Muy profesional eso de no comentar sobre los aspectos de salud. Es muy inteligente reconocer nuestro campo de acción. Un ejemplo para muchos en los medios sociales. Me encanta el café y su canal, pero ahora con esto me he hecho mas fan. Ojalá algún día pueda visitar Flat and White. Exitos!!
Yo estoy intentando a toda costa vender mi propio café pero siempre en el camino hay algún obstáculo o problema y pierdo el enfoque y las ganas pero viendo tus videos de verdad me vuelven las ganas de seguir intentándolo. Muchas gracias te escribe un venezolano en panamá saludos.
Soy principiante de Batista, y estoy aprendiendo, por mi cuenta . Y me gustas tu explicación, me gustaría seguir aprendiendo sobre el cafe, desde Venezuela Adelaida Aponte
Justo eso último que comentas para el próximo video me interesa muchísimo. Cantidades de café recomendadas y miligramos de cafeína por cada gramo de café según tipo de extracción, o gramos de cafe recomendados para cada método. Seguid así, hacéis muy buen trabajo. 👏
Me gusta mucho el canal, tengo una pequeña cafetería de especialidad en Madrid España, soy colombiana, estoy apasionada por el café y me encantan sus temas, aprendo mucho. Gracias.
e bebido café soluble de varias marcas comerciales y creo que fui engañado asta que una amistad me ofreció café de grano preparado en cafetera y desde entonces me enamoré verdaderamente de el café. Gracias Martu por toda su información en estos vídeos
Todo me pareció interesante, algunas cosas ya las sabía y otras tantas no, gracias por tan valiosa información, resultó muy atinado tu comentario de hacer un video aparte respecto el café en la salud, eso habla de lo profesional que son ustedes, nuevamente gracias desde México. Saludos y excelente domingo.
Saludos querida martu...!! Es cierto que para colar un café necesariamente el agua tiene que estar en ebullición..?? Otra incógnita que tengo..!! He leído diversos artículos en relación al grano y de acuerdo a la nota resaltan los cafés producidos cerca de áreas volcánicas, como en costa rica, no sé qué especial valor agregado puede existir allí, por los minerales que existen...! - Y otro punto es el famoso kopi luwak o café de civeta ...es verdad que vale la pena su calidad y en consecuencia su costo...??
Hola Martina, gracias por tus videos, gracias a ti me enamoré aún más de algo que ya amaba de por sí, el café. Te quería presumir que comencé mis estudios de barista y, como tú, quiero hacerle llegar la mejor taza de café a la gente que aún desconoce la chulada que es café de especialidad. Gracias!
Hola Primero...me gustan mucho sus videos. Me gustaría hacer una petición para un par de videos. ¿Podría dar tips para sacarle jugo a una máquina de expreso de las que no rompen el presupuesto? Estas usualmente traen el filtro presurizado, no aceptan un molido tan fino y luego el café sale un poco no tan bueno. En otros canales....asumen que uno tiene un presupuesto algo grande como para usar cafeteras arribe de los 1,000 usd. En este video también habla de los molinos de aspas, estoy totalmente de acuerdo con usted. ¿Podría comentar sobre opciones de molinos que no cuesten el enganche de un automóvil? Por ejemplo James Hoffman acaba de revisar unos que son un sueño...pero habemos mortales que tenemos gusto de champaña y presupuesto de cerveza. Gracias
Buen día saludos desde México no sé si ya tienen un vídeo sobre ello, pero que tipo de molino recomienda para tener en casa ya que parte importante para un buen café es una buena molienda. Saludos.
Me encantaron tus videos y una cosa q no sabia es q el café normal tenía tanta cafeína el café saludable contiene 1% de cafeína lo puede consumir cualquier persona contiene más de 200 nutrientes y 154 antioxidantes
Pregunta a la dra o especialista: ¿Puede afectarme el colon o los intestinos el café de especialidad? ¿Qué sería recomendable para una persona que posee algun problema de ese estilo? Lo he consultado con gastroenterologo pero no conocen el café de especialidad, solo el normal que ya sabemos que es muy malo y no me lo recomiendan ¿Es mejor que otras infusiones en la cafeína el café de especialidad(dependiendo del método)?
El último mito me encantó, ya que lo hacía sin saber si funcionaba o no. Noté una gran diferencia entre las plantas de café que tenían residuo de café en comparación a las que nó!
