Eu stau la bloc,imi doresc sa ne mutam la casă! Dar cu rabdare.Eu acum am dat de dv.si m-am abonat.Imi place foarte mult ce postati! Si pot sa vă spun ca BUNUL DUMNEZEU SA VA BINECUVINTEZE CU MULTA SANATATE SA AVATI PARTE IN CONTINUARE DE ACELE NECUVANTATOARE CARE SE RĂSFAȚĂ IN GOSPODARIA DV.👍👍👍👍
Mulțumesc, ma străduiesc sa arăt părți din experienta noastră, lucruri pe care nu am avut de unde la le învățăm, dar le-am dobândit de-a lungul timpului, și nu toate ne-au ieșit din prima !
Cum am ajuns eu aici nu stiu 😂🤭 In loc sa ma uit la gagici ..m-am uitat la caprite 😁😂 😂😂 Dar m-am uitat la tot si mi-a placut ,v-am dat si like 👍 Wow 🤩nenea jos palaria , ce curatenie pastrati la caprite ! 👍
Oau, foarte frumos la dumneavoastră, sa va dea Dumnezeu sănătate și putere sa mergeți mai departe. Sfaturile foarte utile si pe înțelesul tuturor. Sănătate și spor in toate!
Mulțumim frumos pentru cuvintele frumoase și apreciere ! Va invitam sa urmariti și celelalte filmări ale noastre atunci când dispuneți de timpul necesar !
Am înțeles ca ajuta porci la crestere , gainile la ouat , la detoate , dar vecini !? Cum se comporta după zer :)) . Informație de calitate ca întotdeauna mulțumim mult
🤣🤣🤣 vecinii sunt surprinzător de energici zburdă prin curți și pe străzi 🤣🤣🤣 parca ar bea energizant !!! 👍👍👍😉 Avem mai mult decât putem folosi noi , și decât sa îl aruncam îl dăm și la vecini pentru animale lor !
Am încercat și noi , cu lapte de capră, ca nu avem altceva , și nu se poate pune mai mult de o jumătate de litru, pentru că îi ia din puterea fierberii, și este cam 200 gr în plus
Multumim pentru toate sfaturile! Dar mie sa întâmplat ca să-mi iasă câteodată cât caș, tot atâta urdă.ceva este gresit la mine, dar nu stiu ce. Va rog, ajutați-mă cu un sfat!
Mulțumim pentru cuvintele frumoase ! Referitor la problema dvs ...cred ca cheagul ar fi cauza . Încercați să-l schimbați sau sa puneți mai concentrat un pic
@@mihaifilip412 mulțumesc din suflet. Sunt chiar la începutul începutului, am o capră și foarte mult lapte. Îmi pare extraordinar de bine că v-am găsit pe dumneavoastră aseară. Fiind în căutarea rețetelor pentru produse din lapte de capră. Mulțumesc pentru informații și secretele care le dezvăluiți și nouă începătorilor. Doamne ajută și Hristos a înviat!
Buna ziua,acum v am gasit ,va rog sa-mi spuneti ca eu tot n-am inteles,dupa ce fac branza dulce ,o adun in tifon,imi ramane zerul acela ce mai fac cu el?cu acel zer fac urda?si daca da ,cum procedez.M-am tot uitat si tot nu inteleg.multumesc frumos.
Bună ziua ! Da , după ce puneți casul dulce in forme ( va las aici doua filmări cu ce trebuie să înlocuiți tifonul ) zerul rezultat îl puneți la fiert, și când atinge punctul de fierbere o sa se ridice urda deasupra. Nu lăsați sa clocotească! După ce stingeți focul , adunați urda cu spumiera și o puneți în tifon la scurs
th-cam.com/video/3grrQV6KBAY/w-d-xo.htmlsi=6dnu82D04DNdGqVq , și încă una th-cam.com/video/hLjZXzlbCfc/w-d-xo.htmlsi=YEql5SUIqf96jXdO , sper sa fie bine
Nici noi nu folosim cheag natural , este cumpărat la cutie , Fromase se numește, este franțuzesc ! Poate ca nu este laptele suficient de cald când puneți cheagul , sau cantitatea de cheag este mai mica decât volumul laptelui ....astea ar fi principalele cauze.. Laptele sa fie la 38 de grade iar cheagul cum indica producătorul, poate puțin mai mult pentru siguranță , pana ii aflați mersul....Spor
Zerul pentru urda , pentru brânza nu se poate.....mai avem o filmare, se numește ,, Cum facem brânză, procesarea laptelui " , și acolo găsiți toate explicațiile !
