Картофляники-драники с мясом - мамин рецепт!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Такие картопляники делают только в Одесской области .Готовьте с нами и наслаждайтесь их сказочным вкусом!
Р Е Ц Е П Т:
1.Картофель - 1 кг.,
2.мясо - 0,7 кг. (или сколько хотите)
3.лук - 4 гол.,
4.морковь - 1 шт.,
5.мука - 1 стакан,
6.сода - 0,5 ч.л.,
7.яйца - 2 шт.,
8.сметана - 5 ст.л.,
9.масло раст.-100 мл.,
10лечо,томат(сок, соус)-по вкусу.
11.чеснок - 6 зубков,
12.укроп - 2-3 веточки,
13.перец болгарский-1 шт.,
14.соль, перец - по вкусу.(другие приправы тоже)
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
1.Картофельные блинчики на кефире.
• Картофельные блинчики ...
2.Готовим самый полезный завтрак.
• Готовим самый полезный...
3.Лечо из кабачков или загнали вкусное лето в банку.
• Лечо из кабачков...или...
🔴 Наш набор кастрюль и сковородок (индукционный):
dom.odesa.in/na...
🔴 Набор ложек, которым мы пользуемся:
dom.odesa.in/na...
🔴 ИНДУКЦИОННАЯ ПЛИТА, КОТОРОЙ МЫ ПОЛЬЗУЕМСЯ:
dom.odesa.in/in...
🔴 Ссылка на инкубатор которым мы пользуемся:
dom.odesa.in/in...
🔴 Все видео с нашего канала вы можете найти у нас на сайте:
dom.odesa.in
![Megan Thee Stallion - Neva Play (feat. RM) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/TpYTyAaTRts/mqdefault.jpg)
Вот это настоящая хозяйка,,,,баночку ополоснула и в сковородку,,,, ничего зря не пропадает,,,,,уважаю,,,,здоровья!!!!!!!!!
Благодарим, взаимно!
А я тоже, при случае, всегда баночку опаласкиваю ТАК. Легче мыть
Я Вас ОБОЖНЮЮ...Вы простые люди, без кандибобырей...И это замечательно,очень нравитесь....
Спасибо. )))
Завтра приготовлю, спасибо и жиров не много,!!! Добре!!!
Дождалась выходной, сбегала на рынок купила сало, засолила, сделала драники с мясом. Спасибо за идеи.
Вам спасибо и всего Доброго!
У вас такие вкусные рецепты, они не дорогие, но очень изумительные! Вы- молодец! 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
)))
Иван Афанасьевич-это отдельный вид искусства.🐱Лариса очаровательна 🌹.Спасибо.👍
)))))))
Да,уж!)))Мне нравится,как он оживляет своим юмором семейный проект))
Какие вы замечательные.Долгие вам лета!И блюда ваши необычные,нестандартные, спасибо огромное!
Вам спасибо!
Спасибо за рецепты за дегустацию. Чем отличается вы от других блогеров. Готовите вы с того что есть под рукой простые вкусные полезные блюда, и это очень хорошо. У меня сын кортофляники называет ёжики и ест хрустящие с кетчупом.
Сыну - Привет!
Невероятная хозяюшка! Подсела на ваш канал, пересматриваю замечательные народные блюда! Приятная семья! Долгих лет вам в счастье и здравии! Большой привет из Керчи!
Благодарим, керченцам - Привет!
Лариса,всегда ваши рецепты очень хорошие. Быстро готовятся,из доступных продуктов,полезные для здоровья. Вы изумительная хозяюшка!
)))
Спасибо Вам ,но супругу отдельное спасибо. Он очень вкусно пробует,так что аж вкус передаётся по его эмоциям. Спасибо будьте здоровы!!!
Вам спасибо!
Что всё у вас вкусно- это факт....
Спасибо!
Большое спасибо за Вашие рецепты вкусные.Дай Бог Вам здоровья и всего доброго.💓👍
Блюдо аппетитное, приготовлю обязательно!!! Вспомнилось детство, бабушка готовила! Очень приятно Вас смотреть, ну и конечно пользоваться Вашими советами!!!
