А еще перемолотую смесь обжаренного пшена с сахаром держат сухой и смешивают по мере необходимости со свежепропущенными сливками! Очень вкусно, напоминает пралине. Спасибо за рецепт!
На завтрак с молоком это просто объедение, а полезно как! Угощала на свой день рождения одногруппников, немцев и малийца. Им очень понравилось. Особенно понравилось немцам, что это вегетарианская еда и без глютена. Ну, это они мне сказали, что раз пшеничной муки нет в составе, а только те ингредиенты, которые я назвала, то безглютенное лакомство получается 😊
Менин куйом казак улутунан. Ушундай тамактарды уйронуш керек эле.👍 эн оной экен. Кыргызда май талкан деп башкача жасайт. Тару менен больше жагат. Автор рахмат!
Əсел сізге көп рахмет!!! Қазақтың ұмытылып бара жатқан тағамдарын насихаттап жатқаныңызға ризамын!! Сізден əлі басқа қазақ тағамдарының рецептерін күтеміз. Бізде ұсытылып бара жатқан тағамдар көп. Соңы зерттеңізші. Сізге осы іспен айналысу керек . Сіздің қолыңыздан келеді. Сіз қазақ халқын жоғары деңгейге көтердіңіз!!! Сізге сəттілік тілеймін!!!
ну надо же!!!!! а какое оно на вкус это лакомство?срочно надо делать!!)))) вы умничка!!! всегда восхищаюсь вашими ручками))) огромное спасибо за рецепт!
Асель, алейкум ассаламу! Как давно искала такой рецепт. Когда жила в KZ, соседка апа на праздники всегда угощала этой вкуснятиной. К сожаленью, не запомнила ни рецепта, ни названия. Впереди Къурбан-айт, обязательно приготовлю. Огромный Вам рахмет! Здоровья и успехов Вам и Вашим родным! Келеджек Къурбан-айт къутты болсын!
Щедрое лето и печенье -косерваеты и пальмовое масло, просто вкус печенья с маслом намазанным натуральный талкан и чистое сливочное масло имеют неповторимый сливочный вкус, неповторимый вкус молотого тары-проса и все вместе имеет неповторимый сливочный вкус, и это очень полезно, в отличии от печенья с маргарином с искусственными добавками , потому что только натуральные продукты могут принести пользу здоровью
Одна из разновидностей халвы, можно добавить мёд, арахис, орехи, курагу, и др сухофрукты, семечки разные, натуральный и полезный десерт без консервантов
РАХМЕТ!СЕГОДНЯ СДЕЛАЛА,ПШЕНО ЗАМАЧИВАЛА НА НОЧЬ,ПОЛУЧИЛОСЬ ВКУСНО!СПАСИБО,ЧТО ПОКАЗЫВАЕТЕ РЕЦЕПТ ИЗНАЧАЛЬНО ИЗ СУХОГО ПШЕНА,А ТО МНОГИЕ ПИШУТ ВОЗЬМИТЕ ТОЛКАН ИЛИ ДР.,А ГДЕ ЕГО ВЗЯТЬ?НЕ ПРОДАЮТ У НАС ТАКОЕ,ХОТЬ Я ТОЖЕ ИЗ КАЗАХСТАНА.👍💐🇰🇿
отлично все, но магазинное, то есть промышленная обработка пшена не очень, пшено горчит, у казахов пшено делится :акталган, акталмаган. На базарах есть домашняя обработка пшена, и она очень вкусная, ароматная и не горчит. Домашнее пшено у нас в молоке кипетят, 0, 5литров или больше 3-4ложки грудным, когда у мамаши молока нет, это очень полезно , или тяжело больным или пожилым, силы и энергию даёт. в то же время диетическое, и никакой аллергии, мы детей своих этим выходили. Никаких смесей и баночных питаний, а запах такой когда кипятишь , это что-то.
Я живу в Астане, жент наши бабушки делали из творога, а талқан - из пшена. Тем не менее, спасибо за рецепт. Думаю, есть кукурузная, льняная мука, можно не перемалывать, а сразу делать...
Здравствуйте! Я из Кокшетау. Из творога мы делаем коспа, а из пшена жент. Обычно из талкана делают жент в Западном Казахстане. Всё равно спасибо за рецепт. Астарын дамди болсын!!!