@alinamaria63 , Buna dimineața ! Cel mai bine este cu zerul de la caș , pentru ca are proteina in el și tot ce ii trebuie pentru gustul brânzei ! Noi punem 3 linguri cu vârf de sare grunjoasă la un litru de zer și nu sunt probleme !
Mulțumesc tare mult cu postările dumneavoastră ma ajutat tare mult ,sunt la început de drum am 11 capre si am făcut după sfaturile dumneavoastră branza și urda și a ieșit foarte bună..va doresc multă sănătate
@alinamaria63 , sunteți amabila , și va mulțumesc pentru cuvintele frumoase ! Aceasta este recompensa mea , când reușesc sa fac un lucru bun, folositor și altor persoane ! 🙏🐐❤
Frumoasa organizare ! Adorabile animalutele!❤
Va mulțumim frumos ! 🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Mulțumim Bunul Dumnezeu să vă binecuvânteze
Sa va fie de folos ! 👍👍👍🙏🙏🙏
Să trăiți o mie de ani împreună cu doamna pt că faceți lucruri minunate
Doamne ajuta ! Mulțumim frumos !
Eu stau la bloc,imi doresc sa ne mutam la casă! Dar cu rabdare.Eu acum am dat de dv.si m-am abonat.Imi place foarte mult ce postati! Si pot sa vă spun ca BUNUL DUMNEZEU SA VA BINECUVINTEZE CU MULTA SANATATE SA AVATI PARTE IN CONTINUARE DE ACELE NECUVANTATOARE CARE SE RĂSFAȚĂ IN GOSPODARIA DV.👍👍👍👍
Bine ați venit în comunitatea noastră ! Avem multe filmări sper sa va placă , și mai urmează la fel de interesante ! Doamne ajuta sa fie bine ! 🙏🙏🙏
Felicitări, sa faceti tutoriale in continuare pentru ca sunt persoane tinere ca si mine care au nevoie de informații bune.
Mulțumesc, ma străduiesc sa arăt părți din experienta noastră, lucruri pe care nu am avut de unde la le învățăm, dar le-am dobândit de-a lungul timpului, și nu toate ne-au ieșit din prima !
In momentul asta avem urda pe foc si branza la scurs....la bloc. Multumim pentru retete iar doamna este o scumpă
Zi frumoasă!!!
Mulțumim frumos pentru cuvintele frumoase și suntem foarte bucuroși sa aflam astfel de lucruri !!!
Noi stim cum faci totul la ferma!
Curat,calitativ si traditional!
Mult spor in continuare!
Mulțumim frumos , Cristi !
Sunteti grozavi, amandoi. Desi nu traiesc la tara, imi da o stare de bine sa va urmaresc.
Mulțumim frumos , sa ne urmăriți în continuare , și sa ne spuneți dacă greșim undeva !!!
@@mihaifilip412Ha! Ha! Dumneavoastra sunteti specialistul. Cum as putea eu sa va dau sfaturi?
Doamnă , tot timpul învățăm , eu sunt receptiv la orice , și cu drag accept sfaturi de oriunde
👏👏👏Super de super ...treabă cu iezi.Urda ...nu e timp să facem.Pacat ...pierdem mult.
Încet, încet...
Cum am ajuns eu aici nu stiu 😂🤭
In loc sa ma uit la gagici ..m-am uitat la caprite 😁😂 😂😂
Dar m-am uitat la tot si mi-a placut ,v-am dat si like 👍
Wow 🤩nenea jos palaria , ce curatenie pastrati la caprite ! 👍
Mulțumim frumos , sa va abonați , avem filmări interesante și urmează si altele la fel !