)))
Все прекрасно,спасибо вам от души.Главное спокойно с вами.
Вам спасибо! )
Смачно і просто! Дякую.здоров'я вам міцного!
Навзаєм! )
Простая и вкусная еда, как готовили наши бабушки, мамы, у меня и папа хорошо готовил, уху только сам.
Просто супер🤷♂️ни с какими пицами и хот догами не сравнить 👍🏼
Однозначно! Сын шеф-повар в ресторане, но говорит. что вкуснее, чем у мамы, он нигде не ел!
Где-то по линии СЕЛЬПО
Как всегда на высоте, быстро, понятно, доступно, кухонька чистая, уютная, глаз радует, в семье лад и вокруг ладненько, Здоровья вам.
Спасибо, взаимно!
Ой, как же это вкусно!!! А мама готовила это блюдо в печи!!!
Милые вы ,замечательные люди, вы скрашиваете жизнь. С вами и вкусно, и сытно, и бюджетно .
)))
Как все тепло, душевно, по домашнему... Спасибо!
Вам спасибо!
@@LesSadOgorod Скажите, пожалуйста, а на Вашем канале есть рецепт Манжо? Моя мама болгарка и у нас есть два варианта приготовления этого вкуснейшего блюда. Хотелось бы узнать, как его готовите Вы.
Слово манджа - само по себе означает блюдо. Постепенно оно стало иметь 2 значения: собственно блюдо (на каждое блюдо говорят манджа) но, как поклонники цыплёнка в луковом соусе с паприкой именно это блюдо называют пилишка манджа (блюдо из цыплёнка) со временем "пилишка перестали говорить, сократили до манджа, подразумевая именно блюдо из цыплёнка. По другому оно называется яхния и есть на нашем канале - яхния из курицы. Рецепту 300 лет.th-cam.com/video/z1MkbihVoMQ/w-d-xo.html
Ой, Іване Опанасовичу, ви, як той кіт в маслі, біля своеї жіночки!
)))
Я получаю огромное удовольствие от вашей семьи. И блюда все такие достойные В моей семье всегда любили жаркое с драниками!!!🥓🍜💖
Да, это одно из наших любимых блюд...)
Больше всего люблю процес дегустации как И. А наслаждается когда пробует ,ммм .👍♥️🇲🇩
Честно, есть не хотел, но блюда жены обязательно аппетит пробуждают, в любом состоянии!!! ))
Всегда смотрю и слюнки текут,какие вы молодцы, мне ваш голос напоминает мою тетю Надю,она жила в Донецкой обл.в Дружковке, но её уже нет, а сестрички живут там до сих пор,и у нас за них душа болит,т,к не знаем как им там живётся
Вам всем здоровья, у вас все так просто и вкусно как было когда то у мамы
Спасибо! Дай Бог всем Мира и добра! Пусть всё плохое останется позади...
Я уже ваш фанат ,как только колокольчик 🔔 ко мне пришёл,всё бросаю и быстрей смотреть ,что там у вас там новенькое .Очень многому учусь у вас ,СПАСИБО,что делитесь 😋
Вам спасибо! )
Спасибо за рецепт,обожаю всё,что связано с картошкой.Картоплянки,драники.
На здоровье!💖
Добрый день. Какие вы классные!!! Глядя на хозяина, с каким смаком он ест, буду обязательно на следующей неделе готовить такое блюдо своему хозяину. Спасибо
Не откладывайте на завтра то, что можно сделать сегодня! )
Ларисочка, вы кудесница!!!! Не перестаю вами восхищаться!!!! А дегустатор у Вас просто самый лучший на свете. С таким наслаждением пробует.Обожаю ВАС!!!
Спасибо, всего Доброго!
Не люблю добавлять муку в драники,соды вообще не добавляю,а картофель натираю на мелкой терке.Ну а у всех разные рецепты,попробую и ваш.Спасибо за новый рецепт!
Всех благ!
Благодарим и на здоровье!
А как же без муки,они же развалятся?