Асель, глянула на пшено и вспомнила одну историю из моей жизни.. Мы тогда ещё жили в Узбекистане!! К соседке приехала сестра из Казахстана и меня пригласили на чай 🍵!! Он как то особенно варится, но меня поразило другое, в пиалу сначала насыпали крупу (вроде пшено) и заливали солёным чаем с молоком!! Это было очень вкусно!!!!!!! Если знаете о чем я написала, не могли бы дать нам рецепт?? Заранее вас благодарю!!
В магазине оно сухое получается потому что экономят на Сливочном масле, вкус совсем не такой как у апашки. Или это ещё надо найти место где вкусный жент и там всегда покупать. В моем городе точно нет.
Ассаляумагаляйкум, дастархан.вкусныне рецепты.Всн хочу спростить, чем можно заменить желатин? Агар агар где можно купить, бывают ли в супермаркетах ? Если нет, то можно заменить крахмалом? Мы с удовольствием пользуемся вашими рецептами.За ранее за все спасибо большое.
Здоровья Вашим рукам! Казахстан моя Родина,я с удовольствием хочу готовить блюда моего родного Казахстана!
А еще перемолотую смесь обжаренного пшена с сахаром держат сухой и смешивают по мере необходимости со свежепропущенными сливками! Очень вкусно, напоминает пралине. Спасибо за рецепт!
Злая Дамочка измельченная пшенка с сахарной пудрой и с домашней сметаной мое любимое блюдо детства. Оно называлось талкан.
На завтрак с молоком это просто объедение, а полезно как! Угощала на свой день рождения одногруппников, немцев и малийца. Им очень понравилось. Особенно понравилось немцам, что это вегетарианская еда и без глютена. Ну, это они мне сказали, что раз пшеничной муки нет в составе, а только те ингредиенты, которые я назвала, то безглютенное лакомство получается 😊
Я обожаю этот жент! Ещё бабушка готовила постоянно, вкус детства!
ВЫ ЗНАЕТЕ РЕЦЕПТ ЧАЯ С ПШЕНОМ?
МашаАллах казактын умытылып кеткен тагамдарды жасаганынызга улкен рахмет уйде юасап корейн 😍😍😍
Джазаки Аллаху хайрон💐
Lika Blog Masha Allah. Eto vi pishite na Kazahskom ili muj? 😉😄
Менин куйом казак улутунан. Ушундай тамактарды уйронуш керек эле.👍 эн оной экен. Кыргызда май талкан деп башкача жасайт. Тару менен больше жагат. Автор рахмат!
Молодцы! Қазақтарда ұмытылып қалған тамақтардың түрлері көп дейді, соларды көрсетсеңіздер жақсы болушы еді
Рахмет, соңғы видео осыған байланысты болып жатыр. Алда тағыда бірнеше тағам жоспарлаймыз.
Добрый вечер! Всегда было интересно, что это, спасибо за рецепт ☺️ попробую! Привет с Караганды 👋
В детстве нам мама готовила такой десерт из толокна,вместо сливочного масла добавляла свежую сметану,тоже было вкусно.Спасибо за рецепт,попробую.
Это очень вкусно! Только у нас, в Караганде, делали из жареной пшеницы и называли "толкан". Спасибо, что напомнили.
Не толкан, а талқан
Спасибо вам большое! Очень люблю жент😋, он не только вкусный, но и сытный очень👍🏻
лайк! какая вкусняшка. .., спасибо за казахские национальные блюда. .., 👍👌❤
На здоровье!
Спасибо .Какая Вы умничка с нетерпением жду новые рецепты. 👍👌👏👏👏
Молодец это надо молодым чтобы не забыли казахское лакомство оно полезное и сытное Спастбо тебе и благ больших
ма ша Аллах . барака Ллаху фики!
Umm Aiza Shukranova Уа фики БаракаЛЛаху!
оте жаксы, бари анык кыска да нуска айтылып, корсетилген, рахмет сизге.
несомненно полезное блюдо. представляю, как это вкусно!
спасибо за рецепт. все ваши видео отличные 🖒🖒а это лакомство наверно как халва.
Спасибо за рецепт давно искала. С уважением из Германии.
На здоровье!
Лариса а вы случайно не из Караганды?
@@yuliyaaminova3851 нет, я из алмазы, в Караганде живёт дальний родственник.