Oau, foarte frumos la dumneavoastră, sa va dea Dumnezeu sănătate și putere sa mergeți mai departe. Sfaturile foarte utile si pe înțelesul tuturor. Sănătate și spor in toate!
Mulțumim frumos pentru cuvintele frumoase și apreciere ! Va invitam sa urmariti și celelalte filmări ale noastre atunci când dispuneți de timpul necesar !
Bravooo dl Mihai spor in fermă
Mulțumim frumos !
Multumesc pentru reteta si felicitari pt ferma.
Mulțumim frumos pentru cuvintele frumoase
Mulțumesc pentru explicații
Succes în continuare
Mulțumim frumos ! Spor la treaba !
Felicitari,oameni frumosi!
Mulțumim frumos !
Foarte frumos arata caprele cu curelusele rosii!!!👍👍👍
Mulțumesc , datorita dvs , mai avem de cumpărat vreo 15 ...
@@mihaifilip412 ma bucur!!sunt foarte frumoase pe capre!si foarte bune!Tari,practice!
Foarte frumos la voi , sanatate sa aveţi
Mulțumim frumos !!!
Multumesc...spor in toate
Cu plăcere , ma bucur ca va este de folos !
Super sa traiti , Dumnezeu sa va binecuvinteze🤗
Mulțumim frumos !
Doamne ajută !
Mulțumesc frumos pentru filmuleț!
Ne bucuram ca va este de folos ! 🙏🙏🙏
Doamne ajuta numai bine
Asa sa fie ! 🙏🙏🙏
Ce fel de cheag folosiți...và doresc multà sànàtate şi putere de muncà
Folosim cheag franțuzesc , se numește Fromase ! Îl găsiți pe net , de acolo îl cumpărăm și noi !
Felicitări oameni frumoși 😍🫶
Va mulțumim frumos !
mulțumesc pentru informații am și eu câteva caprițe am de învățat multe
Sa va trăiască , aici găsiți aproape toate informațiile necesare pentru creșterea caprelor !
❤SALUT DL MIHAI BUNĂ TREABĂ CU RESPECT ȘI SPOR LA TREABA 😊FELICITARI
Mulțumim frumos pentru cuvintele frumoase !
Bună urda 👍😋felicitari!
Mulțumim frumos !!! Ne dam interesul...😉😉💖💖
Super frumos si interesat
Mulțumim frumos !
Felicitări!
Mulțumim frumos !
Sunteți minunați!!!
Mulțumim frumos !!!
Mulțumesc pentru rețetă 😊
Sa va fie de folos , sa mâncați cu pofta , proteină în stare pura !
Să-ți dea Dumnezeu sănătate să faci în continuare filmări căci sunt interesante!
Mulțumesc frumos ! Vineri urmează ceva interesant !
Am înțeles ca ajuta porci la crestere , gainile la ouat , la detoate , dar vecini !? Cum se comporta după zer :)) . Informație de calitate ca întotdeauna mulțumim mult
🤣🤣🤣 vecinii sunt surprinzător de energici zburdă prin curți și pe străzi 🤣🤣🤣 parca ar bea energizant !!! 👍👍👍😉 Avem mai mult decât putem folosi noi , și decât sa îl aruncam îl dăm și la vecini pentru animale lor !
Fain.👍🐝🐻
Merci !!! 👍👍👍
Felicitări
Mulțumim frumos !
Bună ziua! Foarte frumos! Aveți iedute de vânzare?
Bună ziua ! Deocamdată nu , pentru ca nu au fătat...din martie o sa avem de vânzare !
Buna ziua cum faceti saramura???din zerul fiert sau cu apa???mulțumesc pentru sfat nu stiam ca se pune apa pentru stransul urdei o zi bună
Buna ziua ! Saramura o facem din zerul rezultat după caș , nu cel fiert de la urdă ! Sare pana sta cartoful deasupra ! Spor la treaba !