@@user-fc1fr3ki2o Поверьте..Никогда не развалятся..Крахмал держит форму,а наличие тертого лука не даёт картофелю темнеть.Только картофель,лук и соль и ВСЁ!!!!Но только надо сцедить по-максимуму жидкость.Меня научила бабушка мужа !ей 90 скоро!!!из белоруской деревушки..Во так...Удачи вам!!!
@@user-sh8hl7sn8q спасибо за ответ.
@@user-sh8hl7sn8q Вы правы.Не разваливаются совсем.Получаются внутри мягкими,а снаружи хрустящие.Тоже вкусно.
Вс1 мамин1 рецепти- сам1 смачн1 1 р1дн1 ...ваш рецепти- це любов , повага 1 загадка про наших матусь! Дуже хороший рецепт, треба буде приготувати.
На здоров"я!
Добрый вечер , драники я готовлю но так как у вас да ещё с мясом .. это высший пилотаж . Я обязательно так попробую сделать . Спасибо , здоровья вам. Вы очень схожи на моих родителей. Ждём рецептов . Я друзьям рекомендую ваш канал . Спасибо , удачи и хорошего урожая .
Спасибо!
Очень вкусно Большое спасибо! За рецепт.
Как я люблю смотреть как вы готовите и как пробует ваш муж, счастья вам добрые люди
)
Спасибо большое за рецепт)
Вы так как моя прабабушка делала это оооочень вкусно.
Помню этот вкус с детства.
Только прабабушка дела в печи)
)))
Есть каналы, их конечно единицы, кому я сразу ставлю лайк ,а потом смотрю . Ни разу еще не было разочарования или желания изменить решение, типа не понравилось. Теперь и вы в этом списке! Всегда вам лайк и всегда спасибо!!! Нам было вкусно!!!
Спасибо, что помогаете нам!🙋🌷🌷🌷
Смотрю с удовольствием все ваши видео. Какая вы прекрасная пара! Восхищаюсь вами! ❤Хочется с вас брать пример
Спасибо!🙋💕
Видно, что вы очень доброжелательная и гостеприимная семья. Вот и все блюда получаются вкусными. Спасибо!
Вам спасибо! ))
Вы обаятельная и уютная вся домашняя. 🤗
Спасибо!🌷
Спасибо вам большое матушка!
Рецепты очень уж по нраву мне ваши.
Добра и мира вашему дому!
С меня лайк и подписка!
Спасибо, пусть творец тебе почаще улыбается!
Красота с вашим каналом, голова перестала болеть, что приготовить. А когда Иван Афанасьевич пробу снимает, это высшая мера похвалы. Спасибо вам.
Вам спасибо и на здоровье! )
Спасибо за рецепт, попробую!
Умница хозяюшка! Так вкусно приготовила ! Нам понравился рецепт.
Как все аппетитно,какая чистая и уютная кухня,а хозяйка настоящая кулинарка,все у нее спорится,без суеты и лишних слов,смотрю с удовольствием,притягивает доброта
Спасибо!
Точно! И никогда не поучают) мы смотрели много каналов, от именитых поваров, но как-то неприятно было. Стоят "над душой" и поясняют каждое действие как маленькому, а тут... Вот даже готовить пока не из чего, сидишь и смотришь) далеко за полночь, когда уже и Полуночницу проводили, и спать пора, но вот... Невозможно оторваться!
@@porsankka666 ж1ээээээээ эж¹
Спасибо хозяйка что напомнили блюдо из детства,,моя мама тоже такое блюдо иногда готовила,а в конце поливала сверху сметаной и тушила с картопляниками, бо я тоже ваша землячка з одещины
Вам дякуємо і на здоров'я!
Спасибо класс, какая вы мостирица все вкусно и доступно. Удачи вам и всех благ. 👍👍👍👍
Спасибо!!
Вы как всегда на высоте. В Литве тоже готовят,только без муки.Жарят сало,пузовину,с луком.Перемешать с тертым картофелем,запекаем в духовке.Кушаем со сметаной
Спасибо за ваш рецепт!🌻
@@user-zl9md2ku6w Я точно не знаю,мама называла "кугель"
Спасибо большое за видео ,за простоту будем пробовать, здоровья вам и всего хорошего 👍.
