝรั่งกินแบบใช้ไฟออ่น ออ่น
หม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่เคยอยู่ในความคิดที่จะซื้อมาใช้เลยค่ะ เพราะมันคือ อีกหนึ่งเครื่องใช้ที่เพิ่มค่าใช้จ่าย..ค่าไฟฟ้า…
ต้องบอกว่าอบลมร้อน ไม่ใช่การทอด