La MEILLEURE recette de Miche de PAIN Cétogène KETO aux Graines SANS GLUTEN / Faible en glucides
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ก.พ. 2023
- Miche de pain aux graines avec seulement 3 g de glucides nets par tranche. Ce pain a un goût incroyable et une texture parfaite. Il se tient bien et une fois grillé, il a une croûte bien croustillante. C'est vraiment un pain à essayer. Beaucoup plus économique à réaliser que le pain protéiné que je vous ai déjà présenté. Comme tous les pains sans gluten, il est très facile à réussir. Il est tellement bon que vous aurez l'impression de manger une miche de pain faite avec du blé, mais c'est vraiment un pain sans gluten.
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![[UNCUT] รัฐสั่งหยุดปล่อยคลื่น! แต่หยุดพลังปะทุ “น้องหญิง” ไม่ได้ I คนดังนั่งเคลียร์](http://i.ytimg.com/vi/RmQh47eIiV0/mqdefault.jpg)
Merci pour la recette de la miche de pain aux graines. Délicieusement exceptionnelle! Facile! Bluffant! Je n'en croyais pas mes yeux et mes papilles.
Contente que vous ayez aimé la miche de pain aux graines 😊
Je l' ai fais cet après-midi comme je t'avais dis et : oh mon dieu, il est parfait !!!!!
Je n'ai pas mis les graines. J'ai mis 150g de fromage blanc car je n'avais pas de yaourt et 100g de poudre d'amande parce que je n'ai pas de farine d'amande et il est incroyable !!!!! Merci beaucoup pour la base de la recette ! 😘🥰🥰
Merci pour le suivi. Contente que tout est bien fonctionné et que vous ayez obtenu un pain parfait 😊
Merci beaucoup votre recette est exceptionnel c’est le meilleur effectivement que j’ai mangé 🙏🌹🥰
Merci Sarah pour votre gentil commentaire 💕 Contente que vous ayez aimé la miche de pain aux graines 😊
J’ai hâte de l’essayer ❤
Vous m'en donnerez des nouvelles 😊
Merci pour cette belle recette
Ça me fait plaisir 😊
Je vien de le faire.. il est excellent !! C'est mon premier pain que j'aime!! Génial!! Mille merci!!😊
Bonjour Geneviève, contente que vous ayez aimé le pain aux graines 😊
Recette que je vais tester merci et soigner bien votre grippe!
Bonjour Fabienne, vous m'en donnerez des nouvelles 😊 Je n'ai pas la grippe, je souffre de rhinite chronique depuis l'enfance. J'ai une congestion nasale qui est permanente.
Merci pour l'exactitjde des mesures. J'ai fait un pain aux graines comme le votre. J'attends juste à le déguster aprés le jêun. Essayez de nous préparer des pains aussi faciles. Encore merci
Je suis certaine que vous allez l'aimé 💕 Il est tellement bon ce pain et en plus tellement facile à faire 😊
Merci Aline pour cette recette. Je l ai fait et il est très bon et j aime la texture. Mon mari c est son préféré.
Contente que vous ayez aimé le pain aux graines 😊 C'est aussi le préféré à mon conjoint en fait c'est la première fois qu'il aime un pain keto.
J'ai préparé le pain. Comme toujours lorsque j'essaye, j'ai fait la moitié de la recette.
La croûte n'a pas été croustillante, mais je crois que c'est à cause du psyllium. Il faut attendre un peu qu'il absorbe et en rajouter s'il est nécessaire. J'ai mit un peu trop et à cause de ça, le pain est resté un peu compact. Sauf cela, le goût est très bon et surtout, on peut le couper en tranches très fines. Bon pour griller aussi et pour le freezer.
Pour le prochain pain, je ferais attention avec le psyllium. Mais il faut dire qu'il est très, très bon.
Merci et bonne journée depuis la France.