Спасибо!
Обожаю ваш канал и к вам отношусь с большим уважением, у вас тепло ,уютно, готовите вкусно и по домашнему, а самое главное без понтов. В нашей семье тоже любят драники, у меня мама беларусска, так что бульба это продукт номер один! Здоровья вам!
Благодарим, взаимно!
Очень вкусно! мы так же любим драники ! Приятного вам!
Спасибо, и Вам! )
Спасибо, очень аппетитное блюдо! Удачи Вам милые хозяева!👍👍👍❤
Мясо ни кчему
спасибо,,,приятные люди и приятный канал..
Вам спасибо!
Аппетитно выглядит, приготовлю обязательно, картошку люблю в любом виде, хотя и вредно, но очень хочется попробовать ваше блюдо. А вашей семье желаю здоровья и счастья в семье
Благодарим, взаимно! ))
Все просто, сытно,аппетитно, по-домашнему! Вы большая молодец и конечно супруг!
Спасибо!🙋🌷
Лариса Николаевна спасибо за рецепт вкусных картофляников, все рецепты у вас хорошие очень нравятся и все хочется приготовить и попробовать😋, здоровья вам смачнего приятного аппетита, 💞🌿🌷🌿🌷🌿🌷🌼🌸🌼🌸🌼
Спасибо!
Идея отличная,сделаем,попробуем!Спасибо очень люблю вас смотреть!!!
Вам спасибо и на здоровье!
А я так не делаю просто дарю обязательно попробую спасибо большое вы очень позитивные люди
Вам спасибо!
Ой как Вкусно, сижу на работе, смотрю ваше видео и слюнки глотаю. Как всегда, что то простое, но вкусненькое. Спасибо большое Вам за ваши рецепты, всегда чистенько, сами всегда в фартучке, Иван Афонасьевичь всегда улыбается, .Я могу так бесконечно долго писать. Мои золотые, счастья, здоровья, сил вам и прекрасного настроения!!! Наташа, Волгоград.
Благодарим, Волгограду - Привет!
Я вас люблю смотреть,вы очень вкусно готовите, спасибо вам огромное, мне 81 год..
Вам спасибо и ещё 81!
Всё супер спасибо большое за вашу доброту всех благ
Спасибо.
Передивляюсь ваші роліки. Приємо, що майже все так готуєте, як і я. Хоч і проживаю на Київщині вже з 1973 року, але все, що закладено з дитинства , залишилось на все життя. Картопляники, дируни, бараболники. Моя сім'я( шестеро дорослих людей), дуже люблять, коли я готую з м'ясом із домашнього півника і тертим часником в казані, як робила моя мама. Дуже смачно. До картопляників квашені помідори.
Коли дивлюсь на вас, тремтить душа, бо ж не зустрічала в Ютубі блогерів, таких близьких по духу. Здоров'я вам.
Ви сказали, що вам подобається, коли пишуть відгуки, от я і написала.
Від душі.
З повагою Тамара Іванівна.
Щиро дякуємо, Тамаро Іванівно, за такий неймовірно приємний, теплий відгук! Ми жили в країні, де партія та уряд піклувалися про наше харчування, але харчувалися нормально ті, хто з нехитрих інгредієнтів міг творит витвори мистецтва. От народ наш і творив... Найкраще, що було в нас тоді - це молодість, здоров'я та мрії і надіі, сподівання... Ще раз дякуємо і на все Добре!
Ой какая красота и вкуснятина! Мой муж очень любит драники, я часто их готовлю, а еще я готовлю картофельную бабку) но вот такое блюдо как Вы сегодня приготовили я первый раз увидела) спасибо Вам большое за рецепт! Всего Вам самого доброго! И новых рецептиков!🌹🌹🌹
Благодарим, Семейного благополучия и всего Доброго! ))
Приготовила картофляники по Вашему рецепту.Очень сытно и вкусно.Огромное спасибо.