Multumesc mult
Hristos a înviat!Urda putem sa o facem doar din zarul făcut cu gheata sau și din zarul din brânză prinsa?Mulțumesc!
Urda se face după ce se pune cașul și zerul care rămâne imediat la foc
Urda se face după ce se scurge zerul de la caș , se pune la foc imediat
@@mihaifilip412 MULȚUMESC
@@tunarupetronela711 cu plăcere !
Felicitări tare buna
Ma bucur dacă a ieșit ca la noi !
Sunteți minunați ❤❤
Mulțumim frumos ! Va invitam sa urmariti și celelalte filmări ale noastre !!!
Buna ziuva cand fierbe urda nu trebe sa puneti otet sau sare de lamaie in el sa adune mai bine si mai mult ?
Salutare ! Nu am pus decât apa sau câteodată lapte rece , altceva nimic , sa nu ii schimbe gustul !
Multumesc
Bună seara! Cașcaval nu faceți?
Bună seara ! Nu facem nimic altceva , decât ceeace am prezentat ! Brânză și urdă , atât !
Cu cat creste cantitatea de urda obtinuta din zer daca adaugam inainte fierbere, lapte de vaca ?
Am încercat și noi , cu lapte de capră, ca nu avem altceva , și nu se poate pune mai mult de o jumătate de litru, pentru că îi ia din puterea fierberii, și este cam 200 gr în plus
Zarul il puneti deodata la ferbere dupa ce faceti brinza? Sau il mai lasati sa se inacreasca?
Zerul pentru urda îl punem la fiert imediat după ce punem cașul în forme !
Multumim pentru toate sfaturile!
Dar mie sa întâmplat ca să-mi iasă câteodată cât caș, tot atâta urdă.ceva este gresit la mine, dar nu stiu ce.
Va rog, ajutați-mă cu un sfat!
Mulțumim pentru cuvintele frumoase ! Referitor la problema dvs ...cred ca cheagul ar fi cauza . Încercați să-l schimbați sau sa puneți mai concentrat un pic
@@mihaifilip412 Multumesc frumos!O sa incerc si așa!Doamne ajută si numai bine vă doresc!
Buna ziua in primul rand as dori sa va doresc mult noroc in tot ce faceti si multa sanatate.
Am o intrebare ce dimensiuni are grajdul multumesc
Buna seara ! Mulțumesc mult pentru cuvintele frumoase ! Grajdul are 17 m lungime pe 6,5 m lățime
Multumesc ❤
@luluiulian6442 , cu plăcere !
Ce cantitate de lapte folosiți pt un kg de brânză?
Bună ziua ! Acum , ca nu sunt scoase la iarba , cam 5-6 litri de lapte ! Urmăriți și filmarea unde spunem cum facem brânză !
Ce ziceți am mai mulți tapi mari ,dar nu ii pot vinde. Dacă nu sunt castrați ar mirosi carnea dacă as vinde carne doar?
Da , o sa miroasă ! Ar trebui castrați cu cel puțin o luna înainte de a fi tăiați
Bună seara! O întrebare :prin fierbere știam că se distrug proprietățile benefice și nutrienți și vitaminele., acum nu mai știu eu bine sau nu?
Bună seara ! Asa este , însă nu și la urda , care nu ar exista daca nu s-ar fierbe zerul....niciodată !
@@mihaifilip412 mulțumesc din suflet. Sunt chiar la începutul începutului, am o capră și foarte mult lapte. Îmi pare extraordinar de bine că v-am găsit pe dumneavoastră aseară. Fiind în căutarea rețetelor pentru produse din lapte de capră. Mulțumesc pentru informații și secretele care le dezvăluiți și nouă începătorilor.
Doamne ajută și Hristos a înviat!
Va mulțumim frumos pentru mesaj și apreciere ! Avem destule filmări cu aproape toate problemele întâlnite în creșterea caprelor !
Pe vecini la ce ii ajuta zer-ul? 😅
Pe ei personal nu , dar la porcii lor da ...de ce sa îl aruncăm, asa îl dau ei la porci , proteină naturala , bună pentru îngrășat !