Merci pour votre commentaire. Contente que vous ayez aimé la miche aux graines 😊
J’ai mis de la crème sur à la place du yogourt, car je n’en avait pas ,je crois que ça bien fonctionner 👍
Très surprenant… excellent pain , merci beaucoup 😊 🥰
Merci Nathalie pour votre commentaire 💕 Contente de savoir que le pain est excellent même si on utilise de la crème à la place du yogourt 😊
excellent , presque un dessert !!! peut-on le congeler ? merci beaucoup.
Bonjour Dominique, c'est effectivement un très bon pain. Je le coupe en tranche et je le conserve au congélateur.
Je m excuse j ai appuyé sur le pouce vers le bas par erreur. Ce pain est excellent.❤
Merci pour votre commentaire. Contente que vous ayez aimé la miche de pain aux graines 😊
Merci pour la recette! Pensez vous que je peux remplacer le psylllium par de la fibre d'avoine?
Bonjour, ça me fait plaisir. Malheureusement, pour savoir si la fibre d'avoine peut remplacer le psyllium, vous allez devoir l'essayer. Vous m'en donnerez des nouvelles 😊
Je ne vais pas manquer de l'essayer. Je viens de faire un pain aux grains moulus et effectivement, la texture est comme une pâte sablée. Il s'émiette tout seul. Impossible de tartiner. Merci
Vous allez voir c'est vraiment un pain parfait. Il se tient très bien et il est délicieux 😋 Vous m'en donnerez des nouvelles 😊
@ Promis ! Bon dimanche depuis la France. 🙋♀ Ana
merci pour la recette.Japprecies beaucoup tes recettes. une petite question pour toi combien de farine damande pour remplacer la farine blanche .J'ai perdu 20 lbs en suivant tes recettes et encourager de poursuivre.Merci beaucoup.
Bonjour Violette, merci pour ton gentil commentaire 😊 Ça prend 2 tasses de farine d'amande pour remplacer 1 tasse de farine blanche. Je te félicite de prendre soin de ta santé 💐www.ketosanteplus.com/wp-content/uploads/2021/05/remplacer-farine.jpg
Merci à vous et j'aimerais savoir à quelle degrés le four svp merci à l'avance
350ºF voir la vidéo à 1:54 😊
Bonjour, peut on utiliser de la poudre d amandes à la place de la farine d'amandes ?
Bonjour Sylvie, vous pouvez utiliser de la poudre d'amande pour remplacer la farine d'amande.
Bonjour
Je boulais vs demander c quoi poudre de pâte ? Est ce la levure chimique ou autre ?
Merci 😊
Bonjour, effectivement la poudre à pâte c'est de la levure chimique pour vous en France. www.ketosanteplus.com/tableau-de-conversion-en-gramme/
Combien de degré faut il cuire le pain aux graines moins de 200 degré ou plus merci beaucoup.
Bonjour Monique, comme mentionné dans la vidéo à 1:55. Le pain doit être cuit à 350 F ou 180 C.
Est-ce que je peux remplacer le lin par les graines de chia ?
Bonjour Alice, vous allez devoir l'essayer. Vous m'en donnerez des nouvelles 😊
Bonjour est ce qu’on peut cuire a l airfryer? Si oui, combien de minute et quelle température svp
Bonjour, je n’ai jamais fait cuire la miche de pain aux graines dans le airfryer. J’ai trouvé cette recette, peut-être suivre le même mode de cuisson. Vous m’en donnerez des nouvelles. www.philips.fr/c-m-ho/idees-recettes-cuisine/recipe-overview-page/starter-snacks/brown-loaf-with-seeds
J’ai ajouté 2/3 tasse de graines genre croûtons pour substituer celles qui me manquaient et c’est réussi.
Merci Pierrette pour votre commentaire 💕 Contente que vous ayez aimé la miche de pain aux graines 😊
Peut-on remplacer la poudre à pâte avec de la levure de boulanger ?
Bonjour Myriam, comme c'est un pain sans gluten, on ne peut pas utiliser la levure de boulanger. Pour vous en Europe la poudre à pâte c'est de la levure chimique.
Mon chum est intolérant au lactose et moi au soja , par quoi je pourrais remplacer le yogourt ?
Peut-être essayer avec du yogourt de noix de coco.