На здоровье!💓
Рецепт очень оригинальный и в то же время простой. Сразу два в одном, класс!!! Обязательно так приготовлю. У вас и суп с пельменями тоже два в одном. Люблю такие оригинальные рецепты! Спасибо! Привет с Ровенщины!
Спасибо! Приятного аппетита вам и вашей семье!🌷🌷🌷
Приятного аппетита!!!))) Рада видеть вас в добром здравии! Целых 3месяца не смотрела ваш канал и могу сказать -уже соскучилась за вами, как говорят в Одессе))
Спасибо!🌷🌷🌷
Какое интересное блюдо получилось.Надо по пробовать. Спасибо за идею.Удачи Вам и процветание
Спасибо!🌻🌻🌻
Очень вы мне нравитесь, простые хорошие люди. Видно сразу семья очень хорошая. Я из Краснодарского края. Пользуюсь вашими рецептами . Спасибо большое. 👍🤗🤝
Спасибо за добрые слова! Хорошего вам дня!
И нам было вкусно завтракать вместе с этим видео за компанию!!!
))
Благодарю вас за рецепт приготовления 🌹💐👍
Вас благодарим!
Уважаемая Лариса Николаевна, я ваша тёща, я родом с ВИННИЦКОЙ ОБЛАСТИ и моя бабушка тоже всегда делала это блюдо- но назывались они - бараболяночки. Выкладывали их в чугунок и тушили с добавлением даже просто воды. И они получались толстенькими и сочными. С перчиком и чесночком.
Извините, пропустила ошибку- тёзка, а не тёща.
)))
Какие Вы молодцы. Так все вкусно.
))
Лариса, большое вам спасибо за драники🌺 я их обожаю с детства много удивлению своему увидела что вы в драники добавлять в сметану я этого не делала, обязательно попробую. В сметанку с чесночком добавьте чуточку соевого соуса очень вкусно.
Спасибо, попробуем.
бесподобно, хорошо, что на не голодный желудок смотрела, бо захлебнулась бы слюной)
)))
Лес Сад Огород б
Какие Вы замечательные!
Вы молодцы,спасибо за рецепты,за ваш позитив жизненный,очень рада,что подписаны на ваш канал,удачи вам!!!!
Спасибо, взаимно! )
Сегодня пробовали сало , вареное по вашему рецепту , очень понравилось . Всем рекомендую . Вы такие приятные люди и рецепты ваши хорошие , будем теперь картопляники готовить .
Спасибо за отзыв! Очень рады, что вам понравилось сало по нашему рецепту!
Всю жизнь свою готовила драники,но именно так!!!буду готовить в первые-очень уж понравился рецепт!!! Спасибо!
Спасибо! 😊💞
Как всегда все просто, вкусно и очень полезно! Спасибо Вам!
Спасибо!
Моя мама так само готує! Зараз дивлюсь,а в самої повен рот слини! Хай вас ручки не болять!👍
Дякую!
Огромное вам спасибо за ваши рецепты
Вам спасибо!
Мамин рецепт.Очень мило,домашнее блюдо,как всегда 🌸🌺
)))
Вы молодец благо дарю.Говорят же век живи и век учись.я много от вас беру.Спасибо большое.
Вам спасибо!💖🌷🌷🌷
Как Ванечка восторгается! Обязательно сделаю, это же наверняка вкуснятина!🙏💖🌹😊
На здоровье!
Очень понравилось. Всё как жизни натурально не на играно, молодцы. Здоровья вам
Спасибо! 💖
Спасибо за рецепт, попробую приготовить 💐
На здоровье!
Я и не знала, что кортофляники можно так готовить раньше я их только жарила. Обязательно приготовлю. Дякую.
На здоровье!🌷
Добрый день, дорогие наши! Замечательный рецепт! Драники любит моя семья, но в таком варианте надо приготовить обязательно! Здоровья вашей семье и благополучия!
Спасибо!🌷🌷🌷
Ну что сказать. Повезло мужу. Так повезло. Не всякая женщина может так готовить. А бывает и не хотят даже и учиться. Всего вам приятного. Больше сейчас не буду глядеть. А то аппетит разыграл я не на шутку. Спасибочки.