Молодцы , каждый готовит на свой вкус , моя мама добавляет сгущёнку это очень вкусно ! Колыныз дерт кормесин ! Люблю ваш канал , процветания вам !
Спасибо большое! Да со сгущенкой это очень вкусно! еще добавляют печенье, но это уже на современный лад)))
Svetlana Malik сгущенку? это интересно ! спасибо
Svetlana Malik
Подскажите, пожалуйста, Сгущенку вместо сливочного масла или сахара?
Svetlana Malik
Спасибо большое . Очень вкусно.
Спасибо за рецепт! Получилось вкусно, напоминает печенье или песочный тортик со сливочным кремом. Если буду делать ещё - то положу меньше масла.
💖💖💖💖💖💖💖Я люблю наш казахский десерт.Надр попробовать с изюмом.Рахмет.👍👍
Əсел сізге көп рахмет!!! Қазақтың ұмытылып бара жатқан тағамдарын насихаттап жатқаныңызға ризамын!! Сізден əлі басқа қазақ тағамдарының рецептерін күтеміз. Бізде ұсытылып бара жатқан тағамдар көп. Соңы зерттеңізші. Сізге осы іспен айналысу керек . Сіздің қолыңыздан келеді. Сіз қазақ халқын жоғары деңгейге көтердіңіз!!! Сізге сəттілік тілеймін!!!
Как вкусно ,быстро и не дорого!!Класс!!
ну надо же!!!!! а какое оно на вкус это лакомство?срочно надо делать!!)))) вы умничка!!! всегда восхищаюсь вашими ручками))) огромное спасибо за рецепт!
На здоровье! Это нужно попробовать, даже не знаю как описать)), что то между шербетом и коспа. Спасибо вам!)
Дастархан - вкусные рецепты А что такое компа? И какая ОНА на вкус?
Коспа!
мне кажется, похоже на халву лезгинскую
это Оооооооочень вкусно!!!! Два года назад нашла рецепт, с тех пор частенько делаю. Без изюма, с изюмом и с печеньем (крошка).
Асель, алейкум ассаламу! Как давно искала такой рецепт. Когда жила в KZ, соседка апа на праздники всегда угощала этой вкуснятиной. К сожаленью, не запомнила ни рецепта, ни названия. Впереди Къурбан-айт, обязательно приготовлю. Огромный Вам рахмет! Здоровья и успехов Вам и Вашим родным! Келеджек Къурбан-айт къутты болсын!
Спасибо, сохранила эту прелесть. ❤😊❤
А я делаю по рецепту подруги))) 1 кг топлёного печенья, 1 кг талкан, 1 кг сливочное масло Щедрое лето и 1 стакан сахара. Получается супер вкусно!)))
Amazing Girl Попробую по -Вашему рецепту )))
Только натуральное сливочное топленое масло должно быть, а то вкус совсем испортите....не советую другими маслами искусственными.
А что такое талкан?
Гузель Амаль талкан это перемолотое пшено или как мы называем тары.
Щедрое лето и печенье -косерваеты и пальмовое масло, просто вкус печенья с маслом намазанным
натуральный талкан и чистое сливочное масло имеют неповторимый сливочный вкус,
неповторимый вкус молотого тары-проса и все вместе имеет неповторимый сливочный вкус,
и это очень полезно,
в отличии от печенья с маргарином с искусственными добавками , потому что только натуральные продукты могут принести пользу здоровью
так хочу по пробывать это блюдо спасибо вам 💙
спасибочки! отлично! без глютена!!!
Рахмет! Очень вкусным получился жент, и именно таким, каким угощала меня соседка-апа в детстве :)
Очень просто, но вкусно. 👍👍👍😙😙😙😍
Очень всё понятно. Спасибо за рецепт.
Вы сделали точно, как по настоящему рецепту, а еще точно так же с пшеничной мукой делают. Мне больше нравится без ничего
Привет из России!!! Вспомнила аже и как она угощала своим жентом Спасибо Вам за рецепт ,обязательно попробую сделать🧁🧁🧁
Сагол👍 Да пшено очень полезно для сосудов и сердца 👋
Молодец! Я тоже его так делаю👍
Убийцы фигуры 😓😣спасибо за рецепт очень аппетитно 😋🌹❤
спасибо за рецепт! сегодня сделала) очень просто и полезно, лайк
Очень много сахара, мы значительно меньше кладём, а канал отличный, Вы молодец!
