İlk defa aldım ınanın pısırdım hazırlarken cok tereddüt içindeydım inanın bu kadar lezzetli olucanı düsünmüyordum yarı kilo mantarı yedım ellerınıze saglık tereyaglı cok lezzetlı oldu
teşekkürler... sonradan 1 bardak su ilave ettiğinizi söylemişsiniz... başta ise sıcak tavaya koymazsanız mantar suyunu bırakır demişsiniz... acaba soğuk tavaya atarak pişirmeye başlasanız lezzeti kendi suyu ile yavaş yavaş pişerek almaz mı?
Yüksek harlı ateşte, yağ koymadan et şeklinde mühürlenip daha sonra kavrulsaydi çok daha hızlı pişirilirdi ve suyunu bırakmayacağı için çok daha fazla lezzetli ve yumuşak olurdu.
Neymiş efendim mantar sebze değilmiş bu engin bilgiyle bizi mutfaktan mezun ettiğiniz için teşekkürler.. işsiz misiniz arkadaşlar neyse nedir çok lezzetli bi yemektir. Bitti ne uzatıyonuz 🤷
Bende diyorum bu mantar niye dişimde gıcırdıyor. İlk defa yaptım kök kısımlarını da ekledim 15 dk civarı pişirdim taş gibi oldu. Tüyolarını bilmem iyi oldu. Teşekkürler.
@@seyma6629 istiridye mantarının en önemli özelliği; yüksek besin değerinin yanında, kesinlikle zehirsiz olmasıdır. Üretim aşamasında kurtlanma gibi bir durum olduğunda bu mantar büyümez. Depoda başka ürünlerin yanından kurt bulaşmış olabilir. Normal şartlarda görülen bir durum değil.
Kesinlikle su deydirilmemeli. Sünger gibi suyu içine çektiğinden lezzeti çok azalıyor. Zaten ilaçsız, organik şekilde üretiliyor. İlaç deydiğinde bu mantar diğer mantarlar gibi olmadığından büyümesi imkansız hale geliyor. Gönül rahatlığıyla direk olarak pişirebilirsiniz.
Ben yaptım çok lezzetli oldu. Tereddüt ederek bakıyoruz her tarife platformda çok sahte tarifler olunca ama gerçekten bu tarif güzel
mantar ne sebzedir ne de meyve. mantar mantardır taksonomik olarak böyledir.
Hiç mantar yememiştim ilk defa istiridye mantarı yedim harika bişeymiş her gün yiyebilirim
İlk defa aldım ınanın pısırdım hazırlarken cok tereddüt içindeydım inanın bu kadar lezzetli olucanı düsünmüyordum yarı kilo mantarı yedım ellerınıze saglık tereyaglı cok lezzetlı oldu
Emeğenize sağlık 👍💐Tahta Ltına nemli bez yayarsanız kaymaz 🙏🕊
Ben şimdi aldım bol soğanlı yapicam ilkdefa aldım eminm çok lezzetli
Mukemmel olmuş ellerine sağlık süper 🤩
Çokmlezzetli gözüküyor👌😍
teşekkürler... sonradan 1 bardak su ilave ettiğinizi söylemişsiniz... başta ise sıcak tavaya koymazsanız mantar suyunu bırakır demişsiniz... acaba soğuk tavaya atarak pişirmeye başlasanız lezzeti kendi suyu ile yavaş yavaş pişerek almaz mı?
Yüksek harlı ateşte, yağ koymadan et şeklinde mühürlenip daha sonra kavrulsaydi çok daha hızlı pişirilirdi ve suyunu bırakmayacağı için çok daha fazla lezzetli ve yumuşak olurdu.
mantar bıçakla kesilmez ablacım yaa,elinle ayırıyosn zaten çok kolaydr :) aklınızda olsn
Bu mantarı çok severim ben de 😍
Afiyet olsun
Neymiş efendim mantar sebze değilmiş bu engin bilgiyle bizi mutfaktan mezun ettiğiniz için teşekkürler.. işsiz misiniz arkadaşlar neyse nedir çok lezzetli bi yemektir. Bitti ne uzatıyonuz 🤷
Ben diyet yapiyorumda zeytinyağı veya iç yağı koysam bı farklılık olur mu
Bende diyorum bu mantar niye dişimde gıcırdıyor. İlk defa yaptım kök kısımlarını da ekledim 15 dk civarı pişirdim taş gibi oldu. Tüyolarını bilmem iyi oldu. Teşekkürler.