)))))))
Пока ещё не готовила, но обязательно приготовлю, очень аппетитно! Спасибо за интересные видео и рецепты!
Вам спасибо и приятного аппетита!
Привет из България.Я смотрел вашева видео и приготвил ета драники.Наш внук сказал ,,есчо и есчо,,. Елементарно,но вкусно.Бутте здарови.
И на Вас много здраве и късмет!
Какая же вы приятная и дружная семья. Каждый раз смотрю и любуюсь вами. Каждый раз с токим удовольствием доносите до нас своё умение готовить, что хочется и хочется смотреть и учиться новенькому.
Спасибо! ))
Да я просто уверена,что это о-о-о-очень вкусно!!! Спасибо за рецепт.
На здоровье!🌸🌸🌸😍
Я с большим удовольствием смотрю ваш канал. Так как имею украинские корни. Язык не учила, но понимаю все сказанное вами. Все достаточно просто, очень доступно, понятно, спасибо
Вам спасибо, а корней у каждого - великое множество. Все люди - родственники!
Дуже смачний рецепт, так готувала і я, а зараз щось позабула за цей рецепт, побачила і згадала, да це дуже смачно, треба приготувати, м'ясо можна брати любе, ним страву не зіпсуєш.Смачного і будьте здорові.
Дякую.
Мы подписались случайно. Посмотрели ваше видео о лепешках с луком и решили, что это один из любимых каналов. Вы замечательные и очень милые. Постараемся приготовить похожие драники... А пока облизываемся)
Дякуємо!♥️
Супер задумка и хлеба не надо. три в одном , райское наслаждение. Всего доброго.
Спасибо, взаимно!
Лариса свои секретики по приготовленю картофляников я напишу,скорее всего ,для тех кто их еще не готовил их.Чтобы не потемнела картошка нужно потереть в нее немного морковки,картошку надо тереть и на крупной терке и на мелкой,сок ,который слили с картошки, надо отстоять,слить и крахмал вернуть в натертый картофель. В Саврани такие картофляники подают на все праздники.Только если их готовят для большого застолья ,то картофляники пропаривают отдельно,а мясо отдельно(делают в 10 литровых казанах в печи. Потом ,при подаче на стол,накладывают катофляники и поливают мясной юшечкой и выкладывают большие куски мяса.Спасибо за хорошее видео!Да и еще ,когда пекут картофляники их формуют руками ,тогда они попадают на сковороду более аккуратными.
Спасибо за советы! А я сметану добавила, чтобы не темнели. Попробую с морковкой!
Лариса ,чому ви не говорите на українській мові,?
@@user-vx4yz9sg7s А с какой радости, позвольте спросить?
Канал смотрят не только в Украине украинцы, но и по всему миру люди не владеющие мовой.
Я белорус, я пойму. А как быть литовцу или узбеку?
Ваш вопрос крайне некорректен.
красивый фартук каждый раз разные.посида подобрана в красный цвет супер.
Спасибо!
Интересный рецепт никогда в жизни мне не встречался,вы меня заинтриговали-надо попробовать, спасибо большое!
На здоровье! Спасибо!🌷
Боже какие дорогие и близкие спасибо что ответили
)))
Спасибо большое вам за рецепты я по нации не руская но ваши рецепты мне очень нравится интересные сколько труда вы вкладываете после просмотра хочется внукам приготовитъ
Так и мы не русские, а драники - блюдо белорусское... Всего Доброго!
Какие вы молодцы. От вас исходит доброта. Спасибо вам за ваши рецепты.
На здоровье, Вам спасибо!
Здравствуйте я тоже живу в Одесской обл. В стороне г. Рени илиже к г. Измаилу сама я болгарка постоянно смотрю вас вы мне очень нравитесь смотрю как готовите . Вот сейчас смотрела как готовите картофляники набили апетит это точно на днях приготовлю как и вы .Я делаю картофляники но я картошку через мясорубку и жарю их как оладушки и кушаем так и со сметанкой мммим
Благодаря Ви! Да живеят нашти бїлгаря и всичкити хора ду нас!