Отличный рецепт 👍👍👍!!! Спасибо !!!💯💯💯👍👍👍👍💐💐💐
Казахи молодцы❤
Как интересно, благодарю за рецепт.
Обязательно попробую. Благодарю за рецепт.
Вкусняшка, смотрится очень аппетитно, попробую приготовить, спасибо.
Спасибо за рецепт.
Рахмет! Аман журиниз!
Рахмет.оразага жасамасам.Ауыз ашарга.
Коп жаса.Лайк.жазылдым
Рахмет 🌹
Одна из разновидностей халвы, можно добавить мёд, арахис, орехи, курагу, и др сухофрукты, семечки разные, натуральный и полезный десерт без консервантов
арахис нельзя! кровь сгущает!
О!!! Точно!!! Сейчас добавлю мёд вместо сахара, как я сама не догадалась!!! Спа, ибо за подсказку 🤝🥰😊
Кишкентай кезимизде анамыз жасайтын, балалык шагымды еске тусиргенинизге рахмет!!
Оқасы жоқ
Необычайно, интересно как на вкус
РАХМЕТ!СЕГОДНЯ СДЕЛАЛА,ПШЕНО ЗАМАЧИВАЛА НА НОЧЬ,ПОЛУЧИЛОСЬ ВКУСНО!СПАСИБО,ЧТО ПОКАЗЫВАЕТЕ РЕЦЕПТ ИЗНАЧАЛЬНО ИЗ СУХОГО ПШЕНА,А ТО МНОГИЕ ПИШУТ ВОЗЬМИТЕ ТОЛКАН ИЛИ ДР.,А ГДЕ ЕГО ВЗЯТЬ?НЕ ПРОДАЮТ У НАС ТАКОЕ,ХОТЬ Я ТОЖЕ ИЗ КАЗАХСТАНА.👍💐🇰🇿
Сейчас на рынке есть всё, где продаёт молочку и масло домашнее
Интересно! Надо попробовать.
Спасибо за рецепт 👍👍👍🙋👏
Интересный рецепт,какой только на вкус)
На вкус очень вкусно)).Последний раз ела толкан 25 лет назад,но до сих пор помню его вкус,как вчера.Обязательно нужно сделать и вспомнить Казахстан!
Молодец. Приятная вы очень
Молочина !!!..❤❤❤👍👍👍
*супер жент. Спасибо за рецепт*
обязательно сделаю. спасибо.
Супер!
ух как я это люблю спасибо
Большое спасибо
МА Шаа Аллах
отлично все, но магазинное, то есть промышленная обработка пшена не очень, пшено горчит, у казахов пшено делится :акталган, акталмаган. На базарах есть домашняя обработка пшена, и она очень вкусная, ароматная и не горчит. Домашнее пшено у нас в молоке кипетят, 0, 5литров или больше 3-4ложки грудным, когда у мамаши молока нет, это очень полезно , или тяжело больным или пожилым, силы и энергию даёт. в то же время диетическое, и никакой аллергии, мы детей своих этим выходили. Никаких смесей и баночных питаний, а запах такой когда кипятишь , это что-то.
спасибочки! не знала! без глютена детям! иш ты!
Без глютена 👍
классный рецепт.обязательно попробую
Спасибо за рецепт. )))
Молодец!!!
тамаша жарайсыздар
Рахмет!
Лайк🤗 не глядя😍
очень вкусно и полезно, десерт кочевников👈
этот рецепт я точно не знаю, как делать.
спасибо.
я сделаю.
с праздниками майскими вашу семью! и с днем победы!
🌹🌹🌹🌹🌹
На здоровье!
+Дастархан - вкусные рецепты Здравствуйте а пшено сырое или варить нужно? Аппетитно выглядит хотела приготовить
Здравствуйте, пшено должно быть сырое.
😊😊😊😊талкан 😊
Ох, ё-моё, представляю какое оно калорийное!
😋💯👍
Обожаю жент.
Круто!
Видимо, смотря с какого региона. На севере Казахстана это блюдо называется талқан, а жент делают из творога. Біздің жақта жентті ірімшіктен жасайды.