Woww que buen video saludos de Perú- Chanchamayo. Espero con mucho anhelo el próximo video hablando de la química del café. Y tengo una consulta en especial. El tema de mas cafeína en un método de estraxion que en máquina de espresso, tengo entendido que la cafeína se extrae a más tiempo en contacto con el agua pero la presión de 8 bares de la máquina? No influye en la estraccion de cafeína? Porfa te agradezco inmediatamente 🙏👍☕
Que buen contenido y ayuda mucho a conocer y aprender sobre todo lo relacionado al café, yo soy un amante del café, y normalmente lo preparo en prensa fransesa. Saludos desde El Salvador, ya tienen un suscriptor mas jejej 😊😊☕😋
He aprendido tanto con ustedes. Cuando pase la pandemia y visite Argentina nuevamente, los iré a visitar a su cafetería. Mucho éxito y saludos desde Chile❤️
Muchas gracias por compartir tus conocimientos Marti! Me facina cada video que compartes en el canal, nutren demasiado a quienes están interensados en este mundo inmenzo del café. El 15 de este mes empiezan mis clases de barismo y como siempre, adelantandome para tener base al entrar a clases jaja. Un fuerte abrazo. Saludos desde Lima - Peru
Interesante!! Gracias chicos por aportar tanto valor en este "pequeño" mundo del café de especialidad... Espero sigan con sus videos por siempre y con esa calidad unica!!!🙏 Saludos!
Muy profesional eso de no comentar sobre los aspectos de salud. Es muy inteligente reconocer nuestro campo de acción. Un ejemplo para muchos en los medios sociales. Me encanta el café y su canal, pero ahora con esto me he hecho mas fan. Ojalá algún día pueda visitar Flat and White. Exitos!!
Lo máximo en credibilidad de esta Barista de alto nivel... Muy pedagógica...
Desde México, mi canal favorito sobre este elixir celestial!!!!!!
Gracias! 🥰🥰
Muy interesante e incursionando en este arte, me sirve toda esta info. Me te interesaba el tema café y salud. Muchas gracias ☕👌😘
Yo estoy intentando a toda costa vender mi propio café pero siempre en el camino hay algún obstáculo o problema y pierdo el enfoque y las ganas pero viendo tus videos de verdad me vuelven las ganas de seguir intentándolo.
Muchas gracias te escribe un venezolano en panamá saludos.
Q bueno seguir aprendiendo Martu! Graciasssss!!!! 😃😃😃
Que alegría ayudarlos! 😍💕
Soy principiante de Batista, y estoy aprendiendo, por mi cuenta . Y me gustas tu explicación, me gustaría seguir aprendiendo sobre el cafe, desde Venezuela Adelaida Aponte
Justo eso último que comentas para el próximo video me interesa muchísimo. Cantidades de café recomendadas y miligramos de cafeína por cada gramo de café según tipo de extracción, o gramos de cafe recomendados para cada método. Seguid así, hacéis muy buen trabajo. 👏
Muchas gracias martina por compartir tus conocimiento saludo desde santa cruz(bolivia)
Amiga muy buena información. Quiero saber con respecto cómo calcular el agua
Me ha gustado tu canal y tus opiniones...te comento que yo utilizo una dolce gusto con las cápsulas reutilizables con mi café molido de Oaxaca
Excelente explicación.
Marty, me encanta escucharte!! Este video me gustó muchísimo!!
excelente sigue compartiendo tus conocimientos y experiencias muchas gracias desde Venezuela
Esto da para un CaféPodcast. Excelente video chicos!!
Gracias! 💕
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Me gusta mucho el canal, tengo una pequeña cafetería de especialidad en Madrid España, soy colombiana, estoy apasionada por el café y me encantan sus temas, aprendo mucho. Gracias.
Gracias Mariana muchos éxitos 💕
Excelente trabajo 👏👍 gracias
INTERESANTÍSIMO!!!! Desconocía gran parte de los datos que tirás acá.
Buen trabajo, flaqui.
excelentes explicaciones!!! muchas gracias
e bebido café soluble de varias marcas comerciales y creo que fui engañado asta que una amistad me ofreció café de grano preparado en cafetera y desde entonces me enamoré verdaderamente de el café. Gracias Martu por toda su información en estos vídeos
muy interesantes estos videos, muchas gracias por compartir
Gracias Martu, espléndido contenido.
Como siempre excelente video en verdad muy interesante...saludos👍
Cómo siempre excelente video !!! .. mil gracias !!
Gracias Luz! 🥰
Excelente video. Muchas gracias.!! Saludos.
Ji ji j i j i...Que Buenoss datoss...Gracias muchas gracias por Compartir...cada día me gusta más el Café...ji ji ji. Ji... Saludossss
El café Juan valdez instantáneo, es muy rico lo recomiendo, aun que no supera al café de grano o molido , les recomiendo probarlo.
Excelente video, muchas gracias, quedo a la espera del video sobre los efectos en la salud, Saludos desde Chile!
Brillante ! Felicitaciones !!!!
Excelente video! Una pregunta..
Si el torrefacto no tiene buen sabor y es malo para la salud, por que lo siguen produciendo?