Pourriez-vous me dire svp ce qu est la poudre à pâte? Est ce de la levure chimique? 🙂
Bonjour Françoise, effectivement pour vous en France c'est de la levure chimique 😊
Bonjour, est-ce qu’on sait quelle est la teneur en protéines et en calories de ce pain, svp ?
Bonjour, vous allez trouver les valeurs nutritives à 5:13. Vous pouvez aussi consulter la recette écrite. www.ketosanteplus.com/recipe/miche-de-pain-aux-graines/ En alimentation cétogène, on ne calcule pas les calories.
Combien de calorie dans une tranche ? Merci beaucoup
Désolé en alimentation cétogène, on ne calcule pas les calories.
Cela a l'air très bon. Dommage à la fin il y a une musique très forte, et on n'entend plus la personne parler. Merci
Merci pour votre commentaire.
C'est quoi la poudre à pâte merci
Bonjour Monique, pour vous en France la poudre à pâte, c'est de la levure chimique. www.ketosanteplus.com/tableau-de-conversion-en-gramme/
Lin, tournesol, sésame, amande , citrouille.
et psyllium
Avez-vous essayer dans une cocotte en fonte?
Bonjour Nadine, je n'ai jamais essayer dans une cocotte en fonte mais je pense que ça pourrait très bien fonctionner.
le souci est que dans mon alimentation cétogène, le yogourt n'est pas autorisé, les graines de tournesol en petite quantité. Je vais quand même l'essayer. Merci pour vos recettes, les tortillas sont excellentes :)
Bonjour Ann, vous pouvez utiliser du yogourt de noix de coco.
@ J'ai trouvé le yaourt Yaos à la Grecque nature - 3,6 g de glucides pour 100 gr. C'est correct.
On peut remplacer le yaourt par du fromage blanc à 40%
Je ne connais pas le fromage blanc, mais si c'est de la même consistance que le yogourt ça devait fonctionner.
La poudre à pâte c est de la levure chimique
Bonjour Jeanne, la poudre à pâte c'est bien de la levure chimique.
Parquoi remplacer la farine d amande 😮
Bonjour Kathleen, vous pouvez faire de la farine de graines de tournesol. Voici comment faire th-cam.com/video/5VyFeFNIe1s/w-d-xo.html
je mange pas de produit laitier crois tu que je peux changer le yougourt par du yougourt au lait de coco sa feras tu la meme chose
La recette fonctionne très bien avec du yogourt de coco.
On peut enlever les graines et garder que la base : yaourt, œufs, amandes, psyllium et levure????
Je pense que ça fonctionnerait sans les graines.
@ merci pour la réponse rapide 🤗
Ça me fait plaisir 😊 Vous m'en donnerez des nouvelles.
C'est quoi le physillium
Le psyllium est un ingrédient fait à partir d'une plante qu'on utilise pour faire des pains sans gluten. Pour cette recette c'est important d'utiliser une poudre de psyllium. amzn.to/496EKR9
Je cherche un autre nom pour physillium puisque j'en trouve pas a l'île maurice merci
Je ne connais pas d'autre nom.
Alternative à la poudre d’amande que je ne peux tolerer
Bonjour Odette, vous pouvez moudre des noix de Grenoble ou des graines de tournesol.
@ et les quantités pour substituer la poudre d'amandes reste la même ?
Oui même quantité.
@ merci J’adore vos recettes et vous suit religieusement ❤️
Merci pour votre gentil commentaire 😊💕
Avec les quantités que vos mettez, mon pain n est pas aussi gros. Avez vous doublé les quantités?
Je n'ai pas doublé les quantité, j'ai suivi la recette.
On est pas obliger de le mettre dans une cocotte en fonte🥰? Et a combien le four toi tu le met
Pas besoin de cocotte en fonte. Comme indiqué à 01:55, la cuisson se fait à 350ºF 😉
@ loll merci caline j’avais pas entendu lollll distraite la fille désolé
Pas de problème 😊
Nouvelle façon de faire la manche...
Merci pour votre commentaire