Buna ziua,acum v am gasit ,va rog sa-mi spuneti ca eu tot n-am inteles,dupa ce fac branza dulce ,o adun in tifon,imi ramane zerul acela ce mai fac cu el?cu acel zer fac urda?si daca da ,cum procedez.M-am tot uitat si tot nu inteleg.multumesc frumos.
Bună ziua ! Da , după ce puneți casul dulce in forme ( va las aici doua filmări cu ce trebuie să înlocuiți tifonul ) zerul rezultat îl puneți la fiert, și când atinge punctul de fierbere o sa se ridice urda deasupra. Nu lăsați sa clocotească! După ce stingeți focul , adunați urda cu spumiera și o puneți în tifon la scurs
Aveți aici încă doua filmări care sa va ajute :
th-cam.com/video/3grrQV6KBAY/w-d-xo.htmlsi=6dnu82D04DNdGqVq , și încă una th-cam.com/video/hLjZXzlbCfc/w-d-xo.htmlsi=YEql5SUIqf96jXdO , sper sa fie bine
Mulțumesc frumos,frumoase filmări,interesante și cu folos.Am înțeles perfect.
@gheorghinarosa2929 , ma bucur ca v-au fost de folos filmările mele ! Nu pierdeți mâine la ora 18 , filmare noua !
Încercați să puneți și lapte iese mai multă ieu la 10 l de zer pun 1 lapte cînd se ridică bulgari
Am făcut și noi asa , într-adevăr iese mai multa urdă , dar noi am vrut sa arătăm versiunea ...,, clasică " !
Mulțumim frumos , sănătate va dorim !
Cum pot pastra urda mai mult timp?
La frigider maxim 3 zile , în congelator cât doriți, dar după dezghețare nu mai are același textură și gust ...
Mie nu prea imi ese casu vret sa mi dati detlii eu nu am cheg natural incheg cu cheag de la farmacie am lapte de vaca si capra multumesc o du.i
Nici noi nu folosim cheag natural , este cumpărat la cutie , Fromase se numește, este franțuzesc ! Poate ca nu este laptele suficient de cald când puneți cheagul , sau cantitatea de cheag este mai mica decât volumul laptelui ....astea ar fi principalele cauze.. Laptele sa fie la 38 de grade iar cheagul cum indica producătorul, poate puțin mai mult pentru siguranță , pana ii aflați mersul....Spor
Cum faceti zerul pt.branza?
Zerul pentru urda , pentru brânza nu se poate.....mai avem o filmare, se numește ,, Cum facem brânză, procesarea laptelui " , și acolo găsiți toate explicațiile !
Buna ziuaSaramura pentru branza se face din zerul rămas de la caș sau din apa mulțumesc mult 🙏
@alinamaria63 , Buna dimineața !
Cel mai bine este cu zerul de la caș , pentru ca are proteina in el și tot ce ii trebuie pentru gustul brânzei ! Noi punem 3 linguri cu vârf de sare grunjoasă la un litru de zer și nu sunt probleme !
Mulțumesc tare mult cu postările dumneavoastră ma ajutat tare mult ,sunt la început de drum am 11 capre si am făcut după sfaturile dumneavoastră branza și urda și a ieșit foarte bună..va doresc multă sănătate
@alinamaria63 , sunteți amabila , și va mulțumesc pentru cuvintele frumoase ! Aceasta este recompensa mea , când reușesc sa fac un lucru bun, folositor și altor persoane ! 🙏🐐❤
Cât lapte puneți la cât zer?
Pai nu punem lapte doloc în zer....zerul rezulta după ce facem brânză , și acolo erau cred vreo 35 de litri de zer
Sărutâmana îmi puteți arata și mie poza cu chiagul ca sunt de mai multe feluri
Nu am cum sa pun poze aici , dar trebuie sa scrie pe cutie : Fromase 250 TM
@@mihaifilip412 multumesc
@RODICAFLORINAHalau , cu plăcere !