Todo me pareció interesante, algunas cosas ya las sabía y otras tantas no, gracias por tan valiosa información, resultó muy atinado tu comentario de hacer un video aparte respecto el café en la salud, eso habla de lo profesional que son ustedes, nuevamente gracias desde México. Saludos y excelente domingo.
Muchas gracias! 🥰
Saludos querida martu...!! Es cierto que para colar un café necesariamente el agua tiene que estar en ebullición..??
Otra incógnita que tengo..!!
He leído diversos artículos en relación al grano y de acuerdo a la nota resaltan los cafés producidos cerca de áreas volcánicas, como en costa rica, no sé qué especial valor agregado puede existir allí, por los minerales que existen...!
- Y otro punto es el famoso kopi luwak o café de civeta ...es verdad que vale la pena su calidad y en consecuencia su costo...??
Gracias..Por Compartir sus Conocimientos y Experiencias acerca Del CAFÉ.
SALUDOS DESDE CUERNAVACA.MORELOS. MÉXICO
Excelente video ... Y quitarnos de muchas dudas gracias por el aporte, saludos
Hola, café 🙂 que rico, conoce o ha escuchado sobre el café pluma de la sierra de Oaxaca México, es muy rico.
bonita ilustranos sobre el café instantáneo, ¿cuales son sus calidades? gracias
Excelente video saludos desde España
Hola Martina, gracias por tus videos, gracias a ti me enamoré aún más de algo que ya amaba de por sí, el café.
Te quería presumir que comencé mis estudios de barista y, como tú, quiero hacerle llegar la mejor taza de café a la gente que aún desconoce la chulada que es café de especialidad.
Gracias!
Excelente, informativo y muy profesional como todos tus videos!!
Excelente información y muy agradable la dinámica. Saludos desde Venezuela.
Muy bueno... he visto este video hacia las 9 de la noche y casi me pillo un café...
Cómo resistí!
Mañana muy temprano me lo preparo.
Un saludo.
Hola
Primero...me gustan mucho sus videos. Me gustaría hacer una petición para un par de videos. ¿Podría dar tips para sacarle jugo a una máquina de expreso de las que no rompen el presupuesto? Estas usualmente traen el filtro presurizado, no aceptan un molido tan fino y luego el café sale un poco no tan bueno. En otros canales....asumen que uno tiene un presupuesto algo grande como para usar cafeteras arribe de los 1,000 usd. En este video también habla de los molinos de aspas, estoy totalmente de acuerdo con usted. ¿Podría comentar sobre opciones de molinos que no cuesten el enganche de un automóvil? Por ejemplo James Hoffman acaba de revisar unos que son un sueño...pero habemos mortales que tenemos gusto de champaña y presupuesto de cerveza. Gracias
Buen día saludos desde México no sé si ya tienen un vídeo sobre ello, pero que tipo de molino recomienda para tener en casa ya que parte importante para un buen café es una buena molienda. Saludos.
Más vídeos como este, por favor..😘
Excelente video. En espera del video de los beneficios en la salud del café. Un saludo desde Honduras!!!
Buenas martu. Cambia el sabor de el cafe de maquina si acerco la taza y cae sobre ella o si apoyo la taza debajo y dejo q caiga el cafe?
buenisimo,empecé a ver tus videos,cuanta cafeína hay en 1gr de café ?
Gracias por las respuestas súper interesantes
Me gustan muchos sus videos !! Sigan así !
Maestra maravillosa. Siempre pendiente en Honduras.
Excelente
Saludos desde Mexico
Saludos desde España, desde que descubrí el canal he aprendido un montón!! Muchas gracias!
Que alegría! Gracias 🙌🏼
Muchas gracias por el video, como siempre muy interesante y en efecto cubrieron la mayoría de mitos que siempre había tenido
Maravilloso Video. Espero con ansias el que responda sobre los temas de salud. Será muy utíl. Gracias por responder a todas las dudas
Que determina un buen café Blend?
Saludos desde Colombia, bendiciones 🙏🙏
Amo tu canal, apenas lo descubrí porque mi novio me regaló un sifón 😍 y no sabía cómo usarlo. Ahora veo todos los videos, muy buen contenido!!
Saludos Flat&White Me Encantó El Video, me despejaron muchas Dudas 🤩🥳
Gracias!! Saludos 💕
Excelente,gracias !!!!!
Muy bueno! Importarán algunas tazas de Loveramics?
Holaa, quería saber tu opinión sobre la cafetera turca/árabe, y su forma de preparado
Buen dia sr.ta una preg.
Es mejor decafeinado o reg.
No tiene sabor grac gusto
Escucharla y verla
Me encantaron tus videos y una cosa q no sabia es q el café normal tenía tanta cafeína el café saludable contiene 1% de cafeína lo puede consumir cualquier persona contiene más de 200 nutrientes y 154 antioxidantes
Recien descubro ese canal muy bueno sigan asi!