Tahtanın altına bir bez koyarsanız kaymaz
Sebze mi?
Şu videoları neden bukadar uzatırsınız anlamam
Harika ellerinize sağlık
merhaba istiridye mantarı üretiyoruz tarifinizi istegram facebook ve yutube kanallarımızda paylasabilirmiyiz. sizin etiketinizi kullanacagız
Yanina bulgur pilavida yapin🧑🍳
Ilk defa goruorum🙈
Kaç dakka da pişiyor
Mantar sebze değildir toprakta yetişen bir ettir.Sevgiler ❤️
sebzeler toprakda yetişmiyormu
Laf olsun torba dolsun
Hahahaja laf atmak istemişsiniz ama mantar et değildir. Mantarların kendi "mantar alemi" vardır.
@@aysusenBesin değeri açısından et ile benzer özellikler taşıdığı için öyle söylemiştim. Her sebzenin familyası vardır.
evet çok lezzetlidir yaparım
Siznasil yapıyorsunuz
Bu sebze değil ki? mantar bu
Mantar ne
@@simergg mantarlar alemi.
Mantarlar Sebze değil. Zaten grubuna mantar deniliyor. Et - sebze - mantar böyle ayrı grupta
Mantarlar sebze degildir, daha dogrusu ne bitkidir ne hayvandir :)
Bıçağa gerek yok elle koparabilirsin
2 saat pisirdim yine pişmedi neyi yanlış yaptik
Yikadiniz mi yikadiysaniz zor pişiyor
Çok dikkatli olun iç kısımlarında istenmeyen şeylerle karşılaşabilirsiniz 🙈
Ne gibi🙄🙄
@@kakulelimutfak. kurt gibi benim başıma geldi ve o günden beri karsilastigim heryerde başımı ceviriyorum.Bilginiz olsun istedim...
@@suheylasonmez1457 ayy bn bugün aldım 🙈🙈dilerim karşılaşmam
Mantarda kurt var ise o zehirli mantardır bilginize alırken dip kısımlarını kontrol edipte alınmalı
@@seyma6629 istiridye mantarının en önemli özelliği; yüksek besin değerinin yanında, kesinlikle zehirsiz olmasıdır. Üretim aşamasında kurtlanma gibi bir durum olduğunda bu mantar büyümez. Depoda başka ürünlerin yanından kurt bulaşmış olabilir. Normal şartlarda görülen bir durum değil.
Kayan tahtann altına ıslak kağıt havlu koy kaymasın.
Sebze?
Bunu yaptim bizde kimse sevmedi
Mantar sebze değildir.
Ama sebze grubundadır :)
@@orijinalbot6370 hayır doğada 4 canlı grubu vardır hayvanlar bitkiler mantarlar organizmalar
@@duygu2384 Yönetmelikte öyle normalde mantarların ayrı bir alemi vardır.
Sirkeli suda beklerse o sertlik olmuyor
Kesinlikle su deydirilmemeli. Sünger gibi suyu içine çektiğinden lezzeti çok azalıyor. Zaten ilaçsız, organik şekilde üretiliyor. İlaç deydiğinde bu mantar diğer mantarlar gibi olmadığından büyümesi imkansız hale geliyor. Gönül rahatlığıyla direk olarak pişirebilirsiniz.
mantarlar sebze değildir
Mantar sebze değildir 😉
Bırakın sebzeyi bitki de değildir.
Bırakın sebzeyi, biki de değildir.
Hic guzel bi mantar cesidi degil bence