Моя бабушка делала жент именно так, она из Костанайской обл., а талкан у нас называют измельченное пшено с сахаром
Я живу в Астане, жент наши бабушки делали из творога, а талқан - из пшена. Тем не менее, спасибо за рецепт. Думаю, есть кукурузная, льняная мука, можно не перемалывать, а сразу делать...
Здравствуйте, да у нас дома тоже жент делают с маслом, а талкан это сухое блюдо, его бабушка в чай добовляла.
Из творога коспа у нас в Павлодаре, жент не готовим, талкан из пшеницы.
Здравствуйте! Я из Кокшетау. Из творога мы делаем коспа, а из пшена жент. Обычно из талкана делают жент в Западном Казахстане. Всё равно спасибо за рецепт. Астарын дамди болсын!!!
Я ела какое-то блюдо из пленки, но дагестанские, я наесться не могла❤
Спасибо
Готовьте на здоровье!
У нас в Семипалатинске так готовят
и далее везде по Казахстану))
🤤🤤🤤 обожаю жент
керемет
Добрый день! Приготовьте пожалуйста коспа.
Здравствуйте, у нас уже есть видео коспа на канале th-cam.com/video/0nAoDqewXjs/w-d-xo.html
Асель, глянула на пшено и вспомнила одну историю из моей жизни.. Мы тогда ещё жили в Узбекистане!! К соседке приехала сестра из Казахстана и меня пригласили на чай 🍵!! Он как то особенно варится, но меня поразило другое, в пиалу сначала насыпали крупу (вроде пшено) и заливали солёным чаем с молоком!! Это было очень вкусно!!!!!!! Если знаете о чем я написала, не могли бы дать нам рецепт?? Заранее вас благодарю!!
Да так многие пьют чай, особенно люди старшего поколения
@@dastarhan, так это действительно пшено?? А как же оно становится сразу мягким?
Это тары называется. Кормящие мамы особенно любят в чай добавлять тары. Вкусно получается если тары свежее хрустящее.
@@Hi_a181, а как готовят ТАРЫ!! 😂 Я ОЧЕНЬ ХОЧУ ПИТЬ ТАКОЙ ЧАЙ!! НАУЧИТЕ МЕНЯ ПОЖАЛУЙСТА!!
@@user-wj1lx4jz7b готовить к сожалению не умею☺ оно у нас везде продается.
👍
Да полезное жент, НО в целофан не надо ложить в горячим виде это вредно! лучше посуду
ВОТ ЭТО ДА, СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА МОЖНО ПОЛОЖИТЬ СУХУЮ КЛЮКВУ, БЛАГОДАРЮ
Не пробовала никогда))
У кого нет измельчителя -это продают в магазинах и на рынках уже в готовом измельченном виде и так даже проще .
В магазине оно сухое получается потому что экономят на Сливочном масле, вкус совсем не такой как у апашки. Или это ещё надо найти место где вкусный жент и там всегда покупать. В моем городе точно нет.
Я ещё не готовила, боюсь испортить, оно точное сладкое и вкусное?
Гульхан Бермухамбетова Рискните!!!
Это точно ВКУСНО!!!
Это очень вкусно. А дети как его любят. Да и вы сами потом почти каждую неделю будете делать
Я живу в Германии..вот как то сделала эту вкуснятину , теперь остановиться не могу...вот вчера сделала опять...оооочень вкусно..
Ассаляумагаляйкум, дастархан.вкусныне рецепты.Всн хочу спростить, чем можно заменить желатин? Агар агар где можно купить, бывают ли в супермаркетах ? Если нет, то можно заменить крахмалом? Мы с удовольствием пользуемся вашими рецептами.За ранее за все спасибо большое.
Уалейкумассалям! Спасибо большое! В интернет магазине iherb есть и агар-агар и говяжий желатин, можно там заказать.
😇😍🤩😘❤👍👍
А можно без сахара? Хотя бы с мёдом?
Спасибо!)
Здравствуйте.Можно узнать каким блендером пользуетесь
Искала вкусняшку из пшена!Горькота уходит?
Отличный рецепт! А из талкана можно? Блендера такого нет
Да можно, даже нужно))
Здравств..а варить надо??она мягкая всегда будет или надо в мешочках держать??
Уа АлейкумасСалам Уа РахматулЛахи Уа Баракатух