Hola Marti soy un sguidir tuyo una pregunta el kafe bonka y Marcil la son buenos cafes saludos
Siempre excelente tus videos Martina!
Saludos desde Nicaragua!
Gracias Francisco! Saludos para ese lindo país 💕
Que buen video saludos desde el Perú muchos éxitos tomo sonara tonto y poco creíble pero tomo café desde los 6 años para dormir. Bendiciones
Si le preguntas a mi hojo que es lo mejor del mundo tte va a contestar que es el cafe
Buenos aportes. Gracias
Gracias! 🙌🏼
Excelente video. Muchas gracias.
Gracias! Que bien explicas saludos desde México!
que buenas explicaciones saludos Martina!!
Gracias Gustavo! 🥰
Son increíbles. Espero algún día visitar una de sus cafeterías, saludos desde Mazatlán, Sin. México. Y gracias por compartir.
Simplemente EXELENTE !!!!
Gracias! 🥰
excelente como siempre
Excelente información!!! Mil Gracias
Que buen video!!👏🏻👏🏻👏🏻 ☕
Gracias Rodrigo! 🙌🏼
Pregunta a la dra o especialista: ¿Puede afectarme el colon o los intestinos el café de especialidad? ¿Qué sería recomendable para una persona que posee algun problema de ese estilo? Lo he consultado con gastroenterologo pero no conocen el café de especialidad, solo el normal que ya sabemos que es muy malo y no me lo recomiendan ¿Es mejor que otras infusiones en la cafeína el café de especialidad(dependiendo del método)?
El último mito me encantó, ya que lo hacía sin saber si funcionaba o no. Noté una gran diferencia entre las plantas de café que tenían residuo de café en comparación a las que nó!
Genial!! 🥰
Saludos desde coahuila mexico, gracias por tanta enseñanza
Gracias! Saludos
Mil gracias Martu!
🥰🥰
Woww que buen video saludos de Perú- Chanchamayo.
Espero con mucho anhelo el próximo video hablando de la química del café.
Y tengo una consulta en especial. El tema de mas cafeína en un método de estraxion que en máquina de espresso, tengo entendido que la cafeína se extrae a más tiempo en contacto con el agua pero la presión de 8 bares de la máquina? No influye en la estraccion de cafeína?
Porfa te agradezco inmediatamente 🙏👍☕
Hola Luis! Gracias 🥰
Para que la presión afecte la extracción de la cafeína se necesita una muy alta, mucho más que la de la máquina de espresso
Me encanta tu manera de presentar los temas, además que aprendo mucho.
Divina !!! 😍😍😘
Que buen contenido y ayuda mucho a conocer y aprender sobre todo lo relacionado al café, yo soy un amante del café, y normalmente lo preparo en prensa fransesa. Saludos desde El Salvador, ya tienen un suscriptor mas jejej 😊😊☕😋
Saludos gracias por tus aportes, siempre es bueno refrescar el conocimiento, @elrojobarista
Exelente 👍
Amo sus videos! Abrazos desde México!
Gracias!! 💕
Maravilloso canal.. siempre veo sus videos..
Gracias Carlos! 🙏🏼
Cada vez mejor!! Espero siempre sus videos
Muchas gracias Juan! 🥰
He aprendido tanto con ustedes. Cuando pase la pandemia y visite Argentina nuevamente, los iré a visitar a su cafetería. Mucho éxito y saludos desde Chile❤️
Gracias! 🥰🥰
Estupendo Video...Saluditos!!!
Re buen video !!! Y el ayudante ??
Excelente saludos 🇲🇽👋🏼👋🏼
Muchas gracias por compartir tus conocimientos Marti! Me facina cada video que compartes en el canal, nutren demasiado a quienes están interensados en este mundo inmenzo del café. El 15 de este mes empiezan mis clases de barismo y como siempre, adelantandome para tener base al entrar a clases jaja. Un fuerte abrazo. Saludos desde Lima - Peru
hace años que necesitaba encontrarte !!!
De muchísima ayuda!, gracias por todo el conocimiento y pasión que nos comparten!!!
Interesante!! Gracias chicos por aportar tanto valor en este "pequeño" mundo del café de especialidad... Espero sigan con sus videos por siempre y con esa calidad unica!!!🙏 Saludos!
Gracias Nico! 🥰🥰
Saludos desde México, qué bonito haber encontrado tu canal! Amo el café y mi sueño es conocer Argentina. 💙💛
Hola querida, desde Colombia, conservar el café en un contenedor hermético en la heladera es apropiado Falso o Verdadero?
Esos 8 que han dado dedito abajo, toman café torrado
Desde Quito Ecuador, les saludó, muy bueno tú video gracias.
Gracias! 🥰